menufans

신뉴일식 야키니쿠 (젠궈점)

神牛日式燒肉(建國店)

2023.05.25부터 본 메뉴 사용 매번 10~15가지씩 추가 주문하여 신선한 재료 보장 주문 시 V 표시로 주문, 인원수에 맞춰 제공 식사 시간 2시간 상기 가격 모두 10% 봉사료 별도 부과 1인 이용 시 100위안의 화로 이용료 부과 음식 낭비 시 접시당 100위안의 청소비 부과 110cm 이하 100위안 110-140cm 반값 140cm 이상 정상 요금

4.1 (1,086) $$일반적이에요

최고급 구이 798

798위안 무제한 플랜 포함 메뉴.

고기 슬라이스류

오리지널 소고기 꽃살
原味牛五花
소 뱃살 부위의 고기 슬라이스, 지방 함량이 풍부합니다. 구우면 지방 향이 진하고 식감이 부드럽고 촉촉합니다. 구이 소스나 쌈 채소와 함께 먹는 것을 추천합니다.
데리야끼 소고기 꽃살
照燒牛五花
일본식 데리야끼 소스를 뿌린 소고기 꽃살 슬라이스. 소스의 단짠맛이 소고기의 신선한 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. 구우면 캐러멜화된 향이 납니다.
매콤한 소고기 꽃살
椒麻牛五花
특제 매콤 소스를 곁들인 소고기 꽃살. 산초의 얼얼한 맛과 고추의 매콤한 맛이 있습니다. 진한 맛과 자극적인 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
미국산 프라임 등심 소고기
U.S. Prime背肩牛
미국산 프라임 등급의 등심 부위 소고기. 육질이 단단하고 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 씹는 맛이 좋고 육향이 진합니다.
미국산 프라임 우판건
U.S. Prime牛板腱
미국산 프라임 등급 우판건 소고기, 가운데 얇은 힘줄이 있습니다. 구우면 힘줄이 쫄깃하고 바삭해집니다. 육질이 부드럽고 층이 풍부합니다.
오리지널 목살
原味梅花豬
돼지 어깨살 부위의 목살, 지방이 매화꽃처럼 분포되어 있습니다. 육질이 부드럽고 건조하지 않으며, 비린내가 없습니다. 완전히 익혀도 부드러운 식감을 유지합니다.
데리야끼 목살
照燒梅花豬
데리야끼 소스를 곁들인 목살 슬라이스. 소스 향과 돼지고기의 신선한 단맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 소고기를 먹지 않는 분들이 진한 풍미를 즐기기에 좋습니다.
매콤한 목살
椒麻梅花豬
매콤한 소스로 양념한 목살. 얼얼하지만 맵지 않은 맛이 식욕을 돋웁니다. 살짝 태워 구우면 풍미가 더 좋습니다.
훈제 돼지 베이컨
煙燻豬培根
훈제 처리한 돼지 삼겹살 베이컨 슬라이스. 독특한 훈제 향과 풍부한 지방. 가장자리가 바삭하게 구워졌을 때 식감이 가장 좋습니다.
최상급 눈꽃 양고기
上等雪花羊
지방이 풍부한 양고기 슬라이스. 육질이 섬세하고 양고기 특유의 풍미가 있습니다. 큐민 가루나 진한 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.

두꺼운 고기류

된장 닭다리살
味噌雞腿肉
된장 소스로 양념한 뼈 없는 닭다리살 조각. 된장의 단맛이 고기에 스며들어 닭고기를 더 부드럽게 합니다. 오래 구워야 하며, 불판 가장자리에서 천천히 굽는 것을 추천합니다.
매콤한 닭다리살
椒麻雞腿肉
매콤한 소스로 양념한 닭다리살 조각. 약간 맵고 얼얼한 맛이 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다. 겉은 황금빛으로 바삭하게, 속은 육즙이 풍부하게 구워집니다.
닭 연골
雞軟骨
닭 가슴살 또는 무릎 관절 부위의 연골. 아삭한 식감과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 살짝 태워 구워 먹으면 좋은 안주입니다.
레몬 닭날개
檸檬雞翅
은은한 레몬 향이 나는 닭날개. 레몬의 신맛이 기름기를 중화시켜 상큼하고 느끼하지 않습니다. 약한 불로 천천히 구워 껍질이 황금빛이 되도록 하는 것을 추천합니다.
호주산 소 갈비살
澳洲牛小排
호주산 소 갈비살, 육질이 단단합니다. 지방 함량이 적당하고 육향이 진합니다. 70% 또는 완전히 익혀 먹는 것을 추천하며, 씹을수록 맛있습니다.
미국산 뼈 없는 소 갈비살
U.S.單骨牛小排
뼈가 붙은 미국산 소 갈비살. 뼈 주변 살에 힘줄이 있어 식감이 풍부하고 향이 좋습니다. 뼈 주변 살의 특별한 풍미를 즐기기 위해 좀 더 익혀 먹는 것을 추천합니다.
큐브 스테이크
骰子牛
한입 크기의 큐브 모양으로 썬 소고기. 먹기 편하며, 매 입마다 육즙을 가둘 수 있습니다. 각 면을 살짝 구워 내부 육즙을 가두는 것을 추천합니다.
날치알 소시지
飛魚卵香腸
날치알이 섞인 돼지고기 소시지. 쫄깃한 식감이며, 베어 물 때 날치알이 터지는 식감이 있습니다. 맛이 신선하고 짜지 않습니다.
뼈 없는 돼지 등갈비
單骨豬小排
뼈가 붙은 돼지 등갈비 조각. 육질이 단단하고 탄력이 있으며, 뼈 주변의 살이 특히 맛있습니다. 완전히 익을 때까지 인내심을 가지고 구워야 합니다.
독일식 족발
德國豬腳
미리 손질된 껍질 돼지족발 슬라이스. 콜라겐이 풍부하며, 구우면 껍질이 바삭하고 쫄깃합니다. 독특한 양념 향이 납니다.
송원 돼지 목살
松阪豬
'황금 육량'이라고 불리는 귀한 돼지 목살. 지방이 고르게 분포되어 있으며, 쫄깃하면서도 느끼하지 않습니다. 양면을 황금빛으로 바삭하게 구워 먹는 것이 가장 맛있습니다.
간장 소스 곱창 구이
醬燒肥腸
깨끗하게 손질하여 졸인 돼지 대창. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 소스 맛이 잘 배어 있습니다. 구우면 겉이 살짝 바삭하고 지방 향이 매혹적입니다.
양갈비
羊排
뼈가 붙은 양갈비, 양고기의 신선함을 보존합니다. 육질이 두껍고 뼈를 뜯는 것을 좋아하는 분들에게 적합합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워, 향신료와 함께 먹으면 풍미가 더 좋습니다.

해산물

블루 다이아몬드 새우
藍鑽蝦
깨끗한 바다에서 자란 흰새우, 색깔이 밝습니다. 육질이 단단하고 신선하며, 탄력이 매우 좋습니다. 새우 몸통이 붉게 변하면 먹을 수 있습니다.
타이거 새우
班節大草蝦
크기가 큰 타이거 새우, 살이 통통하고 두껍습니다. 식감이 랍스터와 비슷하고 신선함이 가득합니다. 소금을 살짝 뿌려 단순하게 구워 먹는 것을 추천합니다.
아르헨티나 천사 홍새우
阿根廷天使紅蝦
아르헨티나산 심해 홍새우, 생식 가능한 신선함. 육질이 부드럽고 섬세하며, 머리에 새우 내장이 가득합니다. 육질이 풀어지지 않도록 너무 오래 굽지 않는 것을 추천합니다.
노르웨이 고등어
挪威鯖魚
지방이 풍부한 노르웨이 고등어 슬라이스. 살이 섬세하고 지방이 풍부하며, 구우면 향이 좋습니다. 느끼함을 잡기 위해 레몬즙과 함께 먹는 것을 추천합니다.
도미 턱살
鯛魚下巴
기름기가 가장 많은 생선 턱살 부위. 껍질은 바삭하게, 속살은 부드럽고 촉촉합니다. 콜라겐이 풍부합니다.
날치알
喜相逢
알이 가득한 작은 물고기(빙어). 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있습니다. 겉이 살짝 바삭하게 구워져 알의 식감이 풍부합니다.
아이슬란드산 넙치
冰島比目魚
차가운 바다에서 잡힌 넙치. 살이 하얗고 섬세하며, 지방 함량이 높습니다. 입안에서 녹으며, 매우 부드러운 식감입니다.
천주 가리비
天珠貝
작고 둥근 조개 관자. 식감은 가리비와 비슷하지만 더 쫄깃합니다. 구우면 감칠맛이 응축되어 신선하고 맛있습니다.
반쪽 가리비
半殼扇貝
껍질째 있는 가리비, 관자와 치마살 포함. 조개 껍질에 육수나 버터를 약간 넣고 직접 구울 수 있습니다. 국물이 신선하고 관자가 쫄깃합니다.
된장 오징어
味噌花枝
된장 소스로 양념한 오징어 슬라이스. 식감이 쫄깃하고 된장이 단맛을 더합니다. 살짝 구워 말리면 먹을 수 있습니다.
매콤한 오징어
辣味花枝
매운 소스를 곁들인 오징어. 약간 매콤한 맛이 식욕을 자극하고, 오징어가 신선하고 아삭합니다. 좋은 안주 선택입니다.
동석 굴
東石牡蠣
대만의 유명한 동석 굴. 껍질째 구워 바다의 천연 짠맛을 보존합니다. 살이 통통하고 비옥하며, 바다의 향이 가득합니다.
바질 조개 구이
九層塔烤蛤
바질과 함께 구운 조개. 바질 향이 비린내를 잡아주고 신선함을 더합니다. 조개가 입을 벌릴 때 나오는 국물이 매우 신선합니다.

채소류

양파
洋蔥
신선한 양파 슬라이스. 구우면 매운맛이 단맛으로 변합니다. 고기와 함께 먹으면 상큼함을 더할 수 있습니다.
피망
青椒
큐브 모양으로 썬 청피망. 아삭한 식감과 독특한 향. 살짝 구워 수분과 아삭함을 유지하는 것을 추천합니다.
애호박
絲瓜
슬라이스한 애호박. 익히면 질감이 부드럽고 수분이 풍부합니다. 맛이 달콤하고 느끼함을 잡아주는 효과가 좋습니다.
감자 슬라이스
馬鈴薯片
얇게 썬 감자 슬라이스. 겉이 황금빛으로 바삭하게 구워져 감자칩처럼 바삭하고 맛있습니다. 전분의 향이 가득합니다.
옥수수 순
玉米筍
껍질째 또는 껍질 벗긴 어린 옥수수. 아삭하고 달콤한 맛입니다. 껍질째 구우면 단맛과 수분을 더 잘 보존할 수 있습니다.
버터 옥수수
奶油玉米
버터를 곁들인 옥수수 조각. 가열하면 버터가 녹아 옥수수 알갱이에 스며듭니다. 달콤하고 진하며, 어른과 아이 모두 좋아합니다.
신선한 표고버섯
鮮採香菇
신선한 통 표고버섯. 구우면 수분이 나와 버섯의 신선한 맛과 국물을 보존합니다. 식감이 부드럽고 향이 독특합니다.
새송이 버섯
杏鮑菇
슬라이스한 새송이 버섯. 식감이 쫄깃하여 전복과 비슷하며, 육즙이 풍부하고 두껍습니다. 살짝 구워도 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
버섯 크림
奶油金針菇
버터와 함께 있는 금침 버섯, 보통 알루미늄 호일 용기에 담겨 나옵니다. 가열하면 버터 향이 진하고 금침 버섯이 부드럽고 맛있습니다.
어묵
甜不辣
어묵으로 만든 대만식 어묵. 구우면 겉이 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 은은한 생선 맛이 납니다.
마늘
蒜頭
통마늘 또는 슬라이스한 마늘. 황금빛으로 부드럽게 익혀, 매운맛은 줄고 향이 진합니다. 구이 요리와 함께 먹으면 풍미가 좋습니다.
김치
韓式泡菜
절인 한국식 배추김치. 시큼하고 매콤하며 아삭해서 느끼함을 잡아줍니다. 그대로 먹거나, 상추쌈에 싸서 먹어도 좋습니다.
황금 김치
黃金泡菜
황금빛으로 절인 김치, 보통 부패한 두부나 호박 퓌레로 양념합니다. 맛은 달콤하고 약간 시큼하며, 마늘 향이 진하고 식감이 아삭합니다.

샐러드류

화풍 샐러드
和風沙拉
일본식 간장 식초 소스로 양념한 샐러드. 새콤달콤하고 상큼한 맛입니다. 애피타이저나 중간에 느끼함을 잡아주는 용도로 좋습니다.
어니언 샐러드
千島沙拉
어니언 드레싱을 뿌린 샐러드. 드레싱이 진하고 새콤달콤하며, 아삭한 채소와 잘 어울립니다. 클래식한 샐러드 맛입니다.
참깨 소스 샐러드
胡麻醬沙拉
진한 참깨 소스를 곁들인 샐러드. 참깨 향이 진하고 부드러운 맛입니다. 인기 있는 일본식 맛입니다.
쌈 채소
包肉生菜
신선하게 세척한 잎채소. 구운 고기와 김치를 싸서 먹습니다. 아삭한 식감을 더하고 느끼함을 잡아줍니다.

주식류

연어 오차즈케
鮭魚泡飯
일본식 오차즈케, 연어 조각이 들어 있습니다. 국물이 맑고 신선하며, 김 향이 납니다. 속을 따뜻하게 채워주는 든든한 선택입니다.
김치 오차즈케
海苔泡飯
김가루가 뿌려진 심플하고 상큼한 오차즈케. 밥에 육수의 향이 배어 있습니다. 진한 맛의 구이를 먹은 후에 즐기기 좋습니다.
일본식 소고기 덮밥
日式牛丼飯
흰쌀밥 위에 졸여 양념한 소고기 슬라이스와 양파를 얹었습니다. 소스가 달콤하고 소고기가 부드럽습니다. 적당한 양의 메인 요리입니다.
향미 백미
香米白飯
투명하게 지어진 흰쌀밥. 밥 향이 진하고 쫄깃한 식감입니다. 구이 요리의 훌륭한 짝꿍입니다.
연어 주먹밥
鮭魚飯糰
연어 가루를 섞어 만든 주먹밥. 그대로 먹거나, 불판에 살짝 구워 겉을 바삭하게 만들 수 있습니다.

국물 요리류

조개탕
蛤蠣湯
신선한 조개로 끓인 맑은 국물, 생강을 넣어 비린내를 잡았습니다. 국물이 신선하고 달콤합니다. 따뜻하게 마시면 속이 든든합니다.
소고기탕
牛肉湯
소고기로 우려낸 맑은 국물. 육향이 진하고 국물이 맑습니다. 심플하지만 깊은 맛입니다.

맥주

맥주
啤酒
타이거 / 금패 / Bar
다양한 브랜드의 병 또는 캔 맥주 제공. 시원하고 상쾌하며, 탄산이 부드럽습니다. 구이 요리와 최고의 궁합이며, 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다.

디저트류

수제 떡
手工年糕
슬라이스한 일본식 찹쌀떡 또는 떡. 불판 위에서 부풀어 오르고 겉이 살짝 바삭하게 구워집니다. 보통 연유와 땅콩가루를 찍어 먹으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다.

최고급 구이 998

998위안 무제한 플랜 전용 메뉴 (798위안 플랜의 모든 메뉴 포함).

고기 슬라이스류

호주 M9 와규 앞다리
澳洲M9和牛前腿
호주 M9 등급 고급 와규 앞다리살. 대리석 같은 지방 분포, 극도로 부드러운 육질. 입안에서 녹으며, 지방의 향이 매혹적입니다.
눈꽃 소고기
霜降牛肉
눈처럼 퍼진 지방이 있는 소고기 슬라이스. 육질이 섬세하고 부드럽습니다. 살짝 데치거나 빨리 구워 신선한 육즙을 즐기세요.
최상급 손질 소혀
上等清修牛舌
손질된 소혀 슬라이스. 독특한 식감, 바삭하고 쫄깃합니다. 파와 소금을 곁들여 먹는 것이 클래식한 방법입니다.
이베리코 목살
伊比利梅花豬
스페인산 이베리코 돼지고기, '돼지고기의 롤스로이스'라고 불립니다. 독특한 도토리 향이 나는 육질. 기름기가 풍부하지만 느끼하지 않습니다.

두꺼운 고기류

뼈 없는 소 갈비살
無骨牛小排
뼈 없는 소 갈비살, 지방이 풍부하고 고르게 분포되어 있습니다. 육질이 부드럽고 촉촉하며, 향이 진합니다. 5~7분 익혀 먹는 것이 가장 맛있습니다.
미국산 소 갈비살
U.S. 牛肋條
갈비뼈 사이의 줄 모양 고기. 힘줄이 있어 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 지방 함량이 높아 씹을수록 맛있습니다.
프렌치 토마호크 돼지갈비
法式戰斧豬排
뼈가 붙은 등심 돼지갈비, 도끼 모양입니다. 등심의 육질과 갈비의 지방을 결합했습니다. 푸짐한 양, 시각과 미각의 이중 즐거움입니다.

해산물

홋카이도 가리비
北海道干貝
홋카이도산 생식용 가리비. 크기가 크고 살결이 살아있습니다. 맛이 매우 달콤하며, 겉면만 살짝 구워도 좋습니다.

단품 음료

매실 탄산주
梅子氣泡酒
청매실 맛이 나는 탄산주. 새콤달콤함이 적절하고 탄산이 상쾌하고 자극적입니다. 구이 요리의 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
한국 소주
韓國燒酒
한국 전통 증류주. 알코올 도수가 적당하고 맛이 깔끔합니다. 다양한 과일 맛을 선택할 수 있으며, 구이 요리와 함께 즐기는 클래식한 선택입니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
한국 막걸리
韓國瑪格麗酒
한국 전통의 탁주. 유백색을 띠며, 진하고 부드러운 맛에 약간의 새콤달콤함이 있습니다. 알코올 도수가 낮아 음료처럼 마시기 좋습니다.
TWD200~ ≈ ₩9,335
하쿠츠루 일본 사케
白鶴日本清酒
일본의 유명한 사케 브랜드. 쌀 향이 진하고 부드러운 맛입니다. 데워 마시거나 차갑게 마셔도 좋습니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 1,086개
$
$$ 일반적이에요
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