ROKU TOHOKU IZAKAYA 동북 이자카야 롯

Name: ROKU TOHOKU IZAKAYA 동북 이자카야 롯
Address: 방콕
Price range: ฿20 - ฿250

ROKU TOHOKU IZAKAYA 東北居酒屋六

VAT 7% + 봉사료 3%

★ 4.8 (23)

애피타이저

폰즈 소스 소 힘줄

Beef Tendon with Ponzu

[06]

감귤류 기반의 폰즈 소스와 함께 제공되는 부드럽게 찐 소 힘줄입니다. 힘줄은 소스의 톡 쏘고 짭짤한 맛을 흡수하는 부드럽고 젤라틴 같은 질감을 가지고 있습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

훈제 소 힘줄

Smoked Beef Tongue

[07]

풍미를 강화하기 위해 훈제한 소 힘줄 슬라이스. 단단하고 약간 쫄깃한 식감과 풍부하고 훈제 향이 나는 소고기 맛이 특징입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

부드럽게 찐 오징어

Tender Stewed Squid

[08]

부드러운 식감이 될 때까지 천천히 찐 오징어. 해산물의 자연스러운 단맛을 보완하는 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.

฿150 ≈ ₩6,817

에이히레 튀김

Eihire Tempura

[09]

튀김옷을 입혀 튀긴 건조한 홍어 지느러미. 바삭한 튀김옷과 쫄깃하고 육포 같은 생선의 독특한 조합으로 달콤하고 짭짤한 맛을 제공합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

카니카마 이부리가코

Kanikama Iburigakko

[00]

게맛살(카니카마)과 이부리가코(훈제 절인 무)를 섞은 요리입니다. 부드러운 해산물과 아삭하고 훈제 향이 나는 절임의 조합입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

사시미

다진 양념 연어

Chopped Seasoning Salmon

[10]

신선한 생 연어를 다져 양념(된장 포함 가능성 있음)과 섞은 것입니다. 부드러운 타르타르 같은 질감과 짭짤한 풍미를 가지고 있습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

아오모리 연어 사시미

Aomori Salmon Sashimi

[11]

아오모리산 프리미엄 생 연어 슬라이스. 깔끔한 맛, 부드러운 식감, 풍부한 지방으로 유명합니다.

฿200 ≈ ₩9,090

고등어 구이 사시미

Mackeral Seared Sashimi

[12]

불로 살짝 구운 고등어(사바) 사시미. 굽는 과정에서 기름지고 풍미 있는 생선에 훈제 향이 더해집니다.

฿120 ≈ ₩5,454

아오모리 연어 사시미와 이쿠라

Aomori Salmon Sashimi and Ikura

[14]

신선한 아오모리 연어 슬라이스에 연어알(이쿠라)을 올린 조합입니다. 부드러운 생선과 터지는 듯한 짭짤한 알의 대조적인 식감을 제공합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

구운 연어 사시미

Seared Salmon Sashimi

[13]

겉은 살짝 익히고 속은 날것 그대로인 연어 사시미입니다. 익힌 것과 날것의 질감 조합과 약간의 훈제 향을 제공합니다.

฿200 ≈ ₩9,090

튀김류

옥수수 튀김

Corn Tempura

[20]

튀김옷을 입혀 튀긴 달콤한 옥수수 알갱이. 바삭하고 달콤하며 짭짤합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

프라이드 치킨

Fried Chicken

[21]

일본식 튀긴 닭고기(가라아게). 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하도록 튀겨낸 양념한 한입 크기의 닭고기 조각입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

토호쿠 타르타르 소스를 곁들인 튀긴 아오모리 연어

Deep Fried Aomori Salmon with Tohoku Tartar Sauce

[22]

풍부한 타르타르 소스와 함께 제공되는 빵가루를 입혀 튀긴 연어 커틀릿입니다. 크리미한 소스가 바삭한 빵가루와 결이 살아있는 생선과 잘 어울립니다.

฿250 ≈ ₩11,362

새우 춘권

Shrimp Spring Roll

[23]

새우를 넣고 튀긴 춘권입니다. 바삭한 황금색 튀김옷과 짭짤한 새우 속이 특징입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

오징어 다리 튀김

Squid leg tempura

[28]

반죽을 입혀 튀긴 오징어 다리(게소). 씹는 맛이 좋고 가볍고 바삭한 튀김옷입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

무알콜

펩시 콜라

PEPSI COLA

[205]

인기 있는 탄산 콜라 소프트 드링크. 달콤하고 톡 쏘며 상쾌합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

코카콜라

Coca Cola

[206]

독특한 달콤하고 캐러멜 풍미로 알려진 클래식 탄산 콜라 음료입니다.

฿50 ≈ ₩2,272

녹차

Green Tea

[207]

가볍고 흙내음 나는 풍미와 자연스러운 상쾌함을 제공하는 갓 우린 녹차입니다.

฿50 ≈ ₩2,272

우롱차

Oolong Tea

[208]

구운 듯한 약간 나무 향이 나는 전통적인 반산화차입니다. 부드럽고 입안을 개운하게 합니다.

฿50 ≈ ₩2,272

탄산수

Sparkling Water

[201]

탄산수. 톡 쏘고 깔끔하며 플레인으로 제공됩니다.

฿30 ≈ ₩1,363

물

Water

[200]

플레인 생수.

฿20 ≈ ₩909

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 23개

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