Nishimuramen

닭뼈를 우려낸 진한 백탕(파이탄) 육수에 김 오일을 더해 감칠맛을 살린 라멘입니다. 얇은 스트레이트 면을 사용하여 국물과 잘 어우러집니다. 고소하고 진한 맛이 특징입니다.

가쓰오부시와 멸치 등 해산물로 우려낸 맑은 육수의 소금 라멘입니다. 향긋한 부추 페이스트가 더해져 깔끔하고 개운한 맛을 냅니다. 통밀이 들어간 전립분 면을 사용합니다.

특제 간장 소스와 풍미 깊은 닭 오일이 조화를 이루는 간장 라멘입니다. 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지는 국물이 특징입니다.

얼큰한 탄탄멘에 마라의 향을 더해 중독성 있는 매운맛을 낸 면 요리입니다. 국물이 텁텁하지 않고 깔끔하며 시원한 맛이 특징입니다.

갓 지어낸 따뜻한 솥밥에 네덜란드산 파마산 치즈를 곁들인 메뉴입니다. 남은 라멘 국물과 함께 비벼 먹으면 리조또 같은 풍미를 즐길 수 있습니다.

특제 육수의 맛이 배어든 부드러운 반숙 계란입니다. 라멘에 곁들여 먹으면 고소함과 풍미가 배가됩니다.

단순한 사리 추가가 아닌, 독특한 스타일의 냉라멘 형태로 제공되는 면 추가 메뉴입니다. 그대로 비벼 먹거나 남은 국물에 넣어 즐길 수 있습니다.

차슈(일본식 돼지고기 조림)의 자투리 부분을 산처럼 수북하게 쌓아 제공하는 가성비 메뉴입니다. 고기를 넉넉하게 즐기고 싶을 때 추천합니다.

라멘에 올라가는 부드러운 차슈 2장을 추가합니다.

닭날개를 반건조 숙성시킨 후 튀겨내어 닭고기의 풍미가 진하게 농축된 치킨 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

다진 새우살을 춘권피에 말아 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 탱글탱글한 새우의 식감과 고소한 튀김 맛이 잘 어우러집니다.

첫 번째 맥즙만을 사용하여 깔끔하고 풍부한 맛을 자랑하는 기린 이치방 시보리 생맥주입니다. 라멘이나 튀김 요리와 잘 어울립니다.

산토리 위스키에 강력한 탄산수를 더해 청량감을 극대화한 하이볼입니다. 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

상큼한 유자청과 술을 섞어 만든 칵테일 음료입니다. 달콤하고 향긋한 유자 향이 입안을 개운하게 해줍니다.

시원하고 톡 쏘는 탄산음료입니다. 기름진 음식과 함께 마시기 좋습니다.