Oriental Corner Couscous à domicile et cuisine marocaine






쿠스쿠스, 타진, 숯불 구이에 특화된 오리엔탈 레스토랑. Just Eat 2024 인기 레스토랑 선정.
16 Rue des Bourguignons, 92600 Asnières-sur-Seine, France
라 베르베르
La Berbère
오이, 토마토, 양파, 고수, 올리브 오일
신선한 토마토와 얇게 썬 붉은 양파로 만든 신선하고 바삭한 샐러드. 고수와 올리브 오일로 향을 냈습니다. 식사를 시작하기에 이상적인 가벼운 애피타이저입니다.
라 마테차
La Matécha
토마토, 붉은 양파, 고수, 올리브 오일
신선한 토마토와 얇게 썬 붉은 양파 샐러드. 고수와 올리브 오일로 향을 냈습니다. 부드럽고 새콤한 맛.
체르물라
La Chermoula
당근, 커민, 올리브 오일
커민과 올리브 오일이 주를 이루는 향신료 혼합물인 체르물라에 절인 익힌 당근 샐러드. 부드러운 식감과 향긋한 맛.
라 마로키야
La Marokiya
구운 피망, 토마토, 양파, 고수, 올리브 오일
구운 피망, 토마토, 양파로 만든 메슈이야 샐러드. 채소는 올리브 오일로 향을 낸 절임입니다. 훈제 향과 부드러운 맛의 애피타이저입니다.
자알루크
Zaâlouk
가지 캐비어
토마토, 마늘, 향신료와 함께 익힌 가지 퓨레. 부드러운 질감, 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.
브릭 x3
Bricks x3
선택한 브릭 3개
황금빛으로 바삭하게 튀긴 얇은 브릭 페이스트리로 속을 채웠습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 레몬즙을 뿌립니다.
오리엔탈 플레이트
Assiette Orientale
5가지 샐러드 + 선택한 브릭 3개
다양한 차가운 모로코 샐러드와 따뜻하고 바삭한 브릭을 결합한 종합 시식 플래터. 여러 가지 맛을 경험하기에 완벽합니다.
하리라
Harira
양고기 모로코 수프
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 양고기를 베이스로 한 풍부하고 부드러운 전통 모로코 수프. 셀러리와 신선한 허브로 향을 냈습니다.
닭고기 파스티야
Pastilla Poulet
아몬드와 계피 페이스트리
겹겹이 쌓인 바삭한 브릭 페이스트리에 닭고기, 아몬드, 향신료 혼합물을 채운 상징적인 달콤하고 짭짤한 페이스트리. 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다.
닭고기 타진
Tajine Poulet
선택 레시피: 레몬, 올리브, 감자 또는 채소 또는 건포도, 양파 또는 레몬, 감자 없는 올리브.
천천히 쪄서 익힌 닭고기 스튜. 고기는 부드럽고 올리브 레몬 또는 건포도와 함께 달콤하고 짭짤한 소스의 풍미를 흡수합니다.
양고기 레몬, 올리브, 감자 타진
Tajine Agneau Citron, Olives et Pommes de terre
부드럽게 익힌 양고기 조각, 절인 레몬, 올리브, 감자와 함께 조리했습니다. 풍부하고 약간 새콤한 맛의 클래식 요리입니다.
양고기, 자두, 아몬드 타진
Tajine Agneau aux Pruneaux et aux Amandes
부드러운 자두와 바삭한 구운 아몬드를 곁들인 부드러운 양고기 요리. 부드럽고 달콤한 소스.
양고기 채소 타진
Tajine Agneau aux Légumes
제철 채소와 함께 천천히 쪄서 익힌 양고기. 완전하고 건강하며 부드러운 향신료로 향을 낸 요리입니다.
케프타 타진
Tajine Kefta
소고기 미트볼, 완두콩, 계란
토마토 소스와 완두콩에 조리한 양념된 소고기 다짐육 미트볼. 종종 마지막에 계란을 깨뜨려 얹어 제공됩니다.
(+ 신선한 감자튀김 + 샐러드 + 수제 빵)
마리네이드 닭고기 꼬치 x2
Brochettes de Poulet Mariné x2
꼬치에 구운 향신료 마리네이드 닭고기 조각. 부드럽고 육즙이 풍부하며 훈제 향이 납니다.
케프타 구이 x3
Grillade Kefta x3
양념된 소고기 다짐육 꼬치, 파슬리, 양파, 커민으로 양념하여 장작불에 구웠습니다.
메르게즈 구이 x3
Grillade Merguez x3
소고기와 양고기를 베이스로 한 매콤한 소시지, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하도록 구웠습니다.
양고기 다리 꼬치 x2
Brochettes Gigot d'Agneau x2
꼬치에 구운 부드러운 소고기 다짐육 꼬치. 구운 양고기의 강한 풍미.
양갈비 x2
Côtelettes d'Agneau x2
구운 양갈비, 뼈에 붙은 부드러운 고기. 풍부한 맛.
믹스 플레이트
Assiette Mixte
양고기 꼬치와 닭고기 꼬치, 케프타, 메르게즈
양고기, 닭고기, 케프타, 메르게즈 등 다양한 구운 고기 모음. 대식가와 결정 장애가 있는 분들에게 이상적입니다.
메슈이 플레이트
Assiette Méchoui
녹두콩, 감자튀김과 함께 찐 어깨살 조각
뼈에서 살이 분리될 때까지 매우 천천히 쪄서 익힌 양고기 어깨살 조각. 부드럽고 맛있습니다.
(세몰리나 베이스, 육수, 건포도, 병아리콩)
채소 쿠스쿠스
Couscous Légumes
당근, 순무, 주키니, 호박
풍부한 육수와 푹 끓인 채소가 많이 들어간 찐 밀 세몰리나와 함께 제공되는 채식 요리.
쿠스쿠스 메르게즈 x3
Couscous Merguez x3
구운 매콤한 메르게즈 소시지 3개를 곁들인 쿠스쿠스.
쿠스쿠스 닭다리살 x1
Couscous Cuisse de Poulet x1
닭다리살을 곁들인 쿠스쿠스, 육수 또는 구이로 조리.
쿠스쿠스 닭가슴살 꼬치 x2
Couscous Brochettes Blanc de Poulet x2
마리네이드하여 구운 닭가슴살 꼬치 두 개를 곁들인 쿠스쿠스.
쿠스쿠스 케프타 소고기 미트볼 x3
Couscous Kefta Boulettes de Boeuf x3
세 개의 소고기 다짐육 미트볼(케프타)을 곁들인 쿠스쿠스.
양고기 어깨살 조림 쿠스쿠스
Couscous Agneau Pièce d'Épaule mijotée
양 어깨살을 소스에 졸여 부드럽게 익힌 쿠스쿠스.
양고기 다리 꼬치 쿠스쿠스
Couscous Brochettes de Gigot d'Agneau
구운 양고기 다리 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스.
쿠스쿠스 로얄 4가지 고기
Couscous Royal 4 Viandes
양갈비, 닭고기 꼬치, 양고기 꼬치 및 메르게즈
양고기, 닭고기, 메르게즈 등 네 가지 다른 고기 모음과 함께 제공되는 가장 푸짐한 쿠스쿠스 버전입니다.
메슈이 쿠스쿠스
Couscous Méchoui
쪄서 익힌 양고기 어깨살 조각
양 어깨살을 천천히 쪄서 곁들인 쿠스쿠스.
감자튀김과 함께 제공
닭다리살 샌드위치
Sandwich Cuisse de Poulet
숯불에 구운 닭다리살 조각으로 속을 채운 샌드위치. 정통 훈제 맛.
닭고기 꼬치 샌드위치
Sandwich Brochettes de Poulet
마리네이드하여 꼬치에 구운 닭고기 조각으로 속을 채운 샌드위치.
양고기 꼬치 샌드위치
Sandwich Brochettes d'Agneau
장작불에 구운 양고기 다리 조각 샌드위치.
케프타 샌드위치
Sandwich Kefta
양념된 미트볼을 으깨 구운 샌드위치.
메르게즈 샌드위치
Sandwich Merguez
숯불에 구운 메르게즈 소시지로 속을 채운 샌드위치.
병아리콩 또는 건포도
Pois Chiche ou Raisins
쿠스쿠스를 풍성하게 해줄 병아리콩 또는 설탕에 절인 건포도 추가.
수제 빵
Pain Maison
타진과 샐러드와 함께 먹기 좋은 전통 수제 빵.
세몰리나
Semoule
증기로 찐 쿠스쿠스 추가.
육수
Bouillon
쿠스쿠스 향신료로 향을 낸 야채 육수 볼.
닭다리살
Cuisse de Poulet
구운 또는 육수로 익힌 닭다리살 조각.
케프타 (x3)
Kefta (x3)
소고기 다짐육 미트볼 세 개.
메르게즈 (x1)
Merguez (x1)
매콤한 메르게즈 소시지 (개당).
메르게즈 (x3)
Merguez (x3)
매콤한 메르게즈 소시지 세 개.
닭고기 꼬치
Brochette Poulet
닭고기 마리네이드 꼬치 (개당).
양고기 꼬치
Brochettes d'Agneau
양고기 다리 꼬치 (개당).
양고기
Agneau
양고기 조림 조각.
메슈이
Méchoui
천천히 쪄서 익힌 양고기 조각.
아몬드 뿔
Cornes aux Amandes
오렌지 꽃물 향의 아몬드 페이스트로 속을 채운 초승달 모양(가젤의 뿔) 페이스트리.
아몬드 바클라바
Baklawa Amandes
잘게 썬 아몬드로 속을 채우고 꿀 시럽을 뿌린 겹겹이 쌓인 필로 페이스트리.
참깨 시가
Cigarre aux Sésames
참깨와 꿀로 만든 시가 모양의 바삭한 페이스트리.
가젤의 뿔
Cornes de Gazelles
모로코 클래식, 아몬드 페이스트로 속을 채운 초승달 모양의 섬세한 페이스트리.
아몬드 브리우아트
Briouate Amandes
아몬드로 속을 채우고 꿀에 담가 튀긴 페이스트리 삼각형.
마크루트
Makroute
대추 페이스트로 속을 채우고 꿀에 담가 튀긴 세몰리나 케이크.
샤바키아
Chabakia
꽃 모양의 튀긴 참깨 페이스트리, 꿀을 입혔습니다. 라마단 기간 동안 매우 인기가 많습니다.
페이스트리 3개 모음
Assortiment de 3 Pâtisseries
3가지 선택
진열대에서 3가지 오리엔탈 디저트를 선택하세요.
바그리르 또는 므셈엔
Baghrir ou Msemen
플레인, 꿀, 버터 또는 초코
바그리르(구멍이 많은 크레페) 또는 므셈엔(겹겹이 쌓인 바삭한 사각형 크레페) 중에서 선택하세요. 따뜻하게 제공됩니다.
티라미수 초코 스페쿨로스
Tiramisu Choco Spéculoos
마스카르포네 크림 디저트, 초콜릿과 바삭한 스페쿨로스 비스킷으로 재해석.
계피 오렌지 샐러드
Salade d'Orange à la Canelle
신선한 오렌지 슬라이스를 절여 계피와 때로는 오렌지 꽃물을 뿌린 것. 매우 상쾌합니다.
벤앤제리스 아이스크림 100ml
Glace Ben & Jerry's 100 ml
미국식 아이스크림 개별 컵.
벤앤제리스 아이스크림 500ml
Glace Ben & Jerry's 500 ml
나눠 먹을 수 있는 대용량 아이스크림.
캔 33cl
Canette 33 cl
표준 탄산음료.
코카콜라 1.5L
Coca-Cola 1.5 L
코카콜라 대용량 병.
환타 오렌지 1.5L
Fanta Orange 1.5 L
오렌지 소다 대용량 병.
오아시스 2L
Oasis 2 L
과일 음료 대용량 병.
발효유
Lait Fermenté
전통적인 부드럽고 새콤한 발효유인 르벤 또는 버터밀크, 종종 쿠스쿠스와 함께 마십니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
213명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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