스리카민

매콤한 남부 스타일 옐로우 커리 또는 카레. 강황 혼합 커리 페이스트로 만들었으며 타마린드 주스의 신맛과 매운맛이 특징입니다. 신선하고 달콤한 농어 살을 신선한 채소 또는 따뜻한 흰쌀밥과 함께 드시면 잘 어울립니다.

아름다운 노란색 남부 스타일 카레, 진하고 시큼하며 매운맛. 굵고 단단한 고등어 살을 넣어 만듭니다. 코코넛 밀크는 들어가지 않습니다.

큼직하고 탱글탱글한 신선한 새우를 넣은 강황 커리. 타마린드 주스의 신맛이 먼저 느껴지고 매운맛이 뒤따릅니다. 강황 향이 납니다.

강황 커리 페이스트로 진하게 만든 남부 스타일 카레. 강황 커리 페이스트 향이 납니다.

진하고 풍미가 좋은 코코넛 밀크 커리, 큰 게살과 독특한 향의 챠플리 잎을 넣어 만듭니다. 놈찐 또는 흰쌀밥과 함께 드세요.

남부 지역의 토착 채소인 리앙 잎을 넣은 코코넛 밀크 커리. 달콤하고 풍미가 좋으며 짜지 않고 맵지 않습니다. 신선한 새우를 넣어 단맛을 더했습니다.

신선한 그린 커리 페이스트로 만든 코코넛 밀크 커리, 부드러운 닭고기와 가지를 넣어 만듭니다. 달콤하고 풍미가 좋으며 중간 정도의 매운맛, 바질 향이 납니다.

걸쭉한 코코넛 밀크 커리. 진하고 달콤하며 풍미가 좋고 짭짤합니다. 커리 페이스트와 잘게 썬 카피르 라임 잎의 향이 납니다. 돼지고기를 넣었습니다.

후추의 매콤한 맛과 까삐의 향이 나는 야채 수프. 맑지만 진한 국물에 신선한 새우와 호박, 수세미 등 다양한 허브 채소를 넣었습니다.

새콤달콤하고 풍미가 좋은 맑은 생선 수프. 잘게 썬 생강과 파의 향이 납니다. 신선하고 부드러운 농어 살이 들어있어 먹기 편하고 시원합니다.

발효된 생선 내장으로 만든 남부 지역 전통 커리. 짭짤하고 매우 매운 맛, 독특한 향. 놈찐 누들과 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

부드러운 놈찐 누들, 진하고 달콤하며 풍미가 좋은 닭고기 그린 커리와 함께 드세요. 커리 페이스트 향이 납니다.

우유와 칠리 페이스트를 넣은 모듬 해산물 똠얌. 새콤하고 매운 맛이 진하며 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 납니다.

상큼하고 시원한 맛의 맑은 해산물 똠얌. 신선한 해산물의 단맛과 허브의 향긋함이 느껴집니다.

간장 베이스의 수프 요리, 계란과 삼겹살을 넣었습니다. 달콤하고 짭짤하며 풍미가 좋습니다. 팔로 향신료 향이 납니다. 아이들도 먹을 수 있습니다.

부드럽고 풍미가 좋은 맑은 수프, 계란 두부, 다진 돼지고기 완자, 배추를 넣어 매운맛을 달래기에 좋습니다.

진한 남부 스타일 게 커리 소스와 함께 제공되는 놈찐 누들. 신선하고 달콤한 게살이 들어있습니다.

나콘 시 탐마랏 스타일의 매콤한 남 쁘릭 까삐, 최고급 까삐 향이 나며 새콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 완벽합니다. 튀긴 고등어와 곁들임 채소와 함께 제공됩니다.

짠 게를 넣은 코코넛 밀크 커리. 달콤하고 풍미가 좋으며 짭짤합니다. 허브 향이 나며 신선한 채소와 함께 드세요.

신선한 게살 덩어리를 넣은 코코넛 밀크 커리. 달콤하고 풍미가 좋으며 부드럽습니다. 신선한 채소와 함께 먹기 쉽습니다.

발효된 생선 내장과 코코넛 밀크로 만든 남부 지역 전통 소스. 진하고 풍미가 좋으며 적당히 짜고 달콤합니다.

큼직하고 바삭한 구운 새우를 넣은 푸켓 스타일 건조 칠리 페이스트. 새콤하고 짭짤하며 매운 맛. 바삭한 신선한 채소와 함께 드세요.

어린 타마린드로 볶은 칠리 페이스트. 새콤달콤하고 풍미가 좋습니다. 신선한 채소와 함께 드세요.

강황과 마늘로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 붉은 도미. 남부 허브 강황 향이 납니다.

작은 숭어를 강황으로 양념하여 바삭하게 튀겼습니다. 통째로 먹을 수 있으며 허브 향이 납니다.

강황으로 양념하여 바삭하게 튀긴 닭 날개. 아름다운 노란색이며 짭짤하고 풍미가 좋으며 강황 향이 납니다.

간장 소스로 맛을 낸 큼직한 숭어 튀김. 짭짤하고 달콤하며 풍미가 좋습니다. 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.

다진 새우를 양념하여 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 달콤한 매실 소스와 함께 드세요.

물고기 반죽을 커리 페이스트와 함께 치대어 쫄깃하게 만든 후 향긋하게 튀겼습니다. 새콤달콤한 아자드 소스와 함께 드세요.