Tsukemenya Akabane Kyosuke

돼지뼈를 베이스로 닭육수와 해산물 육수를 섞은 라멘. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양을 조절할 수 있습니다. 진하고 깊은 맛이며 풍미가 풍부합니다. 뜨거울 때 후루룩 면을 흡입하며 수프와 재료의 조화를 즐기는 요리입니다.

돼지뼈와 해산물의 감칠맛이 녹아든 간장 베이스 라멘. 닭육수도 더해져 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 풍부한 향과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 뜨거운 수프와 면을 함께 드세요.

돼지뼈 수프에 해산물 풍미를 강하게 더한 라멘. 닭육수도 사용하며, 진하면서도 먹기 편한 것이 특징입니다. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 해산물 향이 식욕을 돋웁니다. 뜨거울 때 면을 흡입하며 수프의 감칠맛을 즐겨주세요.

라멘 수프보다 해산물 육수를 강조한 진한 쓰케다레에, 수제 굵은 면을 비벼 먹는 요리입니다. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 면을 차갑게 타레에 찍어 먹어도, 뜨거운 수프에 넣어 먹어도 맛있습니다.

진한 해산물 육수의 쓰케다레에 고소한 참깨 풍미가 더해진 쓰케멘. 수제 굵은 면과의 궁합이 발군입니다. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 참깨의 깊은 맛과 해산물의 감칠맛이 어우러진 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

해산물의 감칠맛이 응축된 소금 베이스 쓰케다레로 맛보는 쓰케멘. 수제 굵은 면이 잘 비벼집니다. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

해산물 풍미가 돋보이는 진한 쓰케다레에, 쫄깃한 굵은 면을 비벼 먹는 쓰케멘. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 해산물 애호가라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

진한 해산물 육수의 쓰케다레에 수제 굵은 면을 비벼 먹는 특별한 쓰케멘. 면의 경도, 맛의 진함, 기름의 양은 조절 가능합니다. 깊은 감칠맛과 풍미가 특징이며, 든든한 한 끼입니다.

라멘이나 쓰케멘에 추가할 수 있는 호화로운 토핑 모듬. 차슈, 맛달걀, 김 등 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있습니다. 요리를 더욱 풍성하게 하고 만족감을 높여줍니다.

부드럽게 삶아진 돼지고기 차슈. 라멘이나 쓰케멘 토핑으로 인기가 있습니다. 고기의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징이며, 단품으로 안주로도 즐길 수 있습니다.

반숙으로 조리된 맛달걀. 라멘이나 쓰케멘에 잘 어울리는 단골 토핑입니다. 부드러운 노른자와 육수의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다.

아삭아삭한 식감이 특징인 맛있는 멘마. 라멘의 재료로 단골 메뉴입니다. 은은하게 달콤 짭짤한 맛으로, 중간에 먹기에도 좋은 메뉴입니다.

삶은 신선한 시금치. 라멘이나 쓰케멘의 색감과 영양 균형을 좋게 하는 토핑입니다. 담백한 맛이 진한 수프와 잘 어울립니다.

잘게 썬 대파 추가 토핑. 라멘이나 쓰케멘의 풍미와 향을 돋보이게 합니다. 아삭한 식감이 악센트가 되어 식감도 즐길 수 있습니다.

일본의 대표적인 조미료 중 하나인 시치미 토가라시. 라멘이나 쓰케멘에 더하면 풍미와 매콤함이 더해집니다. 감귤계 향도 느껴져 맛에 깊이를 더합니다.

풍미가 풍부한 구운 김. 라멘이나 쓰케멘 수프에 적셔 먹으면 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.

잘게 썬 차슈를 밥 위에 올리고 특제 소스를 뿌린 미니 덮밥. 라멘이나 쓰케멘의 사이드 메뉴로 인기가 있습니다. 고소한 차슈와 밥의 조합이 식욕을 돋웁니다.

따끈따끈한 흰 밥. 라멘 수프에 적셔 먹거나, 쓰케멘의 마무리로 먹는 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 심플한 맛이 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

쓰케멘 수프가 식거나 줄었을 때 따뜻한 수프를 추가할 수 있는 서비스입니다. 쓰케멘을 마지막까지 맛있게 즐기기 위한 것입니다.

탄탄 쓰케멘 전용 추가 수프. 참깨 소스 쓰케멘을 마지막까지 맛있게 즐기기 위한 것입니다. 진한 참깨 풍미를 다시 한번 즐길 수 있습니다.