Noura Opéra

여섯 가지 차갑고 따뜻한 레바논 특선 요리 조합. 병아리콩 크림부터 신선한 샐러드까지 다양한 맛을 경험하기에 이상적입니다. · 다양한 지중해 식감과 맛. · 피타 빵과 함께 나눠 먹습니다.

고기 및 채식 애피타이저를 포함한 8가지 레바논 클래식 요리를 포함하는 더 완전한 시식 플래터. · 신선함과 바삭한 튀김 요리의 균형을 이루는 풍부하고 다양한. · 완전한 식사 또는 나눠 먹기에 이상적입니다.

8가지 채식 요리를 포함한 디스커버리 어소트먼트의 채식 버전. · 채소, 허브, 치즈에 중점을 둡니다. · 완전한 경험을 원하는 채식주의자에게 이상적입니다.

으깬 밀(불구르)과 향신료를 섞은 생 양고기 타르타르. 부드럽고 약간 거친 식감. · 신선하고 매콤한 맛. · 전통적으로 빵, 민트, 올리브 오일과 함께 먹습니다.

파슬리와 양파를 섞은 곱게 다진 생 양고기. · 부드러운 식감과 허브 향. · 생고기 애호가를 위한 섬세한 요리.

마늘로 양념한 부드러운 페이스트가 될 때까지 으깬 생 양고기. · 매우 크리미한 식감, 거의 크림 같은 고기. · 강렬한 양고기와 마늘 맛.

카르파초 스타일로 제공되는 생 양고기 필레 슬라이스. · 부드럽고 혀에서 녹는 듯한 맛, 부드러운 향신료로 양념. · 레바논 타르타르의 우아한 프레젠테이션.

네 가지 따뜻한 레바논식 애피타이저를 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. · 바삭한 식감과 맛있는 속의 조합. · 전채 또는 나눠 먹기에 이상적입니다.

타히니(참깨 크림)와 섞은 병아리콩으로 만든 가장 유명한 레바논 딥. · 부드럽고 크리미한 식감, 풍부한 참깨와 약간의 레몬 맛. · 피타 빵을 찍어 먹습니다.

파프리카와 고추를 곁들인 클래식 훔무스의 매콤한 버전. · 크리미한 식감에 매콤한 맛. · 훔무스에 좀 더 개성이 있는 것을 좋아하는 분들을 위해.

바바 가누쉬라고도 불리며, 훈제 구운 가지 퓨레입니다. · 참깨의 부드러움과 섞인 독특한 훈제 맛. · 달콤하고 바삭한 맛을 더하기 위해 석류 씨앗을 곁들였습니다.

밥과 허브를 채운 포도잎 롤. · 레몬 덕분에 부드러운 식감과 톡 쏘는 맛. · 차가운 클래식, 상쾌합니다.

차가운 야채 스튜처럼 제공되는 레바논식 무사카 버전. · 풍부한 토마토 소스에 부드러운 가지. · 맛있고 육즙이 풍부한 채식 요리.

부서진 숙성 치즈, 종종 샐러드로 제공됩니다. · 강하고 짭짤한 맛, 신선한 채소로 균형을 이룹니다. · 레반트 지역의 독특한 치즈 특선 요리.

향신료와 견과류의 매콤한 조합, 전통적으로 생선과 함께 제공되지만 여기서는 메제로 제공됩니다. · 아몬드와 잣의 바삭함과 함께 강렬한 지중해 풍미. · 풍부하고 향긋합니다.

바삭한 오이와 민트를 섞은 두꺼운 요거트. · 매우 신선하고 갈증을 해소합니다. · 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.

두꺼운 크림 같은 크리미한 탈지 치즈(랩네). · 야생 타임과 참깨 혼합물인 자타르를 뿌립니다. · 부드럽고 허브 향이 나며 빵과 함께 먹습니다.

아보카도의 부드러움과 페타의 짠맛을 섞은 신선한 샐러드. · 바삭하고 크리미합니다. · 가볍고 현대적인 옵션.

주로 세몰리나가 아닌 신선한 다진 파슬리로 구성된 최고의 레바논 샐러드. · 매우 녹색이며, 톡 쏘고 허브 향이 납니다. · 상쾌하고 비타민이 풍부합니다.

튀기거나 구운 피타 조각을 곁들인 레바논 농부 샐러드. · 수막으로 양념, 짙은 빨간색의 톡 쏘는 향신료. · 바삭하고 활기찬.

훈제 가지를 강조한 샐러드. · 바삭한 채소의 신선함과 함께 부드러운 식감. · 훈제되고 부드러운 맛.

양념한 육수에서 따뜻하게 제공되는 통 병아리콩. · 커민과 올리브 오일로 향을 냈습니다. · 소박하고 편안한 요리.

따뜻한 샤와르마 고기를 곁들인 클래식 훔무스. · 차가운 퓨레와 매콤한 따뜻한 고기 사이의 맛있는 대비. · 풍부하고 포만감을 주는 요리.

볶은 양고기 조각과 잣을 얹은 훔무스. · 잣의 바삭함이 즐거운 식감을 더합니다. · 맛있고 단백질이 풍부합니다.

석류 멜라세로 글레이즈한 볶은 닭 간. · 간을 감싸는 석류의 독특한 달콤하고 신맛. · 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

반경질의 구운 할루미 치즈로, 요리 시 녹지 않습니다. · 즐거운 고무 같은 식감(삑삑거리는 치즈)과 짭짤한 맛. · 허브와 올리브 오일과 함께 제공됩니다.

매콤한 아르메니아-레바논 소시지. · 강하고 마늘 맛이 나며 매콤합니다. · 석류 멜라세가 달콤하고 톡 쏘는 맛을 더합니다.

향긋한 소고기 및 양고기 소시지, 수주크보다 덜 매콤합니다. · 종종 계피와 정향으로 양념됩니다. · 따뜻하게 제공되며 종종 레몬으로 글레이즈됩니다.

클래식 프렌치 프라이. · 바삭하고 황금빛입니다.

마늘, 고수, 고추를 곁들인 볶은 감자 큐브. · 매콤하고 향긋하며 겉은 바삭합니다. · 매우 맛있는 인기 반찬.

아로마 향을 위해 타임으로 조리한 밥. · 가볍고 향긋한 반찬.

볶은 소면과 섞은 전통 레바논식 필라프 밥. · 볶은 소면 덕분에 가볍고 약간의 견과류 맛이 나는 식감. · 소스 요리의 표준 반찬.

타임, 참깨, 수막, 올리브 오일 혼합물을 얹은 레바논식 플랫브레드. · 레바논식 아침 식사 피자, 향긋하고 바삭합니다. · 강렬한 허브 향.

녹은 치즈 페이스트리로 채워진 플랫브레드. · 풍부하고 맛있으며 니젤라 향이 납니다. · 치즈를 얹은 흰색 피자와 유사합니다.

다진 고기, 토마토, 향신료 혼합물을 얹은 얇은 페이스트리. · 종종 아르메니아 또는 레바논식 고기 피자로 불립니다. · 바삭하고 맛있습니다.

할루미 치즈를 채운 바삭한 피타 빵에 구운 샌드위치. · 빵이 녹은 치즈 주위에 바삭한 와플처럼 됩니다. · 간단하고 맛있습니다.

카프타 고기를 채우고 빵이 바삭해지고 고기가 익을 때까지 구운 피타 빵. · 속은 육즙이 많고 겉은 바삭합니다. · 인기 있고 영양가 있는 간식입니다.

바비큐에 구운 부드러운 양고기 큐브 꼬치. · 파투쉬 샐러드와 무따발과 함께 제공됩니다. · 구운 고기의 훈제 및 매콤한 맛.

매콤한 토마토 소스(하쉬하쉬)와 함께 제공되는 매콤한 다진 고기 꼬치. · 파투쉬와 훔무스와 함께 제공됩니다. · 육즙이 많고 매콤합니다.

레몬, 마늘, 향신료로 마리네이드한 닭고기 꼬치. · 마리네이드가 닭고기를 매우 부드럽고 하얗게 만듭니다. · 레바논 그릴의 클래식.

수직으로 구운 닭고기 슬라이스. · 훔무스와 타불레와 함께 접시에 제공됩니다. · 마늘과 부드러운 향신료 맛.

샤와르마 스타일로 구운 소고기와 양고기 혼합물. · 부드럽고 육즙이 풍부한 고기. · 반찬과 함께 제공되는 완전한 식사.

두 가지 샤와르마의 최고: 치킨 샤와르마와 미트 샤와르마. · 선택을 망설이는 분들을 위해. · 푸짐하고 다양한 플레이트.

세 가지 주요 꼬치(양고기, 닭고기, 카프타)의 왕족 조합. · 모든 그릴 요리를 맛볼 수 있는 가장 좋은 방법. · 클래식 훔무스와 타불레와 함께 제공됩니다.

장작불에 구운 부드러운 양갈비 스테이크. · 야생 허브 향. · 부드럽고 맛있는 고기.

껍질이 바삭한 통구이 닭 반 마리. · 허브로 마리네이드한 육즙이 풍부한 살. · 대식가를 위한 푸짐한 요리.

케이크 또는 덩어리 형태로 제공되는 오븐 키베 버전. · 다진 고기와 잣을 채운 고기와 불구르 층. · 튀긴 버전보다 기름기가 적지만 맛은 똑같습니다.

샤와르마 치킨 빵에 말아 제공되는 샌드위치. · 생채소와 마늘 크림을 곁들였습니다. · 클래식한 길거리 음식.

소고기와 양고기 샤와르마 샌드위치. · 참깨 소스(타라토르)로 풍부한 맛. · 푸짐하고 맛있습니다.

으깬 팔라펠 볼을 곁들인 채식 샌드위치. · 따뜻한 것(팔라펠)과 차가운 것(생채소)의 조합. · 크리미한 타히니 소스를 뿌립니다.

탈지된 크림 치즈를 곁들인 신선하고 가벼운 샌드위치. · 바삭한 채소와 함께 타임과 민트 향. · 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

일반적으로 구운 할루미 치즈 샌드위치. · 단단한 식감과 짭짤한 맛. · 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

샌드위치로 제공되는 구운 다진 고기 꼬치. · 크리미함을 위해 훔무스를 곁들였습니다. · 샌드위치 속 바비큐 맛.

마리네이드한 구운 닭고기 큐브 샌드위치. · 마늘 크림(툼)은 필수적인 반찬입니다. · 부드럽고 레몬 향이 납니다.

구운 양고기 큐브 샌드위치. · 부드럽고 맛있는 고기. · 레바논 길거리 음식의 클래식.

매콤한 소시지 샌드위치. · 마카넥(순한 맛) 또는 수주크(매운 맛) 중에서 선택. · 풍부하고 매우 향긋합니다.

테이크아웃을 위한 완전하고 경제적인 식사 옵션. · 메인 요리, 반찬 두 가지, 디저트, 음료가 포함됩니다. · 다양한 즐거움을 맛볼 수 있습니다.

시금치를 넣은 삼각형 페이스트리. · 레몬 또는 수막의 특징적인 톡 쏘는 맛. · 얇고 황금빛 페이스트리.

고기를 얹은 작은 오픈 파이. · 맛있고 육즙이 풍부한 토핑. · 메제의 클래식.

바삭한 채식 튀김 볼. · 부드러운 녹색 심장, 허브 향. · 길거리 음식의 필수품.

치즈를 채운 튀긴 필로 페이스트리 시가. · 겉은 매우 바삭하고 속은 부드럽습니다. · 가벼운 허브 맛.

고기와 으깬 밀로 만든 타원형 볼. · 다진 고기와 잣을 채웠습니다. · 독특한 식감의 조합.

고기를 채운 튀긴 페이스트리. · 얇은 페이스트리와 매콤한 속. · 작은 엠파나다와 유사합니다.

녹은 치즈를 채운 튀긴 페이스트리. · 풍성하고 편안합니다. · 모두에게 만족스럽습니다.

인기 있는 차가운 메제 두 가지를 조합한 트레이. · 가벼운 식사 또는 반찬으로 좋습니다. · 저렴한 가격으로 다양한 즐거움을 누릴 수 있습니다.

유명한 파슬리 샐러드의 테이크아웃 포션. · 신선하고 건강합니다.

훈제되고 상쾌한 샐러드. · 테이크아웃 트레이 포션.

튀긴 빵을 곁들인 바삭한 샐러드. · 테이크아웃 트레이 포션.

황금빛 감자튀김 포션.

톡 쏘는 수막으로 양념한 수제 감자 칩. · 감자튀김의 독창적인 대안.

매콤한 볶은 감자. · 테이크아웃 반찬 포션.

레바논 피클(분홍색 순무)과 올리브 모듬. · 식사와 함께 먹을 산미와 매콤함을 더합니다.

전통적인 레바논 플랫브레드. · 메제를 먹기 위해 필수적입니다.

선택한 추가 소스 팟.

다진 견과류를 채우고 시럽에 적신 바삭한 페이스트리. · 달콤하고 풍부하며 질감이 있습니다. · 가장 유명한 동양 디저트.

피스타치오를 채운 쇼트브레드 쿠키, 가벼운 흰색 크림(나테프)과 함께 제공됩니다. · 나테프는 비누 뿌리 식물로 만든 비가열 머랭의 일종입니다. · 섬세하고 향긋합니다.

달콤한 치즈 페이스트리와 세몰리나로 만든 디저트, 크림(아쉬타)을 채웠습니다. · 부드럽고 탄력 있는 식감. · 향긋한 시럽을 뿌립니다.

구운 세몰리나, 설탕, 버터로 만든 페이스트리, 우유 크림을 곁들였습니다. · 풍부하고 크리미합니다. · 왕족의 디저트.

시럽에 적신 식빵 또는 비스킷, 두꺼운 크림 층으로 덮었습니다. · 부드럽고 매우 달콤합니다. · 피스타치오를 곁들였습니다.

황금빛 세몰리나 크러스트로 덮인 따뜻한 녹은 치즈 케이크. · 시럽과 함께 따뜻하게 제공됩니다. · 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.

흰색 천사의 머리카락 조각(황금색 아님)을 통 피스타치오 토핑과 함께 눌렀습니다. · 피스타치오가 매우 풍부합니다. · 바삭하고 끈적합니다.

오렌지 꽃물 향의 우유 푸딩. · 부드럽고 가벼운 식감. · 신선하고 섬세한 디저트.