점심 메뉴 MENU DÉJEUNER 메뉴판 참조 월요일-금요일, 점심 시간 평일 점심 특선 메뉴로 오늘의 요리가 제공됩니다. 2가지 또는 3가지 코스 옵션으로 정해진 가격의 완벽한 식사를 제공합니다. €23~ ≈ ₩39,025 담기0
카스티 메뉴 MENU QASTI 메제 3가지 + 디저트 1가지 또는 메제 1가지 + 메인 요리 1가지 + 디저트 1가지 다양한 레바논의 맛을 경험할 수 있는 완벽한 메뉴. 다양한 애피타이저(메제)에 중점을 둔 시식 또는 메인 요리가 있는 클래식한 식사 중에서 선택할 수 있습니다. €40 ≈ ₩67,869 ✓
시식 메뉴 MENU DÉGUSTATION 메제 3가지 + 메인 요리 1가지 + 디저트 1가지 다양한 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 가장 완벽한 경험. 셰프의 요리를 탐험하기에 이상적입니다. €47 ≈ ₩79,747 ✓
후무스 HOUMOUS 참깨 크림을 곁들인 병아리콩 퓌레 타히니(참깨 크림), 올리브 오일, 레몬을 섞은 크리미한 병아리콩 퓌레. 부드럽고 풍부한 질감. 레바논 빵을 찍어 먹습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
매콤한 후무스 SPICY HOUMOUS 고추, 기뇰, 양파 클래식 후무스에 붉은 고추와 버섯을 더해 흙내음과 약간의 매콤한 맛을 더한 변형 메뉴입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
바바 가누쉬 BABA GANOUSH 가지 캐비어 구운 훈제 가지 퓌레를 참깨 크림과 섞었습니다. 부드러운 질감과 특징적인 훈제 향. 차갑게 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
라브네 LABNEH 신선 치즈 & 칼라마타 올리브 크리미한 신선 치즈와 유사한 걸쭉한 요거트. 올리브 오일과 올리브를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 톡 쏘는 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
타불레 TABOULE 파슬리, 불구르, 토마토, 양파 잘게 썬 납작한 파슬리, 민트, 토마토, 약간의 파스타로 구성된 전통 레바논식 샐러드. 매우 상큼하고 레몬 향이 납니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
파투쉬 FATTOUCHE 신선한 생채소 & 튀긴 피타 빵 제철 채소 샐러드에 구운 또는 튀긴 피타 빵 조각을 곁들여 바삭하게 만들었습니다. 수막(시큼한 향신료)과 석류 시럽으로 양념했습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
무사카 MOUSSAKA 가지 차가운 상태로 제공되는 레바논식 무사카(마그무르) 버전입니다. 가지, 토마토, 병아리콩을 천천히 익힌 스튜입니다. 풍부하고 부드럽습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
라브네 & 파스테르마 LABNEH & PASTERMA 건조 토마토 허브와 향신료로 숙성시킨 레바논 치즈(라브네)를 신선한 채소와 함께 으깨어 제공합니다. 독특하고 강렬하며 톡 쏘는 맛. 바삭한 작은 빵(카아케)과 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
찬글리쉬 CHANGLISH 토마토, 양파, 미니 카아케 허브와 향신료로 숙성시킨 레바논 치즈를 신선한 채소와 함께 으깨어 제공합니다. 독특하고 강렬하며 톡 쏘는 맛. 바삭한 작은 빵(카아케)과 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
후무스 델 라메 HOUMOUS DEL LAHME 양고기 & 소고기, 석류 시럽 따뜻한 후무스 위에 볶은 다진 고기와 잣을 얹었습니다. 병아리콩의 단맛과 고기의 짠맛을 결합한 풍부한 요리입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
구운 할루미 HALLOUMI GRILLE 생채소 샐러드 반경질 치즈를 구워냈으며, 약간 고무 같은 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다. 신선한 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
페타 치즈 페이스트리 CHAUSSONS FETA & 파슬리 튀기거나 구운 짭짤한 페이스트리(라카캇)로 페타 치즈와 허브를 채웠습니다. 바삭하고 부드럽습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
삼부섹 SAMBOUSSEKS 양고기 소를 넣은 페이스트리 반달 모양으로 튀긴 작은 페이스트리로, 매콤한 다진 고기와 잣을 채워 넣었습니다. 고전적인 따뜻한 애피타이저입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
수주크 롤 ROULEAUX AU SOUJOUK 카슈카발 치즈 & 바질 매콤한 소고기 소시지(수주크)와 녹은 카슈카발 치즈로 속을 채운 바삭한 롤. 풍부하고 매콤한 맛. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
무사칸 롤 ROULEAUX MUSAKHAN 닭고기, 양파 & 수막 팔레스타인 전통 요리에서 영감을 받은 롤로, 찢은 닭고기, 캐러멜화한 양파, 수막(시큼한 향신료)을 채워 넣었습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
튀긴 콜리플라워 CHOU-FLEUR FRIT 참깨 타라토르 소스 황금빛으로 튀긴 콜리플라워 조각을 타라토르 소스(레몬 참깨 크림)와 함께 제공합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
치킨 윙 CHICKEN WINGS & 바타타 하라 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 구운 또는 튀긴 닭 날개에 매콤한 감자를 곁들였습니다. 함께 나누기 좋은 요리입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
케베 KEBBEH 튀긴 고기 페이스트리 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 불구르와 가는 고기로 만든 타원형 미트볼로, 매콤한 다진 고기와 잣을 채워 튀겼습니다. 바삭한 식감. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
그린 후무스 GREEN HOUMOUS 바질과 피스타치오 바질과 피스타치오로 장식한 전통 후무스를 재해석하여 신선한 바질로 색을 입히고 향을 더했습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
훈제 연어 라브네 LABNEH SAUMON FUME 페스토 & 오이 훈제 연어, 페스토 약간, 신선함을 더한 오이를 곁들인 신선한 레바논 치즈(라브네). €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
삼케 하라 트리폴리 SAMKEH HARRA TRIPOLI 브리오슈, 참치 크림, 양파, 참깨 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 트리폴리의 매콤한 생선 요리에서 영감을 받은 것으로, 참치 크림과 참깨를 곁들인 타르트나 브리오슈 형태로 재해석되었습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
블랙 바바 가누쉬 BLACK BABA GANOUSH 석류 시럽 케프타 미트볼 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 진한 가지 캐비어에 케프타(미트볼)를 곁들이고 새콤달콤한 석류 시럽으로 양념했습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
바타타 하라 스타일 새우 GAMBAS FAÇON BATATA HARRA 매콤함, 고수, 레몬, 마늘 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 감자 '바타타 하라'와 같은 향신료(마늘, 고수, 고추)로 볶은 새우. 생생하고 매콤한 맛. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
케프타 핫도그 KEFTA HOT DOG 타히니, 파슬리, 양파, 매콤한 토마토 소스 & 후무스 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 소시지 대신 케프타 고기 꼬치를 사용하고 타히니와 후무스와 같은 레바논 소스로 장식한 독창적인 변형입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
케프타 아라예스 파테 FATTEH ARAYES KEFTA 요거트, 토마토, 피타 + 메뉴 선택 시 2€ 추가 구운 고기(아라예스)를 채운 피타 빵과 요거트 소스, 병아리콩, 때로는 잣(파테 스타일)을 곁들인 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
양고기와 프리케 코코트 KHAROUF ET COCOTTE DE FREEKEH 오리엔탈 양고기, 훈제 통밀, 말린 과일 천천히 익혀 부드러워진 양고기를 훈제 향이 나는 구운 통밀(프리케) 위에 말린 과일을 곁들여 제공합니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
사야디에 SAYADIEH 구운 대구살, 밥, 튀긴 양파, 타히니 소스 캐러멜화한 양파와 향신료로 지은 밥 위에 흰살 생선을 얹고 참깨 소스를 곁들인 전통 생선 요리. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
타우크 치킨 POULET TAOUK 매콤함, 당근 퓌레, 버섯, 투움 레몬, 마늘, 향신료로 마리네이드한 닭고기 꼬치를 구워냈습니다. 당근 퓌레와 유명한 레바논 마늘 크림(투움)과 함께 제공됩니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
치치 바라크 케베 CHICH BARRAK KEBBEH 고기 만두 & 튀긴 고기 페이스트리, 요거트 소스, 고수 & 마늘 고기를 채워 넣은 작은 만두를 마늘과 고수로 향을 낸 따뜻한 요거트 소스에 익혔습니다. 튀긴 케베와 함께 제공됩니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
채식 샤와르마 SHAWARMA VEGETARIEN 타코 스타일, 표고버섯 & 매콤한 할루미 표고버섯과 구운 할루미 치즈를 샤와르마 향신료로 양념한 채식 샤와르마 재해석. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
피스타치오 마프로우케 MAFROUKEH AUX PISTACHE 아슈타 & 피스타치오 아이스크림 세몰리나와 피스타치오 페이스트리로 만든 풍부한 디저트로, 크림(아슈타)을 곁들입니다. 향긋하고 달콤합니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
장미수 프렌치 토스트 PAIN PERDU A L'EAU DE ROSE 아슈타 아이스크림 1 스쿱, 캐러멜 부드러운 브리오슈를 프렌치 토스트 스타일로 만들고 장미수 향을 더했으며, 크림 아이스크림과 함께 제공됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
코코넛 밀크 라이스 푸딩 RIZ AU LAIT COCO 구운, 바닐라, 아슈타 크림 구운 크리미한 라이스 푸딩으로 코코넛과 바닐라 향이 나며 아슈타 크림과 함께 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
바쉬르의 아슈타 아이스크림 GLACE ACHTA DE CHEZ BACHIR 오스말리예 침대 위 마스티크 덕분에 탄력 있는 식감과 피스타치오를 으깬 코팅으로 유명한 전통 레바논 아이스크림. 바삭한 머리카락(오스말리예) 위에 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +