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산궈우 (투안위안 솬솬우)

山鍋物(團緣涮涮屋)

전골의 고집, 생식 등급의 해산물을 고집하고, 해산물을 직접 운송하여 재료의 신선도를 최상으로 유지합니다.

4.2 (761) $$일반적이에요

활 해산물

본 구역 세트 주문 시 8oz 특선 소고기 또는 돼지 목살 중 택 1 증정. 세트에는 육수, 신선 채소 모둠, 식사(계란/밥/면/당면/*우동 중 택 1), 디저트, 음료(50원 내)가 포함됩니다. 세트 내 신선 채소 모둠은 조개/돼지고기/소고기 중 택 1로 변경 가능합니다.

활 랍스터 해산물 모둠
野生活龍蝦海鮮拼盤
세트
신선한 활 랍스터 한 마리를 통째로 사용했습니다. 육질이 단단하고 쫄깃하며 맛이 달콤합니다. 풍성한 해산물 모둠과 함께 샤브샤브로 즐기시면 바다의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD1,999~ ≈ ₩93,305
청게 해산물 모둠
青蟹海鮮拼盤
세트
신선한 청게를 주재료로 하여 살이 통통하고 내장이 진합니다. 해산물 모둠은 다양한 식감을 제공하며, 익혀서 게살의 신선함을 즐기는 것을 추천합니다.
TWD1,799~ ≈ ₩83,970
보스턴 랍스터 해산물 모둠
波士頓龍蝦海鮮拼盤
세트
클래식 보스턴 랍스터, 거대한 집게발을 가지고 있으며 육질이 신선하고 육즙이 풍부합니다. 다른 해산물과 함께 고급 전골 선택입니다.
TWD1,599~ ≈ ₩74,635
활 해산물 모둠
活海鮮拼盤
세트
다양한 제철 신선 해산물을 모은 모둠. 생선회, 새우, 조개 등 다양한 식감을 한 번에 맛볼 수 있으며, 해산물을 익히면 국물이 더욱 달콤해집니다.
TWD699~ ≈ ₩32,627

단품 활 해산물

활 랍스터
野生活龍蝦
단품 활 랍스터, 육질이 쫄깃하고 신선합니다. 요리를 추가하거나 랍스터 맛을 집중적으로 즐기고 싶은 분들께 추천하며, 육수에 데쳐 드시는 것을 권장합니다.
TWD1,650 ≈ ₩77,015
보스턴 랍스터
波士頓龍蝦
단품 보스턴 랍스터, 육질이 섬세합니다. 거대한 집게발이 특징이며, 익히면 육질이 달콤하고 식감이 풍부합니다.
TWD1,250 ≈ ₩58,345
큰 게
大螃蟹
크기가 큰 신선한 게, 살이 풍부합니다. 전골에 끓이면 국물의 감칠맛을 크게 높여주며, 게살 자체도 매우 맛있습니다.
TWD1,450 ≈ ₩67,680
제철 활 해산물
時令活海鮮
계절에 따라 제공되는 당일 신선 해산물, 가격은 시가에 따라 조정됩니다. 당일 추천 해산물은 직원에게 문의하시는 것이 좋습니다.
활 전복
活鮑魚
신선한 활전복, 식감이 탄력 있고 쫄깃합니다. 끓는 육수에 살짝 데쳐 드시면 신선하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

산지 직송 해산물

세트에는 육수, 신선 채소 모둠, 식사, 디저트, 음료가 포함됩니다. 해산물 모둠 및 극상 세트는 주방장이 매일 엄선하여 구성한 가성비 좋은 조합입니다.

해산물 모둠
海鮮盛合
다양한 해산물을 모은 종합 모둠. 선택한 세트 등급에 따라 다양한 생선, 새우, 조개류 조합이 포함되어 있으며, 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 추천 선택입니다.
TWD749~ ≈ ₩34,960
신선 연어회
生鮮鮭魚
지방이 풍부한 신선 연어회를 사용했습니다. 육질이 부드러워 전골에 살짝 데쳐 색이 변하면 바로 드실 수 있으며, 입에서 녹아내리고 연어 특유의 향이 납니다.
TWD499~ ≈ ₩23,291
연어 머리
鮭魚頭
신선한 연어 머리, 콜라겐이 풍부합니다. 전골에 천천히 끓이면 국물이 매우 진하고 맛있어지며, 살이 부드럽습니다.
TWD499~ ≈ ₩23,291
모둠 생선회
綜合魚片
다양한 생선회를 모은 조합. 가시가 없는 생선회는 먹기 편하고 식감이 섬세하여 생선을 좋아하지만 가시를 발라내기 싫어하는 고객에게 적합합니다.
TWD599~ ≈ ₩27,959

해산물 모둠

생선회는 100원 추가 시 신선 연어회로 업그레이드 가능합니다. 단품 가격: 1가지 189원 / 2가지 369원 / 3가지 479원.

듀오 세트
雙饗套餐
해산물 2가지 선택
자유롭게 선택 가능한 듀오 해산물 세트. 메뉴에서 좋아하는 해산물 두 가지를 선택하여 맞춤형 요구를 충족시킬 수 있습니다.
TWD519~ ≈ ₩24,225
삼선 세트
三鮮套餐
해산물 3가지 선택
풍성한 트리플 해산물 세트. 다양한 해산물 중에서 세 가지를 선택할 수 있으며, 고급 생식 등급 재료 옵션도 포함되어 있어 다양한 맛을 좋아하는 식객에게 적합합니다.
TWD629~ ≈ ₩29,359

U.S. Prime 등급 미국산 소고기

본점의 모든 육류는 통째로 두껍게 썰어 사용하며, 재조합 또는 가공육은 절대 사용하지 않습니다.

뼈 없는 갈비살
無骨牛小排
U.S. Prime 등급의 뼈 없는 갈비살을 사용했습니다. 대리석 같은 지방 분포가 균일합니다. 육질이 신선하고 육즙이 풍부하며 향이 진하여 전골용 고기의 최고급 즐거움입니다.
TWD899~ ≈ ₩41,962
채끝살
後腰翼板
채끝살은 중간에 투명한 힘줄이 있어 식감이 쫄깃하고 층이 있습니다. 육질이 단단하고 지방이 적당하여 가성비가 매우 좋은 선택입니다.
TWD799~ ≈ ₩37,294
손질한 소 베이컨
修清牛培
손질한 소 베이컨, 풍부한 지방을 유지했습니다. 식감이 부드럽고 지방의 향이 매력적이어서 채소와 함께 먹기 좋습니다.
TWD539~ ≈ ₩25,158
부채살 소고기
板腱牛
채끝살 중간에 투명한 힘줄이 있어 식감이 쫄깃하고 층이 있습니다. 육질이 단단하고 지방이 적당하여 가성비가 매우 좋은 선택입니다.
TWD519~ ≈ ₩24,225
특선 소고기
特選牛胸腹
소고기 가슴살, 흔히 우삼겹이라고 불리며 지방이 풍부합니다. 육질이 부드럽고 입안에서 녹는 지방의 향이 강한 맛을 좋아하는 분들께 매우 적합합니다.
TWD349~ ≈ ₩16,290

극흑 와규 / 호주 M9 / 일본 와규

극흑 와규
極黑和牛
SRF 극흑 와규
미국 극흑 와규, 와규의 섬세한 지방과 앵거스 소고기의 진한 육향을 결합했습니다. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며 향이 독특합니다.
호주 M9
澳洲M9
호주 M9 등급 와규, 지방 분포가 대리석처럼 섬세합니다. 육질이 신선하고 맛이 뛰어나며 입에서 녹습니다.
일본 와규
日本和牛
최고급 일본 와규, 극도의 마블링 지방을 가지고 있습니다. 식감이 버터처럼 부드럽고 육향과 지방 향이 완벽하게 조화를 이루어 고급스러운 미각 경험을 선사합니다.

버섯 / 채소 세트 (채식 가능)

유기농 버섯 세트
有機鮮菇套餐
세트
다양한 유기농 재배 신선 버섯을 사용했습니다. 식감이 아삭하고 달콤하며 영양가가 풍부하고 국물이 시원하고 건강하여 채식주의자나 가벼운 식사를 선호하는 고객에게 적합합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
오행 신선 채소 모둠 세트
五行鮮蔬菜盤套餐
세트
다섯 가지 색상의 신선한 채소 모둠으로, 영양 균형을 고려했습니다. 채소가 아삭하고 달콤하여 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003

수제 완자 만두

완자 모둠
丸類拼盤
다양한 맛의 수제 완자 모둠. 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 재료가 충실하여 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
대표 수제 오징어 완자
招牌手工花枝漿
가게 대표 수제 오징어 완자, 실제 오징어 조각을 먹을 수 있습니다. 신선한 맛이 가득하고 식감이 쫄깃하며, 원하는 크기로 떼어 냄비에 넣어 익힐 수 있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
호랑이 무늬 계란 만두
虎皮蛋餃
계란 지단에 호랑이 무늬가 있는 계란 만두. 계란 향이 진하고 소가 신선하며, 국물을 흡수하면 더욱 맛있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
수제 돼지갈비 튀김
手工排骨酥
전통 방식의 돼지갈비 튀김, 겉은 바삭하고 속은 양념이 잘 배어 있습니다. 전골에 넣으면 겉이 육수를 흡수하여 부드러워지며 독특한 풍미를 냅니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
수제 완자
手工燕丸
육만두 피로 감싼 육즙 가득한 완자. 피는 얇고 고기는 신선하며, 식감이 아삭하고 부드러워 전통적인 전골 요리에 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
푸저우 어만두
福州魚丸
흰색의 부드러운 어만두 안에 다진 고기 소가 들어 있습니다. 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나오는 식감으로, 생선 맛과 고기 향이 어우러집니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
만두 모둠
餃類拼盤
계란 만두, 어만두 등 다양한 만두를 모은 모둠. 다양한 만두 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
수제 두부
手工豆皮
튀기지 않은 수제 생두부. 두부 향이 진하고 식감이 부드럽고 섬세하며 건강에 부담이 없습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
수제 어만두
手工魚餃
피에 어묵 반죽을 섞어 만든 어만두, 피는 쫄깃하고 소는 신선합니다. 오래 끓여도 괜찮고 식감이 미끄럽고 바다 향이 가득합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
수제 새우 만두
手工蝦餃
새우 살을 소로 넣은 만두. 신선한 새우 맛이 뛰어나며, 피가 얇고 소가 많아 맛이 신선합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
작은 완자
小貢丸
작은 돼지고기 완자. 식감이 쫄깃하고 단단하며 육즙이 풍부하여 한 입에 먹기 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
일본 사누키 우동
日本讚岐烏龍麵
일본 사누키 우동, 쫄깃하고 부드러운 식감으로 유명합니다. 오래 끓여도 퍼지지 않고, 국물을 흡수하면 매우 맛있습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

제철 채소

60원 품목 3가지 선택 150원.

홋카이도 과일 옥수수
北海道水果玉米
홋카이도 품종의 과일 옥수수, 당도가 매우 높습니다. 식감이 아삭하고 과즙이 풍부하며, 생으로 먹어도 되며, 전골에 넣으면 더욱 달콤합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
자색 고구마
紫地瓜
안토시아닌이 풍부한 보라색 고구마. 식감이 부드럽고 달콤하며, 익히면 색이 예쁘고 영양가가 높습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
신선 표고버섯
鮮香菇
신선한 표고버섯, 육질이 두껍습니다. 국물에 익히면 육수를 가득 흡수하여 부드럽고 독특한 향이 납니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
블랙 푸드
黑木耳
식감이 아삭하고 부드러운 블랙 푸드. 콜라겐과 식이섬유가 풍부하여 건강한 전골 재료입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
대만 단호박
台灣南瓜
대만 현지 생산 단호박. 식감이 부드럽고 달콤하며, 오래 익히면 국물이 진하고 황금색으로 변합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
새송이 버섯
杏鮑菇
육질이 두껍고 단단한 새송이 버섯. 식감이 전복처럼 쫄깃하며 은은한 아몬드 향이 납니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
오이
大黃瓜
아삭하고 시원한 오이. 전골을 끓일 때 육수의 정수를 흡수하면서도 시원한 식감을 유지합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
오행 신선 채소 모둠
五行鮮蔬菜盤
단품 모둠 채소 모둠. 다양한 제철 신선 채소를 포함하여 섬유질을 가득 보충합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
유기농 건강 버섯 모둠
有機養生鮮菇盤
단품 모둠 버섯 모둠. 다양한 유기농 버섯을 모아 건강하고 맛있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
배추
高麗菜
전골 필수 채소. 익히면 자연스러운 단맛이 나와 국물이 더욱 신선해지고 아삭한 식감을 유지합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
제철 채소
時令青菜
계절에 따라 제공되는 녹색 잎채소. 신선하고 연두색이며, 살짝 데쳐 드시면 채소의 신선한 향을 유지할 수 있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
다자이 토란
大甲芋頭
유명한 다자이 토란을 사용했습니다. 식감이 부드럽고 달콤하며 향이 진하여 토란 애호가들이 가장 좋아합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
팽이버섯
金針菇
길쭉한 팽이버섯, 식감이 부드럽고 아삭합니다. 육수를 잘 흡수하여 전골에 자주 사용되는 재료입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
하와이안 토란
絲瓜
달콤하고 과즙이 풍부한 하와이안 토란. 익히면 식감이 부드럽고 자연스러운 단맛이 납니다.
TWD60 ≈ ₩2,801

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 761개
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