THE SHED Bistro & Bar

Una selección de jamón serrano con un sabor salado y umami concentrado. Cortado en finas lonchas, se derrite en la boca. Es el acompañamiento perfecto para el vino.

Una selección de 3 quesos cuidadosamente elegidos. Podrás disfrutar de las diferencias en sabor y textura de cada queso. Es un clásico para acompañar el vino.

Una lujosa selección que permite disfrutar del jamón serrano y el queso al mismo tiempo. La combinación del salado jamón serrano y el rico queso es exquisita. Recomendado para compartir.

Aceitunas en salmuera. Su salinidad moderada y el sabor característico de la aceituna abren el apetito. Es un aperitivo ligero perfecto.

Una ensalada de zanahoria rallada al estilo occidental. Se aliña con una vinagreta ácida, resultando en un sabor refrescante. Su colorido vibrante lo convierte en un acompañamiento perfecto para limpiar el paladar.

Ensalada de col lombarda marinada en vinagre y condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y su refrescante acidez. Su aspecto vibrante alegra la mesa.

Una ensalada hecha con abundantes champiñones frescos. Disfruta del rico aroma y textura de los champiñones de forma sencilla. Es un plato saludable pero satisfactorio.

Un aperitivo de pasta de atún casera servida sobre baguette o crackers. Disfruta del sabor suave y el aroma herbal característicos de lo hecho en casa. Son bocados fáciles de comer.

Patatas fritas crujientes. Tienen un condimento que hace que sea difícil dejar de comerlas. Combinan a la perfección con cerveza y highballs.

Una selección de varios frutos secos, como almendras y anacardos. Disfruta de su aroma tostado y su crujiente textura. Es un plato fácil de pedir como acompañamiento para tu bebida.

Un asado de lomo de ciervo de la prefectura de Miyazaki, cocinado cuidadosamente. Posee la potente sabrosura característica de la caza, pero con un sabor refinado y sin apenas olor. Es un plato para saborear lentamente con vino tinto.

Una selección de 3 tipos de salchichas elaboradas con carne de caza silvestre. Se caracterizan por su rico y salvaje sabor, diferente al de las salchichas convencionales. Son perfectas para acompañar cerveza.

Pasta con una salsa verde hecha con abundante albahaca fresca. El aroma refrescante de la albahaca y la riqueza del queso se mezclan con la pasta. Es un plato sabroso y apetitoso.

Pasta con salsa de carne de ciervo picada, cocinada con verduras aromáticas y tomate. La sabrosura de la carne de ciervo se funde en la salsa de tomate, creando un sabor rico y profundo. Es una pasta recomendada incluso para quienes prueban la caza por primera vez.

Pasta con salsa de tomate y crema hecha con jugoso muslo de pollo. La acidez del tomate y la suavidad de la crema se combinan a la perfección. Es un plato sustancioso y muy satisfactorio.

Una pasta con una rica salsa cremosa hecha con varios tipos de champiñones. El aroma de los champiñones y la cremosidad llenan la boca. Es una pasta cremosa y suave.

Un menú especial del día de pez sable a la parrilla con sal. Es un pescado blanco jugoso, con un sabor delicado pero con un dulce toque de grasa. Combina bien tanto como aperitivo como plato principal.

Un plato de verduras de temporada salteadas en su punto óptimo. Se cocinan de forma sencilla para resaltar la dulzura y textura natural de las verduras. Es saludable y una buena forma de reponer vitaminas.

Café de filtro preparado cuidadosamente taza por taza. Disfruta del rico aroma y profundo sabor del grano de café. Perfecto para relajarse después de comer o con postre.

Café concentrado extraído a alta presión. El amargor y la umami están concentrados, permitiendo disfrutar de un fuerte sabor a café. El estilo es beber una pequeña cantidad de un trago.

Café hecho diluyendo espresso con agua. Tiene un sabor similar al café de filtro, pero con el aroma tostado del espresso. Es una taza refrescante y fácil de beber.

Una bebida hecha con espresso y abundante leche vaporizada. El dulzor de la leche y el amargor del café están en armonía. Se puede elegir entre "concentrado" o "ligero".

Una bebida de café dulce hecha con latte y sirope de chocolate. Disfruta del sabor del café y el dulzor del chocolate. Es una taza que se puede disfrutar como postre.

Un latte con un toque japonés, al que se le añade azúcar moreno. El dulzor y el aroma característicos del azúcar moreno combinan muy bien con el café. Es una taza reconfortante con un dulzor suave.

Una bebida hecha con latte y miel. El dulzor y aroma natural de la miel realzan la leche y el café. Tiene un sabor suave y delicado.

Una bebida caliente con sabor a chocolate. Disfruta de la riqueza de la leche y el aroma del cacao. Es una bebida dulce recomendada incluso para quienes no les gusta el café.

Una bebida fría hecha con espresso y agua tónica. La refrescante carbonatación, el sabor cítrico y el amargor del café se combinan a la perfección. Es ideal para días calurosos o cuando necesites un refresco.

Una opción para añadir un shot de espresso a tu bebida. Recomendado para quienes desean sentir un sabor a café más intenso.

Opción para cambiar la leche por leche de soja o de avena. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor de las leches vegetales o para quienes evitan los lácteos.

Jugo de naranja con un refrescante equilibrio de acidez y dulzor. Repleto de vitaminas para revitalizarte. Es una bebida suave clásica que disfrutan tanto niños como adultos.

Té aromático. Se puede disfrutar solo, o con leche o limón. Es una bebida que combina bien tanto con comidas como con postres.

Jugo de uva de sabor intenso. Se puede elegir entre tinto y blanco, disfrutando del sabor de cada uva. Se caracteriza por su aroma rico, similar al del vino.

Una cerveza Pilsner japonesa elaborada únicamente con malta 100% y lúpulo aromático. Se caracteriza por su sabor claro que resalta el sabor de los ingredientes y su amargor directo. Es una cerveza refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.

Un cóctel clásico hecho con ginebra y agua tónica. El aroma herbal de la ginebra y el ligero amargor de la tónica son refrescantes. Es un cóctel popular como primera copa.

Un highball hecho con whisky japonés "Kakubin" de Suntory y soda. Disfruta de un final seco y la efervescencia del carbonato. Combina excepcionalmente bien con platos fritos y de carne.

Un highball hecho con whisky escocés "Dewar's". Se caracteriza por su sabor suave y equilibrado. Recomendado para quienes desean disfrutar del aroma del whisky.

Highball hecho con whisky recomendado. Pregunte al personal sobre la marca y el precio. Podrá disfrutar de una copa especial de cada momento.

Un cóctel hecho con espresso, vodka y licor de café, agitado. Es un sabor para adultos donde el amargor y dulzor del café se unen con el alcohol. Es perfecto como digestivo o sustituto del postre.

Un cóctel que combina ginebra, Campari y vermut dulce. El aroma herbal, el amargor único y el dulzor se entrelazan de forma compleja. Es un cóctel clásico apreciado en todo el mundo.

Servimos vino natural (vino orgánico) elaborado con uvas cultivadas de forma natural por copas. Hay variedades del día y recomendadas, por favor pregunte al personal para más detalles. Podrá disfrutar del sabor puro de la uva.

Vino disponible por botella. Elija entre una amplia selección según sus preferencias y la comida. Recomendado para compartir en grupo o para disfrutar del vino tranquilamente.