특양구이
★★ 오발탄 시그니처 메뉴
부드럽고 사근사근한 맛이 일품인 최고의 인기메뉴입니다.
(뉴질랜드산 / 1인분 160g / 100g 25,600원)
소의 첫 번째 위인 양 중에서 두툼한 부분을 구워낸 요리입니다. 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 지방이 적고 담백하여 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 주로 특제 소스에 찍어 먹습니다.
₩41,000
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