Obaltan Seoul Forest

مشوي الجزء السميك من المعدة الأولى للبقر. يتميز بقوامه المقرمش والمضغ، وهو قليل الدهون ولذيذ، وكلما مضغت أكثر زادت نكهته. عادة ما يؤكل مع صلصة خاصة.

طبق كرشة بقري مشوية. طعم الدهون الغنية واللذيذ والزيتي يملأ الفم، وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل رائع. يمكنك الشعور بالنكهة الغنية كلما مضغت أكثر.

ضلع بقري متبل في صلصة صويا خاصة حلوة ومالحة ومشوي. اللحم طري والصلصة لذيذة، مما يجعله طبقًا مناسبًا للجميع.

طبق لحم الخاصرة البقري المشوي. يحتوي على نسبة دهون مناسبة، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم والقوام الطري في نفس الوقت. يفضل تناوله مع قليل من الملح أو صلصة الزيت.

لحم بقري طازج مقطع شرائح رفيعة ومتبل. يمكن الاستمتاع بطعمه الناعم والغني عند خلطه مع الكمثرى وصفار البيض.

ضلع بقري متبل مطبوخ بلطف ليناسب ذوق الأطفال. الصلصة الحلوة تتخلله، وهو ليس حارًا ومناسب للأكل مع الأرز.

قائمة غداء محدودة، وهي عبارة عن مجموعة تجمع بين طبق الكرشة والكرشة المشوية الشهير، بالإضافة إلى وجبة (أرز وحساء). إنها وجبة مشبعة.

قائمة غداء محدودة، وهي عبارة عن مجموعة تشمل ضلع بقري متبل مشوي طري ووجبة (أرز وحساء). يحظى بشعبية كبيرة لأنه يجمع بين اللحم والأرز.

طبق أرز مقلي بالكرشة المفرومة والكاتسو، يقدم في وعاء حجري ساخن. يجمع بين قرمشة الأرز المحمص في قاع الوعاء والطعم الحار واللذيذ.

طبق أرز يعلوه كرشة بقري مشوية. الكرشة المضغة والصلصة المالحة تمتزج جيدًا مع الأرز.

حساء حار مطبوخ بكثرة مع أمعاء البقر وكرشة البقر. الحساء الغني والمضغة اللذيذة من الأمعاء ممتازة، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار الكحول.

طبق حساء مطبوخ ببطء مع كرشة البقر وأوراق الكرنب. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ والمرق.

طبق أرز يخلط مع لحم بقري نيء طازج وخضروات متنوعة. الصلصة الحارة واللحم البقري النيء اللذيذ يمتزجان جيدًا.

حساء ميسو لذيذ مطبوخ مع شرائح لحم بقري مقرمشة. يصبح ألذ عند خلطه مع الأرز.