Pasta et Basta

고품질 연어를 아보카도와 함께 제공합니다. 풍부하고 크리미하며 신선한 맛과 건강한 지방이 가득한 조합입니다. · 애피타이저 또는 가벼운 메인 요리로 즐기세요.

신선한 홍합을 맛있는 국물에 익힌 요리로, 보통 토마토, 마늘, 화이트 와인, 파슬리를 기본으로 합니다. · 따뜻하고 풍부한 해산물 요리로, 토스트한 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

메달리온 모양으로 준비하여 오븐에 구운 가지 조각입니다. 아마도 토마토와 치즈로 풍성하게 만들었을 것입니다. · 풍미 있고 부드러운 채식 요리입니다.

고품질 산 다니엘레 생 프로슈토와 함께 제공되는 크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈(부라타)입니다. · 치즈의 달콤함과 햄의 짭짤함이 어우러진 클래식 이탈리아 애피타이저입니다.

슬라이스한 살루미 모듬(살라미, 프로슈토, 코파 등). · 애피타이저로 나누어 즐기기 좋습니다.

강렬한 맛을 위해 훈제 참치를 더해 풍미를 더한 클래식 까르보나라의 해산물 변형입니다. · 크리미하고 풍미 가득한 소스와 함께 제공되는 길고 두꺼운 파스타입니다.

에밀리아-로마냐 지역의 전형적인 계란 파스타로, 롤업된 펜네 리가테와 비슷합니다. · 베이컨, 버섯, 피망, 토마토 소스로 만든 풍부하고 소박한 소스로 양념했습니다.

신선한 오징어 소스와 함께 제공되는 굵은 고리 모양의 파스타(칼라마라타)입니다. · 나폴리 요리의 전형적인 해산물 첫 번째 코스입니다.

얇게 썬 송아지 고기를 밀가루에 묻혀 볶은 후 포르치니 버섯 소스와 함께 제공합니다. · 숲의 향이 나는 부드럽고 향긋한 두 번째 육류 요리입니다.

치커리 침대 위에 제공되는 익힌 오징어(아마도 구운 또는 볶은 것). · 오징어의 달콤한 맛이 치커리의 쓴맛과 즐겁게 대조를 이룹니다.

부드러운 농어 필레를 시금치와 함께 제공합니다. · 가볍고 건강한 요리.

토마토, 모짜렐라, 바질이 들어간 클래식 피자의 정수입니다. · 간단하고 가벼운.

보통 토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼로 토핑한 피자입니다. · 강하고 짭짤한 맛.

토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯이 들어간 피자입니다. · 모두가 사랑하는 클래식입니다.

여섯 가지 다른 치즈를 선택하여 토핑한 흰색 또는 빨간색 피자입니다. · 매우 풍부하고 크리미하며 풍미 가득한.

제철 모듬 채소(주로 가지, 호박, 피망)로 토핑한 채식 피자입니다. · 신선하고 다채로운.

반달 모양으로 접혀 속을 채운 피자로, 보통 토마토, 모짜렐라, 햄이 들어갑니다. · 겉은 바삭하고 속은 늘어나는.

보통 조리 마지막에 추가되는 산 다니엘레 생 프로슈토로 장식한 피자입니다. · 세련되고 풍미 가득한.

산악의 풍미를 담은 피자로, 아마도 스페크, 알프스 치즈 또는 버섯이 들어갈 것입니다. · 강렬하고 훈제된 맛.