Shirubee Shibuya
汁べゑ SHIBUYA 每位收取 550 日元（外加税）的座位费。 刺身最少点两份。
Japan, 〒150-0041 Tokyo, Shibuya, Jinnan, 1 Chome−11−5 ダイネス壱番館渋谷 別館 ２階
食品菜单
炙烤鲭鱼
炎の炙り〆サバ (Aburi Shime Saba)
火焰炙烤腌鲭鱼！
用喷枪在桌边炙烤的腌制鲭鱼片。带有烟熏香气、咸香的鱼皮和油润的口感。可搭配酱油或提供的调味品享用。
¥980
≈ HK$49生鱼片拼盘 (Sashimi Assortment)
刺身盛 (Sashimi Assortment)
丰洲市场刺身拼盘 每人最少点两份/价格
精选市场新鲜生鱼片。配酱油和芥末。将鱼片轻轻蘸入酱油中，享受其天然的甜味和质地。
¥980
≈ HK$49自制芝士豆腐和法棍面包 (Homemade Cheese Tofu & Baguette)
自家製チーズ豆腐＆バゲット (Homemade Cheese Tofu & Baguette)
法棍面包配芝士豆腐 自制奶油芝士豆腐淋上蜂蜜
由豆腐和奶油芝士制成的浓郁奶油酱，淋上蜂蜜。配脆皮法棍面包片。一道受欢迎的融合开胃菜，结合了甜味和咸味。
¥880
≈ HK$44日式炖牛肉土豆 (NikuJaga)
トロットロ～牛すじ肉じゃが (NikuJaga)
日式炖牛肉土豆 日式炖牛肉配面包
传统的日式炖牛肉筋和土豆，用甜酱油汤炖制。配蒜香吐司蘸食。咸甜可口，令人舒适。
¥880
≈ HK$44日式炸鸡（Karaage）
若鶏のから揚げジャン (Chicken Karaage Jan)
甜酸酱炸鸡 日式炸鸡配蒜酱油醋
日式炸鸡（Karaage），淋上香蒜酱油。外脆内多汁。最好趁热食用。
¥780
≈ HK$39巨型！鲜虾辣椒蛋黄酱 (Ebi Chili Mayo)
でっかい！海老のチリマヨ (Ebi Chili Mayo)
鲜虾天妇罗配辣椒蛋黄酱 炸虾配我们著名的辣椒蛋黄酱（4只）
大虾天妇罗裹上辛辣奶油辣椒蛋黄酱。外壳酥脆，虾肉饱满。一道浓郁美味的菜肴。
¥1,280
≈ HK$64葱吞拿鱼和牛油果酱 (Negitoro Avocado)
ねぎトロとアボカドディップ (Negitoro Avocado)
葱吞拿鱼+牛油果酱配蒜香吐司 金枪鱼牛油果鞑靼配蒜香面包
将切碎的肥金枪鱼（Negitoro）与奶油牛油果混合。作为蒜香吐司的蘸酱。口感顺滑，带有金枪鱼的咸味。
¥880
≈ HK$44日式炒面煎蛋卷
復活！！おたふくオムレツ (Yakisoba Omelette)
日式炒面煎蛋卷
炒面（Yakisoba）包裹在蓬松的煎蛋卷中。淋上酱汁和蛋黄酱。这是一道丰盛美味的菜肴，常被称为“Omu-soba”。
¥780
≈ HK$39炖萝卜 (Daikon Oden)
おでん大根 (Daikon Oden)
炖萝卜 炖萝卜和鱼糕在日式高汤中
厚切萝卜片在清淡咸鲜的日式高汤中长时间炖煮至非常软嫩。味道温和，令人舒适，能温暖您的身心。
¥980
≈ HK$49螺旋薯条
揚げたて スパイラルポテト (Spiral Potato)
螺旋薯条 盐和胡椒调味的螺旋薯条
新鲜炸制的螺旋薯条，用盐和胡椒调味。酥脆可口。是搭配饮品的绝佳小吃。
¥780
≈ HK$39毛豆
枝豆 (Edamame)
煮毛豆（盐味）
煮毛豆，轻微加盐。从豆荚中取出豆子食用。经典的健康开胃菜。
¥500
≈ HK$25今日特选肉类
本日のお肉 (Meat of the Day)
今日特选肉类
每日特色肉类菜肴。请询问店员当天的选择和价格。
生鱼片意式生拌 (Sashimi Carpaccio)
鮮魚のカルパッチョ (Sashimi Carpaccio)
生鱼片意式生拌
薄切生鱼片配酱汁，通常是橄榄油或油醋汁。一种融合风格的享用新鲜海鲜的方式。
¥1,080
≈ HK$54腌茄子
茄子の揚げ浸し (Marinated Eggplant)
腌茄子
炸茄子浸在美味的日式高汤中。冷食或常温食用。茄子吸收了美味的高汤。
¥580
≈ HK$29白菜泡菜 (Kimchi)
白菜キムチ (Kimchi)
泡菜
辣味发酵大白菜。酸脆，为餐点增添风味。
¥400
≈ HK$20今日腌菜 (Japanese Pickles)
今日のつけもん (Japanese Pickles)
日式腌菜
什锦日式腌菜。咸味清爽，可清洁味蕾。
¥480
≈ HK$24饮品菜单
惠比寿生啤 (Yebisu Beer)
エビス生 (Yebisu Beer)
生啤
优质日本麦芽啤酒。浓郁的风味和干净的余味。
¥550
≈ HK$27惠比寿黑生啤 (Yebisu Black)
エビス黒生 (Yebisu Black)
黑生啤
带有烘烤麦芽香气和顺滑口感的黑啤酒。
¥550
≈ HK$27一半一半 (Half & Half)
ハーフ＆ハーフ (Half & Half)
一半一半
惠比寿普通生啤和黑生啤各一半的混合。
¥650
≈ HK$32三分之一
ワンサード (One Third)
1/3黑啤 2/3生啤
1/3黑啤和2/3普通生啤的混合。
¥650
≈ HK$32生啤投手 (Pitcher)
生ピッチャー (Pitcher)
一大壶生啤，供分享。
¥2,500
≈ HK$124標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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