샤와르마 shwarma 향신료로 양념하여 수직 회전 꼬치에 구운 고기(일반적으로 칠면조, 닭고기 또는 양고기)입니다. 고기는 얇게 썰어 육즙이 많고 구워집니다. 전통적으로 피타 빵이나 라파에 채소와 소스를 곁들여 제공됩니다. − 0 +
팔라펠 falafel 으깬 병아리콩 또는 잠두를 신선한 허브와 향신료와 섞어 튀긴 바삭한 미트볼입니다. 속은 부드럽고 향긋합니다. 채식 길거리 음식의 필수품으로, 종종 타히니 소스를 곁들입니다. − 0 +
라파 laffa 이라크 기원의 부드럽고 두꺼운 플랫 브레드로, 탄두르 오븐에서 구워냅니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감은 샤와르마나 팔라펠과 같은 푸짐한 속 재료를 감싸기에 이상적입니다. − 0 +
햄버거 hamburger 부드러운 둥근 빵에 담아 제공되는 구운 소고기 패티입니다. 고기는 육즙이 많고 풍미가 좋습니다. 클래식한 소스와 토핑을 곁들인 푸짐한 따뜻한 샌드위치로 손으로 먹기 좋습니다. − 0 +
슈니첼 shnitzel 납작하게 펴서 빵가루를 입혀 튀긴 가금류(닭고기 또는 칠면조)의 얇은 고기 조각입니다. 겉은 황금빛으로 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매우 인기 있는 가정식 요리입니다. − 0 +
파르기트 parguit 뼈를 발라내고 양념하여 구운 닭고기 허벅지살입니다. 이 부위는 닭가슴살보다 더 육즙이 많고 풍미가 좋습니다. 식감은 부드럽고 풍부하며, 종종 매콤한 양념으로 맛을 냅니다. − 0 +