Peppino

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애피타이저

트러플 아란치니

ARANCINI TRUFFE

겉은 바삭하고 속은 부드러운 이탈리아식 튀긴 쌀볼. 트러플 향이 나는 리소토로 속을 채웠습니다. 애피타이저나 나눠 먹기 좋습니다.

11
$13.00

수제 포카치아

FOCCACIA MAISON

스트라치아텔라, 절인 토마토 및 마늘, 바질

신선한 크리미한 치즈(스트라치아텔라)와 맛있는 토핑을 곁들여 오븐에서 구운 수제 이탈리아 플랫 브레드. 부드럽고 약간 바삭한 식감.

14
$16.00

부라타

BURRATA

멀티컬러 방울토마토

신선한 방울토마토를 곁들인 크리미한 속의 신선한 이탈리아 치즈. 부드럽고 유제품 맛. 올리브 오일을 살짝 뿌려 먹기 좋습니다.

16
$19.00

콜드컷 플래터

ASSIETTE DE CHARCUTERIES

이탈리아식 건조 육류 및 염장 육류 셀렉션. 짭짤하고 풍부한 맛. 애피타이저로 나누기 완벽합니다.

18
$21.00

멜론 & 파르마

MELON & PARME

짭짤한 파르마 햄과 달콤하고 육즙이 풍부한 멜론의 클래식 조합. 상쾌하고 풍미 가득한 대비.

15
$17.00

구운 제철 채소

LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS

피망, 주키니, 가지, 양파

구운 신선한 채소 모음. 가볍게 훈제된 맛과 부드러운 식감. 가볍고 채식 옵션입니다.

14
$16.00

그린빈 샐러드

SALADE DE HARICOTS VERTS

피스타치오, 리코타

바삭한 그린빈, 부드러운 리코타 치즈, 바삭함을 더하는 피스타치오로 구성된 신선한 샐러드.

14
$16.00

도미 타르타르

TARTARE DE DAURADE

수박 & 고추

작게 깍둑썰기한 생선, 신선한 수박과 약간의 고추로 양념했습니다. 신선하고 가볍고 약간 매콤합니다.

16
$19.00

템푸라 새우

GAMBERETTI EN TEMPURA

타르타르 소스

템푸라 스타일의 가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 작은 새우. 크리미한 타르타르 소스를 곁들여 제공됩니다.

16
$19.00
파스타

트러플 라비올리

RAVIOLI À LA TRUFFE

트러플의 풍부하고 향긋한 소스와 함께 제공되는 신선한 속을 채운 파스타. 흙내음과 세련된 맛.

23
$27.00

리가토니 아라비아따

RIGATONI ARRABIATA

마늘과 고추로 매콤하게 만든 토마토 소스와 함께 제공되는 짧은 튜브 모양의 파스타. 풍미 가득한 이탈리아 클래식.

16
$19.00

스파게토네 카르보나라

SPAGHETTONE CARBONARA

계란, 페코리노 치즈, 구아날레(건조 돼지 볼살)로 만든 크리미한 소스와 함께 제공되는 굵은 스파게티. 풍부하고 맛있습니다.

20
$23.00

트로피에

TROFIE

바질 페스토, 스트라치아텔라

신선한 바질 소스와 크리미한 치즈와 함께 제공되는 리구리아의 전형적인 짧은 꼬인 파스타.

19
$22.00

파파르델레

PAPARDELLE

트라파네제 소스, 튀긴 가지

시칠리아 토마토와 아몬드 소스와 함께 제공되는 넓은 파스타 리본, 튀긴 가지를 곁들입니다.

22
$25.00
메인 요리

치프리아니 스타일 비프 카르파치오

CARPACCIO DE BŒUF FAÇON CIPRIANI

매우 얇게 썬 생 쇠고기, 가벼운 마요네즈 스타일 소스로 양념했습니다. 부드럽고 섬세합니다.

22
$25.00

도미 필레

FILET DE DAURADE

펜넬, 오렌지, 올리브

펜넬과 감귤류의 신선한 가니쉬를 곁들인 흰살 생선 필레. 지중해 풍미.

25
$29.00

비프 타글리아타

TAGLIATA DE BŒUF

비르지 소스, 그레나일 감자

구운 쇠고기 스테이크를 얇게 썰어 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공하며, 올리브 오일과 허브 소스, 감자를 곁들입니다.

28
$32.00

밀라네제 송아지 커틀릿

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

루꼴라

얇게 썬 송아지 고기 커틀릿을 튀겨 황금빛으로 바삭하게 만듭니다. 루꼴라 샐러드를 곁들여 간단하게 제공됩니다.

26
$30.00

바삭한 시저 샐러드

SALADE CÉSAR CROUSTILLANTE

크리미한 시저 소스, 파르미지아노 레지아노, 크루통, 바삭한 토핑을 곁들인 로메인 샐러드.

22
$25.00

폴포 알라 루치아나

POULPE A LA LUCIANA

올리브와 케이퍼를 넣은 토마토 소스에 천천히 졸인 문어. 부드럽고 맛있습니다.

29
$34.00

칼로 썬 비프 타르타르

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU

샤프란 마요네즈, 검은 올리브 가루, 루꼴라

칼로 썬 생 쇠고기, 샤프란 향 마요네즈와 검은 올리브로 양념했습니다. 부드럽고 섬세합니다.

24
$28.00
피자

장작불

마귀스

MAGUI'S

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 바질

토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 베이스로 한 클래식 피자. 쫄깃한 도우를 위해 장작불에서 구웠습니다.

14
$16.00

지나

GINA

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 생 버섯, 화이트 햄, 레치노 올리브, 바질 페스토

햄, 버섯, 올리브를 곁들인 피자에 페스토를 살짝 더했습니다.

16
$19.00

마리나

MARINA

토마토 소스, 멸치, 케이퍼, 마늘, 레치노 올리브

토마토 소스 없이 멸치, 케이퍼, 마늘로 풍미를 더한 피자. 강렬하고 짭짤한 맛.

16
$19.00

티나

TINA

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 참치, 절인 피망, 적양파

참치와 절인 채소를 곁들인 피자.

19
$22.00

지오반나

GIOVANNA

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 스카르모자, 고르곤졸라, 콩테 24개월 숙성

풍부하고 크리미한 4가지 치즈 피자.

18
$21.00

알레시아

ALESSIA

토마토 소스, 훈제 모짜렐라, 매콤한 엔두야 소스, 매콤한 스피아나타, 절인 적양파

훈제 치즈와 매콤한 소시지(엔두야 및 스피아나타)를 곁들인 매콤한 피자.

18
$21.00

줄리아

GIULIA

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 스페크, 구운 후: 버팔로 모짜렐라, 올리브 오일

훈제 프로슈토(스페크)와 버팔로 모짜렐라를 구운 후 신선하게 곁들인 피자.

19
$22.00

알바

ALBA

페스토 리코타, 모짜 피오르 디 라떼, 브레사올라, 절인 토마토, 슬라이스 아몬드

브레사올라(건조 쇠고기), 페스토 리코타, 아몬드를 곁들인 고급 피자.

19
$22.00

돈나마 칼초네

DONNAMA CALZONE

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 화이트 햄, 버섯, 계란 노른자

햄, 버섯, 흘러내리는 계란을 속으로 채운 칼초네 피자.

18
$21.00

아우라

AURA

모짜 피오르 디 라떼, 생크림, 트러플 크림, 루꼴라, 그라나 파다노

크림 같은 트러플 소스를 곁들인 화이트 피자(토마토 소스 없음). 풍부하고 향긋합니다.

20
$23.00

키아라

CHIARA

모짜 피오르 디 라떼, 생크림, 탈레지오, 꿀, 호두

탈레지오 치즈, 꿀, 호두를 곁들인 달콤하고 짭짤한 화이트 피자.

17
$20.00

카티아

KATIA

토마토 소스, 모짜 피오르 디 라떼, 아티초크, 생 버섯, 적양파, 주키니, 가지, 레치노 올리브

다양한 제철 채소로 푸짐하게 채운 채식 피자.

19
$22.00
어린이 메뉴

아이스크림 1 스쿱

어린이 메뉴

MENU ENFANT

음료, 선택한 메인 요리, 디저트로 아이스크림 한 스쿱을 포함한 어린이 종합 메뉴.

12~
디저트

아이스크림 & 소르베

GLACE & SORBETS

크리미한 아이스크림 또는 상쾌한 과일 소르베. 여러 가지 맛 중에서 선택 가능합니다.

9~

아포가토

AFFOGATO

뜨거운 에스프레소에 담긴 아이스크림 한 스쿱으로 구성된 이탈리아 디저트.

8~

과일 샐러드

SALADE DE FRUIT

제철 과일을 조각내어 신선하게 섞었습니다. 가볍고 자연스럽습니다.

12
$14.00

쿠키 크런치처럼

COMME UN COOKICRUNCH

쿠키에서 영감을 받은 고급 디저트, 아마도 초콜릿 칩이 들어있어 바삭할 것입니다.

12
$14.00

피제타 리코타/누텔라/헤이즐넛

PIZZETA RICOTTA/NUTELLA/NOISETTE

달콤한 리코타, 누텔라, 바삭한 헤이즐넛으로 채워진 작은 디저트 피자.

12
$14.00

티라미수

TIRAMISU

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다.

14
$16.00

초콜릿 무스

MOUSSE AU CHOCOLAT

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스. 진하고 달콤합니다.

10
$12.00

바바 리몬첼로

BABA LIMONCELLO

리몬첼로(이탈리아 레몬 리큐어) 시럽에 적신 부드러운 케이크. 상쾌하고 알코올이 함유되어 있습니다.

11
$13.00
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