سري خامين

كاري أصفر أو كاري باك تاي حار جدًا. مصنوع من معجون الكاري الممزوج بالكركم. نكهة حامضة من تمر هندي مخلل وحارة. لحم سمك القاروص الطازج حلو. يقدم مع الخضروات الطازجة أو الأرز الساخن.

كاري أصفر جميل بأسلوب باك تاي، نكهة حامضة وحارة قوية، مع قطع كبيرة من السمك الملكي الطازج واللحم. بدون حليب جوز الهند.

كاري أصفر حار جدًا مع روبيان طازج كبير. نكهة حامضة أولاً ثم حارة، عطرية من الكركم.

كاري باك تاي مع سمك الريوكيو. نكهة غنية وحارة، عطرية من معجون الكاري والكركم.

كاري حليب جوز الهند غني، كريمي، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون وأوراق الشبلية العطرية المميزة. يقدم مع نودلز الكانوم جين أو الأرز الأبيض.

كاري حليب جوز الهند مع أوراق ليانغ، ملكة الخضروات المحلية في الجنوب. نكهة حلوة وكريمية ومالحة ومتوازنة، غير حارة. يضاف الروبيان الطازج لزيادة الحلاوة.

كاري حليب جوز الهند الأخضر مصنوع من معجون الكاري الطازج، مع قطع دجاج طرية وباذنجان. نكهة حلوة وكريمية وحارة متوسطة، مع رائحة الريحان العطرية.

كاري حليب جوز الهند سميك، نكهة غنية وحلوة وكريمية ومالحة، عطرية من معجون الكاري وأوراق الليمون المفرومة. يضاف لحم الخنزير.

حساء خضروات مشكل حار من الفلفل الأسود ورائحة معجون الروبيان. مرق صافٍ ولكنه غني، مع روبيان طازج وأنواع عديدة من الأعشاب مثل القرع واليقطين.

حساء سمك صافٍ بنكهة حامضة حلوة ومتوازنة، عطرية من الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر. لحم سمك القاروص الطازج طري، سهل الشرب.

كاري جنوبي تقليدي مصنوع من معجون السمك المخمر. نكهة مالحة وحارة جدًا، رائحة مميزة. يقدم مع نودلز الكانوم جين والخضروات الطازجة.

نودلز كانوم جين طرية تقدم مع كاري الدجاج الأخضر الغني والحلو والكريمي، وعطرية من معجون الكاري.

توم يام المأكولات البحرية المشكلة مع الحليب الطازج ومعجون الفلفل الحار. نكهة حامضة وحارة قوية، عطرية من الأعشاب، الخولنجان، عشب الليمون، أوراق الليمون.

توم يام المأكولات البحرية الصافي، نكهة منعشة، سهلة الشرب، مع حلاوة المأكولات البحرية الطازجة ورائحة الأعشاب العطرية.

حساء صويا مع البيض ولحم البطن. نكهة حلوة ومالحة ومتوازنة، عطرية من بهارات البالو. مناسب للأطفال.

حساء صافٍ بنكهة خفيفة ومتوازنة، مع توفو البيض، وكرات اللحم المفروم، والملفوف الصيني. مناسب لتخفيف حدة التوابل.

نودلز كانوم جين تقدم مع صلصة السلطعون الغنية بمعجون الكاري الجنوبي، مع لحم السلطعون الطازج الحلو.

صلصة معجون الروبيان الحارة بنكهة نكهة ناخون سي ثامارات، عطرية من معجون الروبيان الفاخر، نكهة منعشة وحامضة ومالحة ومتوازنة. تقدم مع سمك الماكريل المقلي والخضروات.

صلصة حليب جوز الهند مع السلطعون المملح. نكهة حلوة وكريمية ومالحة ومتوازنة، عطرية من الأعشاب. تقدم مع الخضروات الطازجة.

صلصة حليب جوز الهند مع قطع كبيرة من السلطعون الطازج. نكهة حلوة وكريمية وناعمة، سهلة الأكل مع الخضروات الطازجة.

صلصة جنوبية تقليدية مصنوعة من معجون السمك المطبوخ مع حليب جوز الهند. نكهة غنية، كريمية ومالحة بشكل معتدل.

صلصة بوكيت الجافة مع الروبيان المدخن الكبير المقرمش. نكهة حامضة ومالحة وحارة. تقدم مع الخضروات الطازجة المقرمشة.

صلصة مقلية مع لب التمر الهندي الأخضر. نكهة حامضة حلوة ومتوازنة. تقدم مع الخضروات الطازجة.

سمك أحمر طازج متبل بالكركم والثوم، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. عطرية من الكركم والأعشاب الجنوبية.

سمك هامور صغير متبل بالكركم ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، يمكن تناوله بالكامل، عطرية من الأعشاب.

أجنحة دجاج متبلة بالكركم ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا، لون أصفر جميل، نكهة مالحة وكريمية وعطرية بالكركم.

قطع كبيرة من سمك الهامور مقلية ومغطاة بصلصة السمك المتبلة. نكهة مالحة وحلوة ومتوازنة. تقدم مع سلطة البابايا.

لحم الروبيان المفروم المتبل والمغطى بفتات الخبز ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

لحم السمك المتبل بمعجون الكاري حتى يصبح مطاطيًا، مقلي حتى يصبح عطريًا. يقدم مع صلصة الأجاد الحامضة الحلوة.