SHIMEN CAFÉ




샌드위치/토스트 세트: 소다/물 + 1€, 곁들임 (칩/오이) + 1€, 델리스 디저트 + 2€
부라타 치즈 토스트
Burrata tartine
시골 빵, 브레사올라 IGP, 부라타 치즈, 토마토, 석류, 그린 페스토, 상추
크리미한 부라타 치즈와 브레사올라(건조 쇠고기)가 올라간 맛있는 시골 빵 토스트. 토마토, 석류, 그린 페스토로 장식했습니다. 일반적으로 식기를 사용해 먹습니다.
아보카도 토스트
Avocado tartine
시골 빵, 아보카도, 캐러멜 양파, 페타 치즈, 브레사올라 IGP, 꿀, 타히니 소스, 상추
달콤하고 짭짤한 캐러멜 양파, 부서진 페타 치즈, 브레사올라가 곁들여진 아보카도 토스트. 꿀과 참깨 소스(타히니)로 양념했습니다. 크리미함과 바삭함의 조화입니다.
베지 토스트
Veggie tartine
시골 빵, 구운 가지 & 주키니, 모짜렐라 치즈, 양파 피클, 레드 페스토, 상추
구운 여름 채소(가지, 주키니)와 녹인 모짜렐라 치즈를 곁들인 채식 옵션. 레드 페스토와 새콤한 양파 피클로 맛을 냈습니다.
샌드위치/토스트 세트: 소다/물 + 1€, 곁들임 (칩/오이) + 1€, 델리스 디저트 + 2€
델라 노나
Della Nona
시골 빵, 브레사올라, 모짜렐라 치즈, 캐러멜화된 적양파, 페스토, 루꼴라, 민트
브레사올라, 모짜렐라 치즈, 캐러멜 양파가 들어간 수제 빵 샌드위치. 페스토와 루꼴라가 신선하고 후추 맛을 더합니다. 든든한 점심 식사입니다.
타히니 트위스트
Tahini Twist
수제 빵, 훈제 칠면조, 타히니 소스, 적양파 피클, 로메인 상추, 고수
크리미한 참깨 소스가 곁들여진 훈제 칠면조 샌드위치. 피클, 로메인 상추, 신선한 고수풀이 바삭함과 향을 더합니다.
엘 파모소
El Famoso
시골 빵, 체치나 또는 브레사올라 쇠고기, 레드 페스토, 콩테 치즈, 루꼴라 & 민트
쇠고기 델리카트슨(체치나 또는 브레사올라)과 콩테 치즈가 듬뿍 들어간 샌드위치. 레드 페스토는 진한 건조 토마토 맛을 더합니다.
베지그린
Végégreen
수제 빵, 구운 가지와 주키니, 모짜렐라 치즈, 적양파 피클, 로메인 상추
구운 여름 채소와 모짜렐라 치즈를 곁들인 채식 샌드위치. 양파 피클의 상큼함이 더해져 신선하고 가볍습니다.
대만 소고기 국수
Taiwan Beef Noodle Soup
쇠고기 조림, 청경채 & 국수가 들어간 전통 수프. 곁들임: 절인 오이
부드러운 쇠고기 조림과 청경채가 들어간 대만의 대표적인 국수 요리입니다. 국물은 진하고 어두우며 향이 풍부합니다. 젓가락과 수저를 사용하여 뜨겁게 먹습니다.
대만 참깨 국수
Taiwan Sesame Noodle
참깨 소스, 당근, 오이, 계란을 곁들인 국수. 곁들임: 수프
크리미한 참깨와 땅콩 소스와 함께 제공되는 국수 요리. 바삭한 생야채와 계란이 곁들여집니다. 먹기 전에 국수와 소스를 잘 섞어주세요.
카스테라 케이크
Castella Cake
일본/대만식 스펀지 케이크로 매우 가볍고 부드럽습니다. 구름처럼 가벼운 질감에 부드러운 맛. 차나 커피와 함께 즐기기 좋습니다.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다.
솔티드 캐러멜
Caramel beurre salé
솔티드 캐러멜을 주재료로 한 풍부하고 맛있는 디저트. 특징적인 짠맛이 나는 달콤한 맛입니다.
크렘 델리스
Crème délice
선택: 초콜릿, 망고, 딸기, 코코넛
다양한 과일 또는 초콜릿 맛으로 제공되는 개별 크리미 디저트. 부드럽고 크리미한 질감입니다.
에스프레소/아메리카노
Espresso/Allongé
진하고 농축된 블랙 커피(에스프레소) 또는 따뜻한 물로 희석한 커피(아메리카노). 강렬하고 향긋합니다.
아포가토
Affogato
따뜻한 에스프레소에 녹인 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 달콤하고 맛있는 차가움과 따뜻함의 조화, 디저트와 음료의 중간 형태입니다.
계란 커피
Café à l'œuf
에스프레소 위에 달콤한 계란 거품 크림을 올린 베트남식 커피. 티라미수를 연상시키는 크리미한 질감입니다.
아메리카노
Americano
따뜻한 물로 희석한 에스프레소로, 필터 커피와 유사하지만 에스프레소 베이스를 사용한 부드러운 맛입니다.
모카치노
Mocaccino
에스프레소, 따뜻한 우유, 초콜릿을 결합한 따뜻한 음료. 커피와 코코아 맛의 조화입니다.
코코넛 커피
Café coco
코코넛 향의 커피 라떼. 부드럽고 이국적이며 향긋합니다.
카페 라떼
Café latte
에스프레소와 따뜻한 우유 거품이 많이 들어간 큰 커피. 우유 맛이 나고 부드럽습니다.
화이트 모카
White mocha
다크 초콜릿 대신 화이트 초콜릿으로 만든 모카치노 변형. 매우 부드럽고 크리미합니다.
카푸치노
Cappuccino
두꺼운 우유 거품으로 덮인 에스프레소. 강한 커피와 우유의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
따뜻한 우유와 코코아 또는 녹인 초콜릿으로 만든 편안한 음료. 달콤하고 진합니다.
아메리카노
Americano
얼음 위에 제공되는 블랙 아메리카노. 시원하고 진합니다.
카페 라떼
Café latte
에스프레소와 차가운 우유를 얼음 위에 제공합니다. 크리미하고 시원합니다.
솔티드 캐러멜
Caramel beurre salé
솔티드 버터 캐러멜 향의 아이스 라떼. 달콤하고 차갑습니다.
달고나 꿀 커피
Café miel Dalgona
한국의 트렌드에서 영감을 받은 음료로, 꿀로 단맛을 낸 휘핑 커피 거품을 얼음 우유 위에 올렸습니다.
티라미수 커피
Café tiramisu
티라미수 맛 아이스 커피. 종종 크리미한 거품과 코코아를 곁들입니다.
카페 쓰어 다
Cà phê sữa đá
전통 베트남 아이스 커피. 진한 커피와 달콤한 연유를 섞어 얼음 위에 부어 만듭니다. 진하고 달콤합니다.
계피 커피
Café canelle
계피를 우려내거나 뿌린 아이스 커피. 매콤하고 달콤한 맛입니다.
초코 프라페
Café frappé choco
커피와 초콜릿을 믹서에 갈아 만든 아이스 음료. 밀크셰이크와 비슷한 크리미한 질감입니다.
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