SHARI HIGASHIGINZA














표시 가격은 모두 세금 포함입니다. 계절에 따라 요리 등의 내용은 변경될 수 있습니다. 사진은 이미지입니다.
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−13−15 2F Mitsui Garden Hotel Ginza-gochome
SPECIAL COURSE
SPECIAL COURSE
17:30-22:00 (L.O.21:00) 휴무일 월요일 토요스에서 공수한 튀김, 초밥, 와규 스테이크, 회 등 조금씩 즐길 수 있는 코스입니다. 내용은 전채 모듬, 회 3종, 닭고기·새우·도미 튀김, 해산물 초밥 5개, 육회 초밥 2개, 와규 등심 스테이크, 오늘의 디저트입니다.
튀김, 초밥, 와규 스테이크, 회 등 다양한 일본 요리를 조금씩 즐길 수 있는 고급 코스입니다. 저녁 식사에 천천히 일본의 맛을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
LUNCH TIME 11:30-15:00 (L.O.14:30)
비프 스테이크 세트
Beef steak set
소고기 스테이크를 중심으로 한 정식입니다. 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 밥과 국물과 함께 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.
SHARI 식사
SHARI meal
오늘의 작은 반찬 6종/밥/절임/된장국/디저트
다양한 반찬을 조금씩 즐길 수 있는 보기에도 아름다운 정식입니다. 밥, 된장국, 디저트도 포함되어 있어 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.
일본 국내산 소고기 구이 덮밥
Japanese Domestic Beef Grilled Rice bowl
오늘의 작은 반찬 2종/절임/된장국
국내산 소고기를 사용한 불고기 덮밥입니다. 향긋하게 구운 소고기와 소스가 밥과 잘 어울립니다. 간편하게 일본 소고기 요리를 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
요리장 특선 작은 반찬 정식
料理長こだわり 小鉢御膳
9가지 정성스러운 작은 반찬/밥/된장국/디저트 전날까지 예약하신 고객님께는 치바현산 타코미 밥을 준비해 드립니다.
요리장이 엄선한 식재료로 만든 9가지 작은 반찬을 즐길 수 있는 정식입니다. 밥, 된장국, 디저트도 포함되어 있어 다양한 일본의 맛을 조금씩 맛볼 수 있습니다.
SHARI 특제 진저에일
SHARI特製ジンジャエール
오리지널 진저에일
샤리 특제 진저에일입니다. 생강의 상쾌한 향과 알싸한 매운맛이 특징이며, 식욕을 자극합니다. 식사와 함께 마시는 것은 물론, 기분 전환에도 좋습니다.
논알코올 스파클링 와인
ノンアルコール スパークリングワイン
논알코올 스파클링 와인
알코올이 함유되지 않은 스파클링 와인입니다. 톡 쏘는 탄산과 과일 향을 즐길 수 있으며, 알코올을 잘 못 마시는 분이나 운전하시는 분에게 추천합니다.
가마키리 레모네이드
窯切りレモネード
오리지널 레모네이드
신선한 레몬을 짜서 만든 수제 레모네이드입니다. 새콤달콤하고 상쾌한 맛이 특징이며, 특히 더운 날에 좋습니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 추천합니다.
논알코올 매실주
ノンアルコール 梅酒
논알코올 매실주
알코올이 함유되지 않은 매실주입니다. 매실의 새콤달콤한 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 식전주로 또는 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 주스
신선한 오렌지를 짜서 만든 주스입니다. 새콤달콤하고 상쾌한 맛이 특징이며 비타민 C도 풍부합니다. 아침 식사나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.
우롱차
ウーロン茶
우롱차
중국의 전통적인 차로, 반발효차입니다. 깔끔한 맛과 향긋한 풍미가 특징이며, 식사와 잘 어울립니다. 소화를 돕는 효과도 기대할 수 있습니다.
녹차
緑茶
녹차
일본을 대표하는 차로, 깔끔한 목넘김과 독특한 떫은맛이 특징입니다. 카테킨을 풍부하게 함유하고 있어 건강 효과도 기대할 수 있습니다. 식후나 휴식 시간에 좋습니다.
진저에일
ジンジャエール
진저에일
생강의 풍미를 살린 탄산음료입니다. 단맛 속에 알싸한 생강의 매운맛이 느껴지며 상쾌함이 있습니다. 식사와 함께 마시는 것은 물론, 기분 전환에도 좋습니다.
콜라 OR 콜라 제로
コーラ OR コーラゼロ
콜라 OR 콜라 제로
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 오리지널은 독특한 단맛과 짜릿한 탄산이 특징입니다. 제로는 당질 제로로 칼로리를 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다. 청량감이 좋으며 어떤 식사와도 잘 어울립니다.
미네랄 워터 내추럴
ミネラルウォーター ナチュラル
미네랄 워터 보틀 500ml
자연의 혜택이 풍부한 미네랄 워터입니다. 부드러운 목넘김으로 몸에 편안하게 스며듭니다. 식사 중이나 목이 마를 때 수분 보충으로 최적입니다.
미네랄 워터 스파클링
ミネラルウォーター スパークリング
스파클링 워터 보틀 500ml
탄산이 들어간 미네랄 워터입니다. 상쾌한 탄산과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 입안을 상쾌하게 해줍니다. 식사 중이나 기분 전환에 최적입니다.
커피
コーヒー
[아이스/핫]
진하게 볶은 원두에서 추출한 향긋한 커피입니다. 핫은 따뜻하게, 아이스는 차갑게 제공되며 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 식후 휴식이나 기분 전환에 좋습니다.
얼그레이
アールグレイ
[아이스/핫]
베르가못 향이 특징적인 홍차입니다. 핫은 풍부한 향이 퍼지고, 아이스는 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다. 휴식을 취하고 싶을 때나 가벼운 식사와 함께 드세요.
카페라떼
カフェラテ
[핫]
에스프레소에 따뜻한 우유를 부은 부드러운 맛의 음료입니다. 우유의 단맛과 커피의 쓴맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 아침 식사나 휴식 시간에 좋습니다.
카푸치노
カプチーノ
[핫]
에스프레소에 스팀 밀크와 거품 낸 우유를 섞은 음료입니다. 풍부한 거품과 커피와 우유의 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
1 NISEKO 특별 준마이 스이세이 블루 라벨
1 NISEKO Special Junmai Suisei Blue-Label
1홉 / 약 180ml
홋카이도 니세코에서 빚는 특별 준마이 사케. 부드러운 향과 쌀의 감칠맛이 특징이며, 목넘김이 부드럽습니다. 생선 요리나 섬세한 맛의 일식과 잘 어울립니다.
3 HAKURAKUSEI 준마이 긴죠
3 HAKURAKUSEI Junmai-Ginjo
1홉 / 약 180ml
미야기현의 양조장에서 만드는 준마이 긴죠 사케. 화려한 향과 투명감 있는 맛이 특징이며, 깔끔한 목넘김입니다. 회나 초밥 등 재료 본연의 맛을 살린 요리와 궁합이 좋습니다.
5 MUTSU-HASSEN ISARIBI 특별 준마이
5 MUTSU-HASSEN ISARIBI Special Junmai
1홉 / 약 180ml
아오모리의 지역 사케로, 특별 준마이 사케입니다. 어화(漁火)처럼 부드러우면서도 강렬한, 쌀의 감칠맛이 퍼지는 맛이 특징입니다. 해산물과 잘 어울리며, 특히 조림이나 구이 생선과 즐길 수 있습니다.
8 HIROKI 준마이 다이긴죠
8 HIROKI Junmai-Daiginjo
1홉 / 약 180ml
후쿠오카를 대표하는 준마이 다이긴죠 사케. 투명감 있는 고급스러운 향과 입에 머금었을 때의 섬세하고 깊은 맛이 특징입니다. 사케의 최고봉이라고 할 수 있는 명주이며, 특별한 날에 천천히 음미하고 싶은 술입니다.
2 KUBOTA 준마이 다이긴죠
2 KUBOTA Junmai-Daiginjo
1홉 / 약 180ml
니가타를 대표하는 브랜드 중 하나인 쿠보타의 준마이 다이긴죠 사케. 청량감 있는 고급스러운 향과 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 다양한 요리와 잘 어울리며, 사케 초보자에게도 추천합니다.
6 OHMINE 3 GRAIN 준마이 파이어
6 OHMINE 3 GRAIN Junmai Fire
1홉 / 약 180ml
야마구치현의 '오미네 주조'가 빚은 준마이 사케. 입에 머금으면 퍼지는 과일 향과 쌀의 감칠맛이 응축된 풍부한 맛이 특징입니다. 모던한 디자인도 매력적이며, 사케를 좋아하는 분에게 선물하기에도 적합합니다.
7 KAMOSHIBITO-KUHEI 준마이 다이긴죠
7 KAMOSHIBITO-KUHEI Junmai-Daiginjo
1홉 / 약 180ml
아이치현의 '만죠 주조'가 빚은 준마이 다이긴죠 사케. 화려하고 세련된 향과 복잡하면서도 조화로운 맛이 특징입니다. 프랑스 요리 등 양식과의 페어링도 즐길 수 있는 사케입니다.
9 DASSAI 준마이 다이긴죠 45 니고리 스파클링
9 DASSAI Junmai-Daiginjo 45 Nigori-Sparkling
야마구치현의 '아사히 주조'가 빚은 닷사이 준마이 다이긴죠 45의 탁주 스파클링 버전. 미탄산의 청량감과 쌀의 단맛이 어우러지는 복합적인 맛이 특징입니다. 식전주로 또는 디저트 와인으로도 즐길 수 있습니다.
10 DASSAI 준마이 다이긴죠 45
10 DASSAI Junmai-Daiginjo 45
야마구치현의 '아사히 주조'가 빚은 준마이 다이긴죠 사케. 쌀을 45%까지 깎아내어 화려한 향과 투명하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 사케 입문으로도 인기가 높으며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 사케입니다.
11 DASSAI 준마이 다이긴죠 미가키-39
11 DASSAI Junmai-Daiginjo Migaki-39
야마구치현의 '아사히 주조'가 빚은 준마이 다이긴죠 사케. 쌀을 39%까지 깎아내어 더욱 세련된 화려한 향과 섬세하고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 닷사이 중에서도 특히 인기가 높으며, 특별한 날의 식탁을 장식합니다.
12 DASSAI 3종 테이스팅 세트
12 DASSAI 3 Types-Tasting Set
1홉 병 / 약 180ml × 3
닷사이의 다른 3가지 사케를 비교 시음할 수 있는 세트입니다. 각각의 맛과 향의 차이를 즐길 수 있으며, 사케의 깊이를 체험할 수 있습니다. 사케 초보자부터 애호가까지 추천합니다.
4 MIINOKOTOBUKI 준마이 다이긴죠+14
4 MIINOKOTOBUKI Junmai-Daiginjo+14
1홉 / 약 180ml
후쿠오카현에서 빚은 준마이 다이긴죠 사케. +14라는 사케 도수에서 상상할 수 있듯이 매우 드라이하면서도 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴집니다. 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 튀김이나 맛이 진한 요리와 잘 어울립니다.
아사히 수퍼 드라이 생맥주
アサヒ スーパードライ生
아사히 수퍼 드라이 생맥주
일본을 대표하는 생맥주로, 깔끔한 드라이한 맛이 특징입니다. 목넘김이 좋고 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 맥주입니다. 퇴근 후 한 잔이나 식사와 함께 즐기세요.
아사히 주쿠센 (작은 병)
アサヒ 熟撰 (小瓶)
아사히 주쿠센 (작은 병 맥주 330ml)
아사히 맥주에서 제공하는 고급스러운 프리미엄 맥주입니다. 풍미와 향의 균형이 좋고 깊은 맛이 특징입니다. 특별한 날의 식사나 천천히 맥주를 즐기고 싶을 때 추천합니다.
와비사비 재팬 페일 에일 (작은 병)
わびさびジャパンペールエール (小瓶)
와비사비 재팬 페일 에일 (작은 병 맥주 330ml)
일본의 크래프트 맥주로, 페일 에일 스타일입니다. 홉의 화려한 향과 적절한 쓴맛, 그리고 일본의 '와비사비'를 느낄 수 있는 섬세한 맛이 특징입니다. 크래프트 맥주를 좋아하는 분에게 추천합니다.
아사히 드라이 제로 논알코올 (작은 병)
アサヒ ドライゼロ ノンアルコール (小瓶)
아사히 드라이 제로 논알코올 (작은 병 맥주 330ml)
아사히 수퍼 드라이의 논알코올 버전입니다. 맥주 특유의 깔끔함과 청량감은 그대로 유지하면서 알코올 0%로 즐길 수 있습니다. 운전하시는 분이나 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분에게 추천합니다.
우드포드 리저브 [미국·버번]
ウッドフォード リザーブ [アメリカ・バーボン]
우드포드 리저브 [미국/버번]
미국을 대표하는 버번 위스키. 풍부한 향과 캐러멜이나 바닐라 같은 단맛이 특징입니다. 스트레이트나 온더락으로 천천히 음미하는 것을 추천합니다.
시바스 리갈 미즈나라 12년 [영국·스코치]
シーバスリーガル ミズナラ12年 [イギリス・スコッチ]
시바스 리갈 미즈나라 12년 숙성 [영국/스코치 위스키]
스코틀랜드 블렌디드 스카치 위스키를 일본산 미즈나라 오크통에서 숙성시킨 특별한 사케입니다. 미즈나라 특유의 침향이나 백단향 같은 향이 특징이며, 부드럽고 고급스러운 맛입니다. 일식과도 잘 어울립니다.
몽키 숄더 스모키 몽키 [영국·스코치]
モンキーショルダー スモーキーモンキー [イギリス・スコッチ]
몽키 숄더 스모키 몽키 [영국/스코치 위스키]
스코틀랜드산 블렌디드 몰트 위스키. 일반 몽키 숄더에 스모키한 요소를 더한 한정판입니다. 풍부한 향과 부드러운 스모키 풍미가 특징이며, 하이볼이나 온더락으로 즐길 수 있습니다.
요이치 [일본·싱글 몰트]
余市 [日本・シングルモルト]
요이치 [일본/싱글 몰트]
니카 위스키의 홋카이도 요이치 증류소에서 만드는 싱글 몰트 위스키. 강하고 중후한 맛과 바닷바람을 느끼게 하는 피트 향이 특징입니다. 일본 위스키를 대표하는 사케이며, 애호가들이 좋아하는 맛입니다.
미야기쿄 [일본·싱글 몰트]
宮城峡 [日本・シングルモルト]
미야기쿄 [일본·싱글 몰트]
니카 위스키의 미야기쿄 증류소에서 만드는 싱글 몰트 위스키. 화려하고 프루티한 향과 부드럽고 가벼운 목넘김이 특징입니다. 섬세한 맛으로 식중주로도 즐길 수 있습니다.
하쿠슈 [일본·싱글 몰트]
白州 [日本・シングルモルト]
하쿠슈 [일본/싱글 몰트]
산토리의 하쿠슈 증류소에서 만드는 싱글 몰트 위스키. 숲의 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 하이볼로 마시면 향이 더욱 살아나 청량감을 느낄 수 있습니다.
야마자키 12년 [일본·싱글 몰트]
山崎12年 [日本・シングルモルト]
야마자키 12년 숙성 [일본/싱글 몰트]
산토리의 야마자키 증류소에서 만드는 12년 숙성 싱글 몰트 위스키. 숙성으로 인한 달콤하고 풍부한 향과 복잡하고 깊은 맛이 특징입니다. 일본 위스키의 대표격이며 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다.
에동 테라노브리 브륀 브륀
エドント テラノブリー ブランド・ブラン
프랑스 남서부 지방의 향긋한 아로마가 특징입니다.
프랑스 남서부 지방산 드라이 스파클링 와인입니다. 시트러스 계열의 상쾌한 향과 섬세한 탄산이 특징이며, 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 식전주나 해산물 요리와 잘 어울립니다.
만트라이 슈냉 블랑
マントライー シュナンブラン
남아프리카 공화국의 풍부한 맛과 과일 향.
남아프리카 공화국산 슈냉 블랑 품종을 사용한 화이트 와인입니다. 열대 과일 같은 풍부한 향과 부드러운 목넘김, 적절한 산미의 균형이 특징입니다. 닭고기 요리나 생선 요리, 아시안 요리와 잘 어울립니다.
루이 자도 샤르도네
ルイジャド シャルドネ
부르고뉴를 대표하는 화이트 와인.
프랑스 부르고뉴 지방을 대표하는 샤르도네 품종의 화이트 와인. 신선한 과일 맛과 미네랄감, 절제된 오크 향이 특징이며 균형 잡힌 맛입니다. 해산물이나 닭고기 요리, 치즈와 함께 즐겨보세요.
토리이비라 이마무라 코슈 브륀 루디
鳥居平今村 甲州ブリュン リューディーズ
일본 와인의 개성 있는 향이 특징입니다.
일본 고유 품종인 코슈를 사용한 화이트 와인입니다. 섬세하면서도 깊이 있는 향과 일식에 잘 어울리는 부드러운 산미가 특징입니다. 생선 요리나 채소 요리, 국물 맛이 나는 일식과 특히 잘 어울립니다.
네로 다볼라 라 쿠르마
ネロダーヴォラ ラクラーマ
시칠리아의 강렬한 타닌과 과일 맛.
이탈리아 시칠리아 섬 원산지인 네로 다볼라 품종을 사용한 레드 와인. 응축된 과일 맛과 강렬한 타닌이 특징이며, 스파이시한 뉘앙스도 느껴집니다. 육류 요리나 토마토 베이스 파스타 등 맛이 진한 요리와 잘 어울립니다.
메탈 카베르네 소비뇽
メタルカベルネソーヴィニヨン
호주의 풍부한 과일 맛과 긴 여운.
호주산 카베르네 소비뇽 품종을 사용한 레드 와인. 농축된 베리 계열의 과일 맛과 카시스나 블랙베리 같은 향이 특징입니다. 풍부한 바디감으로 스테이크나 로스트 비프 같은 육류 요리와 최적입니다.
사이클리스트 그레이 AD 피노 누아
サイクリスト グレイ エーディーピノノワール
호주의 균형 잡힌 섬세한 과일 맛과 상쾌한 산미.
호주산 피노 누아 품종을 사용한 레드 와인. 라즈베리나 체리 같은 섬세한 과일 맛과 부드러운 산미가 특징입니다. 가벼운 육류 요리나 버섯 요리, 일식과도 잘 어울리는 폭넓은 상황에서 즐길 수 있는 와인입니다.
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