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로바타 기타로 스시 스시토로바타야키 기타로스시 카구야

Robata Kitaro Sushi 寿司と炉端焼き 喜多郎寿し KAGUYA

구이 및 단품 요리

명란젓 아부리
明太子炙り
멘타이코 아부리 구운 매콤한 명란젓 꼬치
명태알을 소금에 절여 고추로 양념한 명란을 직화로 살짝 구운 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 레어로 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 짠맛과 매운맛이 강하여 일본 술이나 소주의 안주로 최적입니다.
฿250 ≈ ₩11,362
활 북쪽 조개 버터구이
活ホッキ貝バター焼き
활 북쪽 조개 버터구이
신선한 북쪽 조개를 버터 간장에 구운 요리입니다. 조개의 단맛과 탱글탱글한 식감이 특징이며, 버터의 풍미가 맛을 더합니다. 뜨거울 때 먹는 것이 좋습니다.
฿380 ≈ ₩17,271
사자레츠보 야키
サザエつぼ焼き
사자레츠보 야키 구운 소라
소라를 껍질째 직화로 구워 간장 베이스 육수를 부어 완성한 일본 향토 요리입니다. 바다 향과 소라 특유의 쌉쌀한 맛, 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 껍질에 남은 국물도 감칠맛이 가득합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
야키가키
焼き牡蠣
야키가키 구운 굴
껍질째 있는 굴을 숯불이나 오븐에 구운 심플하면서도 고급스러운 요리입니다. 가열하면 진한 감칠맛이 응축되어 크리미한 식감이 됩니다. 레몬이나 스다치(귤의 일종)를 짜서 상큼하게 즐깁니다.
฿490 ≈ ₩22,270
참마 버터 간장
長芋バター醤油
나가이모 버터 간장 구운 참마 꼬치
참마를 두껍게 썰어 버터와 간장으로 구운 요리입니다. 가열하면 참마의 아삭한 식감이 포근한 식감으로 변합니다. 버터 풍미와 구운 간장의 고소함이 식욕을 돋웁니다.
฿220 ≈ ₩9,999
가리비 버터
ホタテバター
가리비 버터 버터에 구운 가리비 남은 국물로 리조또를 만들 수 있습니다
큼직한 가리비를 버터에 구운 요리입니다. 가리비의 단맛과 부드러운 식감에 버터의 짠맛이 잘 어울립니다. 남은 국물로 리조또를 만들어 먹을 수도 있습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
신선한 큰 새우 소금구이와 수제 타르타르 소스
天然大エビ塩焼き 自家製タルタル添え
신선한 큰 새우 소금구이와 수제 타르타르 소스
신선한 큰 새우를 소금구이하고 수제 타르타르 소스를 곁들인 요리입니다. 새우의 탱글탱글한 단맛과 고소함, 진한 타르타르 소스의 조화가 일품입니다.
฿490 ≈ ₩22,270
게 내장 등껍질 구이와 성게알
カニ味噌甲羅焼き雲丹入り
카니미소 코라 야키 우니이리 게 내장과 성게알 구이
게의 등껍질을 그릇으로 하여 진한 게 내장과 고급 식재료인 성게알을 넣어 구운 요리입니다. 바다 향과 진하고 크리미한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 일본 술과 궁합이 매우 좋은 별미입니다.
฿690 ≈ ₩31,360
구운 만간지 고추
焼き万願寺とうがらし
야키 만간지 토가라시 구운 만간지 고추
교토 채소인 만간지 고추를 구운 요리입니다. 고추이지만 매운맛은 거의 없고, 피망처럼 두툼한 살과 단맛이 특징입니다. 가쓰오부시와 간장을 뿌려 심플하게 재료 본연의 맛을 즐깁니다.
฿150 ≈ ₩6,817
이카 게소 야키
イカ下足焼き
이카 게소 야키 구운 오징어 다리
오징어 다리(게소)를 고소하게 구운 이자카야의 단골 메뉴입니다. 씹을수록 오징어의 감칠맛이 우러나고, 오독오독한 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 마요네즈나 시치미 토가라시를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
฿280 ≈ ₩12,726
아시 아카 에비 소금구이
足赤エビ塩焼き
아시 아카 에비 소금구이와 수제 타르타르 소스
아시 아카 에비(쿠마에비)를 껍질째 소금구이한 요리입니다. 가열하면 선명한 붉은색이 되며, 단맛이 강하고 살이 단단합니다. 머리의 내장까지 맛있게 먹을 수 있습니다.
฿380 ≈ ₩17,271

마키 모노

마키 모노

네기토로 마키
ネギトロ巻
네기토로 마키
기름진 참치 다짐육과 다진 파를 말아 만든 호소마키 스시입니다. 참치의 진한 기름의 단맛과 파의 상큼한 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 간장을 곁들여 한입에 먹습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
테카 마키
鉄火巻
테카 마키 참치 스시롤
신선한 붉은 살 참치를 중심으로 만든 대표적인 호소마키 스시입니다. 참치의 감칠맛과 김의 향, 초밥의 산미 밸런스가 좋은 메뉴입니다. 와사비 간장을 곁들여 먹습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
이쿠라 마키
いくら巻
이쿠라 마키 연어알롤
연어알인 이쿠라를 듬뿍 말아 만든 스시입니다. 입안에서 이쿠라가 터지면서 진한 액기스가 퍼집니다. 간장은 적게 찍거나 그대로 드셔도 맛있습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
츳츳 마키
ツンツン巻
츳츳 마키 와사비롤
와사비 줄기나 잎을 사용한, 코를 찌르는 듯한 매운맛이 특징인 마키 스시입니다. '츳츳'은 그 자극을 나타냅니다. 술안주나 입가심으로 인기 있는 어른들을 위한 맛입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
칸표 마키
かんぴょう巻
칸표 마키
달콤 짭짤하게 조린 동아박 열매(칸표)를 말아 만든 전통적인 호소마키 스시입니다. 소박하고 부드러운 단맛과 독특한 식감이 특징입니다.에도마에 스시의 마무리로 사랑받고 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
토로 연어 마키
トロサーモン巻
토로 연어 마키
기름진 연어의 복부(토로)를 사용한 마키 스시입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 기름의 단맛을 즐길 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 인기가 많은 메뉴입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
에비마요 마키
エビマヨ巻
에비마요 마키 새우 마요네즈롤
삶은 새우와 마요네즈를 조합한 마키 스시입니다. 새우의 단맛과 마요네즈의 풍미가 초밥과 잘 어울리며, 샐러드처럼 즐길 수 있습니다. 현대적인 창작 스시의 일종입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
카니미소 마키
カニみそ巻
카니미소 마키 게 내장롤
진한 게 내장을 말아 만든, 술을 좋아하는 분들에게는 놓칠 수 없는 마키 스시입니다. 게 내장 특유의 풍미와 바다 향이 입안 가득 퍼집니다. 일본 술과의 페어링을 추천합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
토로타쿠 조마키
トロタク上巻
토로타쿠 조마키 고급 참치와 단무지롤
기름진 참치(토로)와 다진 단무지를 함께 말아 만든 고급 마키 스시입니다. 토로의 부드러움과 단무지의 아삭한 식감의 대비가 절묘합니다. 김으로 말아 한입 크기로 제공됩니다.
฿280 ≈ ₩12,726
토로타쿠 마키
トロタク巻
토로타쿠 마키 참치와 단무지롤
참치 다짐육과 단무지를 함께 말아 만든 인기 스시입니다. 부드러운 참치와 아삭한 단무지의 식감 차이를 즐길 수 있습니다. 깔끔하면서도 만족감 있는 맛입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
장어 오이롤
うなキュウ巻
우나큐 마키 장어와 오이롤
고소하게 구운 장어와 상큼한 오이를 함께 말아 만든 마키 스시입니다. 장어의 진한 소스 맛과 오이의 신선함이 균형 있게 조화를 이룹니다. 달콤 짭짤한 소스를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
야마고보 마키
やまごぼう巻
야마고보 마키 우엉롤
간장에 절인 산우엉을 심으로 한 호소마키 스시입니다. 산우엉 특유의 강한 향과 아삭하고 단단한 식감이 특징입니다. 풍미가 강하며 입안을 상쾌하게 해줍니다.
฿120 ≈ ₩5,454
매실 시소롤
梅しそ巻
우메시소 마키 매실과 차조기 잎롤
매실 페이스트와 차조기 잎을 말아 만든 상큼한 마키 스시입니다. 매실의 신맛과 차조기의 청량감이 입안을 상쾌하게 해줍니다. 식욕이 없을 때나 식사 마무리로 추천합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
갓파 마키
かっぱ巻
갓파 마키 오이롤
채 썰거나 막대 모양으로 썬 오이를 말아 만든 가장 심플한 호소마키 스시 중 하나입니다. 오이의 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 입가심으로 먹는 경우가 많습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
신코 마키
しんこ巻
신코 마키 절임 채소롤
신코(절임 채소), 주로 단무지를 말아 만든 호소마키 스시입니다. 단무지의 짠맛과 단맛, 아삭한 식감이 초밥과 잘 어울립니다. 옛날부터의 단골 메뉴입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
낫토 마키
納豆巻
낫토 마키 낫토롤
발효 식품인 낫토를 말아 만든 스시입니다. 낫토 특유의 끈적임과 향이 특징이며, 호불호가 갈리지만 꾸준한 인기가 있습니다. 간장을 살짝 곁들여 먹으면 풍미가 살아납니다.
฿120 ≈ ₩5,454
네기토로 조마키
ネギトロ上巻
네기토로 조마키 고급 기름진 연어롤
일반 네기토로롤보다 더 기름진 고급 부위를 사용한 마키 스시입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 기름의 단맛을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
฿280 ≈ ₩12,726

스시

스시

오마카세 10관
おまかせ10貫
스시 오마카세 10p 셰프 초이스 10 피스
그날 들여온 신선한 해산물 중에서 장인이 엄선한 10관의 니기리 스시 세트입니다. 제철의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 모듬으로, 다양한 재료를 맛보고 싶은 분께 최적입니다.
฿600 ≈ ₩27,269
오마카세 8관
おまかせ8貫
스시 오마카세 8p 셰프 초이스 8 피스
장인이 선택한 추천 니기리 스시 8관 세트입니다. 10관이 양이 많다고 느끼는 분들에게 적당한 양입니다. 균형 잡힌 재료를 즐길 수 있습니다.
฿480 ≈ ₩21,816
오마카세 6관
おまかせ6貫
스시 오마카세 6p 셰프 초이스 6 피스
장인이 엄선한 니기리 스시 6관 세트입니다. 가볍게 스시를 드시고 싶거나 다른 요리와 함께 즐기기에 적합한 양입니다.
฿360 ≈ ₩16,362
키타로 해산물롤
喜多郎海鮮巻
키타로 해산물롤
가게 이름을 딴 화려한 후토마키 스시입니다. 여러 종류의 신선한 해산물을 듬뿍 말아 넣어 보기에도 화려하고 볼륨감도 최고입니다. 다양한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.
฿980 ≈ ₩44,540
키타로롤
喜多郎ロール
키타로롤
최고급 식재료를 아낌없이 사용한, 이 가게에서 가장 고급스러운 롤 스시입니다. 성게알이나 연어알 등이 토핑되는 경우가 많으며, 특별한 날의 식사에 적합한 메뉴입니다.
฿1,800 ≈ ₩81,808
키타로 조마키
喜多郎上巻
키타로 해산물롤
표준 해산물롤의 상위 버전입니다. 더 고급스러운 재료를 사용했으며, 만족도가 높은 구성입니다.
฿450 ≈ ₩20,452

니기리

니기리 니기리는 모두 2개 120바트 All nigiri are 2 pieces for 120 baht

혼마구로 토로
本鮪トロ
혼마구로 토로 기름진 참치
고급 생선인 참치의 기름진 부위를 사용한 니기리 스시입니다. 입에 넣으면 체온으로 기름이 녹아내리며 진한 단맛이 퍼집니다. 스시 중에서도 특히 인기가 높은 재료입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
토로 연어
トロサーモン
토로 연어 기름진 연어
연어 중에서도 특히 기름진 복부 쪽 살을 사용한 니기리 스시입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 연어 특유의 단맛을 즐길 수 있습니다. 여성과 아이들에게 매우 인기가 많습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
참치 뱃살 아부리
本鮪トロ炙り
혼마구로 토로 아부리
기름진 참치 뱃살의 표면을 직화로 살짝 구운 니기리 스시입니다. 구우면 여분의 기름이 빠지고 고소함이 더해집니다. 생과는 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
뱃살 연어 아부리
トロサーモン炙り
토로 연어 아부리
기름진 뱃살 연어를 살짝 구운 니기리 스시입니다. 열을 가하면 기름의 단맛이 증가하고 입안에서 녹는 듯한 식감이 됩니다. 소금이나 레몬으로 깔끔하게 드시는 것도 추천합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
도미
タイ
도미
흰살 생선의 왕이라 불리는 도미의 니기리 스시입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 적당한 식감이 있습니다. 깔끔하여 재료의 신선도를 느낄 수 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
킨메다이
金目鯛
킨메다이 금눈돔
선명한 붉은 껍질이 특징인 심해어, 금눈돔의 니기리 스시입니다. 기름기가 많고 진한 감칠맛과 단맛이 있습니다. 껍질 쪽을 살짝 구워 제공하는 경우도 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
성게알
雲丹
성게알
진하고 크리미한 성게알을 올린 군칸마키 또는 니기리입니다. 바다 향과 독특한 단맛, 혀 위에서 녹는 부드러운 식감이 특징인 고급 식재료입니다. 간장은 조금만 찍어 재료 본연의 맛을 즐깁니다.
฿120 ≈ ₩5,454
보탄에비
ボタンエビ
보탄에비 ボタンエビ
크고 단맛이 강한 보탄에비의 니기리 스시입니다. 끈적이는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 새우를 좋아하는 분들에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
가리비
ホタテ
가리비
신선한 가리비 관자를 사용한 니기리 스시입니다. 두툼하고 부드러우며, 씹으면 강한 단맛을 느낄 수 있습니다. 특별한 맛 없이 먹기 편한 재료입니다.
฿120 ≈ ₩5,454

엄선된 일본 사케

엄선된 일본 사케

카모츠루 쿠라나마
賀茂鶴 蔵生
카모츠루 쿠라나마 300ml
히로시마현의 유명 양조장 카모츠루의 생저장주입니다. 가열 처리를 억제하여 신선한 풍미를 남겼습니다. 상큼하고 경쾌한 목넘김이 특징이며, 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
฿680 ≈ ₩30,905
카모츠루 골드 다이긴죠
賀茂鶴 ゴールド大吟醸
카모츠루 골드 다이긴죠 180ml
벚꽃잎 모양의 금박이 들어간 화려한 다이긴죠 사케입니다. 과일 향 같은 긴죠 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 축하 자리 등에도 기뻐할 고급 사케입니다.
฿950 ≈ ₩43,177
카모츠루 준마이
賀茂鶴 純米
카모츠루 준마이 720ml
쌀과 누룩만으로 만든 준마이 사케입니다. 쌀 본연의 풍부한 감칠맛과 깊은 맛이 느껴집니다. 음식과의 궁합이 좋으며, 차가운 술부터 미지근한 술까지 다양한 온도로 즐길 수 있습니다.
฿1,450 ≈ ₩65,901
후쿠이 쿠즈류 준마이
福井 九頭龍 純米
쿠즈류 준마이 720ml
후쿠이현의 쿠로류 양조장에서 빚은 준마이 사케입니다. 술을 데워 마셔도 맛있도록 만들어졌으며, 탄탄한 맛과 깔끔함이 있습니다.
฿1,550 ≈ ₩70,446
후쿠이 쿠로류 준마이
福井 黒龍 純吟
쿠로류 준마이 720ml
후쿠이현의 명주 '쿠로류'의 준마이 긴죠 사케입니다. 세련된 맑은 맛과 고급스러운 향이 특징입니다. 매우 인기가 높으며, 생선 요리의 맛을 돋보이게 합니다.
฿1,750 ≈ ₩79,536
야마츠루 준마이 긴죠
山鶴 純米吟醸
야마츠루 준마이 긴죠 720ml
나라현의 양조장에서 만든 준마이 긴죠 사케입니다. 입안에서 부드럽게 퍼지며, 쌀의 감칠맛과 긴죠 향의 균형이 잡힌 술입니다. 천천히 음미하기에 적합합니다.
฿2,000 ≈ ₩90,898
데와자쿠라 준마이 긴죠
出羽桜 純米吟醸
데와자쿠라 준마이 긴죠
야마가타현의 데와자쿠라 양조장의 준마이 긴죠 사케입니다. 과일 향 같은 화려한 향이 특징이며, 일본 사케 초보자도 마시기 쉬운 술입니다. 상큼한 산미와 단맛의 균형이 절묘합니다.
฿850~ ≈ ₩38,632
호우라이센 카시
蓬莱泉 可。
호우라이센 카시
아이치현의 세키야 양조장에서 만든 특별 준마이 사케입니다. '카시(베시)'라는 이름에는 '이것으로 좋다'가 아니라 '이것이 좋다'는 의미가 담겨 있습니다. 산미가 부드럽고 질리지 않는 맛입니다.
฿650~ ≈ ₩29,542
다이시키 준마이 키모토
大七 純米生もと
다이시키 준마이 키모토 720ml
후쿠시마현의 다이시키 양조장에서 전통적인 '키모토' 방식으로 빚은 준마이 사케입니다. 복잡하고 깊은 감칠맛과 탄탄한 산미가 특징입니다. 데워 마시면 더욱 풍미가 풍부해집니다.
฿1,650 ≈ ₩74,991
나베시마 특별 준마이
鍋島 特別純米
나베시마 특별 준마이 720ml
사가현의 토미쿠니 양조장의 인기 브랜드입니다. 신선한 탄산감과 과일 같은 단맛, 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징인 현대적인 일본 사케입니다. 세계적으로 높은 평가를 받는 술입니다.
฿2,100 ≈ ₩95,443

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 234개
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