Tunisian Canteen

바삭하게 튀긴 브릭 페이스트리, 수란을 채운 것. 고전적인 튀니지 애피타이저로 황금빛이고 가볍습니다. 일반적으로 빵에 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 먹습니다.

구운 채소 샐러드 (피망, 토마토, 양파)를 굵게 다져 올리브 오일, 마늘, 향신료로 양념. 훈제 맛과 약간의 매콤함. 차갑게 제공되며 종종 참치나 계란과 함께 제공됩니다.

고기, 새알 파스타 또는 프리크, 채소를 베이스로 한 전통 튀니지 수프. 향긋하고 풍미가 풍부하며 종종 고수와 셀러리로 향을 냅니다.

세 가지 다양한 튀니지 샐러드로 구성된 접시, 삶은 계란과 참치를 곁들인 것. 신선한 식감과 지중해 풍미의 조화.

구운 채소 혼합 (피망, 감자, 호박)을 잘게 썰어 구운 계란과 섞은 것. 맛있고 약간 기름지며 빵과 함께 제공됩니다.

신선한 샐러드 모음으로 구성된 차가운 접시, 계란, 참치, 올리브로 장식. 가볍고 상쾌한 요리.

튀니지 요리의 전형적인 따뜻하고 차가운 애피타이저 모음. 모든 것을 맛볼 수 있도록 다양한 요리의 작은 부분을 포함합니다.

계란, 닭고기, 치즈, 향신료를 기반으로 한 두꺼운 키슈 또는 프리타타 종류, 오븐에 구운 요리. 모로코 타진과는 다른 단단하고 부드러운 식감.

삶아서 으깬 당근 샐러드, 마늘, 캐러웨이, 하리사로 양념. 차갑게 제공되며 참치와 계란으로 장식됩니다.

신선하게 썰어 황금빛으로 튀긴 감자튀김 한 접시.

바게트 빵으로 만든 전통 샌드위치, 참치, 다양한 샐러드, 계란, 올리브 오일을 채운 것. 풍부하고 맛있는 길거리 음식의 진정한 클래식.

케프테기 (구운 채소와 계란 혼합)를 채운 샌드위치. 부드러운 식감과 풍미가 있으며 빵에 제공됩니다.

마흐디야의 전형적인 둥글고 납작한 빵으로 만든 샌드위치, 오믈렛, 치즈, 선택한 고기를 넉넉하게 채운 것. 부드러운 빵과 풍부한 속재료.

겹겹이 쌓인 세몰리나 갈레트, 속재료를 감싸 말아 만든 것. 바삭하면서도 탄력 있는 식감으로 파라타와 유사합니다. 푸짐하고 맛있는 식사입니다.

튀긴 짭짤한 작은 도넛, 반으로 갈라 감자, 참치, 하리사, 올리브를 채운 것. 튀니지 길거리 음식의 필수품으로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

프랑스 타코의 재해석, 튀니지 풍미. 고기, 감자튀김, 치즈 소스를 채운 밀가루 갈레트, 구운 것.

두 가지 고기 선택이 가능한 푸짐한 튀니지 타코. 따뜻하게 구워 제공됩니다.

매콤한 빨간 소스의 파스타, 고기와 함께 졸인 요리. 향신료 (타빌)와 토마토의 조화로 풍미가 풍부한 매우 인기 있는 가족 요리입니다.

증기로 찐 밀 세몰리나, 채소와 고기 육수와 함께 제공. 향긋하고 푸짐한 국민 요리.

밀봉된 점토 항아리에서 천천히 익힌 양고기, 고기가 매우 부드럽고 익혀집니다. 독특한 맛의 전통 특선 요리.

매콤한 토마토 소스에 졸인 메르게즈 (매콤한 소시지) 요리, 수란을 곁들인 것. 빵을 찍어 먹습니다.

제르바의 특선 요리로, 쌀, 고기, 허브, 채소를 날것으로 섞어 함께 쪄서 익힌 것. 쌀은 향긋하고 끈적이지 않습니다.

코레트 포타제르 가루를 베이스로 한 소고기 스튜, 매우 오래 졸여 걸쭉한 짙은 녹색 소스가 됩니다. 풍부하고 독특한 맛, 빵과 함께 많이 제공됩니다.

삶은 병아리콩 수프, 눅눅한 빵 위에 얹어 제공, 반숙 계란, 참치, 향신료로 장식. 부드러운 식감과 커민, 마늘의 풍미가 조화를 이루는 활력을 주는 요리.

커민 (카문)을 많이 넣어 준비한 내장 (간, 내장)과 고기 스튜. 걸쭉하고 향긋한 소스.

근대, 콩, 미트볼을 넣고 만든 짙은 녹색 소스 요리. 부드럽고 채소 맛이 나는 풍부한 질감.

다양한 구운 고기 모음 (치킨 필레, 메르게즈, 양갈비, 간). 선택한 곁들임과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

오늘의 신선한 생선, 구이. 균형 잡힌 식사를 위해 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.

셰프의 영감과 시장의 제철 재료에 따라 준비된 특별 요리. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.

식사를 보충하기 위해 선택한 곁들임의 추가 제공.