Pasta et Basta

Name: Pasta et Basta
Address: パリ
Price range: €12.5 - €39.5

Prix Nets

★ 4.5 (214)

前菜とスペシャル

グルメサーモンとアボカド

Salmone Gourmet All' Avocado

高品質のサーモンにアボカドを添えて。濃厚でクリーミーな組み合わせで、フレッシュな風味と健康的な脂肪がたっぷり。 · 前菜または軽い料理としてお楽しみください。

€23.50 ≈ ¥4,258

ムール貝のスープ

Zuppa di Cozze

新鮮なムール貝を風味豊かなスープで調理。通常、トマト、ニンニク、白ワイン、パセリをベースにしています。 · 温かく包み込むような海の幸の料理。トーストしたパンと一緒に楽しむのに最適です。

€21.50 ≈ ¥3,895

焼きナスとメダリオーニ

Medaglioni Melanzane al Forno

メダリオン状に調理されたナス。おそらくトマトとチーズで味付け。 · 風味豊かで柔らかいベジタリアン料理。

€17.50 ≈ ¥3,171

ブッラータとサンダニエーレ

Burrata e San Daniele

クリーミーな中心部を持つフレッシュなフィラートチーズ（ブッラータ）に、高品質のサンダニエーレ生ハムを添えて。 · チーズの甘さと生ハムの塩味を組み合わせた、イタリアのクラシックな前菜。

€21.50 ≈ ¥3,895

ミックスアッフェッタート

Affettato Misto

スライスされたミックスコールドカット（サラミ、ハム、コッパなど）。 · 前菜としてシェアするのに最適です。

€17.50 ≈ ¥3,171

プリモとセコンド

スモークツナの海の幸カルボナーラブカティーニ

Bucatini alla Carbonara di Mare con Tonno Affumicato

クラシックなカルボナーラの海の幸バージョン。スモークツナを加えて濃厚な味わいに。 · クリーミーで風味豊かなソースの、太くて長いパスタ。

€29.50 ≈ ¥5,345

ガルガネッリ・アッラ・ロマニョーラ

Garganelli alla Romagnola

パンチェッタ、マッシュルーム、ペパロニ、トマトラグー。

エミリア＝ロマーニャ州の典型的な卵麺パスタ。巻き上げたリガトーニに似ています。 · パンチェッタ、マッシュルーム、ペッパー、トマトの濃厚で素朴なソースで味付け。

€25.50 ≈ ¥4,620

イカのカラマラータ

Calamarata con Calamari

太いリング状のパスタ（カラマラータ）を新鮮なイカのソースで。 · ナポリ料理の典型的な魚介のプリモピアット。

€29.50 ≈ ¥5,345

ポルチーニ茸添え子牛のスカロッピーネ

Scaloppine di Vitello con Porcini

薄切りの子牛の薄切りに粉をまぶして焼き、ポルチーニ茸のソースを添えて。 · 森の香りがする、柔らかく香りの良いセコンドピアット。

€39.50 ≈ ¥7,157

ラディッキオのベッドの上のイカ

Calamari su letto di Radicchio

調理されたイカ（おそらくグリルまたはソテー）をラディッキオの上に盛り付けたもの。 · イカの甘い風味とチコリの苦味が心地よく対照をなしています。

€28.50 ≈ ¥5,164

スズキのフィレとほうれん草

Filetto di Spigola con Spinaci

繊細なシーバス（スズキ）のフィレに、ほうれん草の付け合わせ。 · 軽くて健康的な料理。

€27.50 ≈ ¥4,982

ピザ

マルゲリータ

Margherita

トマト、モッツァレラ、バジルを使った、まさにクラシックなピザ。 · シンプルで軽い。

€12.50 ≈ ¥2,265

ナポレターナ

Napoletana

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパーを典型的にトッピングしたピザ。 · しっかりとした塩味。

€13.50 ≈ ¥2,446

レジーナ

Regina

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームのピザ。 · みんなに愛されるクラシック。

€14.50 ≈ ¥2,627

Six fromages

ピザビアンカまたはロッソに、6種類の異なるチーズをセレクト。 · 非常に濃厚でクリーミー、風味豊か。

€15.50 ≈ ¥2,808

オルタラナ

Ortolana

季節のミックス野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマンなど）で味付けされたベジタリアンピザ。 · 新鮮でカラフル。

€15.50 ≈ ¥2,808

カルツォーネ

Calzone

半月形に折りたたんで中に詰め物をしたピザ。通常、トマト、モッツァレラ、ハムを使用。 · 外はカリカリ、中はとろり。

€16.50 ≈ ¥2,989

サンダニエーレ

San Daniele

通常、調理の終わりにサンダニエーレ生ハムが加えられたピザ。 · 洗練された風味豊か。

€18.50 ≈ ¥3,352

ドロミーティ

Dolomiti

山の風味を呼び起こすピザ。おそらくスペック、アルプスのチーズ、またはキノコを使用。 · 濃厚でスモーキーな味わい。

€19.50 ≈ ¥3,533

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お店情報

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4.5

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