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빠당 누산타라 | 할랄 | 토리 크라운 호텔

Padang Nusantara | Halal | Tori Crown Hotel

닭고기

닭고기 구이
AYAM GULAI
강황, 레몬그라스, 갈랑갈 등 향신료와 함께 진한 노란 코코넛 밀크 국물에 익힌 닭고기. 맛은 고소하고 향신료가 풍부하며 약간 매콤합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
닭고기 팝
AYAM POP
코코넛 물과 향신료로 삶은 후 살짝 튀긴 토종 닭고기. 옅은 색의 고기는 매우 부드럽고 독특한 고소한 맛이 납니다.
฿120 ≈ ₩5,454
닭고기 렌당
AYAM RENDANG
닭고기를 코코넛 밀크와 향신료 혼합물에 오랫동안 천천히 익혀 국물이 마르고 렌당 찌꺼기가 된 요리. 맛은 매우 고소하고 매콤하며 향신료가 완벽하게 스며듭니다.
฿120 ≈ ₩5,454
닭고기 튀김
AYAM GORENG
파당 특유의 노란 향신료로 익힌 닭고기를 갈색이 될 때까지 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 향신료 부스러기(크레메스)가 고소합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
구운 닭고기
AYAM BAKAR
향신료와 코코넛 밀크로 양념한 닭고기를 숯불 위에서 구운 요리. 훈제 향이 좋고 달콤함, 고소함, 매콤함이 조화를 이룹니다.
฿120 ≈ ₩5,454
닭고기 발라도 튀김
AYAM GORENG BALADO
굵게 썬 붉은 고추 소스(발라도)를 곁들인 닭고기 튀김. 매콤하고 상쾌한 맛과 바삭한 닭고기 식감이 특징입니다.
฿120 ≈ ₩5,454

고기

렌당 고기
DAGING RENDANG
소고기 조각을 코코넛 밀크와 향신료 페이스트에 몇 시간 동안 익혀 짙은 갈색이 된 요리. 부드러운 식감과 복합적인 맛이 가득한 고기 섬유질이 특징입니다.
฿130 ≈ ₩5,908
건조 덴뎅 고기
DAGING DENDENG KERING
얇게 썬 소고기를 양념하여 바삭하게 튀겨낸 요리. 보통 국물 없이 또는 별도의 삼발과 함께 제공됩니다.
฿130 ≈ ₩5,908
친창 구이
GULAI CINCANG
지방(테텔란)이 섞인 소고기 조각으로 만든 구이. 기름지고 향신료가 풍부한 진한 코코넛 밀크 국물에 익혀 매우 고소합니다.
฿130 ≈ ₩5,908
키킬 구이
GULAI KIKIL
연골이 있는 소의 발 부분(툰장)을 코코넛 밀크 구이 국물에 익힌 요리. 쫄깃하고 부드러운 식감과 진하고 고소한 국물이 특징입니다.
฿130 ≈ ₩5,908
염소 고기 구이
GULAI KAMBING
염소 고기를 강한 향신료로 만든 구이 국물에 익혀 누린내를 제거한 요리. 고기는 부드럽고 국물은 진하고 따뜻합니다.
฿200 ≈ ₩9,090

해산물 및 생선

새우 삼발 오징어
CUMI - CUMI SAMBAL
붉은 삼발 소스로 조리한 오징어. 쫄깃한 식감과 매콤하고 고소한 맛이 특징입니다.
฿150 ≈ ₩6,817
새우 삼발
UDANG SAMBAL
통째로 볶은 새우를 발라도 삼발 소스로 조리한 요리. 새우의 자연스러운 단맛과 고추의 매콤함이 어우러집니다.
฿150 ≈ ₩6,817
생선 신맛 매운맛
IKAN ASAM PEDAS
코코넛 밀크 없이 빨간 국물에 카사바 잎과 고추를 넣어 익힌 생선. 신선하고 시큼하며 매콤한 맛으로 기름진 맛을 중화시키는 데 좋습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
생선 구이
IKAN GULAI
진한 노란 코코넛 밀크 국물에 익힌 생선. 생선 살에 고소한 구이 양념 맛이 스며듭니다.
฿120 ≈ ₩5,454
생선 튀김
IKAN GORENG
신선한 생선을 간단한 양념으로 뜨거운 기름에 바삭하게 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
고등어
IKAN KEMBUNG
보통 구이 또는 꼬치구이로 제공되는 고등어. 특제 양념과 함께 제공됩니다.
฿100 ≈ ₩4,545
날개 달린 틸라피아 생선
IKAN NILA TERBANG
틸라피아 필레를 양쪽으로 갈라 날개처럼 펼쳐지도록 튀긴 생선. 작은 뼈까지 매우 바삭하고 아삭합니다.
฿200 ≈ ₩9,090

채소

카사바 잎 채소
SAYUR SINGKONG
가벼운 코코넛 밀크 구이 국물과 함께 제공되는 삶은 카사바 잎. 고소한 맛과 부드러운 잎의 식감이 특징입니다.
฿40 ≈ ₩1,818
잭프루트 채소
SAYUR NANGKA
파당 특유의 어린 잭프루트(쿠바닥) 구이. 잭프루트 조각을 코코넛 밀크에 부드러워지고 양념이 스며들 때까지 익힙니다.
฿40 ≈ ₩1,818
가지 요리
SAYUR TERONG
가지 또는 코코넛 밀크 소스로 조리한 보라색 가지. 부드러운 식감과 양념이 잘 배어 있습니다.
฿40 ≈ ₩1,818
모닝글로리
KANGKUNG
볶거나 살짝 데친 모닝글로리. 아삭하고 신선한 맛입니다.
฿40 ≈ ₩1,818
숙주 볶음
TUMIS TOGE
마늘 양념으로 빠르게 볶은 콩나물. 아삭하고 가볍습니다.
฿40 ≈ ₩1,818
오믈렛
TELUR DADAR
두껍고 밀도 높은 파당식 오믈렛. 파와 약간의 고추를 썰어 넣어 튀겨 겉이 바삭합니다.
฿40 ≈ ₩1,818
이조 / 메라 삼발
SAMBAL IJO / MERAH
특제 삼발 소스. 이조 삼발은 덜 매운 청고추와 녹색 토마토로 만들고, 메라 삼발은 더 맵습니다.
฿30~ ≈ ₩1,363
흰 밥
NASI PUTIH
부드럽게 찐 밥, 반찬과 함께 먹는 주식입니다.
฿40 ≈ ₩1,818

세트 메뉴

참고: 밥, 채소, 삼발 포함

나시 파당 닭고기
NASI PADANG AYAM
흰 밥, 잭프루트/카사바 채소, 삼발, 선택한 닭고기 한 조각(구이, 튀김, 렌당 또는 구운 닭고기)이 포함된 완전한 식사 세트입니다.
฿180~ ≈ ₩8,181
나시 파당 고기
NASI PADANG DAGING
흰 밥, 채소, 삼발, 선택한 소고기 한 접시가 포함된 완전한 식사 세트입니다.
฿180~ ≈ ₩8,181
나시 파당 해산물
NASI PADANG SEAFOOD
흰 밥, 채소, 삼발, 해산물 요리(새우 또는 오징어)가 포함된 완전한 식사 세트입니다.
฿230~ ≈ ₩10,453
나시 파당 키킬
NASI PADANG KIKIL
흰 밥, 채소, 삼발, 쫄깃한 키킬 구이(툰장)가 포함된 완전한 식사 세트입니다.
฿200 ≈ ₩9,090
나시 파당 오믈렛
NASI PADANG TELUR DADAR
흰 밥, 채소, 삼발, 두꺼운 파당식 오믈렛이 포함된 간단한 식사 세트입니다.
฿130 ≈ ₩5,908

음료

달콤한 차
TEH MANIS
설탕을 넣은 뜨거운 차. 달콤하고 상쾌한 맛입니다.
฿50 ≈ ₩2,272
라임 차
TEH LIMAU
달콤한 차에 라임 또는 라임 주스를 넣은 음료. 차의 단맛과 감귤류의 상큼한 신맛이 조화를 이룹니다.
฿70 ≈ ₩3,181
반둥 시럽
SIRUP BANDUNG
장미 시럽과 연유 또는 증발 우유를 섞어 만든 분홍색 음료. 달콤하고 크리미하며 향긋한 맛입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
밀로
MILO
인기 있는 맥아 초콜릿 음료. 초콜릿과 우유의 달콤한 맛입니다.
฿80 ≈ ₩3,636
병 음료 차
TEH BOTOL
인도네시아의 상징적인 병에 담긴 자스민 차. 독특한 자스민 향과 달콤한 맛이 특징입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
캔 음료
MINUMAN KALENG
캔에 담긴 다양한 탄산음료 또는 주스.
฿50 ≈ ₩2,272

다양한 주스

망고
MANGGA
신선한 망고 주스를 곱게 갈아 만든 음료. 달콤하고 진하며 향긋한 맛입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
주황색
ORANGE
비타민 C가 풍부한 신선한 오렌지 주스. 달콤하고 약간 시큼한 맛이 상쾌합니다.
฿70 ≈ ₩3,181
사과
APPLE
신선한 사과 주스. 달콤하고 가벼운 맛입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
오이
KETIMUN
매우 상쾌한 오이 주스. 갈증 해소에 좋으며 차갑게 제공됩니다.
฿70 ≈ ₩3,181
수박
SEMANGKA
수분이 풍부한 붉은 수박 주스. 자연스러운 단맛과 목을 시원하게 해주는 상쾌함이 특징입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
멜론
MELON
달콤하고 향긋한 멜론 주스.
฿70 ≈ ₩3,181

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 287개
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