란 랍 므앙 욧 (쿤 랏) 짜오 까오

향신료로 양념하여 숯불에 구운 소고기. 부드럽고 촉촉하며 약간 짭짤한 맛이 납니다. 매콤한 짝 쏘스와 함께 먹기 좋습니다.

구운 소고기와 내장 모둠. 소고기, 간, 양, 막창으로 구성되어 있으며, 구워서 향긋하고 다양한 식감을 한 접시에 담았습니다.

숯불에 구워 노릇하게 익힌 돼지고기. 향이 좋고 맛이 조화로우며 먹기 편해 모두에게 적합합니다.

구운 돼지 꼬리. 껍질이 바삭하고 속은 쫄깃하며 기름기가 섞여 있어 씹는 맛이 좋습니다. 아삭한 식감입니다.

숯불에 구운 통 메기. 살이 단단하고 하얗고 부드러우며, 구운 향이 납니다. 쏨땀이나 짝 쏘스와 함께 먹기 좋습니다.

향신료로 양념하여 숯불에 구운 닭 날개. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤짭짤한 맛이 조화롭습니다.

적당히 삶은 돼지고기. 부드럽고 질기지 않으며, 매콤한 짝 쏘스와 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

적당히 삶은 순수 소고기. 고기 본연의 단맛을 느낄 수 있으며, 짝 쏘스와 함께 먹기 좋습니다.

삶은 소고기와 내장 모둠. 소고기, 간, 양, 막창으로 구성되어 있으며, 한 접시에 여러 가지를 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

삶은 흰 소 양. 아삭하고 씹는 맛이 좋으며 비리지 않고, 강렬한 소스와 함께 먹기 좋습니다.

막창(위 가장자리 부위) 삶기. 독특한 식감으로 아삭하면서도 부드러운 부분이 섞여 있습니다.

익힌 느억맘을 넣은 쏨땀. 짠맛이 주를 이루며 입안 가득 퍼지는 감칠맛과 느억맘 향이 특징인 이산의 인기 메뉴입니다.

쏨땀에 삭힌 게(논게)를 넣은 것. 새콤하고 매콤하며 게의 짠맛이 나며, 느억맘은 들어가지 않습니다.

삭힌 게와 느억맘의 맛이 어우러진 쏨땀. 맛이 진하고 감칠맛 나며 모든 맛이 조화롭습니다.

느억맘 쏨땀에 놈찐 면을 넣어 버무렸습니다. 식감과 포만감을 더하며, 놈찐 면이 쏨땀 국물을 잘 흡수합니다.

놈찐 면을 넣은 쏨땀 푸. 새콤, 짭짤, 매콤하며 부드러운 놈찐 면이 쏨땀 국물과 잘 어울립니다.

놈찐 면을 넣은 쏨땀 푸 느억맘. 게, 느억맘, 놈찐이 어우러져 맛이 강렬하고 진합니다.

말린 파파야 면 대신 다진 오이를 사용했습니다. 느억맘과 함께 빻아 오이의 아삭하고 촉촉한 식감이 상쾌함을 줍니다.

오이 쏨땀에 삭힌 게를 넣은 것. 아삭하고 맛있으며 새콤, 짭짤, 매콤한 맛이 적당합니다.

오이 쏨땀에 삭힌 게와 느억맘을 모두 넣었습니다. 향긋하고 감칠맛 나는 맛이 오이에 잘 배어 있습니다.

말린 파파야 대신 빻은 긴 콩을 사용했습니다. 느억맘으로 양념했으며, 긴 콩의 아삭함과 자연스러운 단맛이 특징입니다.

긴 콩 쏨땀에 삭힌 게를 넣었습니다. 맛이 진하고 아삭한 콩과 게의 짠맛이 잘 어울립니다.

긴 콩 쏨땀에 게와 느억맘을 모두 넣었습니다. 맛이 강렬하고 만족스럽습니다.

쏨땀 스타일로 양념한 놈찐 샐러드에 느억맘을 넣었습니다. 놈찐 면이 주이며, 느억맘의 감칠맛이 면에 스며듭니다.

쏨땀 스타일로 양념한 놈찐 샐러드에 삭힌 게를 넣었습니다. 부드러운 면과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징입니다.

삭힌 게와 느억맘을 모두 넣은 놈찐 샐러드. 맛이 특히 진하며, 놈찐 면에 양념이 골고루 배어 있습니다.

쏨땀 타이와 느억맘을 섞었습니다. 쏨땀 타이의 달콤새콤한 맛과 느억맘의 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다.

느억맘을 넣지 않은 쏨땀. 피쉬 소스, 라임, 설탕, 야자 설탕으로 양념하고 땅콩과 말린 새우를 넣습니다. 새콤달콤한 맛이 주를 이루며 먹기 편합니다.

쏨땀 타이와 삭힌 게를 추가했습니다. 쏨땀 타이의 달콤새콤한 맛과 짭짤한 맛이 대비를 이룹니다.

놈찐 면을 넣은 쏨땀 타이. 새콤달콤하고 상쾌하며, 놈찐 면의 부드러운 식감이 특징입니다.

삭힌 게와 놈찐 면을 넣은 쏨땀 타이. 다양한 맛이 한 접시에 담겨 있습니다.

삶은 계란을 넣은 쏨땀 타이. 계란 노른자의 고소하고 짭짤한 맛이 쏨땀의 새콤달콤한 맛과 잘 어울립니다.

삶은 채 썬 죽순을 칠리 플레이크, 볶은 쌀, 느억맘으로 양념했습니다. 허브와 딜의 향이 나며 맛이 조화롭습니다.

익혀서 볶은 다진 돼지고기를 칠리 플레이크, 볶은 쌀, 라임, 피쉬 소스 및 신선한 허브로 양념했습니다. 새콤, 매콤, 짭짤하며 볶은 쌀 향이 납니다.

익혀서 볶은 다진 소고기를 정통 이산 라압 스타일로 양념했습니다. 맛이 진하고 허브 향이 납니다.

구운 메기 살을 발라내어 다진 후 라압 스타일로 양념했습니다. 생선살이 부드럽고 양념을 잘 흡수합니다.

익혀서 볶은 다진 오리 고기. 강렬하게 양념했으며, 오리 고기 특유의 쫄깃함과 향이 납니다.

썰어 구운 돼지고기를 라압 스타일로 양념했습니다. 맛이 진하고 구운 향과 볶은 쌀 향이 납니다.

기름기가 섞인 구운 목살을 나물 스타일로 양념했습니다. 부드럽고 촉촉하며 맛이 강렬합니다.

구운 소고기를 썰어 나물 스타일로 양념했습니다. 새콤, 짭짤, 매콤하며 구운 소고기 향이 납니다.

곱게 다진 신선한 소고기를 라압 양념과 소 피로 양념했습니다. 소 쓸개즙을 추가하여 쓴맛을 낼 수 있습니다(쓴맛) 또는 넣지 않을 수 있습니다(맵지 않음). 고기 애호가들에게 인기 있는 메뉴입니다.

라임으로 주로 양념한 신선한 소고기 꼬이. 새콤하고 매콤하며, 피와 쓴 쓸개즙은 넣지 않았습니다.

익혀서 볶은 소고기 꼬이. 라압과 비슷하지만 꼬이의 진한 맛이 납니다. 팬에 볶은 향이 나는 익힌 고기입니다.

적당히 익힌(미디엄 레어) 소 간을 라압 스타일로 양념했습니다. 간이 부드럽고 달콤하며 질기지 않습니다.

신선한 소고기와 내장을 한입 크기로 썰어 짝 쏘스(소 쓸개즙 포함)와 함께 제공됩니다. 신선한 채소와 함께 먹는 이산 스타일 사시미 메뉴입니다.

따뜻하게 찐 찹쌀밥. 쁘라팁에 담겨 있으며, 부드럽고 향긋하여 쏨땀, 라압 및 기타 이산 요리와 함께 먹기 좋습니다.

밥알이 고슬고슬하게 지어진 쌀밥.

신선한 놈찐 면. 부드럽고 쫄깃하며, 쏨땀이나 다양한 커리와 함께 먹기 좋습니다.

깨끗한 얼음. 음료를 식히거나 잔에 넣기 위해 양동이에 담아 제공됩니다.

작은 병에 담긴 생수.

맑은 돼지 등뼈탕. 말린 고추와 허브로 인해 맛이 강렬하고 새콤, 매콤, 뜨겁습니다. 목 넘김이 좋습니다.

구운 돼지 꼬리를 넣은 매콤한 톰 쌥. 돼지 꼬리의 아삭함과 구운 향이 국물에 배어 있습니다.

구운 메기와 구운 허브를 넣은 맑은 톰 야м. 훈제 향과 구운 생선 향이 나며, 새콤, 짭짤, 매콤한 맛입니다.

익힌 소고기와 내장을 넣은 매콤한 톰 쌥. 부드럽게 익혔으며, 국물에 향신료 향이 나고 맛이 강렬합니다.

소고기 탕. 소 쓸개즙을 넣어 깊은 향을 더했으며, 쓴맛을 좋아하는 분들께 적합한 이산의 정통 쓴맛 요리입니다.

이산 전통 국물 요리. 돼지고기, 딜, 가지 및 다양한 채소를 넣고 끓입니다. 짠맛이 주를 이루며 느억맘과 딜의 향이 납니다.

메기 쏨땀. 생선살이 달콤하고 국물이 진하며 허브와 딜의 향이 납니다.

소고기 쏨땀. 진한 국물에 채소가 많이 들어 있으며, 쓴맛(쓸개즙 포함) 또는 맵지 않게 조절 가능합니다.