츠카사

따뜻한 가쓰오부시 육수와 어묵, 파 등이 올라간 심플한 소바입니다. 육수의 향과 소바의 풍미를 맛볼 수 있습니다.

튀김 부스러기(텐카스)를 올린 따뜻한 소바입니다. 튀김 부스러기의 깊은 맛이 쯔유에 녹아듭니다.

푼 계란으로 익힌 따뜻한 소바입니다. 부드러운 계란과 육수의 부드러운 맛이 특징입니다.

감자 전분으로 걸쭉하게 만든 쯔유에 푼 계란을 풀어 넣은 소바입니다. 몸이 따뜻해집니다.

야채와 작은 새우 등을 반죽으로 뭉쳐 튀긴 카키아게가 올라간 따뜻한 소바입니다.

돼지고기와 긴 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. 고기의 감칠맛이 쯔유와 잘 어울립니다.

몇 종류의 버섯이 들어간 따뜻한 소바입니다. 버섯의 향과 식감을 즐길 수 있습니다.

닭고기와 긴 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. 닭 육수가 우러나 담백하면서도 깊은 맛이 있습니다.

구운 떡 3개가 들어간 푸짐한 따뜻한 소바입니다.

강판에 간 참마(토로로)를 올린 따뜻한 소바입니다. 토로로의 끈적임과 쯔유가 잘 어우러집니다.

육수가 우러난 카레 쯔유의 소바입니다. 향신료와 육수의 궁합이 뛰어나며, 걸쭉해서 잘 식지 않습니다.

닭고기를 계란으로 익힌 고명이 올라간 따뜻한 소바입니다. 오야코동의 소바 버전 같은 요리입니다.

오리고기와 긴 파가 들어간 고급스러운 따뜻한 소바입니다. 오리의 고급스러운 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤하게 조린 멸치(미카키니신)를 올린 따뜻한 소바입니다. 교토에서 시작된 전통적인 맛입니다.

고급 식재료인 꽃새우를 사용한 튀김이 올라간 따뜻한 소바입니다. 새우의 단맛과 탱글탱글한 식감을 맛볼 수 있습니다.

찬물에 식힌 소바를 별도의 그릇에 담긴 쯔유에 찍어 먹는 가장 심플한 소바입니다. 김은 올라가지 않습니다.

모리소바 위에 채 썬 김을 뿌린 것입니다. 김의 향이 소바의 맛을 돋웁니다.

무즙을 쯔유에 넣어 먹는 차가운 소바입니다. 깔끔한 맛으로 식욕을 돋웁니다.

강판에 간 참마(토로로)가 들어간 쯔유에 먹는 차가운 소바입니다. 자양강장에 좋다고 합니다.

지닭과 버섯이 들어간 따뜻한 쯔유에 차가운 소바를 찍어 먹는 메뉴입니다. 지닭의 감칠맛이 진합니다.

매콤한 따뜻한 카레 쯔유에 먹는 차가운 소바입니다.

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 진한 쯔유에 즐기는 차가운 소바입니다. 오리의 기름이 쯔유에 녹아들어 일품입니다.

차가운 소바와 꽃새우 등을 사용한 튀김 모듬입니다. 바삭한 튀김과 목넘김 좋은 소바를 번갈아 즐길 수 있습니다.

튀김이 올라간 텐동과 소바 세트입니다. 푸짐한 인기 메뉴입니다.

매콤한 산초와 잔멸치를 섞은 밥과 소바 세트입니다. 향이 좋고 식욕을 돋웁니다.

돼지고기 생강구이가 올라간 덮밥과 소바 세트입니다. 스태미나 만점 조합입니다.

소바집 육수가 우러난 카레라이스와 소바 세트입니다. 단골 조합입니다.

토로로 밥과 소바 세트입니다. 건강하고 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

흰살 생선인キス와 메고치의 튀김이 올라간 텐동과 소바 세트입니다. 담백하고 고급스러운 맛의 튀김입니다.

꽃새우 등 호화로운 튀김이 올라간 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다. 작은 그릇과 된장국이 나옵니다.

산초 씨앗과 잔멸치를 함께 졸인 밥입니다. 산초의 상쾌한 매운맛이 특징입니다.

흰 밥.

작은 크기의 떡입니다. 소바 토핑 등에 좋습니다.

오렌지 주스.

사과 주스.

진저에일.

콜라.

일본의 유산균 음료입니다. 달콤하고 시큼하며 상쾌한 맛입니다.

차가운 녹차.

우롱차.

소바 씨앗으로 만든 차입니다. 향긋한 향기와 건강 효과로 알려져 있습니다.

어린이용 작은 사이즈의 음료입니다.

에비스 생맥주입니다. 깊은 맛과 감칠맛이 특징인 프리미엄 맥주입니다.

작은 사이즈의 생맥주입니다.

'아카보시'라는 애칭으로 친숙한, 열처리된 전통적인 라거 맥주입니다.

논알콜 맥주 맛 음료입니다.

소주를 탄산수로 희석한 플레인 사워입니다.

매실 장아찌를 넣은 츄하이입니다. 짠맛과 신맛이 더해져 상큼합니다.

소주의 우롱차 희석입니다.

소주의 녹차 희석입니다.

소주를 소바 삶은 물인 '소바유'로 희석한 것입니다. 소바의 향과 걸쭉함을 즐길 수 있습니다.

유자향이 상큼한 사워입니다.

스다치의 신맛이 효과적인 상쾌한 사워입니다.

생 레몬을 짜서 넣는 신선한 사워입니다.

생 자몽을 짜 넣은 과일 맛이 풍부한 사워입니다.

달콤하고 시큼한 살구술을 락으로.

매실주를 락으로.

카시스 리큐르를 사용한 칵테일입니다. 원하는 희석 방법을 선택할 수 있습니다.

깔끔한 맛의 소바 소주입니다.

소바 가루 100%로 만든 향긋한 소바 소주입니다.

흑국 누룩으로 만든 고구마 소주입니다. 깊은 감칠맛이 있습니다.

고구마(황금천관)의 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징인 고구마 소주입니다.

프리미엄 고구마 소주입니다. 풍부한 마실 거리가 있습니다.

향긋한 보리 향을 즐길 수 있는 소주입니다.

아마미 오시마의 흑설탕 소주입니다. 음향 숙성되어 부드럽고 순한 단맛이 있습니다.

나라현의 드라이한 혼죠조슈입니다. 깔끔한 목넘김입니다.

미야기현을 대표하는 명주. 쌀의 감칠맛이 느껴지는 드라이한 준마이슈입니다.

미야기현의 준마이슈. 풍부한 맛과 차분한 향이 특징입니다.

초 드라이한 긴죠슈입니다. 깔끔하고 질리지 않는 맛입니다.

후쿠이현의 준마이긴죠슈. 플로럴한 향기와 고급스러운 쌀의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

세계적으로 유명한 준마이다이긴죠. 화려한 향기와 투명한 단맛이 특징입니다.

데워서 마시면 맛있는 술입니다. 데우면 쌀의 감칠맛이 퍼집니다.

니가타의 담려 드라이를 대표하는 술입니다. 음식의 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛입니다. 720ml 병입니다.

음식과 함께 즐기는 긴죠향이 특징인 깔끔한 드라이한 술입니다. 720ml 병입니다.

홋카이도의 드라이한 술입니다. 생저장 특유의 신선한 풍미를 즐길 수 있습니다.