Restaurant Beiya

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Restaurant Beiya
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Restaurant Beiya

158 Av. du Président Wilson, 93200 Saint-Denis, France

4.7

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애피타이저
튀니지식 메인 요리
튀니지식 육류 요리
쿠스쿠스
튀니지식 파스타 요리
옛날 우리네 요리
주문 시
해산물 및 생선 플래터
어린이 메뉴
디저트
음료
애피타이저

오늘의 수프

Soupe du jour

고기 또는 생선

매일 준비되는 따뜻한 수프로, 풍부한 육수에 고기 또는 생선(입고되는 대로)을 곁들입니다. 편안하고 맛있는 요리.

6~

튀니지식 브릭, 참치

Brick à la tunisienne au thon

계란, 참치, 파슬리, 케이퍼 혼합물로 속을 채우고 튀긴 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 레몬과 함께 따뜻하게 제공되는 튀니지 클래식.

5
$6.00

튀니지식 브릭, 새우

Brick à la tunisienne aux crevettes

새우와 허브로 속을 채운 전통 브릭의 변형. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.

5
$6.00

튀니지식 타진

Tajine tunisien

« 즈벤 또는 말수카 »

계란, 치즈(즈벤) 또는 브릭 페이스트리(말수카) 및 고기를 베이스로 오븐에서 구운 두꺼운 키슈 또는 프리타타 종류. 밀도 있고 맛있는 요리.

5~

메슈이아 샐러드

Salade méchouia

구운 채소 샐러드(피망, 토마토, 양파, 마늘)를 다져 올리브 오일, 캐러웨이, 종종 참치로 양념. 훈제 맛과 약간의 매콤함.

7
$8.00

튀니지식 샐러드

Salade tunisienne

작게 썬 토마토, 오이, 양파, 피망을 올리브 오일, 식초, 말린 민트로 양념한 신선한 혼합물. 매우 상쾌합니다.

7
$8.00

움에크 후리아 샐러드

Salade omek houria

으깬 당근 퓌레, 마늘, 하리사, 캐러웨이, 올리브 오일로 양념. 부드럽고 매콤한 맛.

6
$7.00

타스티라

Tastira

볶은 녹색 피망과 계란을 거칠게 으깬 혼합물. 빵과 함께 먹는 간단하고 기름지며 맛있는 요리.

7
$8.00
튀니지식 메인 요리

케프테지 접시

Assiette kefteji

(구운 양 간, 메르게즈 또는 에스컬로프)

볶은 채소(피망, 토마토, 감자, 호박)와 계란을 섞어 잘게 썰어 원하는 고기와 함께 제공하는 인기 있고 매콤한 길거리 음식.

15~

튀니지식 접시

Assiette tunisienne

샐러드, 참치 등 여러 튀니지식 특선 요리를 모은 접시와 기타 반찬. 조금씩 맛보기에 이상적입니다.

12
$14.00

오자 메르게즈

Ojja merguez

피망과 마늘을 넣은 매콤한 토마토 소스에 볶은 계란 요리, 메르게즈 소시지 토핑. 풍부하고 매콤함.

14
$16.00

해산물 오자

Ojja fruits de mer

계란을 넣은 같은 매콤한 토마토 소스에 해산물 혼합물을 넣고 준비한 오자 변형 요리.

15
$17.00
튀니지식 육류 요리

엘 베야 스타일 오븐 구이

Viande au four façon EL BEYA

꿀과 마늘 소스를 곁들인 양 어깨살, 선택 가능한 가니쉬

오븐에서 천천히 구운 양 어깨살에 꿀과 마늘 소스를 입힌 것. 달콤함과 짭짤함이 어우러진 부드럽고 맛있는 요리.

22
$25.00

엘 베야 스타일 오븐 구이 (3~4인용)

Viande au four façon EL BEYA (pour 3 à 4 personnes)

꿀과 마늘로 구운 양 어깨살 대량으로, 그룹 공유에 이상적입니다.

80
$93.00

엘 베야 스타일 혼합 그릴

Grillade Mixte façon EL BEYA

꿀과 마늘 소스를 곁들인 양 어깨살, 선택 가능한 가니쉬

혼합 구이 고기. (참고: 메뉴 설명은 인쇄 오류인 것으로 보이며 오븐 구이 요리 설명을 재사용했습니다).

19.50
$23.00
쿠스쿠스

쿠스쿠스 로얄

Couscous Royal

증기로 찐 밀 세몰리나에 양고기, 닭고기, 메르게즈 등 다양한 고기와 향긋한 육수의 채소를 곁들여 제공됩니다.

19
$22.00

양고기 쿠스쿠스

Couscous Agneau

부드러운 양고기 조각과 제철 채소를 곁들인 전통 쿠스쿠스.

15.50
$18.00

농장 닭고기 쿠스쿠스

Couscous Poulet Fermier

구운 또는 찐 농장 닭고기와 채소를 곁들인 쿠스쿠스.

15
$17.00

생선 쿠스쿠스

Couscous Poisson

신선한 생선으로 만든 쿠스쿠스, 종종 매콤한 붉은 커민 소스와 함께 제공됩니다.

16.50
$19.00

쿠스쿠스 메루

Couscous Mérou

쿠스쿠스 메루, 단단하고 섬세한 살을 가진 생선으로, 튀니지 해안 요리의 전형입니다.

17.50
$20.00

채식 쿠스쿠스

Couscous Végétarien

다양한 채소(당근, 주키니, 병아리콩, 순무)가 풍부한 고기 없는 쿠스쿠스 버전.

15.50
$18.00
튀니지식 파스타 요리

양고기 마카로니

Macaronis Agneau

풍부하고 매콤한 토마토 소스와 양고기 조각을 곁들인 파스타.

16
$19.00

농장 닭고기 마카로니

Macaronis Poulet Fermier

농장 닭고기를 곁들인 튀니지식 붉은 소스 파스타.

15
$17.00

해산물 스파게티

Spaghetti Fruits de mer

매콤한 토마토 소스에 다양한 해산물(새우, 오징어, 홍합)을 곁들인 스파게티.

18
$21.00

새우 스파게티

Spaghetti aux crevettes

토마토 소스와 마늘, 허브 향을 곁들인 스파게티와 새우.

17
$20.00

문어 스파게티

Spaghetti au poulpe

부드러운 소스에 부드러운 문어 조각을 곁들인 튀니지식 파스타 요리.

17
$20.00

제르바식 밥

Riz à la djerbienne

로즈 제르비 (화요일 및 토요일)

증기로 찐 쌀에 고기, 간, 시금치 또는 파슬리, 병아리콩을 섞은 요리. 완전하고 향긋한 요리.

16
$19.00
옛날 우리네 요리

튀니지식 나세르

Nwasser à la tunisienne

증기로 찐 사각형 생면 파스타, 닭고기와 가벼운 소스를 곁들여 제공됩니다. 섬세한 식감.

14
$16.00

믈루키아

Mloukhia

말린 코레트 포타제르를 베이스로 한 짙은 녹색 스튜, 소고기와 함께 오래 끓인 것. 부드러운 질감과 독특한 허브 맛. 빵과 함께 먹습니다.

14
$16.00
주문 시

6인용 메슬렌 쿠스쿠스

Couscous Meslen pour 6 personnes

(염소 반 마리, 선택 가능한 샐러드, 선택 가능한 음료, 선택 가능한 디저트, 선택 가능한 차 또는 커피 및 선택 가능한 디저트) 전통적인 제공 방식

염소고기 통구이 또는 반구이 쿠스쿠스 대형 축제 플래터, 샐러드, 음료, 디저트 포함. 특별한 날에 이상적입니다.

300
$348.00

중동식 카브사 6인용

Kabsa façon Moyen Orient pour 6 personnes

(염소 반 마리, 선택 가능한 샐러드, 선택 가능한 음료, 선택 가능한 디저트, 선택 가능한 차 또는 커피 및 선택 가능한 디저트) 전통적인 제공 방식

중동식 염소고기 매콤한 밥 요리, 완전한 곁들임과 함께 대형으로 제공됩니다.

300
$348.00
해산물 및 생선 플래터

선택 가능한 해산물 및 생선 플래터 (1kg)

Un plateau de fruits de mer et poisson au choix (1 kg)

구운 또는 튀긴 해산물 및 생선 1kg 플래터, 선택에 따라.

35
$41.00

선택 가능한 해산물 및 생선 플래터 (1.5kg)

Un plateau de fruits de mer et poisson au choix (1,5 kg)

(4~5인용)

함께 나눌 수 있는 해산물 및 생선 대형 플래터, 약 1.5kg.

48
$56.00

선택 가능한 해산물 및 생선 플래터 (2kg)

Un plateau de fruits de mer et poisson au choix (2 kg)

(6인용)

다양한 해산물 2kg의 매우 큰 가족용 플래터.

58
$67.00

구운 농어

Dorade grillée

(선택 가능한 가니쉬)

구운 통 농어, 흰 살과 부드러운 살, 곁들임과 함께 제공.

16
$19.00

구운 농어

Bar grillé

(선택 가능한 가니쉬)

구운 바다 농어, 섬세한 맛, 가니쉬와 함께 제공.

16
$19.00

연어 스테이크

Pavé de saumon

(선택 가능한 가니쉬)

풍미 가득한 구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크.

16
$19.00

구운 대구 스테이크

Pavé de cabillaud grillé

(선택 가능한 가니쉬)

결이 살아있는 대구살 조각, 간단히 구운 것.

17
$20.00
어린이 메뉴

어린이 메뉴

Menu Enfant

감자튀김 에스컬로프 또는 감자튀김 메르게즈와 음료

간단한 메인 요리(고기 및 감자튀김)와 음료를 포함한 어린이 메뉴.

10.50~
디저트

즈구구

Zgougou

아시닷 즈구구, 잣 씨앗으로 만든 전통 튀니지식 디저트 크림으로, 바닐라 크림과 말린 과일 토핑이 올라갑니다.

6
$7.00

튀니지식 과자 접시

Assiette de gateaux tunisiens

아몬드, 피스타치오 또는 꿀을 곁들인 튀니지식 페이스트리 셀렉션 (바클라바, 카악 등).

8
$9.00

제철 샐러드 또는 과일 접시

Salade ou assiette de fruits de saison

제철 신선한 과일, 썰어서 샐러드로 또는 통째로 제공됩니다.

7~

고르메 티

Thé gourmand

튀니지식 과자 셀렉션과 함께 제공되는 잣 민트 티

튀니지식 페이스트리 셀렉션과 함께 제공되는 잣 민트 티.

12
$14.00

고르메 커피

Café gourmand

튀니지식 과자 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피

작은 튀니지식 페이스트리 여러 개와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

7
$8.00
음료

생수 병

Bouteille d'eau naturelle

플랫 미네랄 워터 병.

5
$6.00

탄산수 병

Bouteille d'eau gazeuse

탄산 미네랄 워터.

4
$5.00

탄산음료

Sodas

다양한 탄산 단 음료.

5
$6.00

레몬 칵테일

Cocktail Citron

신선한 레몬 주스, 상쾌하고 새콤함.

4
$5.00

생강 칵테일

Cocktail gingembre

생강 음료, 매콤하고 활력을 줍니다.

4
$5.00

레몬-생강 칵테일

Cocktail Citron-gingembre

톡 쏘고 상큼한 음료를 위한 레몬과 생강 혼합물.

5
$6.00

민트 티

Thé à la menthe

마그레브 지역의 전형적인, 신선한 민트와 많은 설탕으로 우려낸 뜨거운 녹차.

5
$6.00

커피

Café

클래식 에스프레소 커피.

2.50
$3.00
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매장 정보

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