menufans

Sphaeristerium

파니니

01-BATTISTINI
프로슈토 크루도, 모짜렐라, 루꼴라
숙성 프로슈토 크루도, 신선한 모짜렐라, 루꼴라를 곁들인 파니니. 신선하고 맛있는 클래식 이탈리아 조합.
€6 ≈ ₩10,180
02-CORNELIA
마요네즈, 참치, 토마토, 상추
참치, 크리미한 마요네즈, 신선한 토마토, 상추를 채운 파니니. 섬세한 맛과 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
03-VALLE AURELIA
타나타 소스, 옥수수, 페타 치즈, 칠면조, 상추
칠면조 가슴살, 페타 치즈, 달콤한 옥수수, 상추, 타나타 소스를 곁들인 풍성한 파니니. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화.
€6 ≈ ₩10,180
04-CIPRO
올리브 소스, 피망, 프로슈토 크루도, 모짜렐라
프로슈토 크루도, 모짜렐라, 피망, 올리브 소스를 곁들인 풍미 있는 파니니. 강렬하고 지중해적인 맛.
€6 ≈ ₩10,180
05-OTTAVIANO
바질 소스, 구운 주키니, 참치, 모짜렐라, 상추
참치, 모짜렐라, 구운 주키니, 상추, 바질 소스를 곁들인 파니니. 신선하고 균형 잡힌 맛.
€6 ≈ ₩10,180
06-CINECITTÀ
누텔라
누텔라 헤이즐넛 및 코코아 크림을 듬뿍 바른 달콤한 파니니. 디저트나 간식으로 이상적입니다.
€6 ≈ ₩10,180
07-COLOSSEO
피스타치오 소스, 모르타델라, 프리모 살레 치즈, 상추
모르타델라, 프리모 살레 치즈, 상추, 피스타치오 소스를 곁들인 파니니. 클래식하고 맛있는 조합.
€6 ≈ ₩10,180
08-CAVOUR
올리브 소스, 감자, 판체타, 스트라치노 치즈, 토마토
판체타, 크리미한 스트라치노 치즈, 감자, 토마토, 올리브 소스를 곁들인 풍성한 파니니. 소박하고 풍부한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
09-LEPANTO
마요네즈, 매콤한 살라미, 건조 토마토, 루꼴라, 훈제 프로볼로네
매콤한 살라미, 훈제 프로볼로네, 건조 토마토, 루꼴라, 마요네즈를 곁들인 풍미가 강한 파니니.
€6 ≈ ₩10,180
10-FLAMINIO
호두 소스, 루꼴라, 브레사올라, 필라델피아 치즈
브레사올라, 필라델피아 크림치즈, 루꼴라, 호두 소스를 곁들인 가볍고 맛있는 파니니.
€6.50 ≈ ₩11,029
11-SPAGNA
올리브 소스, 구운 주키니, 프로슈토 크루도, 루꼴라, 필라델피아 치즈
프로슈토 크루도, 구운 주키니, 크림치즈, 루꼴라, 올리브 소스를 곁들인 파니니.
€6 ≈ ₩10,180
12-BARBERINI
올리브 소스, 삶은 햄, 구운 가지, 모짜렐라
올리브 소스, 삶은 햄, 구운 가지, 모짜렐라를 곁들인 클래식 파니니.
€6 ≈ ₩10,180
13-REPUBLICA
13-REPUBBLICA
프로슈토 크루도, 스트라치노 치즈, 루꼴라, 건조 토마토
프로슈토 크루도, 스트라치노 치즈, 건조 토마토, 루꼴라를 곁들인 파니니.
€6 ≈ ₩10,180
14-TERMINI
트러플 소스, 감자, 프로슈토 크루도, 그라나 치즈 플레이크
프로슈토 크루도, 그라나 치즈 플레이크, 감자, 향긋한 트러플 소스를 곁들인 고급 파니니.
€6 ≈ ₩10,180
15-VITTORIO EMANUELE
매운 소스, 매콤한 살라미, 모짜렐라, 구운 주키니
매콤한 살라미, 매운 소스, 모짜렐라, 구운 주키니를 곁들인 매콤한 파니니. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€6 ≈ ₩10,180
16-MANZONI
포르체타
포르체타(향신료를 넣고 구운 돼지고기, 라치오 지역 특산품)를 채운 심플한 파니니. 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다.
€6 ≈ ₩10,180
17-MARCONI
트러플 소스, 프리모 살레 치즈, 루꼴라, 포르치니 버섯 크림, 판체타
판체타, 프리모 살레 치즈, 루꼴라, 포르치니 버섯 크림, 트러플 소스를 곁들인 풍성한 파니니.
€6.50 ≈ ₩11,029
18-MAGLIANA
호두 소스, 스페크, 스트라치노 치즈, 구운 가지, 루꼴라
훈제 스페크, 스트라치노 치즈, 구운 가지, 루꼴라, 호두 소스를 곁들인 파니니.
€6.50 ≈ ₩11,029
19-PIRAMIDE
마요네즈, 프로슈토 크루도, 포르치니 버섯 크림, 훈제 프로볼로네, 건조 토마토
프로슈토 크루도, 훈제 프로볼로네, 포르치니 버섯 크림, 건조 토마토, 마요네즈를 곁들인 복합적인 파니니.
€6.50 ≈ ₩11,029
20-CIRCO MASSIMO
피스타치오 소스, 스페크, 루꼴라, 프리모 살레 치즈, 토마토
스페크, 프리모 살레 치즈, 토마토, 루꼴라, 맛있는 피스타치오 소스를 곁들인 파니니.
€6.50 ≈ ₩11,029

우리의 플래터

프로슈토 산 다니엘레 24개월 숙성
Prosciutto San Daniele 24 MESI
24개월 숙성된 귀한 프로슈토 산 다니엘레 슬라이스. 얇게 썰어 달콤하고 입에서 녹는 맛입니다.
€9 ≈ ₩15,271
무화과 잼을 곁들인 혼합 치즈 셀렉션
Selezione di formaggi misti con marmellata di fichi
다양한 치즈와 달콤한 무화과 잼을 곁들여 풍미를 더한 치즈 플래터.
€12 ≈ ₩20,361
살루미와 치즈
Salumi e formaggi
다양한 살루미와 현지 치즈 셀렉션을 포함한 혼합 플래터. 애피타이저로 공유하기에 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754

무알콜 음료

Acqua
병에 든 미네랄 워터.
€1~ ≈ ₩1,697
코카콜라
Coca-cola
클래식 콜라 맛 탄산음료.
€2.50~ ≈ ₩4,242
스프라이트
Sprite
레몬과 라임 맛 탄산음료.
€2.50~ ≈ ₩4,242
판타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
€2.50~ ≈ ₩4,242
과일 주스
Succhi di frutta
병에 든 과일 주스, 다양한 맛 가능.
€2~ ≈ ₩3,393
The
병 또는 캔에 든 아이스티, 보통 레몬 또는 복숭아 맛.
€2.50~ ≈ ₩4,242

맥주

병 맥주
Birre In Bottiglia
세레스, 코로나, 이치누사, 페로니, 하이네켄, 나스트로 아추로
국내 및 국제 브랜드의 병 맥주 셀렉션.
€3~ ≈ ₩5,090
작은 사이즈 생맥주
Alla Spina Piccola
0.33cl
작은 사이즈 생맥주 (0.33cl).
€3.50 ≈ ₩5,939
중간 사이즈 생맥주
Alla Spina Media
중간 사이즈 생맥주.
€4.50 ≈ ₩7,635
수제 생맥주 작은 사이즈
Alla Spina Artigianale Piccola
작은 사이즈 수제 생맥주.
€4.50 ≈ ₩7,635
수제 생맥주 큰 사이즈
Alla Spina Artigianale Grande
대형 수제 생맥주.
€6.50 ≈ ₩11,029

와인 리스트 (목차)

레드, 로제, 화이트 와인 및 프로세코

키안티
Chianti
유명한 토스카나 레드 와인, 드라이하고 조화롭습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
발폴리첼라
Valpolicella
가볍고 향긋한 베네토 레드 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
메를로
Merlot
부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인, 매우 다재다능합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
살렌토 로제
Rosato del Salento
신선하고 꽃 향이 나는 풀리아 로제 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
팔랑기나
Falanghina
신선하고 미네랄 풍미가 있는 캄파니아 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
프로세코 엑스트라 드라이
Prosecco EXTRA DRY
신선하고 활기찬 베네토 스파클링 와인. 아페리티프로 이상적입니다.
€6~ ≈ ₩10,180

애피타이저

사과와 라임 마요네즈를 곁들인 연어 타르타르
Salmon tartare with apple and lime mayonnaise
라임 마요네즈와 사과를 곁들인 연어 타르타르. 가볍고 상큼한 애피타이저.
€15 ≈ ₩25,451
루꼴라 소스와 바삭한 구운 헤이즐넛을 곁들인 적색 참치 타르타르
Red tuna-fish tartare with rocket salad sauce and toasted crispy hazelnuts
루꼴라 소스와 바삭한 구운 헤이즐넛을 곁들인 적색 참치 타르타르.
€15 ≈ ₩25,451
베이컨을 곁들인 가리비와 만토바 머스터드
Scallops with bacon served with mustard from Mantua
베이컨을 감싸 만토바 머스터드와 함께 제공되는 가리비. 달콤하고 짭짤한 대비.
€16 ≈ ₩27,148
적색 새우와 버팔로 모짜렐라 치즈 크림
Red Shrimps and buffalo mozzarella cheese cream
버팔로 모짜렐라 크림을 곁들인 적색 새우.
€12 ≈ ₩20,361
구운 빵(판자넬라)을 곁들인 문어
Octopus with toasted bread (panzanella)
구운 빵(판자넬라)을 곁들인 문어.
€16 ≈ ₩27,148
셀러리 오일과 파르미지아노 크러스트를 곁들인 슬라이스 비프
Sliced beef with celery oil and parmesan crust
셀러리 오일과 파르미지아노 크러스트를 곁들인 비프 타야타.
€16 ≈ ₩27,148
안드리아 부라타와 구운 빵 크럼블을 곁들인 슬라이스 비프
Sliced beef with Burrata from Andria and toasted bread crumble
안드리아 부라타와 구운 빵 크럼블을 곁들인 비프 타야타.
€16 ≈ ₩27,148
토마토와 바질 가스파초와 크루통을 곁들인 안드리아 IGP 부라타
Burrata from Andria IGP with gazpacho of tomatoes and basil with croutons
토마토와 바질 가스파초와 크루통을 곁들인 신선한 안드리아 부라타.
€13 ≈ ₩22,058
콜드컷 셀렉션
Selection of Cold Cuts
다양한 살루미 셀렉션.
€14 ≈ ₩23,754
무화과 잼과 함께 제공되는 현지 치즈 셀렉션
Selection of local cheese served with fig jam
무화과 잼과 함께 제공되는 현지 치즈 셀렉션.
€14 ≈ ₩23,754
구운 살루미와 콜드컷 혼합 셀렉션
Selection of mixed baked and cold cuts
(최소 2인 기준) / 1인당
다양한 살루미와 구운 제품 셀렉션. 1인당 가격, 최소 2인 기준.
€30 ≈ ₩50,902

첫 번째 코스

갑각류 비스크와 마차라 델 발로의 적색 새우 크루디테를 곁들인 감자 뇨끼
Potato Gnocchi with bisque and crudité of red Shrimp from Mazara del Vallo
갑각류 비스크와 마차라 델 발로의 적색 새우를 곁들인 감자 뇨끼.
€18 ≈ ₩30,541
농어, 라임, 블랙 올리브 파우더를 곁들인 파케리
Paccheri with Sea bass, lime and black olive powder
농어, 라임, 블랙 올리브 파우더를 곁들인 파케리 파스타.
€18 ≈ ₩30,541
해산물과 노란색 및 빨간색 파키노 방울토마토를 곁들인 블랙 탈리아텔레
Black Taglioni with seafood and yellow and red Pachino cherry tomatoes
먹물 파스타, 해산물, 노란색과 빨간색 파키노 방울토마토를 곁들인 탈리아니니.
€18 ≈ ₩30,541
포사 치즈로 속을 채운 아마트리치아나 토르텔리
Amatriciana Tortelli filled with sheep cheese from Fossa
(토마토 소스, 바삭한 베이컨, 파르미지아노 치즈)
아마트리치아나 소스(토마토와 바삭한 관찰레)를 곁들인 포사 치즈 필레 토르텔리.
€18 ≈ ₩30,541
메제마니케 까르보나라
Mezzemaniche Carbonara
(계란, 바삭한 베이컨, 후추, 파르미지아노 치즈)
까르보나라 소스(계란, 관찰레, 후추, 페코리노/파르미지아노)를 곁들인 메제마니케 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
치즈와 후추를 곁들인 메제마니케
Mezzemaniche with cheese and pepper
페코리노 치즈와 흑후추를 곁들인 카초 에 페페 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
디사로노 향 버터와 아마레티 크럼블을 곁들인 호박 라비올리
Pumpkin Ravioli with Disaronno-scented butter and Amaretti crumble
(비터 아몬드)
디사로노 향 버터와 아마레티 크럼블로 맛을 낸 호박 라비올리.
€18 ≈ ₩30,541

두 번째 코스

퀴노아 크러스트, 망고, 매콤한 간장 및 야채 소스를 곁들인 참치 큐브
Cubes of Tuna-fish with quinoa crust and mango and soy vegetable spicy sauce
퀴노아 크러스트, 망고, 매콤한 간장 및 야채 소스를 곁들인 참치 큐브.
€22 ≈ ₩37,328
크랜베리와 바삭한 리크 소스를 곁들인 연어
Salmon with cranberries and crispy leek sauce
크랜베리와 바삭한 리크 소스를 곁들인 연어.
€20 ≈ ₩33,935
안드리아 IGP 부라타와 바질 소스를 곁들인 소고기 필레(220g)
Beef filet (220 gr) with Burrata from Andria IGP and basil sauce
버팔로 모짜렐라와 바질 소스를 곁들인 소고기 필레(220g).
€26 ≈ ₩44,115
레드 와인과 함께하는 소고기 필레(220g)
Beef filet (220 gr) with red wine
레드 와인 환원 소스를 곁들인 소고기 필레(220g).
€26 ≈ ₩44,115
구운 감자를 곁들인 덴마크산 소고기 립(300g)
Danish beef rib (300 gr) served with baked potatoes
오븐에 구운 감자를 곁들인 덴마크산 소고기 립(300g).
€24 ≈ ₩40,722
홈메이드 빵 바구니 "알바네시 베이커리"
Home-made bread basket "Forno Albanesi"
알바네시 베이커리의 홈메이드 빵 바구니.
€2 ≈ ₩3,393

생고기

케첩 맛 옐로우 및 레드 체리 토마토를 곁들인 비프 타르타르
Beef tartare with ketchup of yellow and red cherry tomatoes
수제 옐로우 및 레드 체리 토마토 케첩을 곁들인 비프 타르타르.
€18 ≈ ₩30,541
일반 가지, 스트라치아텔라 치즈, 카타이피 페이스트리를 곁들인 비프 타르타르
Beef tartare with normal eggplant, stracciatella cheese, kataifi dough
(1,7)
스트라치아텔라 치즈, 카타이피 페이스트리를 곁들인 비프 타르타르.
€18 ≈ ₩30,541
오늘의 비프 타르타르 3종
Tris of beef tartare of the day
당일의 소스로 곁들인 비프 타르타르 3종.
€18 ≈ ₩30,541
파르미지아노 치즈, 선드라이 토마토, 타라리를 곁들인 비프 카르파치오
Beef carpaccio with parmesan cheese, sundried tomatoes, taralli
(1,7)
파르미지아노 플레이크, 선드라이 토마토, 타라리 크럼블을 곁들인 비프 카르파치오.
€18 ≈ ₩30,541
헤이즐넛 소스와 훈제 망고를 곁들인 비프 카르파치오
Beef carpaccio with hazelnutb sauce and smoked mango
헤이즐넛 소스와 훈제 망고를 곁들인 비프 카르파치오.
€18 ≈ ₩30,541
혼합 살루미와 치즈 플래터
Cutting board of meats and cheese
(7) (8,10)
혼합 살루미와 치즈 플래터.
€20 ≈ ₩33,935

우리의 버거

바질 소스 버거
Burger with Basil Sauce
홈메이드 참깨빵: 버거 번, 200g 키아니나 소고기 버거, 바질 소스, 버팔로 모짜렐라 치즈, 프로슈토 디 파르마
홈메이드 참깨빵에 바질 소스, 버팔로 모짜렐라 치즈, 프로슈토 디 파르마를 곁들인 키아니나 소고기 버거(200g).
€20 ≈ ₩33,935
바베큐 소스 버거
Burger with BBQ Sauce
홈메이드 참깨빵: 버거 번, 200g 키아니나 소고기 버거, 바베큐 소스, 훈제 프로볼로네 치즈, 캐러멜라이즈 양파, 루꼴라
홈메이드 참깨빵에 키아니나 소고기 버거(200g), 바베큐 소스, 훈제 프로볼로네 치즈, 캐러멜라이즈 양파, 루꼴라를 곁들였습니다.
€20 ≈ ₩33,935

사이드 코스

샐러드
Salad
신선한 믹스 샐러드.
€5.50 ≈ ₩9,332
구운 감자
Baked potatoes
오븐에 구운 감자.
€5.50 ≈ ₩9,332
감자튀김
French fries
바삭한 감자튀김.
€5.50 ≈ ₩9,332
치커리
Chicory
로마식 쓴 채소인 치커리 볶음.
€5.50 ≈ ₩9,332
로마식 브로콜리
Roman broccoletti
로마식 브로콜리 볶음.
€5.50 ≈ ₩9,332

디저트

티라미수
Tiramisù
사보이아르디, 커피, 마스카포네, 코코아를 곁들인 클래식 이탈리아식 디저트.
€7 ≈ ₩11,877
자발리오네 파르페
Parfait with Zabaglione
자발리오네 파르페 (노른자, 설탕, 리큐르 와인 크림).
€8 ≈ ₩13,574
아마레토 파르페
Parfait with Amaretto
아마레토 리큐르 맛 파르페.
€8 ≈ ₩13,574
치즈케이크
Cheesecake
달콤한 치즈 케이크.
€7 ≈ ₩11,877

와인 리스트 - 화이트 와인

병에 담긴 화이트 와인 상세 목록

샤르도네 DOC
CHARDONNAY DOC
12.5% - CARLIN DE PAOLO - PIEMONTE. 짙은 황금빛 노란색; 코에서는 아카시아 꽃과 과일의 우아한 부케를 제공하며, 맛은 신선하고 구조감이 좋으며 길고 매력적인 피니시를 가집니다.
꽃 향과 과일 향이 나는 우아하고 구조감 있는 피에몬테 화이트 와인.
€20 ≈ ₩33,935
게뷔르츠트라미너 DOC
GEWURZTRAMINER DOC
14% - GIRLAN - ALTO ADIGE. 황금빛 노란색 와인으로, 포도는 햇볕이 잘 드는 알토 아디제 언덕에서 유래했으며, 독특한 향은 정향과 육두구 향을 연상시킵니다.
정향과 육두구의 강렬한 향신료 향이 나는 알토 아디제산 향긋한 화이트 와인.
€24 ≈ ₩40,722
소비뇽 콜리오 DOC
SAUVIGNON COLLIO DOC
13% - FIEGL - FRIULI. 짙은 황금빛 노란색 와인. 과일 향과 약간의 채소 향, 옐로우 플라워, 세이지, 민트, 피망을 연상시키는 특징적인 향이 납니다. 아페리티프, 가벼운 첫 코스 요리, 생선 수프와 잘 어울립니다.
세이지와 피망 향이 나는 소비뇽 프리울라노, 향긋하고 채소 향이 납니다. 아페리티프로 좋습니다.
€22 ≈ ₩37,328
리볼라 옐로우 콜리오 DOC
RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC
12.5% - FIEGL - FRIULI. 콜리오 지역의 고대 기원을 가진 토착 품종 와인으로, 옅은 황금색에 약간의 녹색 빛이 감돕니다. 가볍고 꽃 향이 나는 향에 청사과 향이 나며, 드라이하고 향긋한 맛입니다.
드라이하고 신선한 프리울라노 토착 화이트 와인으로, 청사과 향이 납니다.
€21 ≈ ₩35,631
피노 그리지오 이손초 DOC
PINOT GRIGIO ISONZO DOC
12.5% - VILLA DUGO - FRIULI. 황금빛을 띠는 노란색 와인으로, 흰색과 노란색 꽃을 연상시키는 부케를 가지고 있습니다. 부드럽고 풍부하며 향긋한 맛입니다. 섬세한 첫 코스 요리와 모든 종류의 생선 요리와 잘 어울립니다.
부드럽고 꽃 향이 나는 프리울라노 피노 그리지오, 생선 요리와 완벽하게 어울립니다.
€19 ≈ ₩32,238
트라미너 아로마티코 DOC
TRAMINER AROMATICO DOC
13% - VILLA DUGO - FRIULI. 매우 특징적인 향과 맛을 지닌 와인으로, 짙은 황금빛 노란색과 구리색의 뉘앙스를 띱니다. 부케는 바닐라, 린덴 꽃, 아몬드, 잘 익은 과일을 연상시킵니다. 입안에서는 향긋하며 약간 쓴 뒷맛이 남습니다.
바닐라, 아몬드, 꽃 향이 복합적으로 느껴지는 매우 향긋한 화이트 와인.
€17 ≈ ₩28,845
빈티지 투니나 IGT
VINTAGE TUNINA IGT
(소비뇽, 샤르도네, 리볼라, 말바시아). 13.5% - JERMANN - FRIULI. 밝은 황금빛 노란색에 황금빛 반짝임. 향은 강렬하고 풍부하며 매우 우아하고 오래 지속되며 꿀과 야생화 향이 납니다. 맛은 드라이하고 부드러우며 매우 조화롭고 탁월하게 오래 지속됩니다.
프리울리산 화이트 와인 블렌드의 걸작. 복합적이고 우아하며 오래 지속되는 와인, 이탈리아의 걸작입니다.
€60 ≈ ₩101,804
파세리나 IGT "자자"
PASSERINA IGT "Jajà"
13.5% - FONTEZOPPA - MARCHE. 황금빛 노란색. 코에서는 강렬하고 오래 지속되는 과일 향과 배, 패션프루트 향이 납니다. 구조감은 중간 정도이며 상당히 오래 지속됩니다. 신선하고 즐겁습니다.
패션프루트 향이 나는 신선하고 과일 향이 나는 마르케 화이트 와인.
€16 ≈ ₩27,148
페코리노 IGT "치타노"
PECORINO IGT "Citanò"
13.5% - FONTEZOPPA - MARCHE. 녹색 빛이 감도는 황금빛 노란색. 코에서는 흰 과육 과일, 특히 배의 향이 느껴집니다. 첫 맛에서부터 풍부한 구조감이 즉시 느껴집니다. 신선하고 풍부한 맛, 좋은 산도.
배 향이 강한 구조감 있고 신선한 마르케 화이트 와인.
€17 ≈ ₩28,845

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,814개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
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근처의 다른 가게

로마에서 꼭 먹어봐야 할 음식