Pizzeria Sciosciammocca
















2 Chome-19-12 Honcho, Asaka, Saitama 351-0011, Japan
Antipasto misto 전채 모듬
Antipasto misto 前菜の盛り合わせ
다양한 전채 요리를 모듬으로 제공. 차갑거나 따뜻한 요리가 있으며, 식욕을 돋웁니다. 와인과 함께 즐기는 것을 추천합니다.
단품
単品
메뉴에서 선택한 전채 요리. 가볍게 시작하거나 특정 맛을 즐기고 싶을 때 좋습니다.
Affettati misti 생햄과 살라미 모듬
Affettati misti 生ハムとサラミの盛り合わせ
생햄과 살라미 모듬. 짭짤한 맛으로 와인과 궁합이 좋습니다. 전채 요리로 나누어 먹기 좋습니다.
생햄
生ハム
얇게 썬 염장 돼지고기. 촉촉한 식감과 풍부한 풍미가 특징.
살라미
サラミ
향신료와 허브로 양념한 건조 소시지. 단단한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
매운 살라미
辛口サラミ
향신료를 더한, 매콤한 풍미의 살라미. 식욕을 자극하는 맛.
Insalata verde 그린 샐러드
Insalata verde グリーンサラダ
수제 발사믹 드레싱
신선한 그린 리프에 수제 발사믹 드레싱을 뿌린 심플한 샐러드. 산뜻한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
Insalata cesare 시저 샐러드
Insalata cesare シーザーサラダ
수제 시저 드레싱
바삭한 로메인 상추에 수제 시저 드레싱, 크루통, 치즈를 곁들인 샐러드. 크리미하고 풍부한 맛.
Frittata 이탈리안 오믈렛 ~트러플 풍미~
Frittata イタリアンオムレツ~トリュフ風味~
이탈리안식 두툼한 오믈렛. 트러플 향이 포인트. 따뜻하게 또는 차갑게 제공됩니다.
Patate arrosto 구운 감자
Patate arrosto ローストポテト
오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감. 심플하면서도 풍미가 풍부합니다.
Patate arrosto piccante 매콤한 구운 감자
Patate arrosto piccante スパイシーローストポテト
매콤하게 양념하여 구운 감자. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
Patate arrosto acciughe 앤초비 감자
Patate arrosto acciughe アンチョビポテト
앤초비의 짭짤함이 가미된 구운 감자. 해산물의 감칠맛이 감자의 단맛을 돋웁니다.
Patate arrosto germaniche 저민 감자
Patate arrosto germaniche ジャーマンポテト
저민 감자처럼 양념한 구운 감자. 허브와 향신료의 향이 납니다.
Pancetta 두툼한 베이컨
Pancetta 厚切りベーコン
두툼하게 썬 돼지고기 삼겹살 베이컨. 바삭하게 굽거나 요리의 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 좋습니다.
Salsiccia 수제 소시지
Salsiccia 自家製ソーセージ
수제 소시지. 고기 본연의 맛이 응축되어 있으며, 허브 향이 식욕을 돋웁니다.
Polpettine 폴페티네의 매콤한 토마토 조림
Polpettine ポルペッティーネのピリ辛トマト煮込み
작은 미트볼을 매콤한 토마토 소스에 졸인 요리. 부드러운 식감과 토마토의 산미, 매콤함이 특징.
Ajilio 오늘의 아히요
Ajilio 本日のアヒージョ
(칠판 참조)
올리브 오일과 마늘로 해산물이나 채소를 끓인 스페인 요리. 바게트를 찍어 먹는 것이 일반적. 오늘의 재료는 칠판에서 확인.
Pesce 오늘의 생선 요리
Pesce 本日の魚料理
(칠판 참조)
오늘의 추천 생선 요리. 제철 생선을 재료 본연의 맛을 살려 조리. 조리법과 생선 종류는 칠판에서 확인.
Carne 오늘의 육류 요리
Carne 本日の肉料理
(칠판 참조)
오늘의 추천 육류 요리. 엄선된 고기를 최고의 상태로 제공. 부위와 조리법은 칠판에서 확인.
수제 젤라토
自家製ジェラート
(칠판 참조)
수제 이탈리안 아이스크림. 진한 우유 풍미와 부드러운 녹는 맛이 특징. 맛은 칠판에서 확인.
Marinara 마리나라
Marinara マリナーラ
(마늘, 오레가노)
토마토 소스를 베이스로 마늘과 오레가노를 올린 심플한 피자. 치즈를 사용하지 않아 도우와 소스 맛이 돋보입니다.
Arrabbiata 아라비아따
Arrabbiata アラビアータ
(모짜렐라, 베이컨, 마늘, 고추, 이탈리안 파슬리, 흑후추)
모짜렐라 치즈, 베이컨, 마늘, 고추, 이탈리안 파슬리, 흑후추를 사용한, 매콤한 아라비아따풍 피자.
Diavora 디아볼라
Diavora ディアボラ
(모짜렐라, 매운 살라미)
모짜렐라 치즈와 매운 살라미를 올린 피자. 살라미의 매콤함이 식욕을 자극합니다.
Boscaiola 보스카이올라
Boscaiola ボスカイオーラ
(모짜렐라, 베이컨, 버섯)
모짜렐라 치즈, 베이컨, 버섯을 올린, 숲의 풍미 가득한 피자. 버섯 향이 풍부합니다.
Bufala 물소 마르게리타
Bufala 水牛のマルゲリータ
(물소 모짜렐라, 바질)
물소 모짜렐라 치즈와 바질, 토마토 소스를 사용한 풍미 가득한 마르게리타 피자. 물소 모짜렐라의 진한 풍미가 특징.
Pescatore 페스카토레
Pescatore ペスカトーレ
(모짜렐라, 해산물, 앤초비, 마늘, 이탈리안 파슬리)
모짜렐라 치즈를 베이스로 해산물, 앤초비, 마늘, 이탈리안 파슬리를 올린 바다의 맛 피자. 해산물의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
Capricciosa 카프리초사
Capricciosa カプリチョーザ
(모짜렐라, 아티초크, 살라미, 올리브, 버섯, 계란)
모짜렐라 치즈, 아티초크, 살라미, 올리브, 버섯, 계란을 올린, 재료가 풍부하고 고급스러운 피자.
Bismarck 비스마르크
Bismarck ビスマルク
(모짜렐라, 베이컨, 아스파라거스, 계란)
모짜렐라 치즈, 베이컨, 아스파라거스, 계란을 올린 피자. 구운 계란 노른자를 터뜨려 먹는 것이 특징.
Montagna 몽타냐
Montagna モンターニャ
(모짜렐라, 버섯, 포르치니 버섯, 생햄)
모짜렐라 치즈, 버섯, 포르치니 버섯, 생햄을 올린, 산의 풍미가 가득한 피자. 포르치니의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
Peperontino 페페론치노
Peperontino ペペロンチーノ
(모짜렐라, 고추, 마늘, 이탈리안 파슬리)
모짜렐라 치즈를 베이스로 매콤한 고추와 마늘, 이탈리안 파슬리를 더한 심플한 피자. 마늘 향과 고추의 매콤함이 특징.
Genovese Napoletana 제노베제 나폴레타나
Genovese Napoletana ジェノベーゼナポレターナ
(모짜렐라, 고기 및 양파 조림 소스)
모짜렐라 치즈와 고기, 양파를 졸인 제노베제 소스를 조합한 피자. 풍미 깊은 소스가 특징.
① 페를리노 (피에몬테주/트레비아노, 샤르도네)
① ペルリーノ (ピエモンテ州/トレビアーノ、シャルドネ)
신선하고 과일 향이 나는 풍미. 깔끔한 드라이함.
이탈리아 피에몬테산 스파클링 와인. 트레비아노와 샤르도네 사용. 신선하고 과일 향이 나는 향과 깔끔한 드라이한 맛이 특징. 식전주나 가벼운 전채 요리와 잘 어울립니다.
② 베네치아 (베네토주/그레라, 베르두초)
② ヴェネツィア (ヴェネト州/グレラ、ヴェルドゥッツォ)
사과, 배, 시트러스의 과일 향. 잘 조화된 구조감.
이탈리아 베네토산 스파클링 와인. 그레라와 베르두초 사용. 사과, 배, 감귤류의 과일 향과 균형 잡힌 구조감이 매력적입니다.
③ 프랑치아코르타 사틴 (롬바르디아주/샤르도네)
③ フランチャコルタ サテン (ロンバルディア州/シャルドネ)
지복의 스파클링 와인. 병 숙성 24개월. 크리미하고 부드러운 거품. 풍부한 미네랄과 청량감.
이탈리아 롬바르디아산 고급 스파클링 와인. 샤르도네 100%, 병 숙성 24개월. 크리미하고 부드러운 거품, 풍부한 미네랄감과 청량감을 지닌 지복의 맛.
생맥주 나스트로 아추로 “페로니”
生ビール ナストロアズーロ “ペローニ”
이탈리아를 대표하는 프리미엄 라거 맥주. 깔끔한 목넘김과 상쾌한 맛이 특징.
병맥주 쿠오레 디 나폴리 (캄파니아주)
瓶ビール クオーレディナポリ (カンパーニャ州)
이탈리아 캄파니아 지역 병맥주. 피자의 본고장 나폴리의 크래프트 맥주로, 정통 피자와 궁합이 좋습니다.
안토니애나 (베네토주)
アントニアーナ (ヴェネト州)
나폴리 피자 협회 공인 맥주. 풍부한 아로마로 피자와 궁합이 좋습니다.
이탈리아 베네토 지역 병맥주. 나폴리 피자 협회 공인. 풍부한 아로마와 피자와 잘 어울리는 특별한 풍미를 지녔습니다.
포르스트 (남부 티롤 지방)
フォルスト (南チロル地方)
프리미엄 라거의 깔끔한 맛. 몰트의 아로마가 돋보입니다.
이탈리아 남부 티롤 지역의 프리미엄 라거 맥주. 맑고 깔끔한 맛과 맥아의 풍부한 향이 특징.
칼스버그 (덴마크)
カールスバーグ (デンマーク)
덴마크를 대표하는 세계적으로 유명한 라거 맥주. 균형 잡힌 맛과 기분 좋은 쌉쌀함이 특징.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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