루스

이탈리아식 훈제 돼지고기 삼겹살과 화이트 와인으로 볶은 버섯. 짭짤하고 흙내음이 나며 풍미가 풍부합니다. 애피타이저로 나누어 즐기기 좋습니다.

생강, 마늘, 바다 소금으로 양념한 일본식 닭다리 튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 완벽한 간식입니다.

향긋한 딜과 톡 쏘는 케이퍼로 준비한 타이거 새우. 신선하고 풍미 있는 해산물 요리. 짭짤한 스타터로 즐기세요.

풍부한 마늘 버터로 익힌 일본 소라. 쫄깃한 식감에 클래식한 짭짤한 버터 맛. 따뜻하게 즐기는 것이 가장 좋습니다.

사케 환원액과 풍부한 계란 노른자로 만든 소스와 함께 제공되는 오징어. 크리미하고 감칠맛이 풍부하며 부드러운 맛. 더 풍부한 맛을 위해 노른자를 소스에 섞으세요.

생 참치, 연어알, 약간의 두유를 섞은 한입 크기 타르틀렛. 신선하고 짭짤하며 크리미한 맛. 한두 입에 드세요.

프로슈토 햄과 버섯으로 채워진 일본식 고로케, 트러플 드레싱과 함께 제공됩니다. 바삭한 외피와 크리미하고 향긋한 속. 따뜻하게 제공됩니다.

다진 생 참치와 찐 해초, 계란 노른자를 짭짤한 드레싱에 섞었습니다. 풍부하고 부드러우며 감칠맛이 풍부합니다. 먹기 전에 잘 섞으세요.

피클 와사비와 청주로 양념한 오징어 다리. 쫄깃한 식감에 날카롭고 매콤한 맛이 특징입니다. 상쾌한 차가운 애피타이저입니다.

바삭한 홈메이드 새우 크래커와 함께 제공되는 신선한 일본 단새우. 달콤하고 부드러운 해산물과 바삭한 식감의 대비. 신선하게 즐기세요.

향긋한 시소 오일과 시트러스 유자로 드레싱한 얇게 썬 방어회. 가볍고 톡 쏘며 상쾌한 맛. 섬세한 생선회 요리입니다.

로메인 상추, 블랙 갈릭, 머스터드, 일본 가쓰오부시를 곁들인 클래식 시저 샐러드에 변형을 준 요리. 짭짤하고 톡 쏘며 바삭한 맛. 신선한 사이드 또는 스타터로 제공됩니다.

석류, 토마토, 양파, 유자 시트러스로 만든 절인 고등어 샐러드. 톡 쏘고 달콤하며 짭짤한 맛. 상쾌한 퓨전 요리입니다.

달콤한 베리 토마토와 아보카도를 곁들인 크리미한 부라타 치즈. 풍부하고 크리미하며 신선합니다. 치즈를 채소 위에 펴서 즐기세요.

풍부한 연어 뱃살, 흙내음 나는 포르치니 버섯, 훈제 고다 치즈로 만든 홈메이드 납작 리본 파스타. 크리미하고 스모키하며 풍부한 맛. 든든한 메인 코스입니다.

타이거 새우, 오징어, 절인 고등어를 곁들인 얇은 홈메이드 엔젤 헤어 파스타. 해산물 풍미가 풍부하고 섬세한 면. 가볍지만 만족스럽습니다.

풍부하고 크리미한 랍스터 비스크 소스로 익힌 쌀 모양 파스타. 강렬한 갑각류 풍미와 고급스러운 식감. 크리미한 리조또와 유사합니다.

매콤한 명란과 다시마 육수로 버무린 차가운 엔젤 헤어 파스타. 감칠맛 나고 약간 매콤하며 상쾌합니다. 인기 있는 일식-이탈리안 퓨전 요리입니다.

레몬과 갈릭 버터로 조리한 바라쿠다 생선 필레. 부드러운 흰살 생선에 톡 쏘는 풍미와 감칠맛이 더해졌습니다. 간단하고 클래식한 조리법.

미소와 마늘 버터 소스로 조리한 타이거 새우. 짭짤하고 감칠맛이 풍부하며 버터 풍미가 좋습니다. 퓨전 해산물 요리입니다.

케일과 버섯 무스를 곁들인 페이스트리 안에 싸인 그루퍼 생선, 생선 환원액과 함께 제공됩니다. 속은 부드러운 생선과 바삭한 페이스트리. 준비에 시간이 더 걸릴 수 있습니다.

풍부한 치킨 주스와 으깬 감자를 곁들인 블루핀 참치 볼살. 볼살 고기는 찐 소고기처럼 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 풍부하고 편안한 맛.

시장 상황에 따라 매일 달라지는 오늘의 추천 생선. 생선 종류와 조리법은 매일 달라집니다. 오늘의 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

풍부한 레드 와인과 사케 환원 소스로 천천히 익힌 소 볼살. 매우 부드럽고 풍미가 풍부한 고기입니다. 소스와 함께 제공됩니다.

풍미 있는 덕 주스와 채소를 곁들인 구운 오리 가슴살. 육즙이 풍부한 고기와 바삭한 껍질. 클래식한 메인 코스입니다.

다시마 절임 계란과 함께 제공되는 구운 소 힘줄. 힘줄은 독특하고 약간 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 풍미가 풍부합니다.

고품질 이베리코 돼지 스테이크, 레드 와인 소스와 하우스 피클과 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 돼지고기와 풍부한 소스. 고품질 육류 요리입니다.

풍미 있는 버터와 피클을 곁들인 고급 와규 안심 스테이크. 입에서 녹는 듯한 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 마블링이 좋은 고기. 고급 스테이크 옵션입니다.

고다, 까망베르, 파르마 햄, 와규 브레사올라를 포함한 다양한 치즈와 훈제육 플래터. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

숙성 고다, 까망베르, 파르미지아노 레지아노를 포함한 다양한 치즈. 짭짤하고 크리미하며 톡 쏘는 맛. 애피타이저 또는 디저트로 제공됩니다.

바나나, 탄 버터스카치 아이스크림, 바삭한 크럼블이 들어간 디저트. 달콤하고 크리미하며 식감이 좋습니다. 준비 시간을 고려해 주세요.

말차 녹차, 미소, 마스카포네 치즈로 만든 퓨전 티라미수. 흙내음, 크리미함, 약간의 달콤 짭짤한 맛. 클래식 이탈리아 디저트에 독특한 변형을 주었습니다.

부드럽고 스펀지 같은 카스텔라 케이크. 가볍고 공기 같으며 약간 달콤합니다. 따뜻하고 신선하게 제공됩니다.

고다 치즈를 곁들인 시트러스 유자 아이스크림. 톡 쏘고 달콤하며 짭짤한 맛의 조합. 상쾌하고 독특합니다.

토스카나산 부드러운 맛의 스틸 미네랄 워터. 큰 병에 담겨 제공됩니다.

미세한 기포가 있는 스파클링 미네랄 워터. 상쾌하고 입안을 개운하게 합니다. 큰 병에 담겨 제공됩니다.

표준 생수. 상쾌하고 수분을 공급합니다.

클래식 콜라 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.

설탕 없는 콜라 탄산음료. 제로 칼로리로 동일한 클래식한 맛.

레몬-라임 향 탄산음료. 상큼하고 깔끔하며 카페인이 없습니다.

탄산수. 탄산이 풍부하고 상쾌합니다. 단독으로 마시거나 믹서로 사용할 수 있습니다.

물로 희석한 에스프레소. 진한 커피 맛이지만 순수 에스프레소보다 덜 강렬합니다. 뜨겁거나 차갑게 선택하세요.

고압으로 추출한 농축 에스프레소 샷. 크레마 층이 있는 강렬하고 진한 맛.

진, 신선한 레몬 주스, 꿀로 만든 금주법 시대의 클래식 칵테일. 달콤하고 시트러스하며 부드러운 맛.

네그로니와 비슷하지만 버번 위스키로 만든 풍부하고 달콤쌉싸름한 칵테일. 복합적이고 따뜻한 맛.

스파이스드 럼, 신선한 라임 주스, 설탕으로 만든 럼 베이스 칵테일. 톡 쏘고 달콤하며 상쾌한 맛.

데킬라, 라임 주스, 오렌지 리큐어로 만든 인기 있는 멕시코 칵테일. 톡 쏘고 상큼하며 종종 소금 테두리와 함께 제공됩니다.

진, 캄파리, 베르무트의 동일한 비율로 만든 이탈리아 아페리티프. 쓴맛, 단맛, 허브 향.

레드 와인 플로트를 얹은 클래식 위스키 사워. 톡 쏘고 달콤하며 과일 와인 피니시. 시각적으로 인상적입니다.

토닉 워터와 함께 제공되는 프리미엄 진. 상큼하고 식물성 향이 납니다.

런던 드라이보다 풍부한 풍미 프로필을 가진 약간 더 달콤한 스타일의 진, 토닉과 함께 제공됩니다.

베리 향이 나는 슬로 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 과일 향이 나고 상쾌합니다.

인도네시아 향신료를 넣은 네덜란드 드라이 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 이국적이고 향긋합니다.

헨드릭스에서 나온 꽃 향 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 독특하게 꽃 향이 나고 신선합니다.

아이슬란드 물과 블렌딩된 고급 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 부드럽고 깔끔한 맛.

47가지 식물로 만든 복합적인 독일 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 우디하고 시트러스하며 허브 향이 납니다.

몽키 47의 슬로 진 버전, 토닉과 함께 제공됩니다. 베리 향이 풍부하고 복합적입니다.

토닉과 함께 제공되는 크래프트 진. 상쾌하고 향긋합니다.

현지 식물로 만든 인도 진, 토닉과 함께 제공됩니다. 스파이시하고 시트러스한 맛.

10년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키. 소다와 함께 또는 스트레이트로 제공되는 하이볼. 클래식한 꿀과 시트러스 향.

아마로네 와인 캐스크에서 피니시한 싱글 몰트 위스키. 풍부하고 과일 향이 나며 달콤합니다. 하이볼로 제공됩니다.

더 강렬한 풍미를 위해 더 작은 캐스크에서 숙성된 싱글 몰트 위스키. 스파이시하고 오키합니다. 하이볼로 제공됩니다.

셰리 캐스크에서 피니시한 싱글 몰트 위스키. 건과일과 스파이스 향. 하이볼로 제공됩니다.

풍부하고 질감이 좋은 프로필의 블렌디드 스카치 위스키. 하이볼로 제공됩니다.

과일 향이 풍부하고 생동감 있는 블렌디드 몰트 위스키. 사과와 배 향. 하이볼로 제공됩니다.

스모키하고 피트향이 나는 블렌디드 몰트 위스키. 강렬하고 흙내음이 납니다. 하이볼로 제공됩니다.

15년 숙성 블렌디드 스카치 위스키. 부드럽고 꿀 향이 나며 풍부한 맛. 하이볼로 제공됩니다.

고도수 켄터키 스트레이트 버번 위스키. 강렬하고 스파이시하며 오키한 맛. 하이볼로 제공됩니다.

스파이시한 후추와 곡물 향이 나는 라이 위스키. 상큼하고 드라이한 맛. 하이볼로 제공됩니다.

15년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키. 셰리, 스파이스, 과일의 복합적인 레이어. 하이볼로 제공됩니다.

균형과 우아함으로 유명한 일본 블렌디드 위스키. 꿀, 오렌지 껍질, 가벼운 오크 향. 하이볼로 제공됩니다.

아일라 싱글 몰트 위스키. 피트향, 스모키함, 해양 향. 하이볼로 제공됩니다.

셰리 캐스크에서 피니시한 아일라 싱글 몰트 위스키. 스모키함과 풍부한 다크 프루트 향. 하이볼로 제공됩니다.

밀로 만든 켄터키 버번 위스키. 부드럽고 달콤하며 매끄러운 맛. 하이볼로 제공됩니다.

사워 매시 공법으로 만든 아메리칸 위스키. 균형 잡히고 풍부한 맛. 하이볼로 제공됩니다.

소량 생산된 켄터키 스트레이트 버번. 풍부한 캐러멜과 바닐라 향. 하이볼로 제공됩니다.

스파이시하고 후추 맛이 나는 시트러스 향의 켄터키 스트레이트 라이 위스키. 상큼하고 드라이한 맛. 하이볼로 제공됩니다.

균형 잡히고 부드러운 프로필의 일본 위스키. 과일 향과 꽃 향. 하이볼로 제공됩니다.

14년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키. 스모크, 바다 소금, 단맛의 균형. 하이볼로 제공됩니다.

일본 라거 맥주. 상큼하고 깔끔하며 거품이 풍성합니다.