Trattoria Arietta

조개류의 풍부한 감칠맛과 죽순의 아삭한 식감을 즐길 수 있는 토마토 소스 스파게티입니다. 산미와 깊은 맛의 균형이 좋고 식욕을 돋우는 맛입니다. 런치 세트로 샐러드나 빵과 함께 제공됩니다.

풍미 가득한 이탈리안 소시지 (소시지)와 달콤한 봄 양배추를 사용한 오일 베이스 파스타입니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 살린 요리입니다. 따뜻할 때 향과 함께 즐겨보세요.

부드러운 찐 닭고기와 시금치를 곁들인 두유 베이스 크림 파스타입니다. 일반 크림 소스보다 담백하고 건강하면서도 깊고 부드러운 맛이 특징입니다.

탱글탱글한 작은 새우와 아삭한 미즈나에 짭짤하고 감칠맛이 응축된 카라스미를 뿌린 럭셔리 오일 파스타입니다. 카라스미의 풍미가 전체를 조화롭게 하여 고급스러운 맛으로 완성되었습니다.

토마토의 산미와 모짜렐라 치즈의 크리미함이 절묘하게 어우러진 이탈리아식 죽입니다. 바질의 상큼한 향이 악센트입니다. 녹는 치즈와 리조또의 식감을 즐겨보세요.

어린 양고기와 달콤한 햇양파를 사용한 진한 치즈 리조또입니다. 양고기 특유의 풍미와 치즈의 깊은 맛이 어우러져 와인과도 잘 어울리는 깊은 맛입니다.

전채 모듬, 메인 파스타 또는 리조또, 디저트, 카페가 세트로 구성된 알찬 런치 코스입니다. 파스타나 디저트는 원하는 것으로 선택할 수 있습니다.

전채, 파스타, 메인 디쉬(생선 또는 고기), 디저트, 카페가 포함된 풀코스 런치입니다. 조금씩 다양한 요리를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

셰프가 엄선한 식재료로 만든 스페셜 런치 코스입니다. 전채부터 파스타 2종, 생선과 고기 더블 메인, 디저트 모듬까지 럭셔리하게 즐길 수 있습니다.

신선한 생선회를 얇게 썰어 특제 버섯 소스를 뿌린 이탈리아식 회 요리입니다. 생선의 단맛과 버섯의 풍미가 잘 어울립니다. 화이트 와인과 궁합이 좋습니다.

신선한 유기농 채소를 듬뿍 사용한 건강한 샐러드입니다. 채소 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

고급 소고기를 얇게 썰어 향긋한 트러플 소스로 마무리한 럭셔리 전채 요리입니다. 고기의 감칠맛과 트러플의 풍부한 향이 입안 가득 퍼집니다.

토마토 베이스 수프에 채소를 듬뿍 넣고 끓인 이탈리아 가정식 수프입니다. 채소의 단맛이 우러나온 부드러운 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다.

껍질째 먹을 수 있는 부드러운 새우를 바삭하게 튀긴 요리입니다. 레몬을 짜서 상큼하게 드셔보세요. 고소한 맛이 계속 생각나는 맛입니다.

짭짤한 생햄과 달콤하고 육즙 가득한 멜론을 조합한 클래식 전채 요리입니다. 단짠의 맛이 와인과 잘 어울립니다.

튀긴 가지 등 채소를 토마토 소스에 졸인 시칠리아 지방의 향토 요리입니다. 새콤달콤한 맛으로 채소의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

돼지고기를 삶아 젤라틴으로 굳힌 냉제 요리입니다. 진한 고기 육즙을 상큼한 피클과 함께 즐겨보세요.

작은 문어를 토마토 소스에 부드러워질 때까지 졸인 요리입니다. 문어의 감칠맛이 소스에 배어 나와 바게트 등과 함께 먹어도 맛있는 요리입니다.

푹 삶은 국내산 소 힘줄을 사용한 미트 소스와 파스타 시트를 겹쳐 구운 라자냐입니다. 부드러운 소 힘줄과 치즈의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

베이컨의 감칠맛과 양파의 단맛이 어우러진 클래식 토마토 소스 파스타입니다. 심플하고 강렬한 맛이 특징입니다.

바지락 육수와 멸치의 짭짤함이 어우러진 오일 파스타입니다. 브로콜리가 색감과 식감을 더해줍니다. 바다의 풍미를 즐길 수 있습니다.

다진 고기와 채소를 푹 끓인 진한 미트 소스 파스타입니다. 반숙 계란을 터뜨려 비벼 먹으면 부드러운 맛으로 변합니다.

계란과 치즈, 흑후추를 사용한 크리미한 파스타입니다. 진한 소스가 파스타에 잘 어우러져 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

바질 소스 (제노베제)에 크림을 더해 일본식으로 마무리한 창작 파스타입니다. 새우와 포슬포슬한 감자가 들어 있습니다.

고급 식재료인 이세 새우를 사용한 진한 토마토 크림 소스 파스타입니다. 파스타 자체에 오징어 먹물이 들어 있어 보기에도 맛도 특별한 요리입니다.

짭짤한 생햄과 부드러운 단맛의 무를 조합한 독특한 리조또입니다. 일본 식재료와 이탈리안이 절묘하게 융합된 요리입니다.

돗토리현 명품 닭 '다이센 닭'과 쌉싸름한 맛이 특징인 채소 트레비스를 넣은 리조또입니다. 닭고기의 감칠맛과 채소의 쓴맛이 어른스러운 맛을 연출합니다.

가다랑어 참치를 향긋하게 구워 산미 있는 신선한 토마토 소스로 마무리한 생선 요리입니다. 담백하고 먹기 좋은 요리입니다.

돼지 등심을 푹 구워 톡 쏘는 겨자 소스를 곁들인 고기 요리입니다. 육즙 가득한 돼지고기의 감칠맛을 겨자가 돋보이게 합니다.

반쯤 얼린 상태로 먹는 이탈리아 아이스 케이크입니다. 라즈베리(산딸기)의 새콤달콤함이 입안에서 녹아 퍼집니다.

살구 씨앗으로 만든 리큐르 '아마레토'로 향을 낸 어른용 푸딩입니다. 아몬드 같은 고소하고 달콤한 향이 특징입니다.

잘 익은 바나나를 듬뿍 넣어 구운 촉촉한 케이크입니다. 가벼운 휘핑크림과 함께 즐겨보세요.

생크림을 사용한 이탈리아 대표 디저트입니다. 부드러운 식감과 밀키한 맛에 새콤달콤한 베리 소스가 악센트를 더합니다.

점심 시간에 적당한 사이즈의 맥주입니다. 식사와 함께 가볍게 알코올을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

서버에서 따르는 신선한 맥주입니다. 고운 거품과 상쾌한 목넘김이 요리의 맛을 돋웁니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 마실 수 없을 때도 맥주의 분위기와 맛을 즐길 수 있습니다.

감귤의 상큼한 산미와 단맛을 즐길 수 있는 주스입니다. 어린이와 술을 잘 못 마시는 분께도 추천합니다.

점심 시간에 저렴하게 즐길 수 있는 글라스 와인입니다. 요리에 맞춰 레드 또는 화이트를 선택하세요.

발포성 와인입니다. 터지는 거품과 깔끔한 맛이 건배나 전채 요리에 잘 어울립니다.

포도 본연의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 주스입니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 드라이 또는 마시기 편한 스위트를 선택할 수 있습니다.