Oriental Corner Couscous à domicile et cuisine marocaine






Oriental Corner Couscous à domicile et cuisine marocaine
مطعم شرقي متخصص في الكسكس والطواجن والمشويات على الفحم. تم اختياره كمطعم Just Eat المفضل لعام 2024.
16 Rue des Bourguignons, 92600 Asnières-sur-Seine, France
البربرية
La Berbère
خيار، طماطم، بصل، كزبرة، زيت زيتون
سلطة منعشة ومقرمشة مكونة من مكعبات الخيار والطماطم والبصل. متبلة ببساطة بزيت الزيتون والكزبرة الطازجة. مقبلات خفيفة مثالية لبدء الوجبة.
الماتشة
La Matécha
طماطم، بصل أحمر، كزبرة، زيت زيتون
سلطة طماطم طازجة وبصل أحمر مفروم. معطرة بالكزبرة وزيت الزيتون. نكهات حلوة وحامضة.
الشرملة
La Chermoula
جزر، كمون، زيت زيتون
سلطة جزر مطبوخ متبل بالشرملة، مزيج من التوابل يغلب عليه الكمون وزيت الزيتون. قوام طري وطعم عطري.
المغربية
La Marokiya
فلفل مشوي، طماطم، بصل، كزبرة، زيت زيتون
سلطة مشوية مكونة من فلفل مشوي، طماطم وبصل. الخضروات مطهوة ومعطرة بزيت الزيتون. مقبلات بنكهات مدخنة وحلوة.
زعلوك
Zaâlouk
كافيار الباذنجان
هريس الباذنجان المطبوخ مع الطماطم والثوم والتوابل. قوام كريمي، يؤكل عادة مع الخبز.
بريك ×3
Bricks x3
3 بريك حسب الاختيار
طبقات رقيقة من عجينة البريك محشوة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم ساخنة، غالباً مع قليل من الليمون.
طبق شرقي
Assiette Orientale
تشكيلة من 5 سلطات + 3 بريك حسب الاختيار
طبق كبير للتذوق يجمع بين مجموعة متنوعة من السلطات المغربية الباردة والبريك الساخن المقرمش. مثالي لاكتشاف نكهات متعددة.
حريرة
Harira
حساء مغربي باللحم الضأن
حساء مغربي تقليدي غني وكريمي يعتمد على الطماطم والعدس والحمص ولحم الضأن. معطر بالكرفس والأعشاب الطازجة.
بسطيلة دجاج
Pastilla Poulet
فطيرة باللوز والقرفة
طبق حلو ومالح مميز مكون من طبقات رقيقة من عجينة البريك المقرمشة، محشوة بمزيج من الدجاج المفتت واللوز والتوابل. مرشوش بالسكر البودرة والقرفة.
طاجن دجاج
Tajine Poulet
وصفة حسب الاختيار: ليمون، زيتون، بطاطس أو خضروات أو زبيب، بصل أو ليمون، زيتون بدون بطاطس.
يخنة دجاج مطهوة ببطء على البخار. اللحم طري ومشبع بنكهات الصلصة، سواء كانت بالزيتون والليمون أو حلوة ومالحة بالزبيب.
طاجن لحم ضأن بالليمون والزيتون والبطاطس
Tajine Agneau Citron, Olives et Pommes de terre
قطع لحم ضأن طرية مطبوخة مع الليمون المخلل والزيتون والبطاطس. طبق كلاسيكي بنكهات غنية وحمضية قليلاً.
طاجن لحم ضأن بالبرقوق واللوز
Tajine Agneau aux Pruneaux et aux Amandes
طبق احتفالي حلو ومالح يجمع بين لحم الضأن الطري وحلاوة البرقوق المجفف وقرمشة اللوز المحمص. صلصة كريمية وعسلية.
طاجن لحم ضأن بالخضروات
Tajine Agneau aux Légumes
لحم ضأن مطهو مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. طبق كامل وصحي ومعطر بالتوابل الحلوة.
طاجن كفتة
Tajine Kefta
كرات لحم بقري، بازلاء، بيض
كرات لحم مفروم بقري متبلة، مطبوخة في صلصة طماطم مع البازلاء. غالباً ما تقدم مع بيضة مكسورة فوقها في نهاية الطهي.
(+ بطاطس مقلية طازجة + سلطة + خبز منزلي)
أسياخ دجاج متبل ×2
Brochettes de Poulet Mariné x2
قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طرية ولذيذة بنكهة مدخنة.
كفتة مشوية ×3
Grillade Kefta x3
أسياخ لحم بقري مفروم متبل متبل (بقدونس، بصل، كمون)، مشوية على الخشب.
مرقز مشوي ×3
Grillade Merguez x3
سجق متبل مصنوع من لحم البقر والضأن، مشوي للحصول على جلد مقرمش وداخل طري.
أسياخ لحم ضأن ×2
Brochettes Gigot d'Agneau x2
مكعبات لحم ضأن طرية مشوية على أسياخ. نكهة قوية للحم الضأن المشوي.
ضلع ضأن ×2
Côtelettes d'Agneau x2
ضلع ضأن مشوي، لحم طري على العظم. غني بالنكهة.
طبق مشكل
Assiette Mixte
أسياخ لحم ضأن وأسياخ دجاج، كفتة، مرقز
تشكيلة كاملة من اللحوم المشوية: ضأن، دجاج، كفتة ومرقز. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة ولمن لا يستطيعون الاختيار.
طبق مشاوي
Assiette Méchoui
قطعة كتف مطهوة مع فاصوليا خضراء، بطاطس مقلية
قطعة كتف ضأن مطهوة ببطء شديد على البخار حتى ينفصل اللحم عن العظم. طري ولذيذ.
(قاعدة سميد، مرق، زبيب، حمص)
كسكس خضروات
Couscous Légumes
جزر، لفت، كوسا، قرع
طبق نباتي من السميد المطبوخ على البخار يقدم مع مرق غني والعديد من الخضروات المطهوة.
كسكس مرقز ×3
Couscous Merguez x3
كسكس يقدم مع ثلاث قطع مرقز مشوية ومتبلة.
كسكس فخذ دجاج ×1
Couscous Cuisse de Poulet x1
كسكس يقدم مع فخذ دجاج كامل، مطبوخ في المرق أو مشوي.
كسكس أسياخ دجاج أبيض ×2
Couscous Brochettes Blanc de Poulet x2
كسكس يقدم مع سيخين من صدر دجاج متبل ومشوي.
كسكس كفتة كرات لحم بقري ×3
Couscous Kefta Boulettes de Boeuf x3
كسكس يقدم مع ثلاث كرات لحم بقري مفروم (كفتة).
كسكس لحم ضأن قطعة كتف مطهوة
Couscous Agneau Pièce d'Épaule mijotée
كسكس يقدم مع قطعة كتف ضأن مطهوة في الصلصة، طرية جداً.
كسكس أسياخ لحم ضأن
Couscous Brochettes de Gigot d'Agneau
كسكس مزين بأسياخ لحم ضأن مشوية.
كسكس ملكي 4 أنواع لحم
Couscous Royal 4 Viandes
ضلع ضأن، أسياخ دجاج، سيخ ضأن ومرقز
النسخة الأكثر إشباعاً من الكسكس، تقدم مع تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من اللحوم: ضأن، دجاج ومرقز.
كسكس مشاوي
Couscous Méchoui
قطعة كتف ضأن مطهوة على البخار
كسكس يقدم مع قطعة كتف ضأن مشوية ببطء على البخار.
يقدم مع بطاطس مقلية
ساندويتش فخذ دجاج
Sandwich Cuisse de Poulet
ساندويتش محشو بلحم فخذ الدجاج المشوي على الفحم. نكهة مدخنة أصيلة.
ساندويتش أسياخ دجاج
Sandwich Brochettes de Poulet
ساندويتش يحتوي على قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ.
ساندويتش أسياخ لحم ضأن
Sandwich Brochettes d'Agneau
ساندويتش قطع لحم ضأن مشوية على الخشب.
ساندويتش كفتة
Sandwich Kefta
ساندويتش كرات لحم مفروم متبلة، مهروسة ومشوية.
ساندويتش مرقز
Sandwich Merguez
ساندويتش محشو بسجق المرقز المشوي على الفحم.
حمص أو زبيب
Pois Chiche ou Raisins
حصة إضافية من الحمص أو الزبيب المحلى لتزيين الكسكس الخاص بك.
خبز منزلي
Pain Maison
خبز تقليدي مصنوع منزلياً، مثالي لمرافقة الطواجن والسلطات.
سميد
Semoule
حصة إضافية من سميد الكسكس المطهو على البخار.
مرق
Bouillon
وعاء مرق خضروات معطر بتوابل الكسكس.
فخذ دجاج
Cuisse de Poulet
قطعة فخذ دجاج مشوية أو مطبوخة في المرق.
كفتة (×3)
Kefta (x3)
ثلاث كرات لحم بقري مفروم.
مرقز (×1)
Merguez (x1)
سجق مرقز متبل لكل قطعة.
مرقز (×3)
Merguez (x3)
ثلاث قطع مرقز متبلة.
سيخ دجاج
Brochette Poulet
سيخ دجاج متبل بالبهارات لكل قطعة.
أسياخ لحم ضأن
Brochettes d'Agneau
سيخ لحم ضأن مفروم لكل قطعة.
لحم ضأن
Agneau
قطعة لحم ضأن مطهوة.
مشاوي
Méchoui
حصة من لحم الضأن المشوي على البخار.
غريبة باللوز
Cornes aux Amandes
معجنات على شكل هلال (غريبة) محشوة بعجينة اللوز المعطرة بماء زهر البرتقال.
بقلاوة باللوز
Baklawa Amandes
عجينة فيلو مورقة محشوة باللوز المفروم ومغطاة بشراب العسل.
سيجار بالسمسم
Cigarre aux Sésames
معجنات مقرمشة على شكل سيجار، بالسمسم والعسل.
غريبة
Cornes de Gazelles
طبق مغربي كلاسيكي، معجنات دقيقة على شكل هلال محشوة بعجينة اللوز.
بريوات باللوز
Briouate Amandes
مثلث من العجين المقلي محشو باللوز وغمس في العسل.
مقروط
Makroute
كعكة سميد محشوة بعجينة التمر، مقلية ثم مغموسة في العسل.
شباكية
Chabakia
معجنات مقلية بالسمسم على شكل زهرة، مغطاة بالعسل. شائعة جداً خلال شهر رمضان.
تشكيلة من 3 معجنات
Assortiment de 3 Pâtisseries
3 قطع حسب الاختيار
اختيار من ثلاث حلويات شرقية من الواجهة.
بغرير أو مسمن
Baghrir ou Msemen
عادي، عسل، زبدة أو شوكو
اختيار بين البغرير (فطيرة إسفنجية بألف ثقب) أو المسمن (فطيرة مربعة مورقة ومقرمشة). تقدم ساخنة.
تيراميسو شوكو سبيكيولوس
Tiramisu Choco Spéculoos
حلوى كريمية من الماسكربوني مع لمسة من الشوكولاتة والبسكويت المقرمش من سبيكيولوس.
سلطة برتقال بالقرفة
Salade d'Orange à la Canelle
شرائح برتقال طازج متبلة، مرشوشة بالقرفة وأحياناً بقطرات من ماء زهر البرتقال. منعشة جداً.
آيس كريم بن آند جيري 100 مل
Glace Ben & Jerry's 100 ml
وعاء صغير فردي من الآيس كريم الأمريكي.
آيس كريم بن آند جيري 500 مل
Glace Ben & Jerry's 500 ml
وعاء كبير من الآيس كريم للمشاركة.
علبة 33 سم مكعب
Canette 33 cl
مشروب غازي عادي.
كوكاكولا 1.5 لتر
Coca-Cola 1.5 L
زجاجة كبيرة من كوكاكولا.
فانتا برتقال 1.5 لتر
Fanta Orange 1.5 L
زجاجة كبيرة من صودا البرتقال.
واحة 2 لتر
Oasis 2 L
زجاجة كبيرة من مشروب الفاكهة.
لبن مخمر
Lait Fermenté
لبن أو مصل لبن مخمر، مشروب تقليدي كريمي وحامض، غالباً ما يشرب مع الكسكس.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
213 customers praised this place. (Google)
16 Rue des Bourguignons, 92600 Asnières-sur-Seine, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...