THE SHED Bistro & Bar

염분과 감칠맛이 응축된 생햄 모둠입니다. 얇게 슬라이스되어 있어 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 최적입니다.

엄선된 3가지 치즈 모둠입니다. 각 치즈의 풍미와 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 인기 있는 요리입니다.

생햄과 치즈를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모둠입니다. 짭짤한 생햄과 진한 치즈의 조합이 절묘합니다. 나눠 먹는 것을 추천합니다.

소금에 절인 올리브 열매입니다. 적당한 염분과 올리브 특유의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 가벼운 안주로 제격입니다.

가늘게 채 썬 당근을 서양식으로 마리네한 것입니다. 새콤한 드레싱으로 무쳐내어 깔끔한 맛입니다. 색감도 선명하여 젓가락이 가는 반찬으로 좋습니다.

자색 양배추를 식초와 조미료로 절인 마리네입니다. 아삭한 식감과 상큼한 신맛이 특징입니다. 보기에도 선명하여 테이블을 장식합니다.

신선한 버섯을 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 버섯의 풍부한 향과 식감을 심플하게 즐길 수 있습니다. 건강하면서도 만족감 있는 요리입니다.

수제 참치 페이스트를 바게트나 크래커에 올린 전채 요리입니다. 직접 만든 듯한 부드러운 맛과 허브의 풍미를 즐길 수 있습니다. 한 입 크기로 먹기 좋은 안주입니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없을 것 같은 맛으로 양념되어 있습니다. 맥주나 하이볼과 궁합이 최고입니다.

아몬드나 캐슈넛 등 몇 가지 견과류 모둠입니다. 향긋한 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 음료와 함께 부담 없이 주문할 수 있는 요리입니다.

미야자키현산 사슴 로스 고기를 정성껏 구워낸 로스트입니다. 사냥 고기 특유의 강한 감칠맛이 있으면서도 누린내는 적고 고급스러운 맛입니다. 레드 와인과 함께 천천히 맛보고 싶은 요리입니다.

야생 조류 및 짐승의 고기(사냥 고기)를 사용한 소시지 3종 모둠입니다. 일반적인 소시지와는 다른, 야생적인 깊은 풍미가 특징입니다. 맥주 안주로 최고입니다.

신선한 바질을 듬뿍 사용한 녹색 소스의 파스타입니다. 바질의 상큼한 향과 치즈의 깊은 맛이 면에 어우러집니다. 풍미가 풍부하고 식욕을 돋우는 요리입니다.

사슴 다진 고기를 향신 채소와 토마토와 함께 끓인 소스의 파스타입니다. 사슴 고기의 감칠맛이 토마토 소스에 녹아들어 깊고 풍부한 맛입니다. 사냥 고기를 처음 드시는 분께도 추천하는 파스타입니다.

육즙이 풍부한 닭다리살을 사용한 토마토 크림 소스 파스타입니다. 토마토의 신맛과 크림의 부드러움이 절묘하게 조화를 이룹니다. 든든하고 만족스러운 요리입니다.

몇 가지 버섯을 사용한 진한 크림 소스 파스타입니다. 버섯의 향과 크림의 깊은 맛이 입안 가득 퍼집니다. 크리미하고 부드러운 맛의 파스타입니다.

갈치(太刀魚)를 심플하게 소금구이한 오늘의 특별 메뉴입니다. 통통한 흰살 생선으로, 담백하면서도 고급스러운 지방의 단맛이 있습니다. 술안주로도 식사 반찬으로도 잘 어울립니다.

그 시기에 맛있는 제철 채소를 볶은 요리입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 살리기 위해 심플하게 조리되었습니다. 건강에도 좋고 채소 부족 해소에도 추천합니다.

한 잔씩 정성껏 추출한 드립 커피입니다. 커피 원두의 풍부한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 식후 휴식 시간이나 디저트와 함께 즐겨보세요.

고압으로 추출한 진한 커피입니다. 쓴맛과 감칠맛이 응축되어 있어 커피의 강한 풍미를 즐길 수 있습니다. 소량을 단숨에 마시는 것이 스타일입니다.

에스프레소를 뜨거운 물로 희석한 커피입니다. 드립 커피와 비슷한 맛이지만, 에스프레소 특유의 향긋함이 있습니다. 깔끔하고 마시기 쉬운 한 잔입니다.

에스프레소에 스팀 밀크를 듬뿍 부은 음료입니다. 우유의 단맛과 커피의 쓴맛이 조화를 이룹니다. 진하게와 깔끔하게 중 선택 가능합니다.

카페라떼에 초콜릿 시럽을 더한 달콤한 커피 음료입니다. 커피의 풍미와 초콜릿의 단맛을 즐길 수 있습니다. 디저트처럼 마실 수 있는 한 잔입니다.

카페라떼에 흑당을 더한 일본식 라떼입니다. 흑당 특유의 깊은 단맛과 향긋함이 커피와 잘 어울립니다. 부드러운 단맛에 치유되는 한 잔입니다.

카페라떼에 꿀을 더한 음료입니다. 꿀의 자연스러운 단맛과 향이 우유와 커피를 돋보이게 합니다. 부드럽고 순한 맛입니다.

초콜릿 풍미의 따뜻한 음료입니다. 우유의 깊은 맛과 카카오의 향을 즐길 수 있습니다. 커피를 좋아하지 않는 분께도 추천하는 달콤한 음료입니다.

에스프레소와 토닉워터를 섞은 차가운 음료입니다. 탄산의 상쾌함과 감귤류의 풍미, 커피의 쓴맛이 절묘하게 어우러집니다. 더운 날이나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.

음료에 에스프레소 샷을 추가하는 옵션입니다. 커피의 풍미를 더 강하게 느끼고 싶은 분께 추천합니다.

우유를 두유 또는 오트 밀크로 변경하는 옵션입니다. 식물성 우유의 풍미를 즐기고 싶거나 유제품을 피하고 싶은 분께 추천합니다.

과즙의 신맛과 단맛이 상쾌한 오렌지 주스입니다. 비타민이 풍부하여 기분 전환에 좋습니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 대표적인 소프트 드링크입니다.

향긋한 홍차입니다. 스트레이트 또는 우유나 레몬을 넣어 즐길 수 있습니다. 식사에도 디저트에도 잘 어울리는 음료입니다.

진한 맛의 포도 주스입니다. 레드와 화이트 중 선택 가능하며, 각 포도의 풍미를 즐길 수 있습니다. 마치 와인 같은 풍부한 향이 특징입니다.

맥아 100%와 아로마 홉만으로 만들어진 일본 필스너 맥주입니다. 재료 본연의 맛을 살린 맑은 맛과 순수한 쓴맛이 특징입니다. 요리의 맛을 방해하지 않는 상쾌한 맥주입니다.

진을 토닉워터로 희석한 대표적인 칵테일입니다. 진의 허브 향과 토닉의 쌉쌀함이 상쾌합니다. 첫 잔으로 인기가 많은 칵테일입니다.

일본 산토리 위스키 '카쿠빈'을 소다로 희석한 하이볼입니다. 드라이한 뒷맛과 탄산의 자극을 즐길 수 있습니다. 튀김이나 육류 요리와 궁합이 좋습니다.

스코치 위스키 '듀어스'를 사용한 하이볼입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 위스키 향을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

추천 위스키로 만든 하이볼입니다. 브랜드나 가격에 대해서는 직원에게 문의해 주세요. 그때그때의 특별한 한 잔을 즐길 수 있습니다.

에스프레소 커피, 보드카, 커피 리큐어를 셰이크한 칵테일입니다. 커피의 쓴맛과 단맛, 알코올이 하나가 된 어른의 맛입니다. 식후주나 디저트 대용으로 최적입니다.

진, 캄파리, 스위트 베르무트를 섞은 칵테일입니다. 허브의 향과 독특한 쓴맛, 단맛이 복잡하게 얽혀 있습니다. 전 세계적으로 사랑받는 클래식 칵테일입니다.

자연 농법으로 재배된 포도를 사용한 내추럴 와인(내추럴 와인)을 글라스로 제공합니다. 매일 바뀌거나 추천 종류가 있으니 자세한 내용은 문의해 주세요. 포도 본연의 순수한 맛을 즐길 수 있습니다.

병으로 주문할 수 있는 와인입니다. 풍부한 라인업 중에서 취향이나 요리에 맞춰 선택할 수 있습니다. 그룹으로 나누어 마시거나 천천히 와인을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.