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샤부 바루 더 크리스탈 에카마이 - 라마 인트라

Shabu Baru เดอะคริสตัล เอกมัย - รามอินทรา

1단계: 육수 선택 2단계: 세트 선택 세트 포함: 고기 세트 + 채소 박스 + 디저트 * 서비스 요금 및 부가세 별도 모든 세트 주문 시 채소 박스 무료 제공

소고기 세트 150g

A | 프리미엄 고베 채끝살
A | PREMIUM KOBE STRIPLOIN
고베규 서 로인 A4 고베 비프는 타지마 품종 소를 잘 사육하여 건강하게 키운 고급 와규입니다. 이 품종의 소고기는 영양가가 높고 품질 기준이 높아 맛있으며, 고베의 명물인 동시에 가장 유명한 와규 중 하나입니다.
일본 고베산 A4 등급 고베 와규는 지방 마블링이 아름다운 채끝살 부위로, 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부하고 달콤한 육향을 선사합니다. 샤부샤부나 스키야키로 즐겨 자연스러운 육향을 음미하기에 좋습니다.
฿2,100~ ≈ ₩95,443
B | 최상급 A4 가고시마 등심 / 채끝살
B | SUPERIOR A4 KAGOSHIMA RIBEYE / STRIPLOIN
A4 鹿児島サーロイン A4 가고시마 와규는 일본 남부 가고시마현의 와규로, 균형 잡힌 지방 마블링과 부드럽고 풍부한 맛이 특징입니다. 2017년 와규 올림픽 수상 경력이 있습니다.
가고시마현 A4 와규는 균형 잡힌 지방 마블링을 자랑하며, 부드럽고 촉촉한 식감과 풍부한 육향을 선사합니다. 국제적으로 품질이 보증된 소고기입니다.
฿1,200~ ≈ ₩54,539
C | 스탠다드 현미 흑우 등심 / 채끝살
C | STANDARD GENMAI KURO USHI RIBEYE / STRIPLOIN
玄米黒牛サーロイン A3 현미 흑우 와규는 가고시마 흑우 품종으로, 현미로 도축하여 특별한 품질과 풍미를 지니고 있습니다. 현미의 향이 나는 것이 특징입니다.
현미(Genmai)로 사육된 가고시마 흑우는 독특한 향과 풍미를 지니고 있습니다. 적당한 지방 함량으로 부드럽고 촉촉합니다.
฿1,000~ ≈ ₩45,449
D | 기본 F1 와규 커트
D | BASIC F1 WAGYU CUT
F1 和牛カット F1 와규 커트는 다른 부위보다 지방이 적은(lean) 와규 부위이지만, 섬세한 지방 마블링을 유지하고 있습니다.
교배종(F1) 와규는 다른 부위보다 지방이 적지만(Lean) 부드러움과 섬세한 지방 마블링을 유지하고 있어, 너무 기름지지 않으면서도 부드러운 식감을 선호하는 분들에게 적합합니다.
฿620~ ≈ ₩28,178

돼지고기 세트

가고시마 쿠로부타
KAGOSHIMA KUROBUTA
鹿児島黒豚
가고시마 흑돼지 쿠로부타는 부드러움과 자연스러운 단맛으로 유명합니다. 아름다운 분홍색 살과 지방이 풍부하여 육수에 데쳤을 때 촉촉함을 더합니다.
฿550~ ≈ ₩24,997
돼지 등심 쿠로부타
PORK LOIN KUROBUTA
黒豚ロース
흑돼지 쿠로부타 등심은 단단하면서도 약간의 지방 테두리가 있어 폰즈 소스나 고마다레와 함께 먹으면 훌륭한 식감을 선사합니다.
฿550~ ≈ ₩24,997

생선 세트

금눈돔 생선
KINMEDAI FISH
キンメダイ
금눈돔(Kinmedai) 또는 붉은돔은 흰색과 분홍색을 띤 흰살 생선으로, 부드럽고 달콤하며 지방이 풍부하여 샤부샤부 재료로 훌륭합니다.
฿1,300~ ≈ ₩59,084

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 21개
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