테뉴 그랜드

Name: 테뉴 그랜드
Address: 방콕
Price range: ฿480 - ฿4900

เทนยุ แกรนด์

본 메뉴의 모든 가격에는 10% 봉사료와 7% 부가가치세가 포함되어 있지 않습니다.

★ 4.4 (648)

셰프 스페셜

로열 오세트라 캐비어

Royal Oscietra Caviar

30g

단단한 식감과 고소하고 짭짤한 맛으로 유명한 프리미엄 철갑상어 알. 전통적인 곁들임과 함께 제공되어 풍미를 더합니다. 고급 애피타이저입니다.

฿3,750 ≈ ₩170,434

랍스터 명란 야키

Lobster Mentaiko Yaki

명란젓(매콤한 대구알) 소스로 구운 랍스터. 랍스터의 단맛과 짭짤하고 크리미하며 약간 매콤한 명란 소스의 조화가 돋보이는 요리입니다.

฿3,500 ≈ ₩159,071

랍스터 성게 버터 야키

Lobster Uni Butter Yaki

풍부한 성게(우니) 버터 소스로 구운 랍스터. 랍스터와 성게의 크리미한 질감과 바다의 단맛을 강조한 요리입니다.

฿3,950 ≈ ₩179,523

텐유 드라이 에이징 스테이크

숙성 비프 스테이크

와규

Wagyu

100g당 가격

드라이 에이징 와규 스테이크. 숙성 과정을 통해 소고기 본연의 풍미가 깊어지고 부드러움이 더해집니다. 풍부하고 고소하며 감칠맛이 납니다.

฿750 ≈ ₩34,087

토마호크

Tomahawk

100g당 가격

뼈가 있는 등심 부위인 드라이 에이징 토마호크 스테이크. 뼈는 풍미를 더해주고 숙성 과정은 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍부한 소고기 풍미를 보장합니다.

฿650 ≈ ₩29,542

프리미엄 비프 구이 스테이크

오미

Omi

200g

시가현의 일본 최고 와규 브랜드 중 하나인 오미 소고기. 섬세한 육질과 낮은 온도에서도 녹는 달콤한 지방으로 유명합니다. 매우 부드럽습니다.

฿4,900 ≈ ₩222,700

하카타

Hakata

200g

후쿠오카현 하카타 와규. 풍부한 근내 지방이 특징으로, 풍부한 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.

฿3,900 ≈ ₩177,251

미야자키

Miyazaki

200g

눈꽃처럼 아름다운 마블링으로 유명한 미야자키 와규. 풍부하고 크리미한 풍미와 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.

฿3,900 ≈ ₩177,251

마츠자카

Matsuzaka

200g

일본 최고급 와규 중 하나로 꼽히는 마츠자카 소고기. 높은 지방 비율과 달콤하고 우아한 향으로 유명합니다. 극도로 부드럽고 풍부합니다.

฿3,700 ≈ ₩168,161

고베

Kobe

200g

효고현 정통 고베 소고기. 엄격한 기준으로 세계적으로 유명하며, 탁월한 부드러움과 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 자랑합니다.

฿2,900 ≈ ₩131,802

와규

Wagyu

250g

특유의 풍부한 마블링과 부드러움을 자랑하는 프리미엄 일본 와규. 최고급 일본 소에서 나옵니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

은대구

Snow

은대구

은대구 또는 사블피쉬라고도 불리는 생선. 지방 함량이 높아 버터 같고 비단 같은 식감과 부드러운 맛을 내는 흰 살 생선입니다.

฿790 ≈ ₩35,905

연어

Salmon

구운 연어 필렛. 풍부하고 기름진 살과 독특한 감칠맛으로 유명한 인기 생선입니다. 부드럽고 살이 잘 발라집니다.

฿480 ≈ ₩21,816

곡물 사육 비프

Grain Fed Beef

100g. 곡물 사육 비프 - 쌀, 옥수수, 콩을 먹여 사육한 프리미엄 비프로, 분홍빛 색조와 지방 줄무늬가 특징이며 고기를 부드럽고 육즙이 풍부하게 만듭니다.

곡물 기반 사료를 먹인 소고기. 이 사육 방식은 일관된 마블링과 풍부하고 버터 같은 풍미를 만들어냅니다. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

฿580 ≈ ₩26,360

가고시마 비프

Kagoshima Beef

100g. 가고시마 흑우 - 일본 전역의 최고급 소 품종인 흑우의 초기 품종으로, A4 등급과 A5 등급의 가고시마 소는 '와규 올림픽'에서 '종합 우승'을 차지했습니다.

구로게(흑우) 품종에서 유래한 가고시마산 프리미엄 와규. 강렬한 마블링과 풍부한 감칠맛으로 유명합니다. 매우 귀한 품질입니다.

฿1,650 ≈ ₩74,991

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 648개

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