Tsukemenya Akabane Kyosuke

Name: Tsukemenya Akabane Kyosuke
Address: 1 Chome-7-1 Akabanenishi, Kita City, Tokyo 115-0055, Japan, 東京
Price range: ¥100 - ¥920

★ 4.2 (609) $$Moderate 📍 1 Chome-7-1 Akabanenishi, Kita City, Tokyo 115-0055, Japan

ラーメン

京赤坂ラーメン

当店自慢の豚骨スープをベースに、鶏ガラ、魚介系の出汁をバランスよく調和させた、どこか懐かしいホッとする味の豚骨魚介スープです。麺の硬さ、味の濃さ、油の量などお好みで調整いたします。

豚骨をベースに鶏ガラと魚介出汁を合わせたラーメン。麺の硬さや味の濃さ、油の量が調整可能です。濃厚でコクがあり、風味豊か。熱いうちにずるずると麺をすすり、スープと具材のハーモニーを楽しむ料理です。

¥990~

京赤坂醤油ラーメン

豚骨と魚介の旨味が溶け込んだ醤油ベースのラーメン。鶏ガラも加わり、バランスの取れた味わいが特徴です。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。豊かな香りと深いコクが楽しめます。熱いスープと麺を一緒にどうぞ。

¥990~

京赤坂魚介ラーメン

豚骨スープに魚介の風味を強く効かせたラーメン。鶏ガラも使用し、濃厚ながらも食べやすいのが特徴です。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。魚介の香りが食欲をそそります。熱いうちに麺をすすり、スープの旨味を味わってください。

¥1,020~

つけめん

京赤坂つけめん

ラーメンのスープとは異なり、魚介系出汁がより効いた濃厚な味に仕上げたつゆに、自家製の太麺を絡ませてお召し上がりください。麺の硬さ、味の濃さ、油の量などお好みで調整いたします。

ラーメンスープよりも魚介出汁を強調した濃厚なつけだれに、自家製の太麺を絡めて食べる料理です。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。麺を冷たいままたれにつけても、熱いスープで食べても美味しいです。

¥890~

京赤坂ごまだれつけめん

濃厚な魚介出汁のつけだれに、香ばしいごまの風味が加わったつけめん。自家製太麺との相性が抜群です。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。ごまのコクと魚介の旨みが織りなす独特の味わいを楽しめます。

¥1,100~

京赤坂塩つけめん

魚介の旨味が凝縮された塩ベースのつけだれで味わうつけめん。自家製の太麺がよく絡みます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。あっさりしながらも深い味わいが楽しめます。

¥1,000~

京赤坂魚介つけめん

魚介の風味が際立つ濃厚なつけだれに、コシのある太麺を絡めて食べるつけめん。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能。魚介好きにはたまらない一品です。

¥1,000~

京赤坂つけめんZ

濃厚な魚介出汁のつけだれに、自家製太麺を絡めて食べる特別なつけめん。麺の硬さ、味の濃さ、油の量は調整可能です。深いコクと旨味が特徴で、食べ応えがある一品です。

¥1,050~

トッピング

特製盛り

采配特价餐

ラーメンやつけめんに追加できる豪華なトッピングの盛り合わせ。チャーシュー、味玉、海苔など、様々な具材が一度に楽しめます。料理をより豊かにし、満足感を高めることができます。

¥250

チャーシュー

Roasted Pork fillet 叉烧

柔らかく煮込まれた豚肉のチャーシュー。ラーメンやつけめんのトッピングとして人気があります。肉の旨味ととろけるような食感が特徴で、単品でおつまみとしても楽しめます。

¥200

味玉

Flavored Soft-boiled Egg 日式溏心蛋

半熟に仕上げられた味付け卵。ラーメンやつけめんによく合う定番トッピングです。とろりとした黄身と出汁の風味が絶妙に調和しています。

¥100

メンマ

Seasoned Bamboo 笋干

シャキシャキとした食感が特徴の味付けメンマ。ラーメンの具材として定番です。ほんのり甘辛い味付けで、箸休めにも良い一品です。

¥150

ほうれん草

Spinach 菠菜

ゆでた新鮮なほうれん草。ラーメンやつけめんの彩りや栄養バランスを良くするトッピングです。あっさりとした味わいが濃厚なスープによく合います。

¥150

ねぎ増し

Spring Onion 大葱

細かく刻んだ長ねぎの追加トッピング。ラーメンやつけめんの風味と香りを引き立てます。シャキシャキとした食感がアクセントになり、食感も楽しめます。

¥150

ま七味

Fresh SHICHIMI 特制生七味粉

日本の代表的な調味料の一つである七味唐辛子。ラーメンやつけめんに加えることで、風味と辛味が増します。柑橘系の香りも感じられ、味に深みを与えます。

¥100

のり

Nori (Seaweed) 海苔

風味豊かな焼き海苔。ラーメンやつけめんのスープに浸して食べると、香ばしさが口いっぱいに広がります。ご飯と一緒に食べても美味しいです。

¥100

麺のお供に

焼豚めし

Roasted Pork Rice Bowl 本酱油烧豚丼

細かく刻んだチャーシューをご飯に乗せ、特製のタレをかけたミニ丼。ラーメンやつけめんのサイドメニューとして人気です。香ばしいチャーシューとご飯の組み合わせが食欲をそそります。

¥340

ライス

ほかほかの白いご飯。ラーメンのスープに浸したり、つけめんの〆に食べたり、様々な食べ方ができます。シンプルな味わいがどんな料理にも合います。

¥150

つけめん用おかわりスープ

Soup of Dip Noodle 蘸面汤汁（加一遍）

つけめんのスープが冷めたり少なくなったりした際に、温かいスープを追加できるサービスです。つけめんを最後まで美味しく味わうためのものです。

¥150

担々つけめん用おかわりスープ

Soup of Dandan Dip Noodle 担々蘸面汤汁的制作（加一遍）

担々つけめん専用の追加スープ。ごまだれのつけめんを最後まで美味しく味わうためのものです。濃厚なごまの風味を再び楽しめます。

¥250

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価609件

$$ Moderate

📍 1 Chome-7-1 Akabanenishi, Kita City, Tokyo 115-0055, Japan

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