소설옥

엄선된 이베리코 흑돼지의 다양한 부위(꽃목살, 갈비살, 업진살, 본삼겹살)를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 세트입니다. 모듬 야채가 함께 제공되며, 풍부한 육즙과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 숯불에 구워 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

이베리코 돼지의 목살 부위로, 꽃처럼 피어난 마블링이 특징입니다. 식감이 부드럽고 씹을수록 고소한 육즙이 배어나옵니다. 구이용으로 인기가 많은 부위입니다.

갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위로, 쫄깃한 식감과 진한 고기의 맛이 일품입니다. 씹는 맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.

돼지의 복부 쪽에 위치한 부위로, 지방과 살코기가 층을 이루어 고소하고 부드러운 맛을 냅니다. 풍미가 진해 별미로 꼽힙니다.

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위입니다. 소고기와 비슷한 부드러운 식감과 담백한 맛을 자랑합니다.

갈비뼈가 붙어있는 삼겹살 부위로, 일반 삼겹살보다 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 지방의 고소함과 살코기의 조화가 뛰어납니다.

제주도산 최상급 흑돼지 오겹살입니다. 껍데기가 붙어있어 쫄깃한 식감과 흑돼지 특유의 고소하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 물소 젖으로 만든 부팔라 치즈에 향긋한 바질 페스토를 곁들인 요리입니다. 고소하고 크리미한 치즈와 바질의 향이 어우러져 와인 안주로 제격입니다.

돼지 껍데기에 벌집 모양으로 칼집을 내어 양념에 재운 뒤 구운 요리입니다. 쫀득한 식감과 달콤 짭짤한 양념 맛이 특징입니다.

아삭한 열무 김치와 매콤달콤한 양념장을 넣어 비벼낸 국수입니다. 고기를 드신 후 입가심으로 시원하게 즐기기 좋습니다.

고기와 함께 구워 먹을 수 있는 다양한 채소 모듬입니다. 버섯, 파, 꽈리고추 등이 포함되어 풍미를 더해줍니다.

잘게 썬 고기와 밥을 센 불에 볶아 불맛을 살린 볶음밥입니다. 고소하고 든든하여 식사 메뉴로 인기가 좋습니다.

돼지고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진하고 깊은 라면입니다. 얼큰한 국물이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

돼지고기와 숙성된 김치를 넣고 푹 끓여낸 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 칼칼하고 개운한 맛으로 밥과 함께 드시기 좋습니다.

구수한 된장 국물에 버섯과 채소를 넣어 끓인 찌개입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

좋은 쌀로 지은 밥과 향긋한 달래 간장, 그리고 고소한 마른 김이 함께 제공되는 세트입니다. 김에 밥을 싸서 달래장에 찍어 드시면 별미입니다.

유기농 쌀로 지어 윤기가 흐르고 찰진 공기밥입니다.

뉴질랜드산 피노 누아 품종의 레드 와인입니다. 체리와 베리류의 붉은 과실 향이 풍부하며 부드러운 타닌을 느낄 수 있습니다.

포르투갈산 레드 와인으로, 깊은 풍미와 묵직한 바디감이 특징입니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 아브루초 지역의 몬테풀치아노 품종으로 만든 레드 와인입니다. 과일 향이 진하고 산도가 적당하여 편하게 마시기 좋습니다.

스페인산 템프라니요 품종의 레드 와인입니다. 베리류의 향과 부드러운 식감이 특징인 가성비 좋은 와인입니다.

와인을 병으로 주문하기 부담스러운 분들을 위해 한 잔씩 판매하는 하우스 와인입니다.

이탈리아산 로제 스파클링 와인입니다. 산뜻한 과일 향과 톡 쏘는 기포가 입맛을 돋워줍니다.

프랑스산 스파클링 와인으로, 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다. 식전주로 즐기기 좋습니다.

프랑스 샹파뉴 지역의 정통 샴페인입니다. 섬세한 기포와 깊은 풍미가 어우러져 특별한 날에 어울립니다.

호주산 샤르도네 화이트 와인입니다. 적당한 바디감과 과일 향이 조화를 이루어 가볍게 즐기기 좋습니다.

이탈리아산 피노 그리지오 화이트 와인입니다. 신선하고 산뜻한 맛으로 음식과 곁들이기 좋습니다.

뉴질랜드 말보로 지역의 쇼비뇽 블랑입니다. 시트러스 계열의 상큼한 향과 산도가 뛰어납니다.

스페인산 화이트 와인으로, 오크 숙성을 통해 얻은 복합적인 향과 부드러운 질감이 특징입니다.

이탈리아 가비 지역의 프리미엄 화이트 와인입니다. 미네랄 느낌과 함께 깔끔하고 우아한 맛을 냅니다.

호주산 쉬라즈 품종의 레드 와인입니다. 스파이시한 향과 검붉은 과실의 풍미가 느껴집니다.

미국 나파밸리의 까베르네 쇼비뇽 와인입니다. 진한 과일 맛과 오크 향이 어우러져 대중적으로 인기가 많습니다.

이탈리아 토스카나 지역의 끼안티 클라시코 리제르바 등급 와인입니다. 산지오베제 품종 특유의 산도와 구조감이 훌륭합니다.

이탈리아 몬탈치노 지역의 레드 와인으로, 우아하고 섬세한 맛이 특징입니다. 고기 요리와 잘 어울립니다.

호주산 프리미엄 쉬라즈 와인입니다. 농축된 과일 향과 깊은 맛, 긴 여운을 즐길 수 있습니다.

이탈리아 볼게리 지역의 슈퍼 투스칸 스타일 와인입니다. 보르도 블렌딩으로 복합적이고 고급스러운 풍미를 자랑합니다.

한국의 대표적인 소주와 맥주 브랜드들입니다. 깔끔한 소주 또는 시원한 맥주를 취향에 따라 선택하실 수 있습니다.

제주도 화산암반수로 만든 맑고 깨끗한 소주입니다. 도수가 약간 높지만 뒷맛이 깔끔합니다.

소주나 다른 술과 섞어 칵테일을 만들어 먹을 수 있는 키트입니다. 얼음, 레몬 슬라이스, 토닉워터가 포함되어 있습니다.

식사와 함께 즐길 수 있는 탄산음료입니다.

뉴욕 브루클린에서 시작된 프리미엄 소주입니다. 한국 전통 방식으로 증류하여 부드러운 목넘김과 은은한 단맛이 특징입니다.

한국의 고급 증류식 소주입니다. 쌀 특유의 풍미가 살아있으며, 토닉워터와 섞어 칵테일로 즐기기에도 좋습니다.