Seochon Gyedanjip

바다에서 나는 큰 고둥류로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 주로 삶아서 초고추장에 찍어 먹습니다.

부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 해산물입니다. 숙회로 삶아내어 초장과 함께 즐겨 먹습니다.

일반 오징어보다 두툼하고 부드러운 살이 특징입니다. 데쳐서 숙회로 먹거나 살짝 구워 먹습니다.

쫀득한 식감과 깊은 바다 향을 가진 백골뱅이입니다. 삶아서 살을 발라 초장에 찍어 술안주로 인기가 많습니다.

길쭉한 모양의 조개로, 담백하고 쫄깃한 맛이 특징입니다. 주로 볶거나 탕으로 먹지만, 숙회로 즐기기도 합니다.

오징어 한 마리를 통째로 쪄내어 내장까지 부드럽게 익힌 요리입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 별미이며, 몸통과 다리를 잘라 먹습니다.

새의 부리 모양을 닮은 조개로, 달큰하고 부드러운 식감이 특징입니다. 살짝 데쳐서 숙회로 즐기거나 샤브샤브로 먹습니다.

일반 새조개와 비슷한 맛이지만 좀 더 쫄깃한 식감을 가집니다. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무침으로 즐깁니다.

작은 주꾸미를 살짝 데쳐 쫄깃한 식감을 살린 요리입니다. 초고추장에 찍어 먹거나 볶음 요리에 활용됩니다.

싱싱한 꽃게를 통째로 쪄내어 게살의 단맛과 풍미를 그대로 즐길 수 있는 요리입니다. 발라 먹는 재미가 있으며, 간장이나 초장에 찍어 먹습니다.

아귀의 내장을 삶아낸 요리로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 고소한 맛이 일품이며, 주로 술안주로 즐깁니다.

부드러운 살과 달콤한 맛이 특징인 가리비입니다. 살짝 쪄서 숙회로 먹거나 구이로 즐깁니다.

단단한 껍질 안에 고소하고 쫄깃한 살이 들어있는 게입니다. 주로 간장게장이나 찜으로 먹지만, 신선한 것은 회로도 즐깁니다.

꿈틀거리는 낙지를 잘게 썰어 참기름과 소금으로 버무린 요리입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 접시에 달라붙는 재미가 있습니다.

부드럽고 녹진한 식감과 바다 향이 가득한 성게알입니다. 김이나 밥과 함께 먹거나 술안주로 즐깁니다.

병어를 얇게 썰어낸 회로, 부드러운 살과 담백한 맛이 특징입니다. 뼈째 썰어내기도 하며, 초장이나 막장에 찍어 먹습니다.

가을철 별미로 유명한 전어는 고소하고 기름진 맛이 특징입니다. 뼈째 썰어내어 초장이나 쌈장과 함께 쌈으로 먹습니다.

싱싱한 굴을 날것 그대로 즐기는 요리입니다. 바다의 풍미가 가득하며, 초고추장이나 레몬즙을 뿌려 먹습니다.

작은 꼴뚜기를 회로 즐기는 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 초고추장에 찍어 먹습니다.

독특한 향과 오독오독 씹히는 식감이 매력적인 미더덕입니다. 신선한 미더덕을 회로 먹거나 찜, 탕에 넣어 먹습니다.

학꽁치를 얇게 썰어낸 회로, 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 초장이나 간장에 찍어 먹습니다.

은빛 비늘이 아름다운 갈치를 회로 즐기는 요리입니다. 부드러운 살과 고소한 맛이 특징이며, 주로 양념장에 찍어 먹습니다.

쫄깃하고 탄력 있는 식감의 가오리 회입니다. 삭히지 않은 신선한 가오리를 초장이나 막장에 찍어 먹습니다.

크고 싱싱한 바위굴을 날것으로 즐기는 요리입니다. 일반 굴보다 크기가 크고 풍미가 진하며, 레몬즙이나 초고추장과 잘 어울립니다.

살아있는 자연산 새우를 날것으로 즐기는 요리입니다. 달큰하고 탱글탱글한 식감이 일품이며, 초장에 찍어 먹습니다.

붉은색을 띠는 새우를 회로 즐기는 요리입니다. 단맛이 강하고 부드러운 식감이 특징입니다.

오독오독 씹히는 독특한 식감과 바다 향이 특징인 해삼입니다. 주로 초장이나 기름장에 찍어 먹습니다.

붉은색을 띠는 해삼으로, 일반 해삼보다 식감이 더욱 단단하고 쫄깃합니다. 바다의 풍미가 진합니다.

작고 부드러운 실치를 날것으로 무쳐 먹는 요리입니다. 담백하고 고소하며, 봄철 별미로 인기가 많습니다.

아귀를 회로 즐기는 요리로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 신선한 아귀의 살을 얇게 썰어 초장이나 간장에 찍어 먹습니다.

다양한 해산물이 들어가 시원하고 얼큰한 국물 맛이 일품인 라면입니다. 해산물의 풍미가 면과 어우러져 깊은 맛을 냅니다.