Ootoya










스위트 칠리 아시안 치킨 가라아게
スイートチリのアジアン唐揚げ
달콤 짭짤한 스위트 칠리 소스가 자꾸만 생각나는 맛
닭고기를 달콤 짭짤한 스위트 칠리 소스로 버무린 아시안 스타일 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 밥과 잘 어울립니다.
여름 채소와 해산물을 넣은 똠얌 계란 볶음
夏野菜と海鮮のトムヤム玉子炒め
탱글탱글한 새우와 여름 채소를 똠얌의 새콤한 맛이 나는 계란으로 부드럽게 감싸 졸였습니다.
탱글탱글한 새우와 제철 채소를 똠얌 풍미의 계란으로 부드럽게 볶은 요리입니다. 새콤한 맛과 매콤한 맛이 식욕을 돋우며 밥맛을 돋웁니다.
닭다리살 오토야식 카오만가이
鶏もも肉の大戸屋風カオマンガイ
촉촉하고 육즙 가득 가슴살과 다리살 2종을 담아 특제 소스로
삶은 닭고기와 쫄깃한 태국 쌀밥(또는 오곡밥)을 특제 소스와 함께 즐기는 태국의 대표 요리입니다. 닭고기는 촉촉하고 부드러우며 밥과 함께 먹으면 절묘한 맛을 냅니다.
계절 채소 화려한 샐러드와 유린기
季節野菜の華やかサラダと油淋鶏
부드러운 닭고기와 풍미 가득한 특제 소스로 밥도둑인 메뉴입니다
육즙 가득한 튀긴 닭고기에 파와 생강이 들어간 특제 간장 소스를 곁들인 중화 요리입니다. 산뜻한 맛으로 밥과 잘 어울립니다.
간장 누룩 향의 계절 채소 팔보채
醤油麹香る季節野菜の八宝菜
굴 소스에 간장 누룩을 더한 깊은 풍미가 특징
돼지고기, 해산물, 제철 채소를 볶아 간장 누룩을 더한 덮밥 요리입니다. 다양한 재료의 감칠맛이 응축되어 있어 밥에 비벼 먹기 좋습니다.
가다랑어 매실 말이 튀김
鰹の梅はさみ揚げ
생강과 차조기 잎으로 풍미를 더해 완성한 매실과 가다랑어의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다
가다랑어 포를 튀겨 매실과 차조기 잎을 넣은 풍미 가득한 요리입니다. 매실의 새콤함과 가다랑어의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루며 밥과 잘 어울립니다.
전갱이 된장구이
鯵の西京焼き
두툼하고 기름기가 오른 '전갱이'를 천천히 구워냈습니다.
기름기가 오른 전갱이를 달콤한 서양 된장에 재워 천천히 구워낸 전통적인 일본 요리입니다. 된장의 고소함과 전갱이의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.
색색의 채소와 닭 완자 뚝배기 찜
彩り野菜と鶏つくねの土鍋蒸し
닭 다진 고기와 연근, 우엉 등이 들어간 완자를 육수에 천천히 쪄냈습니다.
다채로운 채소와 닭 다진 고기에 연근, 우엉 등을 넣어 만든 완자를 뚝배기에 천천히 쪄낸 건강한 요리입니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.
오징어와 색색 채소 XO 볶음
イカと彩り野菜のXO炒め
오징어와 채소를 XO 소스로 볶아 식감이 풍부한 요리입니다.
신선한 오징어와 다채로운 채소를 XO 소스(중화풍 조미료)로 고소하게 볶은 요리입니다. XO 소스의 깊은 맛과 감칠맛이 오징어의 식감과 채소의 단맛을 돋보이게 합니다.
바지락과 흰살 생선 뚝배기 덮밥
浅利と白身魚の土鍋あんかけご飯
제철 바지락과 흰살 생선을 부드러운 덮밥 소스로.
제철 바지락과 담백한 흰살 생선을 부드러운 맛의 덮밥 소스로 뚝배기 밥 위에 올린 요리입니다. 바지락의 육수와 덮밥 소스의 따뜻함이 몸을 따뜻하게 합니다.
해물 순두부 덮밥 뚝배기
海鮮チゲあんかけの土鍋ご飯
특제 양념 소스와 해산물의 감칠맛이 녹아든 뜨끈한 덮밥.
특제 양념 소스(한국식 양념)와 해산물의 감칠맛이 녹아든 뜨거운 덮밥 소스를 뚝배기 밥 위에 올린 순두부 스타일의 요리입니다. 매콤함과 감칠맛이 조화를 이루며 몸 속부터 따뜻하게 해줍니다.
오토야 양념치킨
大戸屋ヤンニョムチキン
달콤 짭짤한 양념과 고소한 튀김옷이 식욕을 돋웁니다
바삭하게 튀긴 닭고기를 달콤 짭짤한 특제 양념 소스로 버무린 한국의 인기 요리입니다. 고소한 튀김옷과 소스의 조합이 식욕을 돋우며, 밥이나 술과도 잘 어울립니다.
돼지고기, 오징어, 푸짐한 채소를 매콤하게 볶은 볶음
豚肉とイカとたっぷり野菜のピリ辛ポックム
고추장 베이스의 달콤 짭짤한 양념
돼지고기, 오징어, 그리고 다양한 채소를 고추장 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 볶은 한국 요리입니다. 매콤한 양념과 다양한 재료의 식감을 즐길 수 있습니다.
닭 염백탕 국물 닭한마리 스타일 뚝배기
鶏塩白湯スープのダッカンマリ風土鍋
닭고기의 감칠맛이 응축된 진한 백탕 국물에 쫄깃한 면이 어우러져 마지막 한 방울까지 즐겨보세요
닭고기의 감칠맛이 응축된 진한 소금 백탕 국물에 부드러운 닭고기와 쫄깃한 면이 들어간 뚝배기 요리입니다. 한국의 닭한마리를 이미지화한, 몸을 따뜻하게 하는 요리입니다.
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