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레스토랑 Seç - 파리의 터키 레스토랑

Restaurant Seç - Restaurant Turc à Paris

차가운 애피타이저

타라마
Tarama
(대구알, 레몬)
훈제 대구알, 오일, 레몬을 베이스로 한 크리미한 준비. 바다의 풍미와 부드러운 맛. 빵에 발라 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
하이다리
Haydari
(민트와 딜을 곁들인 화이트 치즈)
여과된 요거트 또는 화이트 치즈를 베이스로 한 두껍고 신선한 메제로, 마늘, 민트, 딜로 맛을 냈습니다. 진한 질감과 산뜻한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
후무스
Humus
(크림 참깨를 곁들인 병아리콩 퓌레)
타히니(참깨 페이스트), 올리브 오일, 레몬을 섞은 크리미한 병아리콩 퓌레. 풍부하고 맛있는 클래식입니다.
€8 ≈ ₩13,574
에즈메 살라타
Ezme salata
(마늘 으깬 토마토와 매콤한 올리브 오일)
신선한 토마토, 피망, 양파를 다져 향신료와 고추로 맛을 낸 샐러드. 신선하고 톡 쏘는 맛으로 식욕을 돋우기에 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
파트리잔 에즈메
Patlican ezme
(가지 캐비어)
구운 가지를 으깨 캐비어로 만든 퓌레로, 마늘과 레몬으로 양념했습니다. 장작불 조리의 특징인 훈제 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
초반 살라타시
Çoban salatasi
(토마토, 오이, 파슬리, 양파, 민트, 페타)
큐브 모양으로 썬 신선한 야채와 부서진 페타 치즈로 만든 전통 목동 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€7 ≈ ₩11,877
무암마라
Muammara
(피망, 호두, 페타, 동양 향신료)
구운 붉은 피망, 호두, 향신료를 베이스로 한 매콤한 스프레드. 달콤함, 짠맛, 매콤함이 어우러진 복합적인 맛.
€8 ≈ ₩13,574
카나리야
Kanariya
(가지, 호박, 피망, 화이트 치즈)
화이트 치즈와 함께 제공되는 튀기거나 구운 지중해 야채 믹스. 녹는 듯한 신선한 조합입니다.
€8 ≈ ₩13,574
이맘 바일디
Imam Bayildi
(속 채운 가지, 피망, 양파, 올리브 오일)
올리브 오일에 졸여 양파, 토마토, 마늘을 녹여 속을 채운 통가지. 차갑거나 따뜻하게 제공되는 상징적인 채식 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
카리쉬크 메제
Karisik meze
(메제 모음)
메뉴의 여러 차가운 애피타이저를 모은 테이스팅 플래터. 다양한 터키 풍미를 맛보고 공유하기에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361

따뜻한 애피타이저

뵈렉
Borek
(페타 치즈 페이스트리)
페타 치즈와 파슬리를 채운 바삭한 짭짤한 페이스트리로, 필로 반죽으로 만듭니다. 황금빛으로 구워져 부서지기 쉽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
무즈베르
Mujver
(야채 베이컨, 페타, 호박, 민트)
강판에 간 호박을 튀겨 페타 치즈와 신선한 허브를 섞어 만든 튀긴 갈레트. 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다.
€8 ≈ ₩13,574
라흐마준
Lahmacun
(터키식 피자)
매콤한 다진 고기, 토마토, 피망을 얇게 바른 얇은 빵 페이스트리. 레몬즙과 파슬리를 뿌려 롤로 말아 먹는 경우가 많습니다.
€5 ≈ ₩8,484
카리데스
Karides
(양파, 파슬리를 곁들인 새우)
양파와 허브를 곁들여 볶거나 캐서롤에 담은 새우. 바다의 풍미를 담은 따뜻한 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
피린 수죽
Firin Sucuk
(소고기 소시지 파피요트, 토마토 소스, 레몬)
마늘로 양념한 매콤한 터키 소고기 소시지로, 오븐에 구워 제공합니다. 풍부하고 톡 쏘는 맛으로 따뜻하게 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
이츨리 쾨프테
Içli Köfte
(다진 고기와 호두를 채운 세몰리나 볼)
고운 불고르로 속을 채운 바삭한 코키로, 향신료와 호두를 볶은 다진 고기로 속을 채웠습니다. 터키 남동부 요리의 클래식입니다.
€8 ≈ ₩13,574

장작불 구이

아다나 케밥
Adana kebab
(다진 소고기 꼬치, 피망 슬라이스)
매콤한 다진 고기를 장작불에 구운 긴 꼬치. 육즙이 풍부하고 매콤한 고기로, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
훈카르 베겐디
Hunkar begendi
(가지 꼬치, 가지 퓌레, 치즈)
부드러운 양고기 조각을 크리미한 가지 퓌레(베샤멜) 위에 얹어 제공합니다. 왕의 요리('술탄의 기쁨').
€21 ≈ ₩35,631
피르졸라
Pirzola
(양갈비)
마리네이드하여 구운 양갈비. 뼈에 붙은 부드러운 고기로 훈제 향이 강합니다.
€21 ≈ ₩35,631
시쉬 케밥
Sis kebab
(마리네이드한 양고기 꼬치)
마리네이드한 양고기 조각을 꼬치에 끼워 구운 것. 부드럽고 맛있습니다.
€20 ≈ ₩33,935
타부크 시쉬
Tavuk sis
(닭고기 꼬치)
마리네이드하여 구운 닭가슴살 조각. 가볍고 황금빛입니다.
€19 ≈ ₩32,238
다나
Dana
(석류 마리네이드 소고기 조각)
석류 소스로 마리네이드한 부드러운 소고기 조각으로, 구운 고기에 산뜻하고 달콤한 맛을 더합니다.
€24 ≈ ₩40,722
Seç 서프라이즈
Surprise Seç
(다진 소고기, 강판 치즈, 가지 캐비어, 토마토 소스)
다진 고기, 녹은 치즈, 훈제 가지를 결합한 풍부한 요리로, 토마토 소스를 곁들입니다. 녹는 식감의 조화.
€21 ≈ ₩35,631
피스티크 케밥
Fistik kebab
(다진 소고기, 피스타치오, 세몰리나, 향신료)
통호두 또는 다진 호두를 포함한 다진 고기 케밥. 호두는 고기에 독특한 바삭함과 풍미를 더합니다.
€23 ≈ ₩39,025
베이티
Beyti
(다진 소고기, 파슬리, 마늘 양념, 라바쉬에 싸서, 요거트 소스)
다진 고기를 얇은 빵(라바쉬)에 싸서 구운 후 한입 크기로 잘라 토마토 소스와 요거트를 곁들여 제공합니다. 우아한 프레젠테이션과 균형 잡힌 맛.
€22 ≈ ₩37,328
세츠 소프라시
Seç sofrasi
(구운 야채를 곁들인 구운 고기 모음)
메뉴의 다양한 구운 고기를 섞은 큰 플래터. 많이 드시는 분이나 모든 것을 맛보고 싶은 분에게 적합합니다.
€26 ≈ ₩44,115

소스 요리

Sizin 스페셜
Spécialité Sizin
(꿀 양고기, 옥수수, 피망, 피스타치오)
꿀과 옥수수, 피스타치오 같은 바삭한 토핑과 함께 찐 양고기를 베이스로 한 달콤하고 짭짤한 시그니처 요리입니다.
€21 ≈ ₩35,631
알티 에즈멜리
Alti ezmeli
(양고기 꼬치, 마늘 으깬 토마토, 파슬리, 매콤함)
매콤한 토마토 퓌레 위에 구운 양고기를 곁들여 제공합니다. 훈제 고기와 토마토의 산뜻한 신맛의 대비.
€20 ≈ ₩33,935
알리 나지크
Ali nazik
(요거트, 가지, 닭고기 또는 다진 양고기 또는 소고기)
요거트 가지 퓌레 위에 선택한 볶은 고기를 얹은 전통 요리. 크리미하고 편안한 맛.
€20~ ≈ ₩33,935
만티
Manti
(터키식 만두, 마늘 요거트 소스와 토마토 소스)
고기를 채운 작은 만두에 마늘 요거트 소스와 매콤한 버터 녹인 것을 곁들입니다. 터키에서 매우 인기 있는 파스타 요리입니다.
€19 ≈ ₩32,238
무사카
Moussaka
(가지와 다양한 야채, 다진 소고기, 카사르 치즈 오븐 구이)
녹은 치즈를 덮은 가지와 다진 고기 그라탕. 풍부하고 녹는 맛으로 오븐에 구워 황금빛입니다.
€20 ≈ ₩33,935

채식 요리

타바
Tava
(가지, 피망, 버섯, 토마토, 감자, 양파)
다양한 야채를 졸이거나 오븐에 구운 스튜(일반적으로 테라코타 접시에 담음). 건강하고 완전한 요리입니다.
€17 ≈ ₩28,845
이맘 바일디
Imam Bayildi
(가지, 피망, 토마토, 양파, 치즈, 버섯)
이맘 바일디의 메인 요리 버전으로, 따뜻하게 제공되며 애피타이저에 비해 치즈와 버섯이 추가되는 경우가 많습니다.
€17 ≈ ₩28,845

생선

추프라
Çupra
(양념한 도미, 장작불에 구움)
통으로 구운 도미, 흰 살과 섬세한 맛. 장작불 조리로 껍질은 바삭하고 훈제 향이 납니다.
€23 ≈ ₩39,025
농어 필레
Filet de bar
(버섯, 토마토, 양파, 피망)
야채와 함께 구운 생선 필레. 가볍고 향긋합니다.
€21 ≈ ₩35,631

디저트

바클라바
Baklava
(꿀을 곁들인 피스타치오 페이스트리)
여러 겹의 필로 반죽으로 만든 상징적인 디저트로, 다진 피스타치오를 채우고 달콤한 시럽을 적셨습니다. 바삭하고 매우 달콤합니다.
€8 ≈ ₩13,574
퀴네페
Künefe
(국수, 치즈, 꿀)
바삭한 카다이프(천사의 머리카락)와 녹은 치즈 속을 채운 따뜻한 디저트로, 시럽을 뿌려 제공합니다. 치즈가 늘어나도록 따뜻하게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
인지르
Incir
(졸인 무화과, 호두와 휘핑크림을 곁들인 포도 쿨리)
불린 건조 무화과와 호두를 곁들여 제공합니다. 과일 맛이 풍부하고 식감이 좋은 디저트입니다.
€8 ≈ ₩13,574
쉬틀라치
Sutlac
(우유 푸딩)
터키식 우유 푸딩으로, 종종 오븐에 구워 윗면에 캐러멜화된 껍질을 만듭니다. 크리미하고 바닐라 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
발리 요거트
Balli yogurt
(꿀 또는 포도 쿨리를 곁들인 홈메이드 요거트)
꿀 또는 포도 시럽으로만 단맛을 낸 두껍고 플레인 요거트. 간단하고 신선하며 소화가 잘 되는 디저트입니다.
€7 ≈ ₩11,877
돈두르마
Dondurma
(터키 아이스크림, 플레인, 피스타치오 또는 초콜릿)
탄력 있고 녹지 않는 질감의 전통 터키 아이스크림으로, 종종 마스티크 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
안테프 커피
Antep kahve
(터키식 디저트 커피)
커피와 함께 제공되는 작은 디저트 모음.
€12 ≈ ₩20,361

주스, 소다, 칵테일

과일 주스
Jus de fruits
(오렌지, 파인애플, 사과, 딸기)
다양한 과일 주스. 시원하게 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
아이란
Ayran
(요거트 기반 터키 음료)
요거트, 물, 소금 한 꼬집으로 만든 매우 인기 있는 전통 음료. 매우 상쾌하며 구운 고기와 잘 어울립니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
소다
Sodas
(코카콜라, 스프라이트, 오랑지나)
클래식한 달콤한 탄산음료.
€4.50 ≈ ₩7,635
Eaux
(에비앙, 산 펠레그리노)
플랫 또는 탄산 미네랄 워터.
€3.50~ ≈ ₩5,939
무알콜
Sans alcool
(모히토, 스페셜 Sizin 오렌지 바나나 딸기)
과일 맛이 나는 상쾌한 무알콜 칵테일(모히토).
€6 ≈ ₩10,180
알코올 포함
Avec alcool
(모히토, 이스탄불, 스프리츠)
알코올이 함유된 클래식 또는 하우스 칵테일.
€9 ≈ ₩15,271
맥주
Bières
(에페스, 코로나)
병에 담긴 라거 맥주. 에페스는 가장 잘 알려진 터키 맥주입니다.
€5 ≈ ₩8,484

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 506개
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