menufans

Mullika Chumphon

ร้านมัลลิกา ชุมพร

애피타이저

황금 잔
กระทงทอง
바삭하게 튀긴 콘 모양의 전통 태국 간식으로, 향신료로 볶은 다진 닭고기 소를 채워 넣었으며, 부드러운 맛이 특징입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
천사의 쏨땀
ส้มตำนางฟ้า
다양한 곁들임 재료를 넣어 아삭한 식감과 풍부한 맛을 더한 매콤새콤한 쏨땀으로, 완벽한 맛의 조화를 이룹니다.
฿160 ≈ ₩7,272
고대 망고 샐러드
ยำมะม่วงโบราณ
고대 레시피의 드레싱으로 맛을 낸 얇게 썬 생 망고 샐러드로, 새콤달콤 짭짤 매콤하며 땅콩과 말린 새우를 넣었습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
레몬그라스와 말린 새우 샐러드
ยำตะไคร้กุ้งเสียบ
잘게 썬 레몬그라스와 훈제 말린 새우를 넣은 허브 샐러드로, 바삭하고 향긋하며 강렬한 맛과 허브 향이 특징입니다.
฿160 ≈ ₩7,272
고사리 샐러드 / 꽃송이 샐러드
ยำผักกูด / ยำดอกขจร
고사리나 꽃송이와 같은 현지 채소를 살짝 데쳐 다진 돼지고기와 새우를 넣고 매콤한 드레싱으로 버무린 샐러드 메뉴입니다.
฿160 ≈ ₩7,272
연골 돼지갈비 튀김
ซี่โครงอ่อนทอด
향신료로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 연골 돼지갈비로, 간식이나 밥반찬으로 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
조개 볶음
หอยผัดเม็ด
조개와 캐슈넛을 양념에 볶은 요리로, 진하고 고소한 맛이 특징입니다.
฿190 ≈ ₩8,635

생선

생선 완자 튀김
ทอดมันปลา
다진 생선살에 카레 페이스트와 강낭콩을 섞어 튀긴 요리로, 탱글탱글한 식감과 카레 향이 좋으며, 아잣 소스와 함께 제공됩니다.
฿170 ≈ ₩7,726
햇볕에 말린 삼치 구이
ปลาอินทรีย์แดดเดียว
햇볕에 살짝 말린 삼치 조각을 기름에 튀겨 노릇하고 향긋하며, 단단한 살과 적절한 짭짤고소한 맛이 특징입니다.
튀긴 생선살 - 망고 샐러드
เนื้อปลาทอด - ยำมะม่วง
바삭하게 튀긴 생선살에 새콤달콤 매콤한 망고 샐러드를 곁들인 요리로, 완벽한 조화를 이룹니다.
฿270 ≈ ₩12,271
강황 생선 튀김
ปลาทอดขมิ้น
신선한 생선에 강황과 마늘을 넣어 튀긴 요리로, 노릇하고 바삭하며 강황과 튀긴 마늘의 향이 좋습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
칠리 소금 농어 볶음
ปลากะพงผัดพริกเกลือ
바삭하게 튀긴 농어를 고추와 소금으로 볶은 요리로, 짭짤하고 매콤하며 팬의 향이 좋습니다.
฿400 ≈ ₩18,180
바삭하게 튀긴 농어에 피쉬 소스를 곁들인 요리
ปลากะพงทอดน้ำปลา
바삭하게 튀긴 통 농어에 달콤짭짤한 피쉬 소스를 곁들인 요리로, 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.
฿400 ≈ ₩18,180
칠리 소스 농어
ปลากะพงราดพริก
바삭하게 튀긴 농어에 새콤달콤 매콤한 삼미 소스를 곁들인 요리로, 모든 맛을 완벽하게 즐길 수 있습니다.
฿400 ≈ ₩18,180
마늘 튀김 농어
ปลากะพงทอดกระเทียม
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 농어에 향긋한 튀긴 마늘을 뿌리고 살짝 양념한 요리입니다.
฿400 ≈ ₩18,180
라임 찐 농어
ปลากะพงนึ่งมะนาว
라임 육수에 찐 농어로, 신선한 새와 마늘로 맛을 낸 매콤하고 뜨거운 맛입니다.
฿400 ≈ ₩18,180

새우

칠리 소금 새우 볶음
กุ้งผัดพริกเกลือ
신선한 새우를 다진 고추와 소금으로 볶은 요리로, 짭짤하고 고소하며 매콤하며 마늘과 고추 향이 좋습니다.
฿400 ≈ ₩18,180
타마린드 소스 새우
กุ้งซอสมะขาม
달콤새콤한 타마린드 소스를 곁들인 새우 튀김으로, 튀긴 양파와 튀긴 고추를 뿌려냅니다.
฿400 ≈ ₩18,180
라임 찐 새우
กุ้งนึ่งมะนาว
신선한 새우를 매콤한 라임 소스에 익힌 요리로, 라임과 신선한 고추의 향이 좋으며, 새콤매콤한 맛입니다.
฿400 ≈ ₩18,180
소금 새우 구이
กุ้งอบเกลือ
새우를 적절히 익혀 소금으로 살짝 간을 하여 새우 본연의 단맛을 살린 요리입니다.
฿400 ≈ ₩18,180
마늘 새우 튀김
กุ้งทอดกระเทียม
바삭하게 튀긴 마늘을 곁들인 새우 튀김으로, 짭짤하고 고소한 맛이 특징이며, 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
฿400 ≈ ₩18,180
물고기 소스 새우
กุ้งแช่น้ำปลา
신선한 새우를 좋은 물고기 소스에 담가 매콤한 해산물 소스, 통마늘, 쓴 오이와 함께 제공됩니다.
฿240 ≈ ₩10,908

일반 요리

잡채 샐러드
ยำวุ้นเส้น
삶은 당면을 다진 돼지고기와 해산물과 함께 버무린 요리로, 새콤짭짤매콤한 태국식 샐러드 맛을 완벽하게 즐길 수 있습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
덩굴 강낭콩 샐러드
ยำถั่วพู
삶은 얇게 썬 덩굴 강낭콩을 코코넛 밀크와 칠리 페이스트로 만든 드레싱에 버무린 요리로, 진하고 달콤하며 약간 매콤하며 삶은 달걀을 곁들입니다.
฿155 ≈ ₩7,045
가지 샐러드
ยำมะเขือยาว
구운 가지에 다진 돼지고기와 말린 새우를 넣어 만든 새콤짭짤한 샐러드입니다.
฿155 ≈ ₩7,045
물고기 소스 삼겹살 튀김
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
물고기 소스로 양념하여 노릇하게 튀긴 삼겹살로, 짭짤하고 고소하며 물고기 소스의 향이 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
마늘 튀김 닭고기 또는 돼지고기
ไก่ หรือ หมู ทอดกระเทียม
마늘과 후추로 볶은 닭고기 또는 돼지고기로, 부드러운 맛과 튀긴 마늘의 향긋함이 특징입니다.
฿200 ≈ ₩9,090
강낭콩 볶음
ถั่วแขกผัด
바삭하게 볶은 달콤한 강낭콩에 다진 돼지고기와 양념을 넣어 볶은 요리로, 적절한 짭짤달콤한 맛이 특징입니다.
฿130 ≈ ₩5,908
가지와 염장 생선 볶음
ผัดมะเขือยาวปลาเค็ม
가지와 염장 생선, 바질을 볶은 요리로, 염장 생선의 풍미가 좋으며 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
฿140 ≈ ₩6,363
모듬 채소 새우 볶음
กุ้งผัดผักรวม
다양한 신선한 채소를 새우와 함께 굴 소스로 볶은 요리로, 채소와 새우의 단맛으로 부드러운 맛을 냅니다.
฿180 ≈ ₩8,181
물고기 소스 양배추 볶음
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
뜨거운 팬에 물고기 소스로 볶아 살짝 탄 향이 나는 양배추로, 짭짤달콤하고 아삭한 맛이 특징입니다.
฿100 ≈ ₩4,545
모듬 채소 볶음
ผัดผักรวม
제철 채소를 굴 소스로 볶은 건강 메뉴로, 가볍고 먹기 편합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
다진 닭고기/돼지고기/소고기 바질 볶음
ผัดกะเพรา ไก่สับ/หมูสับ/เนื้อสับ
인기 메뉴인 바질 잎과 다진 고기를 볶은 요리로, 고추와 마늘로 맛을 내 매콤하고 향긋한 바질 향이 특징입니다.
계란 프라이 또는 다진 돼지고기/새우 계란 프라이
ไข่เจียวธรรมดา หรือ หมูสับ/กุ้งสับ
계란을 풀어 뜨거운 기름에 부풀어 오르도록 노릇하게 튀긴 것으로, 고기를 추가할 수 있습니다.
฿85 ≈ ₩3,863
다진 돼지고기 계란찜
ไข่ตุ๋นหมูสับ
부드러운 계란찜에 다진 돼지고기를 넣은 요리로, 맛이 순하며 튀긴 마늘과 후추 향이 좋습니다.

매콤한 카레

타이 퓨전 카레 - 삶은 달걀
แกงไตปลา - ไข่ต้ม
발효된 생선 내장으로 만든 남부 지역 전통 카레로, 짭짤하고 매콤하며 뜨거운 맛이며, 채소와 생선살을 넣습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
생선 또는 새우 옐로우 카레
แกงเหลืองปลา หรือ กุ้ง
코코넛 밀크를 넣지 않은 남부 스타일의 옐로우 카레로, 강황의 노란색이 특징이며, 새콤매콤하고 진한 맛입니다.
฿190 ≈ ₩8,635
돼지갈비 칠리 카레
แกงคั่วพริกซี่โครงหมู
매콤한 카레에 돼지갈비를 넣고 남부 카레 페이스트와 코코넛 밀크로 푹 끓여 맛이 잘 배어든 요리로, 향신료 향이 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
쑥갓 잎과 달팽이를 넣은 카레
แกงคั่วหอยขมใบชะพลู
코코넛 밀크와 쑥갓 잎을 넣은 카레로, 진하고 고소하며 쑥갓 잎 특유의 향이 좋습니다.
฿190 ≈ ₩8,635
구운 생선과 병풀 잎을 넣은 카레
แกงคั่วใบบัวบกปลาย่าง
구운 생선과 병풀 잎을 넣은 고대 카레로, 코코넛 밀크의 고소함과 병풀 잎의 약간 쓴맛이 특징이며, 찬 성질의 음식입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
커리 잎 카레
แกงขี้เหล็ก
삶은 커리 잎을 넣은 코코넛 밀크 카레로, 고소하고 약간 쓴맛이 특징이며, 찾기 어려운 고대 메뉴입니다.
฿100 ≈ ₩4,545
야생 카레 (돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기)
แกงป่า หมู หรือ ไก่ หรือ เนื้อ
코코넛 밀크를 넣지 않은 매콤한 카레로, 다양한 허브 채소를 넣어 매콤하고 향긋한 야생 카레 향이 특징입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
해산물 추치 카레
ฉูฉี่ทะเล
해산물을 추치 코코넛 카레 소스로 볶은 요리로, 달콤하고 고소하며 짭짤하며 얇게 썬 카피르 라임 잎의 향이 좋습니다.
฿300 ≈ ₩13,635
파냉 카레 (돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기)
พะแนง หมู หรือ ไก่ หรือ เนื้อ
진하고 달콤하며 짭짤한 코코넛 밀크 카레로, 땅콩과 파냉 카레 페이스트의 향이 좋습니다.
฿180 ≈ ₩8,181
녹색 카레 (돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기)
แกงเขียวหวาน หมู หรือ ไก่ หรือ เนื้อ
녹색 카레 페이스트와 코코넛 밀크를 넣은 카레로, 달콤하고 고소하며 허브 향이 좋으며, 고기와 가지를 넣습니다.
฿180 ≈ ₩8,181

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 184개
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