포이
ใบปอ
튀긴 마늘과 함께 볶은 포이. 약간 쓴맛이 특징이며, 건조하게 볶아 향긋합니다. 따뜻한 카오톰과 함께 먹으면 맛의 균형을 잡아줍니다.
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Raan Khao Tom Hia Chuang Soi Lue Cha
Raan Khao Tom Hia Chuang Soi Lue Cha
ร้านข้าวต้มเฮียชวง ซอยลือชา
카오톰(쌀죽) 전문점, 주문 요리. 전통적인 맛, 끓이기, 볶기, 카레, 튀김 등 다양한 메뉴.
가게 앞 메뉴
잡채 (채소와 고기 찜)
ต้มจับฉ่าย
다양한 채소와 고기를 푹 끓여 부드럽게 만든 수프. 채소에서 우러나온 달콤한 국물. 부드럽고 따뜻하며 소화가 잘 됩니다.
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절인 배추 샐러드
ยำผักกาดดอง
절인 배추를 고추와 샬롯을 넣어 새콤하게 무친 샐러드. 강렬한 맛으로 느끼함을 잡아주어 카오톰과 잘 어울립니다.
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삶은 오리알 (샐러드)
ไข่เค็ม (ยำ)
삶은 오리알을 허브, 고추, 라임으로 버무린 샐러드. 짭짤하고 고소한 오리알 맛이 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.
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오리알 노른자 (샐러드)
ไข่แดง (ยำ)
고소하고 쫄깃한 맛의 짭짤한 오리알 노른자 샐러드. 매콤한 드레싱과 잘 어울리는 안주 또는 반찬입니다.
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오리알 (샐러드)
ไข่เยี่ยวม้า (ยำ)
탱글탱글한 오리알을 생강 절임과 허브로 매콤하게 무친 샐러드. 진하고 적당히 시큼하고 매콤한 맛.
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튀긴 쿤치앙 (샐러드)
กุนเชียงทอด (ยำ)
튀긴 쿤치앙(중국식 소시지)을 오이, 양파, 새콤달콤매콤한 드레싱과 함께 무친 샐러드. 달콤한 쿤치앙과 매콤한 드레싱이 잘 어울립니다.
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튀긴 돼지고기 조각 (샐러드)
หมูแผ่นทอด (ยำ)
바삭한 돼지고기 조각을 매콤하게 무친 샐러드. 바삭한 돼지고기와 강렬한 드레싱의 조화.
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바삭하게 튀긴 돼지고기 (샐러드)
หมูทอดกรอบ (ยำ)
튀긴 돼지고기 조각을 매콤한 드레싱과 함께 버무린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 맛이 조화롭습니다.
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튀긴 슬라이스 생선 (샐러드)
ปลาสลิดทอด (ยำ)
바삭하게 튀긴 슬라이스 생선살을 매콤하게 무친 샐러드. 짭짤하고 고소한 생선살과 허브 드레싱이 잘 어울립니다.
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중국식 생선 찜과 매실
ปลาจีนนึ่งบ๊วย
매실 절임, 생강, 셀러리와 함께 찐 중국식 생선. 시큼하고 짭짤하며 부드러운 맛과 매실 향. 부드럽고 달콤한 생선살.
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생강과 볶은 닭고기
ไก่ผัดขิง
닭고기 조각을 생강 채, 목이버섯, 양파와 함께 볶은 요리. 짭짤하고 달콤한 맛과 신선한 생강 향이 식욕을 돋웁니다.
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볶음 채소 종류
**돼지고기 조각, 다진 돼지고기, 바삭한 돼지고기, 염장 생선, 새우, 오징어, 노란 두부 추가
케일 볶음
ผัดผักคะน้า
센 불에 볶은 케일. 굴 소스와 된장으로 양념했습니다. 아삭하고 신선한 채소와 부드러운 맛. 원하는 고기를 추가할 수 있습니다.
모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้ง
인기 있는 모닝글로리 볶음. 된장, 고추, 마늘로 양념했습니다. 짭짤하고 매콤한 맛과 팬의 향이 특징입니다.
브로콜리 볶음
ผัดผักแขนง
굴 소스로 볶은 청경채. 아삭하고 달콤한 채소 고유의 맛. 부드러운 맛으로 밥이나 카오톰과 잘 어울립니다.
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차요테 볶음
ผัดผักฟักแม้ว
센 불에 볶은 차요테 순. 아삭하고 씹는 맛이 좋습니다. 고추와 마늘을 넣어 향과 맛을 더했습니다.
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모닝글로리 볶음
ผัดผักกระเฉด
센 불에 볶은 모닝글로리. 고추와 마늘을 넣었습니다. 맵고 강렬한 맛과 모닝글로리 향이 특징입니다.
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볶은 배추
ผัดผักกาดขาว
굴 소스로 볶은 배추. 부드러운 채소와 달콤한 국물 맛. 부드러운 맛으로 먹기 편하며 모두에게 적합합니다.
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숙주 볶음
ผัดถั่วงอก
숙주와 두부, 파를 함께 볶은 요리. 아삭한 숙주를 빠르게 볶아 신선함을 살렸습니다. 짭짤하고 고소한 맛.
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브로콜리 볶음
ผัดบล็อคโคลี่
새우 또는 돼지고기와 함께 볶은 브로콜리. 굴 소스로 양념했습니다. 아삭하고 신선한 채소와 부드러운 맛. 건강에 좋습니다.
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양배추 볶음
ผัดกะหล่ำปลี
간장 또는 굴 소스로 볶은 양배추. 센 불에 볶아 아삭함을 살렸습니다. 팬의 향과 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다.
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흰 부추 볶음
ผัดกุยช่ายขาว
흰 부추와 다진 돼지고기 또는 바삭한 돼지고기를 볶은 요리. 흰 부추는 독특한 향과 달콤하고 아삭한 맛이 특징입니다.
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제철 채소
ผักอื่นๆ ตามฤดูกาล
예: 시금치, 파, 파
제철 채소를 볶은 요리. 중국식 볶음 요리의 부드러운 맛.
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샐러드 종류
당면 샐러드
ยำวุ้นเส้น
매콤하고 강렬한 당면 샐러드. 쫄깃한 당면과 고기, 허브가 어우러져 시큼하고 맵고 짜고 단 맛이 조화롭습니다.
모듬 버섯 샐러드
ยำรวมมิตรเห็ด
건강한 모듬 버섯 샐러드. 해산물을 추가하여 풍미를 더했습니다. 버섯은 적당히 데쳐져 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.
모듬 샐러드
ยำรวมมิตร
새우, 생선, 오징어를 넣은 모듬 해산물 샐러드. 강렬한 맛과 라임, 신선한 고추 향이 납니다.
돼지 창자 샐러드
ยำไส้ตัน
아삭한 식감의 데친 돼지 창자를 매콤하게 무친 샐러드. 비린내가 없고 아삭한 식감이 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.
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통조림 생선 샐러드
ยำปลากระป๋อง
토마토 소스에 통조림 생선을 넣고 고추, 라임, 레몬그라스, 샬롯으로 양념한 요리. 새콤달콤매콤한 맛으로 먹기 편합니다.
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간장 새우
กุ้งแช่น้ำปลา
신선한 새우를 간장에 절인 요리. 매콤한 해산물 소스와 마늘과 함께 제공됩니다. 달콤하고 탱글탱글한 새우 살이 매콤한 소스와 잘 어울립니다.
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데침 요리
ลวกจิ้ม
적당히 데친 해산물 또는 내장. 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다. 재료 본연의 신선한 맛을 강조했습니다.
볶음 요리 종류
팟카파오 (바질 볶음)
ผัดกระเพรา
바질 향과 고추, 마늘 향이 강렬한 팟카파오. 짭짤하고 매콤한 맛이 조화롭습니다. 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 것을 좋아합니다.
팟차이 (매콤한 볶음)
ผัดฉ่า
강렬한 맛의 커리 페이스트 볶음. 크라차이, 롱페퍼, 바질을 넣었습니다. 허브 향이 풍부하고 맵고 강렬한 맛입니다.
칠리 페이스트 볶음
ผัดพริกเผา
진한 맛의 칠리 페이스트 볶음. 달콤하고 고소하며 짭짤합니다. 바질을 넣어 향을 더했습니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.
카레 가루 볶음
ผัดผงกะหรี่
향긋한 카레 가루 볶음. 달걀과 우유로 부드러운 맛을 냈습니다. 셀러리와 파를 넣어 향을 더했습니다.
스트로베리 콩 볶음
ผัดสะตอ
독특한 향의 매콤한 새우장 볶음. 아삭한 새우장과 된장, 고기가 잘 어울립니다.
새콤달콤 볶음
ผัดเปรี้ยวหวาน
파인애플, 오이, 토마토를 넣고 새콤달콤한 소스로 볶은 요리. 부드러운 맛으로 아이와 어른 모두 즐길 수 있습니다.
마늘 후추
กระเทียมพริกไทย
튀기거나 마늘 후추로 볶은 고기. 튀긴 마늘 향이 나며 짭짤하고 고소한 맛입니다. 칠리 소스와 함께 드세요.
생선과 셀러리 볶음
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
튀기거나 신선한 생선살을 셀러리와 생강과 함께 볶은 요리. 부드러운 맛과 허브 향이 생선 비린내를 잡아줍니다.
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두부 요리 볶음
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
다진 돼지고기와 다양한 채소를 넣은 소스를 곁들인 튀긴 두부. 짭짤하고 달콤하며 부드러운 맛. 아이들도 먹을 수 있습니다.
모듬 버섯 굴 소스 볶음
รวมมิตรเห็ดผัดน้ำมันหอย
굴 소스로 볶은 모듬 버섯 요리. 원하는 고기를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 팬의 향이 좋습니다.
버섯
เห็ด
좋아하는 버섯을 선택할 수 있는 모듬 버섯 볶음. 부드러운 굴 소스 맛.
달걀 볶음
ผัดไข่
팬에서 향긋하게 볶은 달걀 요리. 다양한 재료와 함께 볶아 부드러운 맛으로 먹기 편하며 카오톰과 잘 어울립니다.
다진 돼지고기 볶음
ผัดหมูสับ
간장과 양념으로 볶은 다진 돼지고기. 인기 있는 카오톰 반찬으로, 향긋하고 맛있습니다.
오믈렛
ไข่เจียว
바삭하게 튀기거나 부드럽게 만든 오믈렛. 원하는 재료를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 누구나 좋아하는 간단한 메뉴.
칠리 소금 볶음
คั่วพริกเกลือ
건조한 칠리 소금 볶음. 얇게 썬 고추와 튀긴 마늘을 넣었습니다. 맵고 짠 맛이 강렬하며 팬의 향이 좋습니다.
끓임 요리 종류
똠얌
ต้มยำ
시큼하고 매콤하며 뜨거운 맛의 똠얌. 생강, 레몬그라스, 카피르 라임 잎의 허브 향이 풍부합니다. 시원하게 마시기 좋습니다.
똠얌 포แตก (해산물 똠얌)
ต้มยำโป๊ะแตก
맑은 해산물 모듬 똠얌. 강렬한 맛. 향긋한 타이 바질을 넣어 뜨겁고 강렬한 향을 더했습니다.
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모듬 버섯 똠얌
ต้มยำรวมมิตรเห็ด
고기 없음
매콤한 모듬 버섯 똠얌. 고기 없음. 버섯과 강렬한 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
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똠얌 돼지 정강이찜
ต้มยำขาหมู
푹 익힌 돼지 정강이찜을 넣은 똠얌. 진한 국물과 시큼하고 매콤하며 짜릿한 맛.
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톰클롱 (매콤한 수프)
ต้มโคล้ง
매콤하고 강렬한 톰클롱 수프. 구운 건고추와 샬롯의 향이 납니다. 바삭하게 튀긴 생선이 들어있으며, 시큼하고 짜고 매운 맛입니다.
맑은 수프
ต้มจืด
부드러운 맛의 맑은 수프. 다양한 재료가 들어있습니다. 따뜻하게 먹으면 속이 편안하며 모든 연령대에 적합합니다.
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.5
Google Maps 평점 29개
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