Pizza Julia




리카르, 파스티스 51
Ricard, Pastis 51
2cl
프랑스에서 매우 인기 있는 상쾌한 아니스 리큐어. 강한 감초와 아니스 맛. 전통적으로 물 5~7배를 희석해서 마십니다.
마티니
Martini
5cl
허브 향이 나는 이탈리아 베르무트. 특징적인 달콤 쌉싸름한 맛. 차갑게, 종종 레몬 슬라이스나 올리브와 함께 즐깁니다.
포트와인, 캄파리
Porto, Campari
5cl
달콤한 포르투갈 주정 강화 와인 또는 생생한 붉은 이탈리아 비터 중 선택. 포트와인은 풍부하고 둥글며, 캄파리는 쓴맛과 허브 향이 납니다. 식욕을 돋우기에 이상적입니다.
키르 샤르도네
Kir Chardonnay
14cl. 블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 가볍습니다. 아페리티프의 필수품입니다.
샹파뉴 AOC 키르 로열
Kir Royal au Champagne AOC
14cl. 블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리, 복숭아
샹파뉴로 만든 키르의 스파클링 버전. 우아하고 거품이 많으며 과일 향이 납니다. 축하하거나 즐기기에 완벽합니다.
알코올 함량 4cl
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일. 신선하고 시큼하며 허브 향이 납니다. 많은 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
스프리츠
Spritz
프로세코와 비터(아페롤 또는 캄파리 타입)를 베이스로 한 밝은 오렌지색 베네치아 칵테일. 약간 쓴맛이 나는 스파클링. 오렌지 슬라이스와 함께 차갑게 제공됩니다.
알코올 + 소다
Alcool + Soda
좋아하는 증류주와 소다(콜라, 토닉 등)를 간단히 섞은 음료. 상쾌하고 익숙합니다.
무알콜 칵테일
Cocktails sans alcool
과일 주스와 시럽을 섞은 상쾌한 무알콜 음료. 과일 향이 달콤하고 부드럽습니다. 마음껏 즐기기에 이상적입니다.
칸터브로
Kanterbrau
가볍고 갈증 해소에 좋은 블론드 맥주. 부드러운 맥아 맛과 낮은 쓴맛. 매우 차갑게 마십니다.
파나셰, 모나코, 트위스트
Panaché, Monaco, Twist
레모네이드(파나셰) 또는 그레나딘(모나코)과 섞은 맥주 기반 음료. 클래식 맥주보다 부드럽고 달콤하며 알코올 도수가 낮습니다.
1664, 그림베르겐 블론드, 블랑쉬
1664, Grimbergen Blonde, Blanche
프랑스 라거(1664) 또는 벨기에 수도원 맥주(그림베르겐) 등 풍미 있는 맥주 셀렉션. 더 풍부하고 향긋한 맛.
피콘 비어 칸터브로
Picon Bière Kanterbrau
북프랑스의 전통적인 혼합 음료: 블론드 맥주와 피콘 리큐어(쓴 오렌지). 독특하고 쓴맛과 단맛이 동시에 납니다.
코냑 VSOP, 아르마냑
Cognac VSOP, Armagnac
5cl
오크통에서 숙성된 프랑스산 브랜디. 말린 과일, 향신료, 나무의 복합적인 향. 소화제로 천천히 즐깁니다.
칼바도스 페이 도주 불라르
Calvados Pays d'Auge Boulard
5cl
노르망디의 사과 브랜디. 신선하고 익힌 사과의 강렬한 향. 북프랑스의 전통적인 소화제입니다.
베일리스, 겟 27, 리몬첼로
Baileys, Get 27, Limoncello
5cl
디저트 리큐어 셀렉션: 아일랜드 위스키 크림, 신선한 민트 리큐어 또는 이탈리아 레몬 리큐어. 달콤하고 맛있습니다.
데킬라
Tequila
5cl
아가베를 베이스로 한 멕시코 증류주. 식물성 및 후추 향. 소금과 레몬을 곁들여 '샷'으로 마시거나 그대로 즐깁니다.
보드카, 진, 위스키
Vodka, Gin, Whisky
5cl
국제 클래식 증류주. 중성(보드카), 주니퍼 베리(진) 또는 맥아(위스키). 드라이하게 또는 얼음과 함께 마십니다.
잭 다니엘스, 시바스 리갈
Jack Daniel's, Chivas Regal
5cl
미국 테네시 위스키(캐러멜 노트) 또는 풍부하고 과일 향이 나는 스카치 블렌드(스코틀랜드) 등 유명 위스키.
소다 추가
Supplément Soda
20cl
알코올과 함께 섞을 탄산음료 추가.
에스프레소 리차드
Expresso Richard
오후 6시까지 제공
진하고 강렬한 작은 블랙 커피. 풍부한 향과 황금빛 크레마가 특징입니다. 식사 후 클래식입니다.
디카페인 또는 헤이즐넛
Décaféiné ou Noisette
오후 6시까지 제공
디카페인 커피 또는 헤이즐넛 우유 한 방울을 넣은 에스프레소. 일반 에스프레소보다 부드럽습니다.
더블 에스프레소
Double expresso
큰 잔에 담긴 더블 에스프레소. 강하고 활력을 줍니다.
카페 크렘
Café crème
풍성한 거품의 큰 카페오레. 부드럽고 편안합니다. 전형적인 프랑스식 아침 식사입니다.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아를 베이스로 한 따뜻한 음료. 달콤하고 풍부하며 푸짐합니다.
카푸치노, 라떼 마키아토, 모카치노
Cappuccino, Latte macchiato, Mocaccino
우유 거품을 곁들인 이탈리아 커피 스페셜티, 때로는 초콜릿(모카치노) 포함. 크리미하고 보기 좋습니다.
차와 허브차
Thés et Infusions
카드를 참조하세요
따뜻한 물에 제공되는 차(홍차, 녹차) 또는 허브차(식물) 셀렉션. 가볍고 편안합니다.
초콜릿 또는 비엔나 커피
Chocolat ou Café viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 핫 초콜릿 또는 커피. 매우 푸짐합니다.
따뜻하거나 차가운 우유
Lait chaud ou froid
25cl
원하는 온도로 제공되는 플레인 우유 잔.
보르도 AOC 샤토 말바 (레드)
Bordeaux AOC Château Malbat (Rouge)
클래식 보르도 레드 와인. 타닌이 있고 붉은 과일 향이 나는 구조감 있는 와인. 육류와 잘 어울립니다.
브루이 AOC 리저브 드 보부아지에 (레드)
Brouilly AOC Réserve de Beauvoisie (Rouge)
보졸레 크뤼, 가볍고 과일 향이 풍부한 (가메이). 부드러운 맛, 마시기 편합니다.
코트 뒤 론 AOC 레 트루아 가르송 유기농 (레드)
Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons Bio (Rouge)
유기농 인증 론 계곡 레드 와인. 향신료와 잘 익은 과일 향이 나는 따뜻한 와인.
푸이세 생테밀리옹 AOC 레 오트 시메 (레드)
Puisseguin Saint-Emilion AOC Les Hautes Cimes (Rouge)
생테밀리옹 지역의 우아한 레드 와인. 둥글고 풍부하며 향긋한 풍미가 좋습니다.
이탈리아, 몬테풀치아노 다브루초 DOC 보르고 산레오 (레드)
Italie, Montepulciano D'abruzzo DOC Borgo Sanleo (Rouge)
체리 및 향신료 노트가 있는 견고하고 드라이한 이탈리아 레드 와인. 파스타나 피자와 잘 어울립니다.
이탈리아, 키안티 DOCG 토레퀘르치 (레드)
Italie, Chianti DOCG Torrequercie (Rouge)
토스카나의 유명한 레드 와인. 상쾌한 산도와 적당한 타닌. 훌륭한 이탈리아 클래식입니다.
이탈리아, 발폴리첼라 클라시코 DOC 몬테캄포 (레드)
Italie, Valpolicella CLASSICO DOC Montecampo (Rouge)
베네토 지역의 가볍고 향긋한 레드 와인. 신선한 체리 향. 매우 소화가 잘 됩니다.
샤르도네, IGP 페이 도크 르 쉬드 (화이트)
Chardonnay, IGP Pays D'Oc Le Sudiste (Blanc)
남프랑스의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 버터 향과 과일 향 노트. 다용도입니다.
비오니에, IGP 페이 도크 "르 베르상" 비건 (화이트)
Viognier, IGP Pays D'Oc "Le Versant" Végan (Blanc)
매우 향긋한 화이트 와인 (살구, 복숭아, 흰 꽃). 입안에서 둥글고 크리미합니다.
쁘띠 샤블리 AOP 시뇨리 드 라 마들렌 (화이트)
Petit Chablis AOP Seigneurie de La Magdeleine (Blanc)
부르고뉴의 드라이하고 향긋한 화이트 와인. 매우 신선하고 미네랄 풍미가 강합니다. 해산물과 잘 어울립니다.
이탈리아, 베네치아 DOC, 피노 그리지오, 테레 디 베로나 (화이트)
Italie, Venezia DOC, Pinot Grigio, Terre di Verona (Blanc)
인기 있는 이탈리아 화이트 와인. 가볍고 드라이하며 시트러스 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.
IGP 메디테라네 "드무아젤 상 제느" 유기농 (로제)
IGP Méditerranée "Demoiselle sans Gêne" Bio (Rosé)
프랑스 남부의 옅은 로제 와인. 과일 향이 나고 가벼워 여름에 완벽합니다.
코트 드 프로방스 AOP 캡 오 라르주 (로제)
Côtes de Provence AOP Cap au Large (Rosé)
클래식 프로방스 로제. 드라이하고 섬세하며 시트러스 노트가 있습니다. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
이탈리아, 바르돌리노 키아레토 DOC 테레 디 베로나 (로제)
Italie, Bardolino Chiaretto DOC Terre di Verona (Rosé)
가르다 호수 지역의 이탈리아 로제 와인. 옅은 색, 신선하고 과일 향이 납니다.
샹파뉴 AOC 셀렉션 메종 (거품)
Champagne AOC Sélection Maison (Les Bulles)
프랑스의 고급 스파클링 와인. 섬세한 거품, 복합적이고 축제 같은 맛.
프로세코 스푸만테 DOC 로카 데이 포르티 (거품)
Prosecco Spumante DOC Rocca Dei Forti (Les Bulles)
이탈리아 스파클링 와인. 샴페인보다 달콤하고 과일 향이 나며 거품이 가볍습니다.
코카콜라, 코카콜라 제로 슈거
Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres
33cl
클래식 또는 제로 슈거 콜라 미국 소다. 탄산과 단맛.
환타 오렌지, 페리에, 스프라이트
Fanta orange, Perrier, Sprite
33cl
오렌지 소다, 천연 탄산수 또는 레몬-라임 소다 등 탄산음료 셀렉션.
Schweppes 토닉 / Agrum', 오랑지나
Schweppes Tonic / Agrum', Orangina
25cl
과일 향 또는 쓴맛의 소다. Schweppes는 아페리티프로 이상적이며, Orangina에는 오렌지 과육이 들어 있습니다.
푸제 티
Fuze tea
25cl
향긋한 아이스티 (복숭아 또는 레몬). 달콤하고 탄산이 없습니다.
과일 주스
Jus de fruits
20cl. 오렌지, 사과, 파인애플, 살구...
병에 든 과일 주스. 다양한 맛 선택 가능.
오렌지 또는 레몬 주스
Orange ou Citron Pressé
20cl 2가지 과일
주문 즉시 갓 짜낸 감귤 주스. 비타민과 천연 맛 보장.
디아볼로
Diabolo
25cl 1/4 레모네이드
레모네이드와 원하는 시럽(민트, 그레나딘, 딸기...)을 섞은 음료. 달콤하고 탄산이 있습니다.
비텔
Vittel
25cl
작은 병의 플랫 천연 미네랄 워터.
비텔, 산 펠레그리노
Vittel, San Pellegrino
식사와 함께 즐길 수 있는 큰 미네랄 워터. 비텔은 플랫이고, 산 펠레그리노는 미세하게 탄산이 있습니다.
매일, 이벤트 제외
칸터브로 맥주 파인트
Pinte de bière Kanterbrau
50cl
해피아워 중 할인된 가격의 큰 생맥주(50cl).
스프리츠 / 무알콜 칵테일
Spritz / Cocktail sans alcool
해피아워 중 할인된 칵테일. 알코올 포함 또는 미포함.
나눠 먹는 토마토-모짜렐라 브루스케타
Bruschetta Tomate-Mozzarella à partager
신선한 토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 구운 빵 토스트. 아페리티프로 이상적입니다.
큰 플래터 (2인용)
Grande Planche à partager
구운 채소, 파르마 햄, 피자빵, 부라타 치즈, 바삭한 닭가슴살. 해피아워 중, 2인 전용
나무 도마에 제공되는 푸짐한 샤퀴테리, 치즈, 안티파스티 모음. 즐겁고 푸짐합니다.
계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전. 삶은 계란에 부드러운 수제 마요네즈를 곁들입니다.
작은 생채소 접시
Petite assiette de crudités
샐러드, 토마토, 구운 채소
신선하거나 익힌 차가운 채소 모음. 건강하고 신선합니다.
부라타
Burrata
샐러드, 토마토, 그라나 파다노
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 파스타 필라타 치즈 (모짜렐라와 비슷하지만 더 크리미함). 토마토와 샐러드와 함께 제공됩니다.
파르마 햄과 수제 빵
Jambon de Parme et son pain maison
숙성된 이탈리아 생 햄을 얇게 썰어 신선한 빵과 함께 제공됩니다.
시저
César
샐러드, 토마토, 바삭한 닭가슴살, 그라나 파다노, 크루통, 시저 소스
바삭한 빵가루와 크리미한 마늘 파마산 소스를 곁들인 유명한 닭가슴살 샐러드.
이탈리아식
Italienne
샐러드, 토마토, 부라타, 그라나 파다노, 구운 채소
크리미한 부라타 치즈와 햇볕에 잘 익은 채소를 특징으로 하는 이탈리아 풍미의 채식 샐러드.
니수아즈
Niçoise
참치, 토마토, 샐러드, 삶은 계란, 멸치, 그린빈, 올리브
지중해 연안의 특선 요리. 참치, 계란, 아삭한 채소를 곁들인 신선한 샐러드.
파스타 샐러드
Salade de pâtes
펜네, 구운 채소, 토마토, 부라타, 올리브
차가운 파스타, 신선한 치즈, 채소를 섞은 포만감 있는 요리.
티론디노
Tirondino
샐러드, 토마토, 파르마 햄, 호두, 염소 치즈
생 햄의 짭짤함, 호두의 바삭함, 염소 치즈의 독특한 맛을 결합한 푸짐한 샐러드.
채식 펜네
Penne végétarienne
토마토 소스, 구운 채소, 버섯
남부 채소를 곁들인 토마토 소스의 짧은 튜브 파스타. 맛있는 채식 요리.
펜네 콰트로 포르마지
Penne 4 fromages
모짜렐라, 고르곤졸라, 그라나 파다노, 염소 치즈
네 가지 치즈를 곁들인 풍부하고 크리미한 화이트 소스를 곁들인 튜브 파스타. 매우 푸짐합니다.
까르보나라 탈리아텔레
Tagliatelle à la carbonara
크림 소스, 베이컨, 치즈를 곁들인 긴 납작한 파스타. 편안한 클래식입니다.
볼로네제 펜네
Penne à la bolognaise
쇠고기 라구와 토마토 소스를 곁들인 파스타. 가정식으로 든든한 요리입니다.
송로버섯 뇨끼
Gnocchi à la truffe
생크림, 여름 송로버섯 소스
송로버섯 소스를 곁들인 부드러운 작은 감자 경단. 세련되고 향긋합니다.
연어 탈리아텔레
Tagliatelle au saumon
연어 조각과 크림 소스를 곁들인 긴 파스타. 클래식한 생선과 파스타의 조화.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라
가장 간단하고 전통적인 피자: 토마토, 치즈, 바질.
나폴리타나
Napolitaine
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 올리브
멸치와 케이퍼로 바다의 풍미가 강한 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
채식
Végétarienne
토마토 소스, 모짜렐라, 주키니, 가지, 피망, 버섯
신선한 채소가 듬뿍 들어간 피자. 가볍고 화려합니다.
레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라, 슬라이스 햄, 버섯
프랑스에서 '여왕' 피자로 불리는 피자. 햄과 버섯이 들어간 클래식한 피자로 모두에게 사랑받습니다.
칼초네 (속을 채운)
Calzone (soufflée)
토마토 소스, 모짜렐라, 슬라이스 햄, 계란
반으로 접힌 신발 모양의 피자. 속재료가 안에 있어 촉촉함을 유지합니다.
팔레르마
Palerma
토마토 소스, 모짜렐라, 매콤한 살라미, 순한 고추, 피망
매콤한 살라미(페퍼로니 타입)를 곁들인 피자. 약간 매콤합니다.
넵튠
Neptune
토마토 소스, 모짜렐라, 케이퍼, 올리브, 참치
참치 피자. 바다의 맛.
풀레뜨
Poulette
생크림, 닭고기, 모짜렐라, 양파
화이트 베이스(크림) 피자에 닭고기. 부드럽고 크리미합니다.
부라타
Burrata
토마토 소스, 모짜렐라, 방울토마토, 그라나 파다노, 부라타, 루꼴라
구운 후 크리미한 부라타 치즈와 루꼴라를 얹은 신선한 피자. 맛있는 뜨겁고 차가운 대비.
콰트로 포르마지
Quatre fromages
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 그라나 파다노, 염소 치즈
치즈 애호가를 위한 메뉴. 강하고 녹는 맛.
오리엔탈
Orientale
토마토 소스, 모짜렐라, 메르게즈, 피망, 양파, 계란
매콤한 소시지(메르게즈)를 곁들인 피자. 북아프리카에서 영감을 받은 맛.
피자 알 트러플
Pizza al tartufo
모짜렐라, 버섯, 여름 송로버섯 소스
송로버섯 향의 화이트 피자. 강렬하고 세련된 버섯 맛.
파르마
Parma
토마토 소스, 모짜렐라, 파르마 햄, 루꼴라
이탈리아 생 햄과 신선한 채소를 곁들인 클래식 피자.
캄피오네
Campione
토마토 소스, 모짜렐라, 다진 고기, 버섯, 양파, 계란
다진 쇠고기가 듬뿍 들어간 푸짐하고 든든한 피자.
노르웨이식
Norvégienne
생크림, 모짜렐라, 훈제 연어, 레몬
크림과 훈제 연어를 곁들인 피자. 부드럽고 짭짤한 북유럽의 조화.
선택 가능한 곁들임: 신선한 감자튀김, 파스타 또는 샐러드
오늘의 요리 또는 오늘의 생선
Plat du jour ou Poisson du jour
그날그날 입고되는 대로
셰프의 일일 추천 메뉴. 오늘의 요리는 서버에게 문의하세요.
햄과 치즈 믹스 오믈렛
Omelette mixte jambon et fromage
휘저어 구운 계란에 햄과 녹는 치즈를 곁들입니다. 간단하고 효과적입니다.
수제 비프 타르타르 (180g)
Tartare de bœuf maison (180g)
신선하고 맛있는 다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 생고기 애호가를 위한 메뉴.
비프 카르파치오
Carpaccio de bœuf
레몬, 올리브 오일로 마리네이드한 매우 얇은 생 소고기 슬라이스, 파마산 치즈와 함께 제공됩니다.
바베트 스테이크와 샬롯 소스 (200g)
Bavette à l'échalote (200g)
선택 사항
길고 섬유질이 많으며 맛이 좋고 육즙이 풍부한 고급 쇠고기 스테이크. 샬롯 소스를 곁들여 구워 제공됩니다.
이탈리아식 치즈버거
Cheeseburger à l'italienne
버거 번, 180g 다진 쇠고기 패티, 고르곤졸라 치즈, 파르마 햄
체다 치즈와 베이컨 대신 블루 치즈와 생 햄을 사용한 이탈리아식 버거.
* 오븐에 구운 송아지 커틀릿
* Escalope de veau gratinée au four
모짜렐라와 파르마 햄
치즈와 햄을 덮어 오븐에 구운 송아지 커틀릿. 부드럽고 맛있습니다.
* 안트레코트 (250g)
* Entrecôte (250g)
2가지 후추 소스
지방이 적고 부드러운 고급 쇠고기 스테이크. 구워서 후추 소스를 곁들입니다.
피쉬 앤 칩스
Fish and chips
신선한 감자튀김, 파스타 또는 샐러드
빵가루를 입혀 튀긴 생선 필레, 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
월요일부터 금요일, 정오부터 오후 3시 30분까지, 공휴일 제외. * 별표로 표시된 요리 제외
점심 세트
FORMULE MIDI
전채 + 메인 또는 큰 샐러드 또는 파스타 또는 메인 또는 큰 샐러드 또는 파스타 + 디저트
점심 메뉴로 두 가지 요리 선택 가능 (전채/메인 또는 메인/디저트). 점심 식사로 훌륭한 가성비.
월요일부터 금요일, 정오부터 오후 3시 30분까지, 공휴일 제외. ** 소프트 드링크 또는 25cl 맥주 또는 14cl 와인 잔
피자 세트
FORMULE PIZZA
피자 + 음료**
피자 선택과 음료(와인, 맥주 또는 소프트 드링크)를 포함하는 점심 메뉴.
수제 티라미수
Tiramisu maison
커피와 마스카포네 치즈를 곁들인 이탈리아 디저트. 크리미하고 향긋합니다.
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크와 흐르는 속. 진하고 풍부합니다.
수제 초콜릿 무스
Mousse au chocolat maison
매장에서 준비한 가볍고 초콜릿 풍미의 디저트.
수제 판나코타와 레드 과일 쿨리
Panna cotta maison coulis de fruits rouges
젤리 형태의 바닐라 크림 디저트, 레드 과일 소스와 함께 제공됩니다.
수제 크렘 브륄레
Crème brûlée maison
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
* 카페 고르망
* Café gourmand
여러 가지 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.