Strick And White

로마의 길거리 음식 클래식. 모짜렐라 치즈가 녹아있는 속을 채운 바삭한 튀긴 쌀 푸딩. 겉은 황금빛, 속은 부드러워 애피타이저로 완벽합니다.

모짜렐라와 기타 선택 재료로 속을 채워 튀긴 반죽의 주키니 꽃. 바삭하고 가볍습니다.

빵가루를 입혀 튀긴 감자 퓨레 실린더. 부드럽고 풍미 있으며, 파슬리와 치즈를 약간 넣었습니다.

염장 대구 필레를 바삭한 반죽에 싸서 튀긴 것. 전통적인 로마 애피타이저로, 짭짤하고 부드럽습니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 작고 맛있습니다.

튀긴 부팔라 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 늘어나는 우유 맛입니다.

가지로 만든 작은 채식 미트볼. 부드럽고 풍미 있으며, 튀겨서 제공됩니다.

얇게 썰어 튀긴 감자 칩에 페코리노 로마노 치즈와 후추를 뿌렸습니다. 클래식 로마 토핑의 바삭한 재해석입니다.

신선한 재료를 곁들인 구운 수제 빵 조각. 바삭하고 풍미 있으며, 이탈리아 최고의 애피타이저입니다.

이탈리아식 절인 고기와 치즈 모듬을 플래터에 담아 제공합니다. 나누어 먹기 좋습니다.

신선한 부팔라 모짜렐라와 함께 제공되는 생 햄. 클래식하고 신선하며 풍미 있는 조합입니다.

훈제 스카모르차 치즈를 녹여 테라코타 냄비에 따뜻하게 제공합니다. 늘어지고 훈제 향이 납니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 후추로 맛을 낸 파스타. 로마 요리의 기둥으로, 풍미 있고 매콤합니다.

종종 '화이트 아마트리치아나'라고 불리며, 바삭한 관찰레, 페코리노, 후추로 맛을 낸 파스타입니다. 풍부하고 짭짤합니다.

계란, 페코리노 로마노, 관찰레, 후추로 맛을 낸 파스타. 크림 없이 크리미하고 풍부합니다.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 파스타. 토마토의 단맛과 돼지고기의 짭짤함이 완벽하게 조화를 이룹니다.

아티초크, 페코리노 치즈, 신선한 민트로 맛을 낸 파스타. 전형적인 로마의 신선하고 허브 향 나는 맛입니다.

브론테 DOP 피스타치오 페스토 또는 크럼블을 곁들인 파스타. 풍부하고 견과류 맛이 나며 약간 달콤합니다.

쇠고기, 체다 치즈, 상추, 토마토를 곁들인 클래식 버거. 심플하고 맛있습니다.

바삭한 베이컨과 달콤한 캐러멜 양파를 곁들인 풍성한 버거.

볶은 브로콜리니와 훈제 치즈를 곁들인 현지 풍미의 버거.

피스타치오와 신선한 리코타 치즈의 시칠리아 풍미를 더한 버거.

풍성한 버거에 더블 패티가 있어 식욕이 왕성한 분에게 적합합니다.

돼지고기 소시지 샌드위치. 국제적인 클래식 길거리 음식입니다.

구운 쇠고기를 얇게 썬 것. 피가 보이게 또는 원하는 대로 익혀 제공됩니다.

얇게 썬 쇠고기를 팬에 볶아 제공하며, 선택한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다. 부드럽고 먹기 좋습니다.

구운 닭가슴살을 얇게 썰어 제공하며, 선택한 채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 단백질이 풍부한 옵션입니다.

숯불에 구운 양고기 스피에디니. 아브루초 요리의 전형으로, 풍미 있고 육즙이 풍부합니다.

막대 모양으로 썰어 황금빛이 될 때까지 튀긴 감자.

로마의 전형적인 잎채소로, 마늘과 고추를 넣고 팬에 볶았습니다. 특징적인 쌉싸름한 맛입니다.

팬에 볶은 순무 잎과 비슷한 채소. 강한 맛.

구운 제철 채소 모듬.

토마토와 모짜렐라를 곁들인 가장 클래식한 피자. 장작 오븐에서 구웠습니다.

토마토, 모짜렐라, 계란과 프로슈토 등 다양한 재료를 곁들인 풍성한 피자.

양송이 버섯과 토마토, 모짜렐라 베이스의 심플한 피자.

살라미를 곁들인 매운 피자.

멸치(알리치)를 곁들인 맛있는 피자.

구운 또는 오븐에 구운 혼합 채소를 곁들인 피자.

가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자, 튀긴 가지와 치즈를 곁들입니다.

소시지와 감자튀김을 곁들인 아이들이 좋아하는 피자.

참치와 양파의 클래식한 조합을 피자 베이스에 올렸습니다.

남부 이탈리아의 강렬한 맛을 담은 피자, '은두야'(매운 스프레드 소시지)와 가지가 올라갑니다.

프로슈토 코토와 모짜렐라를 올린 심플한 화이트 피자.

버섯과 소시지를 올린 화이트 피자.

네 가지 종류의 치즈를 선택하여 올린 치즈 애호가를 위한 화이트 피자.

주키니 꽃과 멸치가 올라간 화이트 피자, 로마의 클래식한 조합입니다.

포르치니 버섯과 주키니 꽃을 올린 고급 화이트 피자.

소시지와 브로콜리니를 곁들인 겨울철 풍미 가득한 화이트 피자.

모짜렐라와 혼합 채소를 올린 채식 피자의 화이트 버전입니다.

감자와 소시지를 곁들인 푸짐한 화이트 피자.

라디치오의 쓴맛, 호두의 단맛, 고르곤졸라의 매콤함이 조화를 이루는 피자.

차우솔로(마르케 지역 부드러운 소시지)와 크리미한 스트라키노 치즈를 올린 피자.

훈제 치즈와 스페크(훈제 햄)를 곁들인 피자.

프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 이탈리아 애피타이저 칵테일. 달콤쌉싸름하고 탄산이 있습니다.

캄파리를 곁들인 스프리츠 변형. 쓴맛이 더 강하고 진합니다.

아베르나 아말피를 곁들인 스프리츠. 허브와 캐러멜 향이 납니다.

베르무트와 캄파리를 곁들인 클래식한 식전 칵테일.

애피타이저에 완벽한 클래식한 저녁 전 칵테일. 진, 베르무트, 비터의 균형.

시칠리아 아말피를 곁들인 모스크바 뮬 변형.

보드카, 라임, 생강 맥주를 곁들인 클래식 모스크바 뮬.

수박 맛의 신선하고 과일 향 나는 칵테일.

보드카와 블루베리를 베이스로 한 칵테일.

테킬라와 콜라를 곁들인 심플한 멕시코 칵테일.

소금 테두리가 있는 테킬라와 라임을 곁들인 시큼하고 상쾌한 칵테일.

자몽과 테킬라를 곁들인 상쾌한 멕시코 칵테일.

자몽과 아페롤의 시트러스 향이 나는 독창적인 테킬라 베이스 칵테일.

클래식 진 토닉.

향신료 럼을 곁들인 쿠바 리브레.

맑은 라거 맥주, 균형 잡히고 상쾌합니다.

필터링되지 않아 약간 탁하고 풍미가 더 풍부한 맥주.

강한 라거 맥주, 풍부하고 알코올 도수가 높습니다.

매우 강하고 강렬한 맥주.

독일 밀 맥주 (바이젠), 탁하고 바나나와 정향 향이 납니다.

아로마틱하고 구운 맛이 나는 더블 몰트 레드 에일 맥주.

시트러스 향과 쓴맛이 나는 미국식 인디아 페일 에일.

캐러멜 향이 나는 달콤하고 맥아 향이 나는 어두운 수도원 맥주.