삼계옥

어린 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 채워 넣고 푹 고아낸 한국의 전통 보양식입니다. 국물은 담백하고 진하며, 부드러운 닭고기를 소금에 찍어 먹습니다.

전통적인 삼계탕에 향긋한 바질을 더해 초록빛 국물을 띠는 이색적인 퓨전 메뉴입니다. 삼계탕 특유의 구수한 맛에 바질의 상큼하고 향긋한 풍미가 어우러져 있습니다.

숙성 발효시킨 흑마늘을 넣어 국물이 검고 깊은 풍미를 자랑하는 삼계탕입니다. 흑마늘의 건강한 맛과 은은한 단맛이 더해져 진한 보양식을 즐길 수 있습니다.

두 가지 육수(매콤한 맛과 담백한 맛 등)를 반반 나누어진 냄비에 동시에 즐길 수 있는 전골 요리입니다. 2인이 먹기에 적당한 양으로, 끓이면서 고기와 채소를 건져 먹습니다.

반반 육수로 제공되는 닭한마리 전골로, 닭 한 마리가 들어가 3인이 즐기기 좋습니다. 취향에 따라 두 가지 국물 맛을 비교하며 먹을 수 있습니다.

4인이 함께 즐길 수 있는 반반 닭한마리 메뉴입니다. 풍성한 재료와 함께 두 가지 육수의 매력을 모두 느낄 수 있습니다.