시루베 시부야

테이블에서 토치로 구운 고등어 필레. 훈제 향, 짭짤한 껍질, 풍부하고 기름진 식감이 특징입니다. 간장이나 제공된 양념과 함께 즐기세요.

시장에서 공수한 신선한 생선 모듬. 간장과 와사비를 곁들여 제공됩니다. 생선에 간장을 살짝 찍어 자연스러운 단맛과 식감을 즐겨보세요.

두부와 크림치즈로 만든 부드럽고 크리미한 스프레드에 꿀을 뿌렸습니다. 바삭한 바게트 조각과 함께 제공됩니다. 달콤함과 짭짤함이 어우러진 인기 퓨전 애피타이저입니다.

달콤한 간장 국물에 졸인 소고기 힘줄과 감자로 만든 전통 일본 스튜. 찍어 먹을 수 있는 마늘 토스트와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 달콤하며 편안한 맛입니다.

일본식 튀김 닭고기 (가라아게)에 달콤한 마늘 간장 소스를 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 뜨거울 때 드시는 것이 가장 좋습니다.

매콤하고 크리미한 칠리 마요네즈 소스로 코팅된 큰 새우 튀김. 새우는 통통하고 튀김옷은 바삭합니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

크리미한 아보카도와 섞은 다진 기름진 참치 (네기토로). 마늘 토스트를 곁들인 딥으로 제공됩니다. 참치의 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다.

부드러운 계란 오믈렛 안에 볶음 국수 (야키소바)를 넣었습니다. 소스와 마요네즈를 곁들였습니다. '오무소바'라고도 불리는 푸짐하고 맛있는 요리입니다.

가볍고 맛있는 다시 국물에 오랫동안 졸여 매우 부드러워진 두꺼운 무 조각. 부드럽고 편안한 맛으로 몸을 따뜻하게 해줍니다.

소금과 후추로 간을 한 갓 튀긴 곱슬곱슬한 감자. 바삭하고 먹기 좋습니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 간식입니다.

삶은 콩을 꼬투리째 제공하며 가볍게 소금으로 간을 했습니다. 꼬투리에서 콩을 빼서 드세요. 고전적이고 건강한 애피타이저입니다.