Tsubamesanjo Bit TOKYO

전채, 메인, 디저트, 음료가 세트로 구성된, 파스타가 메인인 런치 세트입니다. 제철 식재료를 사용한 오늘의 파스타, 또는 꽃게, 숙성 와규 미트 소스 스파게티 중에서 선택하실 수 있습니다.

전채, 메인, 디저트, 음료가 세트로 구성된, 육류 또는 생선이 메인인 런치 세트입니다. 매일 바뀌는 육류 또는 생선 요리를 즐기실 수 있습니다.

전채, 메인, 디저트, 음료가 세트로 구성된, 설실 숙성 와규 함박스테이크와 우둔살 스테이크를 즐길 수 있는 고급 런치 세트입니다. 육즙 가득한 함박스테이크와 풍미 가득한 스테이크를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

런치 코스 요리에 맞춰 엄선된 와인이나 음료를 즐길 수 있는 페어링 세트입니다. 요리와의 궁합을 고려한 음료로 식사를 더욱 풍요롭게 합니다.

화려한 거품과 상쾌한 목넘김이 특징인 가벼운 스파클링 와인입니다. 식전주나 건배주로 최적이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 와인입니다.

엄선된 레드 또는 화이트 와인을 잔으로 즐기실 수 있습니다. 식사에 맞춰 취향의 와인을 선택해주세요.

목넘김이 좋고 상쾌한 맛이 특징인 대표적인 맥주입니다. 차갑게 식힌 맥주는 퇴근 후 한 잔이나 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.

다양한 브랜드 중에서 선택할 수 있는 병맥주입니다. 각 맥주의 개성 넘치는 풍미와 향을 천천히 즐기실 수 있습니다.

식후에 완벽한 향긋한 커피입니다. 깊은 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 디저트와도 궁합이 좋습니다.

신선한 소금물 성게알을 듬뿍 사용한, 진한 토마토 크림 소스의 파파르델레입니다. 성게알의 풍부한 풍미와 토마토 크림의 진한 맛이 절묘하게 조화를 이룬 요리입니다.

설실에서 숙성시킨 와규 우둔살을 사용한 스테이크입니다. 고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 부드럽고 육즙 가득한 식감과 풍부한 향이 특징입니다.

저온에서 천천히 시간을 들여 조리한 돼지고기 미니 로스트입니다. 놀라울 정도로 촉촉하고 부드러우며, 돼지고기 본연의 감칠맛을 최대한 끌어냈습니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.

수제 라자냐와 푹 끓인 카레를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 녹는 치즈와 진한 소스가 어우러져, 푸짐하고 고급스러운 맛입니다.

밥 위에 신선한 날달걀을 올리고 특제 소스나 간장을 뿌려 먹는 일본의 대표적인 요리입니다. 달걀의 풍미와 밥의 단맛이 심플하면서도 깊은 맛을 만들어냅니다. 1인용과 2인용이 있습니다.

그날 들여온 신선한 제철 해산물을 5종 모둠으로 낸 접시입니다. 각 생선의 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있으며, 보기에도 화려합니다. 2~3명이 나누어 먹기에 좋습니다.

이탈리아산 고급 치즈, 파르미지아노를 듬뿍 사용한 진한 리조또입니다. 쌀의 식감과 치즈의 깊은 풍미가 특징이며, 심플하면서도 만족감 높은 요리입니다.

육즙 가득한 미트볼과 녹는 치즈를 조합한 요리입니다. 고기의 감칠맛과 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러져, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 맛입니다. 와인 안주로도 좋습니다.

화려한 거품과 상쾌한 목넘김이 특징인 가벼운 스파클링 와인입니다. 식전주나 건배주로 최적이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 와인입니다.

엄선된 레드 또는 화이트 와인을 잔으로 즐기실 수 있습니다. 식사에 맞춰 취향의 와인을 선택해주세요.

목넘김이 좋고 상쾌한 맛이 특징인 대표적인 맥주입니다. 차갑게 식힌 맥주는 퇴근 후 한 잔이나 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.

다양한 브랜드 중에서 선택할 수 있는 병맥주입니다. 각 맥주의 개성 넘치는 풍미와 향을 천천히 즐기실 수 있습니다.

쌀, 보리, 고구마 등을 원료로 한 일본의 전통적인 증류주입니다. 부드러운 목넘김과 다양한 음용법으로 즐길 수 있습니다. 식사와도 잘 어울리며, 일식뿐만 아니라 양식에도 잘 맞습니다.

소츄 등의 스피릿을 베이스로 과즙, 시럽, 탄산수를 넣어 만드는 칵테일입니다. 상큼한 산미와 단맛이 특징이며, 식중주로도 인기가 많습니다. 다양한 플레이버가 있습니다.

다양한 술과 부재료를 조합하여 만드는, 보기에도 아름다운 알코올 음료입니다. 단맛부터 드라이한 맛까지 다양한 종류가 있으며, 기분이나 취향에 따라 선택하실 수 있습니다.

알코올을 포함하지 않는 음료의 총칭입니다. 생과일 주스, 소다, 차 등 다양한 종류가 있으며, 어린이부터 어른까지 안심하고 즐기실 수 있습니다.

이탈리아산 얇게 썬 생햄, 프로슈토입니다. 짠맛과 숙성된 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 와인 안주나 전채 요리로 좋습니다. 촉촉한 식감과 풍부한 향을 즐겨보세요.

다양한 종류의 치즈를 모둠으로 낸 접시입니다. 하드 타입부터 소프트 타입까지, 다른 풍미와 식감의 치즈를 한 번에 즐길 수 있습니다. 와인과도 궁합이 좋습니다.

몇 종류의 올리브를 보기 좋게 모둠으로 낸 접시입니다. 프루티한 것부터 짭짤한 것까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주나 곁들임으로 좋습니다.

몇 종류의 갓 구운 빵을 모둠으로 낸 접시입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 식사와 함께 또는 아히요 소스를 찍어 먹기에 좋습니다.

그날의 추천 식재료를 사용한 스페인식 오일 조림입니다. 마늘과 올리브 오일 향이 식욕을 돋우며, 해산물과 채소의 감칠맛이 우러난 뜨거운 요리입니다. 바게트를 찍어 먹는 것을 추천합니다.

다양한 식재료를 튀김옷으로 튀긴 이탈리아식 튀김 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 속의 육즙 가득한 식재료의 조합을 즐길 수 있습니다. 맥주나 와인 안주로 좋습니다.

제철 채소를 특제 피클 용액에 담근 수제 피클입니다. 산뜻한 신맛과 채소의 아삭한 식감이 입가심이나 곁들임으로 좋습니다.

정성스럽게 훈제한 풍미 가득한 연어입니다. 촉촉한 살과 적당한 염분이 특징이며, 전채나 샐러드 토핑으로, 또는 술안주로도 즐기실 수 있습니다.

환송회에 최적인, 요리와 음료 무제한이 세트로 구성된 플랜입니다. 제철 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리로, 소중한 분과의 추억에 남는 시간을 보내실 수 있습니다.

여성분들을 위한, 보기에도 화려한 요리가 갖춰진 여성 모임 한정 플랜입니다. 디저트와 음료도 충실하며, 담소를 나누며 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

제철 식재료를 듬뿍 사용한, 계절감이 넘치는 코스 요리입니다. 전채부터 디저트까지 균형 잡힌 구성으로, 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.

토키와 코스보다 더욱 고급 식재료를 사용한, 특별한 날에 어울리는 코스입니다. 엄선된 육류와 해산물을 맛볼 수 있으며, 더욱 고급스러운 풍미를 즐기실 수 있습니다.

니혼바시의 지명을 딴, 저희 가게의 스페셜리티가 담긴 코스입니다. 셰프가 정성을 다한 요리들을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 접대나 특별한 모임에 추천합니다.

가게 이름이기도 한 츠바메산조의 이름을 딴, 저희 가게 최고의 코스입니다. 제철 최고급 식재료를 아낌없이 사용하여 궁극의 미식 경험을 제공합니다. 특별한 기념일이나 중요한 접대에 최적입니다.