Rimpizzamose Forno e Cantina












저희 메뉴. 장작 가마에서 구운 저희 피자.
스타터 . 아페리티프 . 오르되브르 . Vorspeise
파르마 햄과 캄파냐 버팔로 모짜렐라
PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA CAMPANA
파르마 햄과 버팔로 모짜렐라 - JAMÓN Y MOZZARELLA DE BÚFALO - JAMBON DE PARME ET MOZZARELLA DE BUFFLONNE - PARMASCHINKEN UND BÜFFELMOZZARELLA
파르마 생 햄의 달콤하고 짭짤한 맛과 캄파냐 버팔로 모짜렐라의 신선한 유제품 맛을 결합한 클래식 이탈리아 애피타이저.
콜드컷과 치즈 모듬 플래터
TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
이탈리아식 콜드컷과 치즈 모듬 플래터 - PLATO MIXTO DE FIAMBRES Y QUESOS - ASSIETTE MIXTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES - GEMISCHTE PLATTE MIT AUFSCHNITT UND KÄSE
이탈리아식 콜드컷과 치즈 모듬. 식사 시작으로 나누기에 이상적입니다.
가지와 바질 리코타 치즈 츄파춥스, 토마토 쿠이
CHUPA CHUPS DI RICOTTA MELANZANE E BASILICO CON COULIS DI POMODORO
가지와 바질 리코타 치즈 츄파춥스, 토마토 쿠이
리코타, 가지, 바질로 만든 막대 사탕 모양의 맛있는 볼, 신선한 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 창의적이고 맛있는 애피타이저.
버팔로 모짜렐라, 멸치, 바삭한 빵
BUFALA, ALICI E PANE CROCCANTE
버팔로 모짜렐라, 멸치, 바삭한 빵 - MOZZARELLA DE BÚFALA, ANCHOAS Y PAN CRUJIENTE - MOZZARELLA DE BUFFLONNE, ANCHOIS ET PAIN CROUSTILLANT - BÜFFELMOZZARELLA, SARDELLEN UND KNUSPRIGES BROT
신선한 버팔로 모짜렐라와 멸치의 짭짤함, 구운 빵의 바삭함을 결합했습니다.
로마식 아티초크 (제철)
CARCIOFI ALLA ROMANA (DI STAGIONE)
로마식 아티초크 (제철) - ALCACHOFAS A ESTILO ROMANO (EN TEMPORADA) - ARTICHAUTS À LA ROMAINE (EN SAISON) - ARTISCHOCKEN NACH RÖMISCHER STIL (IN DER SAISON)
로마 전통 요리, 오일, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 맛있습니다.
선택한 홈메이드 빵 크로스티니
BRUSCHETTE DI PANE FATTO IN CASA A SCELTA
취향대로
다양한 크림이나 신선한 토마토로 맛을 낸 구운 홈메이드 빵 조각. 바삭하고 맛있습니다.
튀김 . frito . frit . gebraten
고기 수플리
SUPPLÌ DI CARNE
고기 수플리 - TORTURA DE CARNE - TORTURE DE LA VIANDE - FOLTER VON FLEISCH
고기 라구와 늘어나는 모짜렐라 치즈 속을 채운 튀긴 쌀 크로켓. 로마의 클래식 길거리 음식.
아마트리치아나 수플리
SUPPLÌ ALL'AMATRICIANA
아마트리치아나 소스 (토마토, 구운 돼지 볼살, 페코리노 치즈)로 양념한 수플리 변형. 맛있고 풍미가 좋습니다.
카초 에 페페 수플리
SUPPLÌ CACIO E PEPE
치즈와 후추 수플리 - SUPPLÌ QUESO Y PIMIENTA - TOURTES AU FROMAGE ET AU POIVRE - TORTES MIT KÄSE UND PFEFFE
유명한 로마 파스타에서 영감을 받은 페코리노 로마노 치즈와 흑후추로 양념한 수플리. 크리미하고 후추 맛이 납니다.
감자 크로켓
CROCCHÈ DI PATATE
감자 크로켓 - CROQUETAS DE PAPA - CROQUETTE DE POMME DE TERRE - KARTOFFELKROKETTE
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 크로켓, 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
호박꽃
FIORE DI ZUCCA
튀긴 호박꽃 - FLOR DE CALABAZA - FLEURS DE COURGETTE - KÜRBISBLUME
반죽에 튀긴 호박꽃, 보통 모짜렐라와 멸치로 속을 채웁니다. 섬세하고 바삭합니다.
대구 필레
FILETTO DI BACCALÀ
대구 필레 - FILETE DE BACALAO - FILET DE MORUE - KABELJAUFILET
튀긴 대구 필레. 로마식 생선 애피타이저, 바삭하고 맛있습니다.
아스콜리 올리브
OLIVE ALL'ASCOLANA
고기를 곁들인 튀긴 올리브 - ACEITUNAS FRITAS CON CARNE - OLIVES FRITES AVEC DE LA VIANDE - GEBRATENE OLIVEN MIT FLEISCH
고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 매우 인기 있는 마르케 지역 특산품.
버팔로 모짜렐라
MOZZARELLINE DI BUFALA
튀긴 버팔로 모짜렐라 - MOZZARELLA DE BÚFALO - PETITE MOZZARELLA DE BUFFLE FRITE - KLEINER GEBRATENER BÜFFELMOZZARELLA
튀긴 버팔로 모짜렐라 볼. 황금빛 크러스트 안에 따뜻하고 늘어나는 속.
모듬 튀김
FRITTO MISTO
수플리, 크로켓, 아스콜리 올리브, 모짜렐라 볼 MIXED FRIED - MEZCLADO FRITO - MIXTE FRIT - GEMISCHT GEBRATEN
수플리, 크로켓, 아스콜리 올리브, 모짜렐라 볼을 포함한 모듬 튀김.
치킨 너겟과 림피차모세 소스
NUGGY DI POLLO CON SALSA RIMPIZZAMOSE
치킨 너겟과 림피차모세 소스 - POLLO NUGGY CON SALSA RIMPIZZAMOSEÙ - NUGGY AU POULET AVEC SAUCE AU RIMPIZZAMOSE - CHICKEN NUGGY MIT RIMPIZZAMOSE-SAUCE
특별한 하우스 소스와 함께 제공되는 튀긴 닭고기 조각.
감자튀김*
PATATINE FRITTE*
프렌치 프라이 - PAPAS FRITAS - FRITES - POMMES FRITES
클래식 감자튀김, 바삭하고 황금빛입니다.
베이컨과 프로볼라 피치코토
PIZZICOTTO PANCETTA E PROVOLA
햄과 프로볼라 치즈 - TOCINO Y PROVOLA - BACON ET FROMAGE PROVOLA - SPECK UND KÄSE PROVOLA
튀긴 피자 반죽에 베이컨과 프로볼라 치즈를 채운 것. 맛있고 재미있습니다.
소시지와 프리아리엘리* 피치코토
PIZZICOTTO SALSICCIA E FRIARIELLI*
소시지와 브로콜리* 잎 - SALCHICHAS Y BRÓCOLI* EN HOJA - SAUCISSE ET BROCOLI* EN FEUILLE - WURST UND BROKKOLI* IM BLATT
소시지와 프리아리엘리 (순무 잎)를 채운 튀긴 피자 반죽. 클래식 나폴리 조합.
생 햄과 버팔로 모짜렐라
PIZZICOTTO CRUDO E BUFALA
햄과 버팔로 모짜렐라 - JAMÓN Y MOZZARELLA DE BÚFALOÙ - JAMBON CRU ET MOZZARELLA DE BUFFLONNE - ROHSCHINKEN UND BÜFFELMOZZARELLA
생 햄과 버팔로 모짜렐라를 채운 튀긴 피자 반죽.
피치코티 3종
TRIS DI PIZZICOTTI
다양한 맛을 맛볼 수 있는 세 가지 피치코티 모음.
제폴레
ZEPPOLA
토마토 소스, 파르미지아노 치즈, 바질을 곁들인 튀긴 피자 반죽 - MASA DE PIZZA FRITA CON SALSA DE TOMATE, PARMESANO Y ALBAHACA - PIZZA DOUGH FRIED AVEC TOMATO SAUCE, PARMESAN AND BASIL - PIZZA TEIG GEBRATEN MIT TOMATENSOBE, PARMESAN UND BASILIKUM
토마토 소스, 파르미지아노 치즈, 바질을 곁들인 튀긴 피자 반죽. 심플하고 맛있습니다.
나폴리 반죽 +1.00€ • 리코타 크러스트 +2.00€
마리나라
MARINARA
토마토 소스, 마늘, 오레가노 TOMATO SAUCE, GARLIC AND OREGANO
가장 간단하고 전통적인 피자: 마늘, 오레가노, 오일을 곁들인 레드 베이스. 치즈 없음.
마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스와 피오르 디 라테 TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA
피자의 여왕: 토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 신선한 바질.
레지나
REGINA
토마토 소스, 모짜렐라, 버팔로 DOP, 바질 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, BUFALA AND BASIL
더 강렬하고 크리미한 맛을 위해 버팔로 모짜렐라 DOP를 추가한 마르게리타.
나폴레
NAPULÈ
토마토 소스, 피오르 디 라테, 멸치 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA AND ANCHOVIES
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 멸치 필레를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
풍기엣토
FUNGHETTO
토마토 소스, 피오르 디 라테, 양송이 버섯 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA AND MUSHROOMS
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자.
디아볼라
DIAVOLA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 벤트리치나 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA AND SPICY SALAMI
매운 살라미 벤트리치나를 곁들인 피자. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 삶은 달걀, 블랙 올리브, 산 다니엘레 햄 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, MUSHROOMS, ARTICHOKES, BOILED EGG, BLACK OLIVES AND HAM
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 버섯, 절인 아티초크, 삶은 달걀, 블랙 올리브, 햄을 곁들인 풍성한 피자.
콰트로 스타지오니
QUATTRO STAGIONI
토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 아티초크, 멸치, 판텔레리아 케이퍼 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, COOKED HAM, ARTICHOKES, ANCHOVIES AND CAPERS FROM PANTELLERIA
익힌 햄, 절인 아티초크, 멸치, 케이퍼 등 네 가지 다른 재료로 나눈 피자.
산 다니엘레
SAN DANIELE
토마토 소스, 피오르 디 라테, 산 다니엘레 생 햄 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA AND S. DANIELE RAW HAM
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 조리 후 추가한 산 다니엘레 생 햄을 곁들인 피자.
'아 사시차
'A SASICCIA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 노르차 소시지 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA AND SAUSAGE
토마토 소스와 모짜렐라 치즈 위에 부서진 노르차 소시지를 곁들인 맛있는 피자.
트렌티노
TRENTINO
토마토 소스, 피오르 디 라테, 훈제 프로볼라, 스페크 햄 TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SMOKED PROVOLA AND SPECK
프로볼라 치즈와 티롤 지방의 스페크 햄을 곁들인 훈제 향의 피자, 산악 지역의 특징입니다.
'Nduja
'NDUJA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 'Nduja TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SOFT SPICY SALAMI ('NDUJA)
칼라브리아의 유명한 스프레드 소시지인 'Nduja를 곁들인 매운 피자.
페피나
PEPPINA
토마토 소스, 모짜렐라, 'Nduja, 훈제 프로볼라, 스페크 햄 TOMATO AND MOZZARELLA SAUCE, SPICY SOFT SAUSAGE, SMOKED PROVOLA AND SPECK
매운 'Nduja, 훈제 프로볼라, 스페크 햄을 곁들인 풍부하고 맛있는 조합.
보스코
BOSCO
토마토 소스, 피오르 디 라테, 노르차 소시지, 버섯 TOMATO AND MOZZARELLA SAUCE, SAUSAGE AND MUSHROOMS
양송이 버섯과 소시지를 곁들인 흙 맛 피자.
'아 테리빌레
'A TERRIBILE
토마토 소스, 익힌 햄, 매운 살라미, 피망 TOMATO AND MOZZARELLA SAUCE, COOKED HAM, SPICY SALAMI AND PEPPERS
익힌 햄, 매운 살라미, 피망을 곁들인 풍성한 피자.
림피차모세
RIMPIZZAMOSE
마르게리타 베이스의 하프문, '루콜로냐' 맛, 피오르 디 라테와 익힌 햄 속
반달 모양의 하우스 스페셜티, 피자 '루콜로냐' 절반과 모짜렐라, 익힌 햄 칼초네 절반.
판타지아 피자
PIZZA FANTASIA
토마토 소스와 모짜렐라 + 선택한 네 가지 재료 TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA + FOUR INGREDIENTS OF YOUR CHOICE
마르게리타 베이스에 재료 4가지를 선택하여 피자를 만드세요.
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토 소스, 베이컨, 페코리노 치즈 TOMATO SAUCE, BACON AND PECORINO CHEESE
토마토, 바삭한 판체타, 페코리노 치즈를 곁들인 아마트리치아나 파스타에서 영감을 받은 피자.
마리넬라
MARINELLA
토마토 소스, 멸치, 마늘, 블랙 올리브, 방울토마토 TOMATO SAUCE, ANCHOVIES, GARLIC, BLACK OLIVES AND CHERRY TOMATOES
블랙 올리브와 파키노 토마토를 추가한 마리나라 피자의 변형.
징가라
ZINGARA
토마토 소스, 튀긴 채소, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라 (생), 바질 TOMATO SAUCE, MIXED FRIED VEGETABLES, RAW BUFFALO MOZZARELLA AND BASIL
토마토 소스와 튀긴 채소를 곁들인 피자, 조리 후 신선한 버팔로 모짜렐라를 추가했습니다.
콘타디나
CONTADINA
피오르 디 라테와 구운 채소 MOZZARELLA AND MIXED VEGETABLES
모짜렐라와 제철 구운 채소를 곁들인 화이트 피자.
보스코 비앙카
BOSCO BIANCA
피오르 디 라테, 양송이 버섯, 노르차 소시지 MOZZARELLA, MUSHROOMS AND SAUSAGE
보스코 피자의 화이트 버전 (토마토 없음), 모짜렐라, 버섯, 소시지 포함.
크로스티니
CROSTINO
피오르 디 라테와 익힌 햄 MOZZARELLA AND COOKED HAM
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 심플하고 섬세한 화이트 피자.
호박꽃과 멸치
FIORI DI ZUCCA E ALICI
피오르 디 라테, 호박꽃, 멸치 MOZZARELLA, COURGETTE FLOWERS AND ANCHOVIES
로마식 호박꽃과 멸치의 클래식 조합을 곁들인 화이트 피자.
콰트로 포르마지
QUATTRO FORMAGGI
피오르 디 라테, 훈제 프로볼라, 에멘탈, 고르곤졸라
네 가지 종류의 치즈를 곁들인 치즈 애호가를 위한 화이트 피자.
감자와 트러플
PATATE E TARTUFO
피오르 디 라테, 감자, 익힌 햄, 트러플
감자, 익힌 햄, 트러플 향을 곁들인 고급 화이트 피자.
감자와 소시지
PATATE E SALSICCIA
피오르 디 라테, 감자, 노르차 소시지, 후추
감자, 소시지, 흑후추를 곁들인 소박한 화이트 피자.
버팔로 모짜렐라와 파키노 토마토
BUFALA E PACHINO
피오르 디 라테, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 바질, 파키노 토마토
신선한 버팔로 모짜렐라와 파키노 토마토를 곁들인 피자.
발텔리나
VALTELLINA
피오르 디 라테, 발텔리나 브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈 조각
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선한 화이트 피자.
루콜로냐
RUCOLONA
피오르 디 라테, 산 다니엘레 생 햄, 루꼴라, 파키노 토마토, 그라나 치즈 조각
신선한 생 재료가 풍부한 피자: 생 햄, 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈.
참치와 아티초크
TONNO E CARCIOFINI
피오르 디 라테, 참치, 아티초크
참치와 절인 아티초크가 들어간 화이트 피자.
카르보나라
CARBONARA
피오르 디 라테, 달걀, 판체타, 페코리노, 후추
달걀, 판체타, 페코리노, 흑후추를 곁들인 유명한 로마 파스타를 피자로 재해석했습니다.
라디치오와 고르곤졸라
RADICCHIO E GORGONZOLA
피오르 디 라테, 라디치오, 고르곤졸라
라디치오의 쌉쌀한 맛과 고르곤졸라의 크리미함을 곁들인 풍미 있는 피자.
제노베제
GENOVESE
피오르 디 라테, 페스토, 판체타, 훈제 프로볼라, 감자
페스토, 감자, 판체타, 훈제 프로볼라를 곁들인 맛있는 피자.
소시지와 프리아리엘리*
SALSICCIA E FRIARIELLI*
피오르 디 라테, 노르차 소시지, 프리아리엘리*
클래식 나폴리 조합: 화이트 피자 위에 소시지와 프리아리엘리 (순무 잎).
로마나
ROMANA
피오르 디 라테, 양송이 버섯, 판체타, 피망
버섯, 판체타, 피망을 곁들인 맛있는 화이트 피자.
풀치넬라
PULCINELLA
팬에 볶은 방울토마토 소스, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 강판에 간 그라나 치즈, 바질
구운 방울토마토 소스, 버팔로 모짜렐라, 그라나 치즈를 곁들인 특별한 피자.
'Nduja와 가지
'NDUJA E MELANZANE
풀치넬라 소스, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 튀긴 가지, 'Nduja, 소시지
특별 소스, 가지, 'Nduja, 소시지를 곁들인 풍성하고 매운 피자.
파르미지아나
PARMIGIANA
풀치넬라 소스, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 튀긴 가지, 파르미지아노 치즈, 바질
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자, 튀긴 가지, 소스, 치즈 포함.
소렌티나
SORRENTINA
풀치넬라 소스, 피오르 디 라테, 훈제 프로볼라, 리코타, 튀긴 가지
리코타, 프로볼라, 가지를 곁들인 소렌토 풍미의 피자.
라구
RAGÙ
풀치넬라 소스, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 노르차 소시지, 양송이 버섯
버팔로 모짜렐라, 소시지, 버섯을 곁들인 푸짐한 피자.
튀김 +1.00€
리코타, 익힌 햄, 피오르 디 라테, 후추
RICOTTA, COTTO, FIOR DI LATTE E PEPE
모짜렐라, 리코타, 익힌 햄, 피망
로마식 클래식 칼초네, 리코타, 익힌 햄, 모짜렐라 치즈 속.
소시지, 버섯, 피오르 디 라테
SALSICCIA, FUNGHI E FIOR DI LATTE
모짜렐라, 버섯, 소시지
모짜렐라 치즈, 버섯, 소시지를 채운 칼초네.
채소와 피오르 디 라테
VERDURE E FIORDILATTE
채소와 모짜렐라
혼합 채소와 모짜렐라를 곁들인 채식 칼초네.
나폴리
NAPOLETANO
토마토 소스, 피오르 디 라테, 리코타, 익힌 햄, 흑후추
토마토 소스, 리코타, 살루미, 후추를 채운 전형적인 나폴리 칼초네.
판타지아
FANTASIA
토마토 소스, 피오르 디 라테 + 선택한 재료 4가지
네 가지 재료를 선택하여 맞춤 설정할 수 있는 칼초네.
톤나렐로 카초 에 페페
TONNARELLO CACIO E PEPE
치즈와 후추를 곁들인 파스타
클래식 로마 파스타 요리: 페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추를 곁들인 두꺼운 생 파스타.
톤나렐로 카르보나라
TONNARELLO CARBONARA
달걀, 혼합 치즈, 후추 베이컨을 곁들인 파스타
달걀, 바삭한 구운 돼지 볼살, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 카르보나라 생 파스타.
리가토니 알라 그리치아
RIGATONI ALLA GRICIA
베이컨, 혼합 치즈, 후추를 곁들인 짧은 파스타
달걀 없이 카르보나라의 조상인 구운 돼지 볼살과 페코리노 치즈를 곁들인 파스타.
부카티니 아마트리치아나
BUCATINI AMATRICIANA
베이컨, 혼합 치즈, 토마토 소스를 곁들인 파스타
구운 돼지 볼살과 페코리노 치즈를 곁들인 긴 파스타.
리코타와 시금치 라비올리, 방울토마토와 함께
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON POMODORINO
리코타와 시금치를 곁들인 라비올리 파스타, 신선한 토마토와 함께
리코타와 시금치를 채운 파스타, 가벼운 방울토마토 소스와 함께 제공됩니다.
펜네 알 아라비아타
PENNE ALL'ARRABBIATA
매운 소스를 곁들인 파스타
매운 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 파스타.
샐러드 . ensaladas . salades . Salate
폴로사
POLLOSA
상추, 루꼴라, 체리 토마토, 옥수수, 그라나 치즈 조각, 구운 닭고기, 림피차모세 소스, 빵 볼에 담아 제공
식용 빵 볼에 담아 제공되는 구운 닭고기 샐러드.
톤노사
TONNOSA
상추, 루꼴라, 체리 토마토, 옥수수, 그라나 치즈 조각, 참치, 스트라치노 치즈, 빵 볼에 담아 제공
빵 볼에 담아 제공되는 참치와 스트라치노 치즈를 곁들인 신선한 샐러드.
만노사
MANZOSA
상추, 소고기 스트라체티, 버섯, 페코리노 치즈 조각, 체리 토마토, 구운 소고기, 빵 볼에 담아 제공
빵 볼에 담아 제공되는 소고기 스트라체티와 버섯 샐러드.
육류 . carne . viande . fleisch
루꼴라, 그라나 치즈, 파키노 토마토를 곁들인 소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, GRANA E PACHINO
루꼴라, 그라나 치즈, 파키노 토마토를 곁들인 슬라이스 소고기
루꼴라 침대 위에 방울토마토와 그라나 치즈 조각을 곁들여 제공되는 슬라이스 구운 소고기.
그릴에 구운 닭고기 스테이크
BISTECCHINA DI POLLO ALLA GRIGLIA
그릴에 구운 닭고기 스테이크
그릴에 구운 심플하고 가벼운 닭고기 스테이크.
그릴에 구운 소고기 안심
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
그릴에 구운 닭고기 스테이크 (참고: 메뉴의 영어 텍스트가 잘못된 것 같습니다. 아마도 소고기 안심일 것입니다)
그릴에 구운 고급 소고기 안심, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
팬에 볶은 채소 줄리엔을 곁들인 닭고기 스트라체티
STRACCETTI DI POLLO CON JULIENNE DI VERDURINE SPADELLATE
팬에 볶은 채소 줄리엔을 곁들인 닭고기 스트라체티
팬에 볶은 닭고기 조각과 잘게 썬 채소.
사이드 디쉬 . contornos . contours . Kanturen
구운 채소
VERDURE GRIGLIATE
구운 채소
모듬 제철 구운 채소.
구운 감자
PATATA AL FORNO
구운 감자
겉은 바삭하고 속은 부드러운 오븐 구이 감자.
볶은 순무 잎*
CIME DI RAPA* RIPASSATE
순무 나무* 소스
팬에 마늘과 고추를 넣고 볶은 프리아리엘리 (순무 잎).
볶은 치커리*
CICORIA* RIPASSATA
치커리 채소* 소스
데친 치커리를 팬에 볶은 것. 쌉쌀한 맛의 로마식 사이드 디쉬.
아메리카노
AMERICANO
소고기 버거 250g, 상추, 토마토, 신선한 양파, 체다 치즈, 달걀, 바삭한 베이컨, 로즈 소스, 감자튀김* 곁들임
소고기, 달걀, 베이컨, 치즈, 채소를 곁들인 풍성한 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
카라멜 버거
CARAMEL BURGER
소고기 버거 250g, 프로볼라 치즈, 바삭한 베이컨, 캐러멜 양파, 칠리 소스, 감자튀김* 곁들임
캐러멜 양파와 매운 소스를 곁들인 고급 버거.
BBQ
BBQ
소고기 버거 250g, 상추, 양파, 바삭한 베이컨, BBQ 소스, 감자튀김* 곁들임
바베큐 소스와 바삭한 베이컨을 곁들인 클래식 버거.
로부스토
ROBUSTO
소고기 버거 200g, 루꼴라, 트러플 크림, 구운 돼지 볼살, 양송이 버섯, 감자튀김* 곁들임
트러플 크림과 버섯을 곁들인 풍미 있는 버거.
W-소고기
W-BEEF
소고기 랩, 루꼴라, 체다 소스
소고기, 루꼴라, 치즈 소스를 곁들인 롤 피아디나.
W-치킨
W-CHICKEN
닭고기 랩, 샐러드, 림피차모세 소스, 토마토, 레몬
신선한 닭고기, 샐러드, 특별 소스를 곁들인 랩.
W-채식
W-VEGGY
구운 가지, 주키니, 피망을 곁들인 랩
구운 채소를 곁들인 채식 랩.
산 다니엘레 생 햄을 곁들인 포카치아 또는 롤
FOCACCIA O PIADA ARROTOLATA S. DANIELE
산 다니엘레 생 햄을 곁들인 포카치아 또는 롤
산 다니엘레 생 햄을 채운 포카치아 또는 롤 중에서 선택하세요.
돌돌 말린 포카치아 또는 피아다, 산 다니엘레 햄과 캄파냐 버팔로 모짜렐라
FOCACCIA O PIADA ARROTOLATA S. DANIELE E BUFALA CAMPANA DOP
포카치아 또는 롤, 산 다니엘레 생 햄, 루꼴라, 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라
생 햄과 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아 또는 피아디나.
산 다니엘레 생 햄, 루꼴라, 스트라치노 치즈를 곁들인 포카치아 또는 롤
FOCACCIA O PIADA ARROTOLATA S. DANIELE, RUCOLA E STRACCHINO
산 다니엘레 생 햄, 루꼴라, 신선한 스트라치노 치즈를 곁들인 포카치아 또는 롤
생 햄, 루꼴라, 크리미한 스트라치노 치즈를 채운 포카치아 또는 피아디나.
튀긴 채소와 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아 또는 롤
FOCACCIA O PIADA ARROTOLATA VERDURE FRITTE E BUFALA CAMPANA DOP
튀긴 채소와 캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아 또는 롤
튀긴 채소와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 채식 포카치아 또는 피아디나.
카프레제 포카치아
FOCACCIA CAPRESE
토마토와 모짜렐라 DOP, 바질, 오레가노
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 심플하고 신선한 포카치아.
발사믹
BALSAMICA
발텔리나 브레사올라, 스트라치노 치즈, 루꼴라, 발사믹 크림
브레사올라, 스트라치노 치즈, 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌린 포카치아.
루콜리노
RUCOLINO
루꼴라, 파키노 토마토, 그라나 치즈 조각, 산 다니엘레 햄
파니오초 (피자 반죽으로 만든 빵)에 생 햄, 루꼴라, 그라나 치즈를 채웠습니다.
참치와 양파
TONNO E CIPOLLA
참치와 양파를 곁들인 피자 반죽 샌드위치
참치와 양파를 클래식하게 채운 파니오초.
나폴리
NAPOLI
리코타, 삶은 달걀, 프로볼라, 페코리노, 벤트리치나
캄파냐의 전통 재료: 리코타, 살루미, 치즈를 채운 파니오초.
프로볼라와 스페크 햄
PROVOLA E SPECK
프로볼라와 스페크 햄을 곁들인 피자 반죽 샌드위치
녹는 프로볼라 치즈와 스페크 햄을 채운 따뜻한 파니오초.
해체된 티라미수
TIRAMISÙ SCOMPOSTO
재료는 따로 제공됩니다... 원하는 대로 드세요!
재료가 창의적으로 접시에 담겨 제공되는 클래식 티라미수의 현대적인 버전.
치즈케이크
CHEESCAKE
산딸기 - 캐러멜 - 딸기 - 초콜릿 - 누텔라
바삭한 베이스의 달콤한 치즈 케이크, 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.
판나코타
PANNACOTTA
산딸기 - 캐러멜 - 딸기 - 초콜릿 - 누텔라
부드럽고 섬세한 판나코타 디저트, 원하는 소스와 함께 제공됩니다.
누텔라 초콜릿 소스를 곁들인 조코레테
ZOCCOLETTE ALLA NUTELLA
따뜻하게 튀겨 누텔라를 듬뿍 뿌린 피자 반죽 볼.
리코타와 누텔라 칼초네
CALZONE RICOTTA E NUTELLA
헤이즐넛 크림과 리코타 치즈로 속을 채운 달콤한 칼초네.
병에 담긴 물 0.75L
ACQUA IN BOTTIGLIA 0.75LT
큰 병에 담긴 천연 또는 탄산 미네랄 워터.
무알코올 유리 음료 0.33L
BIBITA ANALCOLICA IN VETRO 0.33LT
코카콜라 - 코카콜라 제로 - 환타 - 스프라이트
클래식 탄산음료를 유리병에 담아 제공합니다.
하이네켄 제로 병 0.33L
HEINEKEN ZERO IN BOTTIGLIA 0,33LT
상쾌한 무알코올 맥주.
모레티 바포 도로 맥주
BIRRA MORETTI BAFFO D'ORO
순수한 황금빛 색상과 균형 잡힌 맛의 이탈리아 라거 맥주.
모레티 라 로사 맥주
BIRRA MORETTI LA ROSSA
강렬한 맛과 캐러멜, 향신료 향이 나는 더블 몰트 레드 맥주.
이치누사 논 필트라타
ICHNUSA NON FILTRATA
여과되지 않은 사르데냐 맥주, 풍부하고 약간 탁합니다.
모레티 바포 도로 병 0.33L
MENABREA IN BOTTIGLIA 0,33LT
피에몬테의 프리미엄 라거 맥주.
하이네켄 병 0.33L
HEINEKEN IN BOTTIGLIA 0,33LT
유명한 네덜란드 라거 맥주.
모레티 IPA 병 0.33L
MORETTI IPA IN BOTTIGLIA 0,33LT
향긋하고 홉 향이 나는 이탈리아 페일 에일 맥주.
리에겔레 아우구스투스 병 0.33L
RIEGELE AUGUSTUS IN BOTTIGLIA 0,33LT
강하고 맥아 향이 나는 특별한 독일 맥주.
에르딩거 바이젠비어 병 0.50L
ERDINGER WEISSBIER IN BOTTIGLIA 0,50LT
클래식 독일 밀 맥주 (바이젠비어), 상쾌하고 탁합니다.
아마로, 증류주, 리큐르
AMARI, DISTILLATI E LIQUORI
마무리
식사 후 이탈리아 소화주 컬렉션.
네그로아마로 로제 • 발로네 플라미니오
NEGROAMARO ROSÈ • VALLONE FLAMINIO
풀리아 • 네그로아마로 80%, 몬테풀치아노 20% • 알코올 도수 13%
풀리아의 로제 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
페코리노 테레 디 키에티 바이오 • 스피넬리
PECORINO TERRE DI CHIETI BIO • SPINELLI
아브루초 • 페코리노 100% • 알코올 도수 12%
아브루초의 유기농 화이트 와인, 짭짤하고 꽃 향이 납니다.
트렌티노 게뷔르츠트라미너 DOC • 코슬러
GEWURZTRAMINER TRENTINO DOC • KOSSLER
알토 아디제 • 게뷔르츠트라미너 100% • 알코올 도수 14%
트렌티노의 향긋한 화이트 와인, 향신료와 열대 과일 향이 납니다.
프리울리 이손초 샤르도네 DOC • 비냐 델 라우로
CHARDONNAY FRIULI ISONZO DOC • VIGNA DEL LAURO
프리울리-베네치아 줄리아 • 샤르도네 100% • 알코올 도수 13%
프리울리의 우아하고 구조감 있는 화이트 와인.
키안티 수페리오레 사소 쿠포 바이오 • 부치아 네라
CHIANTI SUP. SASSO CUPO BIO • BUCCIA NERA
토스카나 • 산지오베제 90%, 카나이올로 10% • 알코올 도수 14%
토스카나의 유기농 레드 와인, 풍부하고 타닌감이 있습니다.
프리미티보 베르산테 • 발로네
PRIMITIVO VERSANTE • VALLONE
풀리아 • 프리미티보 100% • 알코올 도수 13.5%
풀리아의 강렬하고 부드러우며 과일 향이 나는 레드 와인.
바르베라 다스티 DOC 펠리사 • 몬키에로 카르보네
BARBERA D'ALBA DOC PELISA • MONCHIERO CARBONE
피에몬테 • 산지오베제 100% • 알코올 도수 13%
피에몬테의 개성 있고 신선하며 드라이한 레드 와인.
콜리 델 솔리고 밀레시마토 스파클링 엑스트라 드라이 쿠베
CUVEE MILLESIMATO SPUMANTE EXTRA DRY • COLLI DEL SOLIGO
베네토 • 글레라 100% • 알코올 도수 11.5%
트렌티노의 신선하고 활기찬 스파클링 화이트 와인, 건배나 아페리티프에 이상적입니다.