Obaltan Seoul Forest
Obaltan Seoul Forest
Obaltan精品烤肉
OBALTAN的烤肉
特级牛肚烤
특양구이
★★ Obaltan招牌菜 口感柔嫩、酥脆，是人气最高的一道菜。 (新西兰产 / 1人份 160g / 100g 25,600韩元)
将牛的第一个胃（瘤胃）中厚的部分烤制而成。特点是爽脆有嚼劲的口感，脂肪少，味道清淡，越嚼越香。通常蘸特制酱食用。
₩41,000
≈ $28.00韩牛牛肚烤
한우대창구이
★★ Obaltan招牌菜 精选优质牛肚，特点是口感有嚼劲且香浓。 (韩国产韩牛 / 1人份 180g / 100g 22,200韩元)
将牛的牛肚烤制而成。丰富的脂肪带来的香浓油润口感在口中蔓延，外酥内嫩的口感是一绝。越嚼越能感受到浓郁的风味。
₩40,000
≈ $27.00腌制排骨
양념갈비
口感柔嫩，特制酱料！ 用天然调料腌制24小时以上，用排骨肉烹制而成，具有排骨特有的柔嫩鲜美风味。 (美国产 / 1人份 280g / 100g 19,300韩元)
将牛排骨用甜咸特制酱油腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，酱汁鲜美，老少皆宜。
₩54,000
≈ $37.00韩牛西冷
한우채끝등심
入口即化的绝妙美味！ 位于腰肉（西冷）周围连接牛里脊的部位，可以品尝到牛肉原本的味道。 (韩国产韩牛 / 1人份 150g)
将牛里脊末端的西冷部分烤制而成。大理石纹理适中，既能品尝到牛肉本身的风味，又能感受到柔嫩的口感。用盐或香油碟稍微蘸一下食用更佳。
₩55,000
≈ $38.00韩牛生拌牛肉
한우육회
肉质好，味道佳！ 单点 (韩国产韩牛 / 150g / 100g 26,000韩元)
将新鲜生牛肉切薄片后用酱料拌制而成。与梨、蛋黄等混合食用，可享受柔嫩香浓的口感。
₩39,000
≈ $27.00儿童特别套餐
仅限有12岁以下儿童同行的顾客点餐。
牛排骨烤
소갈비구이
专为儿童精心挑选的口感柔嫩、鲜美无比的儿童套餐 (美国产 / 1人份 200g / 100g 16,000韩元)
根据儿童口味柔嫩烹制的腌制排骨。甜味酱汁入味，不辣，非常适合搭配米饭食用。
₩32,000
≈ $22.00丰盛的午餐
午餐菜单 下午2点前可点餐 / 最后点餐时间：下午2点前 套餐类需2人以上点餐，菜单图片可能与实物略有差异。
Obaltan套餐
오발탄 정식
★ Obaltan的招牌菜午餐升级为丰盛套餐！ 烤类（牛肚、牛肚烤 140g）+ 石锅牛肚饭 或 生拌牛肉拌饭（任选一）+ 大酱汤 (1人份)
午餐限定套餐，可一次享用招牌特级牛肚和牛肚烤，以及主食（米饭和汤）。是丰盛的一餐。
₩34,000~
牛排骨套餐
소갈비정식
★ 用天然调料腌制的嫩排骨和丰盛的套餐！ 烤类（牛排骨 200g/2块）+ 石锅牛肚饭 或 生拌牛肉拌饭（任选一）+ 大酱汤 (1人份)
午餐限定套餐，包含嫩的腌制牛排骨烤和主食（米饭和汤）。因可同时享用烤肉和米饭而备受欢迎。
₩35,000~
石锅牛肚饭
돌솥양밥
★ Obaltan的招牌菜！
将切碎的特级牛肚和辣白菜一起炒制的米饭放入热石锅中。锅底的锅巴酥脆，与辣味和香味完美结合。
₩13,000
≈ $9.00牛肚盖饭
대창덮밥
将香烤的牛肚放在米饭上制成的盖饭。有嚼劲的牛肚和咸甜的酱汁与米饭完美融合。
₩15,000
≈ $10.00牛肚牛杂汤
곱창양우탕
Obaltan的精品！
将牛的牛小肠和瘤胃（胃）大量放入后炖煮的辣汤。浓郁的汤汁和有嚼劲的内脏是绝配，也适合解酒。
₩17,000
≈ $12.00牛肚汤
양우탕
将牛的瘤胃（胃）和芜菁等食材一起炖煮的汤。特点是不刺激、清淡、味道醇厚。
₩12,000
≈ $8.00生拌牛肉拌饭
육회비빔밥
丰盛又满足！！
在热米饭上放上新鲜的生牛肉和各种蔬菜拌制而成的料理。辣酱和香浓的生牛肉味道完美融合。
₩14,000
≈ $10.00拌肥牛味噌汤
비빔차돌된장
在醇厚的味噌汤中加入香浓的牛胸肉片炖煮而成。拌入米饭一起食用更加美味。
₩12,000
≈ $8.00商店信息
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