Shishido Ramen Bar
Shishido Ramen Bar
애피타이저 / 타파스
전채
E1 - 교자
E1 - Gyoza
튀긴 교자 (닭고기 만두 5개, 황금빛 바삭한 튀김)
닭고기와 채소를 채운 일본식 튀김 만두. 겉은 황금빛으로 매우 바삭합니다. 일반적으로 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
€6.90
≈ $8.00E7 - 차가운 순두부
E7 - Tofu soyeux glacé
(차가운 두부, 쪽파와 참깨 소스)
차가운 신선한 두부, 참깨 소스를 뿌립니다. 신선한 쪽파를 곁들입니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저.
€5.50
≈ $6.00E2 - 에다마메
E2 - Edamamé
일본식 콩 (소금으로 간을 한 일본식 콩)
껍질째 제공되는 어린 콩, 소금으로 간을 합니다. 이빨로 껍질을 눌러 콩을 추출합니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저.
€4.50
≈ $5.00E3 - 와카메
E3 - Wakamé
와카메 (참깨를 곁들인 일본산 갈색 해조류)
와카메 해초 샐러드, 종종 쌀 식초와 참기름으로 간을 합니다. 약간 바삭하고 미끄러운 질감. 바다의 맛과 감칠맛.
€4.90
≈ $6.00E4 - 새우 튀김
E4 - Ebi-frits
새우 튀김 (일본식 새우 튀김 5개, 매운 마요 소스)
일본식 빵가루 튀김 새우, 바삭하고 황금빛입니다. 매운 마요네즈와 함께 제공됩니다. 일본 타파스의 고전.
€9.90
≈ $11.00E5 - 채소 튀김
E5 - Kakiage végétal
채소 튀김 (튀긴 채소, 버섯, 가지, 양파, 당근)
튀김으로 튀긴 다양한 채소 튀김. 버섯, 가지, 양파, 당근이 들어있습니다. 바삭하고 맛있습니다.
€7.90
≈ $9.00E6 - 가라아게
E6 - Karaage
닭고기 가라아게 (부드러운 닭고기 조각 5개, 가벼운 튀김옷을 입혀 튀김)
일본식 닭고기 튀김, 튀기기 전에 생강과 간장으로 재워둡니다. 속은 육즙이 많고 겉은 바삭합니다. 종종 레몬 조각과 함께 제공됩니다.
€6.90
≈ $8.00E8 - 타코야키
E8 - Takoyaki
타코야키 (문어 튀김 볼 5개, 타코야키 소스와 김 조각과 함께 제공)
문어 조각으로 채워진 따뜻한 반죽 볼. 특별한 달콤하고 짭짤한 소스를 뿌리고 김을 곁들입니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€7.50
≈ $9.00라멘 수프
진한 돼지 육수 / 진한 닭고기 육수
C1 - 돈코츠 라멘
C1 - Tonkotsu ramen
돈코츠 라멘 (돼지 육수 톤코츠, 클래식 소스, 돼지고기 차슈 2개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 김, 나루토마키, 파)
진하고 크리미하며 불투명한 돼지 뼈 육수 라멘. 돼지고기 차슈, 반숙 달걀, 채소를 곁들입니다. 강렬한 맛과 부드러운 질감.
€15
≈ $17.00C2 - 쿠로 닌니쿠 라멘
C2 - Kuro ninniku ramen
(돼지 육수 톤코츠, 흑마늘 소스, 돼지고기 차슈 3개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 숙주나물, 목이버섯, 적양파, 김, 나루토마키)
흑마늘 기름을 더한 돈코츠 라멘의 변형. 돼지고기의 풍부함을 보완하는 깊고 흙내음 나는 약간 쓴맛. 푸짐하게 제공됩니다.
€17
≈ $20.00C3 - 매운 라멘
C3 - Spicy ramen
(돼지 육수 톤코츠, 매운 기름 소스, 돼지고기 차슈 3개, 다진 돼지고기, 삶은 달걀 1개, 죽순, 파, 쪽파, 김, 목이버섯, 나루토마키)
매운 기름을 더한 돼지 육수 라멘. 차슈 슬라이스 외에 매콤한 다진 돼지고기가 들어있습니다. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.
€18
≈ $21.00C4 - 시시도 라멘
C4 - Shishido ramen
(돼지 육수 톤코츠, 바질 기름 소스, 돼지고기 차슈 3개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 김, 나루토마키, 쪽파, 목이버섯, 참깨, 옥수수)
돼지 육수 라멘에 바질을 더한 퓨전 라멘. 일본식 맛과 허브의 독창적인 조화. 옥수수와 참깨를 곁들입니다.
€17
≈ $20.00C5 - 시오 토리 파이탄 라멘
C5 - Shio Tori Paitan ramen
(닭고기 파이탄 육수, 소금꽃 소스, 닭고기 차슈 2개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 김, 나루토마키, 파)
진하고 하얀 닭고기 파이탄 육수 라멘, 소금(시오)으로 간을 합니다. 농축되고 크리미한 닭고기 맛. 닭고기 차슈와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00C6 - 쇼유 토리 파이탄 라멘
C6 - Shoyu Tori Paitan ramen
닭고기 파이탄 육수 (닭고기 파이탄 육수, 오리지널 쇼유 소스, 닭고기 차슈 3개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 숙주나물, 목이버섯, 옥수수, 파, 김, 나루토마키)
간장(쇼유) 소스로 양념한 크리미한 닭고기 육수 라멘. 소금 버전보다 더 강한 감칠맛을 제공합니다. 다양한 채소를 곁들입니다.
€17
≈ $20.00C7 - 지옥 토리 파이탄 라멘
C7 - Jigoku Tori Paitan ramen
(닭고기 파이탄 육수, 지옥 매운 소스, 닭고기 차슈 3개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 파, 쪽파, 김, 목이버섯, 나루토마키)
매운 닭고기 라멘의 '지옥' 버전. 크리미한 육수에 매운 고추를 우려냈습니다. 타는 듯한 맛있는 경험.
€18
≈ $21.00C8 - 크레마 토리 파이탄 라멘
C8 - Crema Tori Paitan ramen
(닭고기 파이탄 육수, 쪽파 기름 소스, 닭고기 차슈 3개, 삶은 달걀 1개, 죽순, 김, 나루토마키, 쪽파, 파, 목이버섯, 옥수수)
쪽파 기름(네기)으로 양념한 특히 크리미한 닭고기 육수 라멘. 파의 향이 나는 부드럽고 풍부한 맛.
€17
≈ $20.00C9 - 채식 라멘
C9 - Végétarien ramen
채식 (채식 육수, 오리지널 쇼유 소스, 아스파라거스, 오크라, 그린빈, 옥수수, 튀긴 두부, 죽순, 삶은 달걀, 구운 방울토마토, 파, 김)
채식 육수와 간장 소스를 사용한 고기 없는 라멘. 아스파라거스, 오크라, 튀긴 두부 등 다양한 채소가 풍부하게 들어있습니다. 가볍지만 포만감을 줍니다.
€16
≈ $19.00C10 - 홋카이도 라멘
C10 - Hokkaido ramen
* 신선한 해산물 (닭고기 파이탄 육수, 특제 소스, 새우, 관자, 삶은 달걀, 죽순, 목이버섯, 쪽파, 참깨, 파, 김) * 저녁에만 제공되는 요리
홋카이도에서 영감을 받은 특별 해산물 라멘. 새우와 관자가 풍부한 닭고기 육수. 저녁에만 제공되는 고급 요리.
€20.90
≈ $24.00C11 - 마제소바
C11 - Mazesoba
국물 없는 면 국물 없는 면, 다진 돼지고기, 달걀, 오이, 당근, 죽순, 적양파, 삶은 달걀, 파, 김
국물 없는 두꺼운 면 요리 ('건면' 스타일), 풍부한 소스, 다진 돼지고기, 날달걀, 채소와 함께 비벼 드세요. 크리미하고 강렬합니다.
€16
≈ $19.00돈부리
밥 그릇
K1 - 규동
K1 - GUYDON
규동 밥 위에 얇게 썬 돼지고기, 생강, 절임, 삶은 달걀, 파
간장 소스에 졸인 소고기와 양파를 얹은 밥 그릇. 절인 생강과 달걀과 함께 제공됩니다. 일본에서 매우 인기 있는 편안한 요리.
€15
≈ $17.00K2 - 우나기동
K2 - UNAGIDON
우나기동 밥 위에 장어 필레, 가바야키 소스, 생강, 절임, 파
달콤하고 짭짤한 가바야키 소스를 입힌 구운 장어를 밥 그릇에 담았습니다. 부드러운 살과 풍부한 맛. 에너지 증진 음식으로 간주됩니다.
€19
≈ $22.00K3 - 차슈동
K3 - CHASHUDON
돈부리 밥 위에 돼지고기 차슈 조각, 특제 소스, 생강, 절임, 옥수수, 삶은 달걀, 파
부드러운 돼지고기 차슈 조각을 얹은 밥 그릇. 특제 소스로 양념하고 절인 채소를 곁들입니다. 맛있고 푸짐합니다.
€15
≈ $17.00오므라이스
토네이도 오므라이스 (밥 위에 토네이도 계란)
K4 - 채소 튀김 오므라이스
K4 - Omu-rice aux legumés frits
채소 오므라이스 밥 위에 토네이도 계란, 채소 튀김, 채소 카레 소스, 김, 참깨
밥 위에 소용돌이치는 오믈렛, 튀긴 채소와 카레 소스를 곁들입니다. 오믈렛은 부드럽고 보기 좋습니다. 현대적이고 시각적인 요리.
€15.90
≈ $18.00K5 - 가라아게 오므라이스
K5 - Omu-rice Aux karaage
닭고기 오므라이스 밥 위에 토네이도 계란, 닭고기 가라아게, 채소 카레 소스, 김, 참깨
가라아게 치킨과 카레 소스를 곁들인 밥 위의 토네이도 오믈렛. 부드러운 계란과 바삭한 치킨의 완벽한 조화.
€16.90
≈ $20.00K6 - 채소 튀김 오므라이스
K6 - Omu-rice Aux Ebi-frits
새우 튀김 오므라이스 밥 위에 토네이도 계란, 새우 튀김, 채소 카레 소스, 김, 참깨
토네이도 오므라이스의 새우 튀김 버전. 풍부한 카레 소스와 함께 제공됩니다. 바삭한 해산물과 크리미한 계란의 완벽한 조화.
€17.90
≈ $21.00점심 세트
MM01 점심 세트
MM01 FORMULE MIDI
닭고기 교자 5개 또는 닭고기 가라아게 5개 + 돈코츠 라멘 또는 시오 토리 파이탄 라멘
점심 세트에는 애피타이저(교자 또는 가라아게)와 메인 라멘 요리가 포함됩니다. 점심을 위한 완벽하고 유리한 세트입니다.
€18.90~
어린이 라멘
어린이 라멘
Ramen Enfant
(10세 미만)
10세 미만 어린이를 위한 라멘 포션. 닭고기 또는 돼지 육수 선택 가능. 양이 적고 맛이 순합니다.
€10.90~
디저트
디저트
D1 - 유자 수플레
D1 - Yuzu soufflé
(검은깨 아이스크림과 함께 제공) 유자 치즈 수플레
유자(일본 감귤류) 향이 나는 가벼운 수플레 케이크. 검은깨 아이스크림과 함께 제공되어 맛과 색의 대비를 이룹니다.
€8.50
≈ $10.00D2 - 유자 초콜릿 퐁당
D2 - Yuzu chocolat fondant
(바닐라 아이스크림과 함께 제공) 유자 초콜릿 퐁당
유자의 상큼함이 가미된 초콜릿 퐁당. 따뜻한 흘러내리는 속, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ $10.00D3 - 유자 치즈케이크
D3 - Yuzu cheesecake
(검은깨 아이스크림과 함께 제공) 유자 레몬 치즈케이크
유자와 레몬 향이 나는 크리미한 치즈케이크. 상큼하고 새콤합니다. 검은깨 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ $10.00D4 - 일본식 핑거 케이크
D4 - Finger saveur du japon
(녹차 아이스크림과 함께 제공) 와풍 핑거 케이크
일본식 맛의 핑거 케이크. 말차 녹차 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ $10.00D5 - 팥 앙금 도라야키
D5 - Dorayaki pancake fourré aux haricots rouge
도라야키
달콤한 팥 앙금(앙코)을 샌드위치한 부드러운 일본식 팬케이크. 매우 인기 있는 전통 디저트.
€5.50
≈ $6.00D6 - 아이스크림 모찌 (2개)
D6 - Mochi glace (x2)
찹쌀 반죽으로 감싼 아이스크림 볼. 겉은 쫄깃하고 속은 크리미합니다. 한 번에 두 개씩 제공됩니다.
€6.50~
D7 - 일본식 아이스크림 볼 (2개)
D7 - Coupe de glacé japonaise (x2)
일본식 아이스크림 두 스쿱. 식사 후 상쾌하고 가볍습니다.
€6~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
475명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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