Tonchin Emsphere

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Tonchin Emsphere

서비스 차지 및 VAT 7% 미포함 / 미슐랭 빕 구르망 수상 2019-2023

ห้องเลขที่ GH01, GI01 ชั้น G, 628 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand

4.7

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라멘

도쿄 돈코츠 라멘

ราเมงโตเกียวทงคตสึ

시그니처 볼! 일본에서 시작되었지만 뉴욕 지점의 미슐랭 빕 구르망 수상 등 여러 나라에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 12시간 이상 끓인 돼지뼈 육수에 10가지 이상의 다양한 재료, 말린 생선 및 말린 해산물을 혼합한 특별한 간장 소스를 더했습니다. 일반적인 돈코츠 라멘보다 깊고 풍부한 맛의 돈코츠 육수를 만들어냅니다. 수비드 차슈 돼지고기로 프리미엄의 맛을 더했습니다!

도쿄식 정통 돼지뼈 육수 라멘. 돼지뼈를 오랫동안 끓여 만든 진하고 풍부한 육수. 간장과 말린 해산물을 혼합하여 깊은 맛을 냅니다. 부드러운 차슈 돼지고기와 함께 제공됩니다.

฿220
$7.00

훈제 가다랑어포 육수 라멘

ราเมงซุปปลาแห้งรมควัน

훈제 가다랑어포로 만든 다시 육수의 라멘. 독특한 향, 가볍고 부드러운 맛. 깊은 맛의 맑은 국물을 선호하는 분들에게 적합합니다.

฿240
$7.00

도쿄 돈코츠 라멘 삼겹살 차슈

ราเมงโตเกียวทงคตสึ ชาชูหมูสามชั้น

진한 도쿄 돈코츠 돼지뼈 육수 라멘. 부드럽게 익혀 입안에서 녹는 두꺼운 삼겹살 차슈를 얹어 풍부한 맛을 더했습니다.

฿240
$7.00

차슈 스테이크 돈코츠 라멘

ชาชูสเตค ทงคตสึ ราเมง

진한 돈코츠 육수 라멘. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 촉촉한 큰 차슈 스테이크 돼지고기와 함께 제공됩니다. 풍부한 돼지고기 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

฿310
$10.00

비건 된장 라멘

วิแกน มิโซะราเมง

품절

생강을 섞은 된장 국물의 채식 라멘. 진하고 향긋한 향신료 맛. 육류를 사용하지 않았으며 다양한 채소가 풍부합니다.

฿240
$7.00

차슈 스테이크 라멘 탄탄 스파이시

ชาชูสเตค ราเมงกันทัน สไปซี่

매콤한 탄탄멘 라멘. 참깨와 고추기름의 고소함이 어우러져 있습니다. 큰 차슈 스테이크 돼지고기와 함께 제공되어 완벽한 대조를 이룹니다.

฿340
$11.00

매콤한 탄탄멘 라멘

ราเมงทันทัน สไปซี่

사천식 매운 라멘. 참깨와 매운 고추기름의 진한 국물. 한 입에 매콤하고 고소한 맛.

฿250
$8.00

절인 일본 매실 주먹밥

ข้าวปั้นบ๊วยญี่ปุ่นดอง

절인 일본 매실이 들어간 삼각형 주먹밥. 적당한 새콤달콤한 맛. 김으로 싸여 있어 상쾌한 간식입니다.

฿80
$2.00

차슈 돼지고기 주먹밥

ข้าวปั้นหมูชาชู

다진 차슈 돼지고기와 섞은 주먹밥. 매콤한 마요네 소스와 참깨로 양념. 진하고 고소한 맛.

฿80
$2.00

목살 스테이크 차슈 덮밥

ข้าวหน้าชาชูสันคอสเต็ก

두껍게 썬 목살 차슈를 스테이크처럼 구워 향긋하게 만든 덮밥. 부드러운 소스를 뿌리고 따뜻한 일본 쌀밥과 함께 제공됩니다.

฿250
$8.00

차슈 덮밥

ข้าวหน้าหมูชาชู

얇게 썬 부드러운 차슈 돼지고기를 올린 밥. 따뜻한 밥 위에 가게 특제 소스를 뿌렸습니다.

฿160
$5.00
토핑

패밀리 차슈 세트

ชุดหมูชาชูครอบครัว

여러 명이 함께 즐길 수 있는 대형 삼겹살 차슈 모듬. 다양한 부위의 차슈 돼지고기로 구성됩니다.

฿390
$12.00

삼겹살 차슈 세트

ชุดหมูชาชูสามชั้น

3가지 종류의 차슈 돼지고기 모듬. 한 접시에서 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

฿150
$5.00

목살 차슈

ชาชูสันคอหมู

부드러운 지방이 약간 섞인 목살 차슈. 라멘의 맛을 더합니다.

฿60
$2.00

삼겹살 차슈

ชาชูหมูสามชั้น

부드럽게 익힌 삼겹살. 입안에서 녹는 부드러움. 지방이 많은 부위를 좋아하는 분들에게 적합합니다.

฿60
$2.00

부드러운 닭가슴살

อกไก่นุ่ม

저온 조리한 닭가슴살. 부드럽고 촉촉하며 건조하지 않습니다.

฿40
$1.00

일본 간장 계란

ไข่ต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น

일본 간장에 절인 반숙 계란. 촉촉한 노른자, 적당한 짭짤하고 달콤한 맛.

฿30
$1.00

양념한 일본 파

ต้นหอมญี่ปุ่นปรุงรส

양념한 얇게 썬 일본 파. 향긋함과 아삭한 식감을 더합니다.

฿20
$1.00

신선한 해조류

สาหร่ายสด

부드러운 와카메 해조류. 국물에 바다의 풍미를 더합니다.

฿35
$1.00

말린 해조류 (3장)

สาหร่ายแห้ง (3 แผ่น)

바삭하게 구운 김. 라멘과 함께 먹거나 밥을 싸 먹습니다.

฿25
$1.00

버터

เนย

라멘에 넣어 풍미와 농도를 더하는 버터 조각.

฿20
$1.00

죽순

ก้านหน่อไม้

절인 일본 죽순. 아삭하고 짭짤달콤한 맛. 라멘의 클래식한 곁들임입니다.

฿40
$1.00

옥수수

ข้าวโพด

삶은 달콤한 옥수수 알갱이. 자연스러운 단맛과 아삭한 식감을 더합니다.

฿30
$1.00

일본 쌀밥

ข้าวญี่ปุ่น

따뜻하고 쫄깃하게 지은 일본 쌀밥. 라멘이나 수프와 함께 드세요.

฿30
$1.00
애피타이저

애피타이저

팬 프라이 교자

เกี๊ยวซ่ากระทะร้อน

뜨거운 팬에 구운 교자. 얇고 바삭한 피, 부드러운 속. 조화롭게 양념된 다진 돼지고기 소.

฿120
$4.00

일본식 풋콩

ถั่วแระญี่ปุ่น

소금 뿌린 삶은 풋콩. 바질과 유카리 가루로 양념. 상쾌한 향.

฿90
$3.00

차슈 스테이크

ชาชูสเตค

두껍게 썬 차슈 돼지고기를 스테이크처럼 구워 진한 맛과 구운 향을 더했습니다.

฿190
$6.00
샐러드

샐러드

부드러운 닭고기 샐러드와 일본 매실 드레싱

สลัดไก่นุ่มน้ำสลัดบ๊วยญี่ปุ่น

신선한 채소 샐러드와 부드러운 닭가슴살. 상큼한 새콤달콤한 일본 매실 드레싱.

฿150
$5.00

눈게살 감자 샐러드

สลัดมันฝรั่งปูหิมะ

부드러운 으깬 감자 샐러드와 눈게살. 바다의 달콤하고 고소한 맛.

฿190
$6.00

구운 삼겹살 감자 샐러드

สลัดมันฝรั่งหมูสามชั้นย่าง

감자 샐러드와 향긋하게 구운 베이컨 또는 삼겹살. 아삭한 식감과 짭짤하고 고소한 맛을 더합니다.

฿120
$4.00
디저트

디저트

말차 아이스크림

ไอศครีมชาเขียวมัทฉะ

정통 말차 아이스크림. 진하고 풍부한 맛, 일본식 약간 쓴맛과 단맛.

฿69
$2.00

유자 아이스크림

ไอศครีมยูซุ

유자 맛 아이스크림. 새콤달콤한 맛, 상큼한 오렌지 향. 식사 후 입가심에 좋습니다.

฿69
$2.00
음료

음료

싱하 맥주

เบียร์สิงห์

태국 라거 맥주. 독특하고 상쾌하며 마시기 쉬운 맛.

฿110
$3.00

삿포로

ซัปโปโร

일본 프리미엄 맥주. 부드러운 맛, 맥아와 홉의 향긋함.

฿190
$6.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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